猕猴桃饼干的做法
猕猴桃饼干的做法
自制猕猴桃饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
用料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个。
做法:
1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团。
3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具心形压出形状。
6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。
小贴士:
饼干要好吃,除了牛油要打发之外,粉团的翻拌和捏合过程要轻、快,否则多少会影响口感。
功效:自制饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃这么一颗可爱的、有毛毛的水果,到底应该怎么吃?这不简单吗?直接削了皮就吃啊!那么,除了削皮直接吃之外,还可以有其他吃法哦!猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。
1、直接削皮:这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,也是很多人都知道的一种吃法。
2、用勺子吃:也就是用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,这样就不需要削皮这么麻烦啦!
3、用水果叉或牙签吃:这个方法比较有难度,相信也是很多“大家闺秀”才会采用的一种方法,就是削皮之后,用刀切成一块块的小块,然后用叉子或者牙签吃,这个方法也是在招待亲友的时候,这个方法最好。
猕猴桃酒的酿制方法
猕猴桃酒
原料:
猕猴桃、白酒、冰糖适量。
做法
1、挑选硬的猕猴桃,将猕猴桃皮上的毛清理干净;
2、将猕猴桃洗净晾干,切成小块;
3、将猕猴桃放入玻璃罐中,加入白酒和冰糖;
4、待白酒没过猕猴桃,密封;
5、放在阴凉通风的处,即可。
猕猴桃的功效和吃法大全
猕猴桃怎么吃
猕猴桃怎么吃?猕猴桃口感酸甜,营养丰富,很多人都喜欢吃。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。生吃猕猴桃方法如下。
1、直接削皮
这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。
2、用勺子吃
用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃。
3、用水果叉或牙签吃
这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。
详细方法
1、用小刀将猕猴桃两头切掉。
2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入。
3、轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离,将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出,在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
猕猴桃怎么去皮
猕猴桃口感清脆、酸甜适口,是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费,有没有一种好的猕猴桃去皮方法,现在来介绍几种去皮方法。
1、首先用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉。
2、也可以将猕猴桃切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,这样可以挖出半个完整的果肉。
小提示
猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不熟的猕猴桃很酸,口感不好。如果买到了生的猕猴桃,可以和成熟的其它果实放在一起,很快就会熟,熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候,要注意如果想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的
猕猴桃需要放软吗 猕猴桃蛋饼
材料:猕猴桃50克,鸡蛋1个,牛奶50毫升,生粉15克,水淀粉、白糖、食用油各适量。
做法:
1、将猕猴桃去皮,切成片状,加入牛奶搅匀待用。
2、鸡蛋磕入碗中,加入适量白糖搅拌几下。
3、然后倒入少许水淀粉、生粉搅拌成糊状。
4、锅中加入适量食油烧热,加入鸡蛋糊,摊成饼状。
5、小火煎出焦香味,盛出,放在案板上。
6、待其稍微冷却后倒入牛奶猕猴桃。
7、再卷起鸡蛋饼呈圆筒形,切成小段,摆在盘中即可。
猕猴桃一年四季都有吗 猕猴桃怎么吃
先把猕猴桃皮剥掉,然后切成片备用。再把黄瓜洗干净,切断成小块备用。然后把切好的猕猴桃和黄瓜放到榨汁机里,放一点凉的白开水,然后启动机器就可以了。如果喜欢吃甜的朋友,可以榨好之后再放点白砂糖或者蜂蜜,营养又美味。
先把猕猴桃皮剥掉然后切成块备用。再把大米淘干净,泡一下,泡的越久就越容易煮烂。然后泡的同时可以洗一点枸杞,洗完之后也泡水里备用。
枸杞和大米泡好之后就可以把大米放到锅里放点水煮了,煮到浓稠的样子,看起来一粒粒的米是煮开了的就差不多了,然后这个时候把枸杞下进去一起煮,然后再把切好的猕猴桃放进去,一起煮个两三分钟左右就好了,其实这样煮出来的粥已经很甜了,但还喜欢更甜的朋友可以再放点白砂糖或者是蜂蜜,非常的简单。
猕猴桃还可以烤成猕猴桃的饼干,比一般的饼干要香甜很多。先把黄油放软,化了之后放点糖粉然后搅拌均匀。然后再放几个鸡蛋进来搅拌,都朝着同一个方向搅拌。好了之后就用低筋的面粉过筛放到搅拌好的黄油糊里面,然后手动制作成无干粉。
无干粉和好之后就按2比3比5的比例分成三份,然后把最小的面团放可可粉进去搅拌,和匀,然后中间大小的放吉士粉和匀,最大的放抹茶粉和匀。把和好的吉士面团做成一个直径两厘米的圆柱状,冷冻大概五分钟。然后把抹茶粉擀开把刚刚的吉士面团包住一起冷冻五分钟。最后用可可面团用擀面杖擀开然后包成抹茶的面团,然后冷冻十分钟。
都包在一起之后的面团切成五毫米的薄片,然后均匀的放在烤箱的烤盘上,可以放点黑芝麻,然后调到一百七十度烤十七分钟左右就烤好了。猕猴桃饼干就做好了。
猕猴桃干的做法 食材
主料:新鲜猕猴桃适量。
其他材料:硫磺,碱,盐酸适量。
猕猴桃干的做法 功效
淡化,祛除黑斑,改善肌肤水油平衡;清热祛火,润燥通便,可以有效防治便秘和痔疮;改善血液流动,阻止血栓形成;减肥美容。
猕猴桃干的做法
猕猴桃干的做法详细步骤
1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。
2.清洗:用清水将其冲洗干净。
3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。
4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。
5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。
7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。
8.烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好。
9.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
经期皮肤干燥食疗方法
苹果桂花粥
材料:苹果2个,大米100克,干桂花适量。
调料:白糖适量。
做法:1、苹果洗净去皮切块,大米淘洗干净,用温水浸泡,干桂花洗净泡开。
2、锅置火上,加水烧开,放入大米煮至米烂,加入苹果块,干桂花煮熟,加白糖调味即可。
梨丝甜瓜
材料:梨200克,香瓜150克。
调料:白糖适量。
做法:1、梨洗净,去蒂除核,切丝,香瓜洗净,去蒂除籽,切丝。
2、切好的梨丝和香瓜丝放入盘中,均匀地撒上白糖,拌匀即可。
蜜汁鲜果
材料:苹果,猕猴桃,菠萝肉各100克。红樱桃50克。
调料:蜂蜜适量。
做法:1、苹果洗净,切块,猕猴桃洗净,去皮,切块,菠萝肉切块,红樱桃洗净。
2、苹果块,猕猴桃块和菠萝块一同摆入盘内,均匀地淋上蜂蜜,点缀上红樱桃即可。
苹果馅饼
材料:苹果2个,面粉适量。
调料:蜂蜜适量。
做法:1、苹果洗净切小块,放入榨汁机中,加少许水,打成果泥,将果汁和果泥分享开。
2、用果汁和面,揉成光滑的面团,果泥加入蜂蜜拌匀做成馅。
3、将面团分成数份,擀成片,包入馅料,按成小饼,压扁后用牙签在表面多扎几下,放入平底锅两面煎熟即可。
烹饪妙招:1、用这种方法可以做很多水果馅料的馅饼。2、还可以将馅饼生坏放入电饭煲中烙,跳两次闸后再焖5分钟即可。
蜜汁香干
材料:豆腐500克。
调料:蜂蜜,白糖,冰糖,植物油等各适量。
做法:1、豆腐洗净,沥干切大片待用。
2、炒锅置火上,倒油烧至七成热,下入豆腐片炸透,待其呈金黄色捞出,沥油,切条。
3、锅底留油烧热,放入白糖炒化,待其呈现深红色时,加适量清水,然后放入蜂蜜,冰糖炒开。
4、待糖汁黏稠时,放入豆腐条,大火收干糖汁即可。
烹饪妙招:为了保持香干鲜嫩的口感,豆腐片炸的时间不宜过长。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜,其中还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸以及钙、钾、锌等多种微量元素,营养价值很高,猕猴桃最常见的食用方法就是生吃,除此之外,它其实还可以做成果汁、果酱、煮粥、煎饼、果酒等食用。
猕猴桃的吃法做法大全 猕猴桃饼干的做法
用料:牛油60g,低筋面粉40g,高筋面粉70g,猕猴桃干15g,苏打粉4g,奶粉20g,泡打粉2g,糖粉50g,鸡蛋半个。
做法:
1、将牛油放在室温中至软化,与糖打至松软变白,然后加入蛋液拌匀。
2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中,拌成粉团。
3、把猕猴桃干切成小碎丁,加入粉团搅拌均匀。
4、把面团放在不沾布上揉匀,用擀面杖擀至0.5cm厚,放入冰箱冷冻15分钟。
5、将面皮取出,用模具心形压出形状。
6、放入烤盘,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。
小贴士:
饼干要好吃,除了牛油要打发之外,粉团的翻拌和捏合过程要轻、快,否则多少会影响口感。
功效:自制饼干,无添加剂,能高效吸收猕猴桃的营养,给宝宝吃卫生健康。
猕猴桃能治疗哪些疾病
一、猕猴桃治高热烦渴
可每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮。
二、猕猴桃治胃癌、食道癌
美食配方
新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。
美食做法
将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
美食服法
每日1剂,30天为一疗程。
三、猕猴桃治消化不良
美食配方
猕猴桃干果60克。
美食做法
将上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。
美食服法
每日1剂。
四、猕猴桃治急性肝炎
美食配方
鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克。
美食做法
将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
美食服法
每日1剂。
简单营养的水果减肥早餐推荐
水果煎饼
材料:酸奶1瓶、面粉适量、鸡蛋一个、水果(挑自己喜欢的)。
做法:将酸奶、鸡蛋、面粉搅拌成糊糊状,面粉具体没有量,用平底锅来煎,就和平时煎饼一样,把猕猴桃和一块煎饼用饼干模挖出可爱的形状,番茄打成酱,我用的搅拌机,然后淋在煎饼上就可以了。
绿茶水果寿司
材料:大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。
做法:大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯。将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用。鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状。将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条。洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可。
水果三明治
材料:吐司5片、草莓5个、猕猴桃1个、淡奶油80克、细砂糖8克
做法:吐司切片后将边也切掉,淡奶油加入细砂糖打至8分发,去皮的猕猴桃和草莓都切成片,然后吐司片涂上奶油铺上猕猴桃片,再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片,再盖上一片抹了奶油的吐司片装饰上草莓即可。
酸奶水果沙拉
材料:苹果、香蕉、甜桃各300克,布朗李2个、柠檬1个、西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶(227克)、盐少许、糖50克。
做法:柠檬一半切成半圆薄片,一半切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。酸奶与柠檬酱拌匀,与水果丁拌匀即可。
水果三奶拌
材料:芒果50g、猕猴桃50g、提子50g、酸奶100ml、巧克力威化饼干适量、酥脆卷适量。
做法:将各种水果切成小块,巧克力威化饼干切成小块。酸奶倒入杯中,加入水果和巧克力威化饼干。最后插入酥脆卷装饰即可。
猕猴桃酒防衰你喝过吗
美容养颜
自古以来,猕猴桃酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。有人说,秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,与经常饮用猕猴桃酒有关。除此,还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据记载,过去的皇室宫廷贵妇人,如今的影视明星和服装模特,常将猕猴桃酒外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻,富有弹性。
做法一
材料:野生猕猴桃若干,白酒适量。
做法:首先,用清水把猕猴桃冲洗干净,擦去水分。切去两端后,切成小块(可以不去皮)。把切成小块的猕猴桃慢慢的放入稍微宽一点的瓶子中(口太小的放不进去),注入白酒,酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。
注意事项:要擦干水,晾干后装瓶。酒量要没过瓶内猕猴桃。