适合冬季坐月子的食谱
适合冬季坐月子的食谱
适合冬季坐月子的食谱
遮目鱼肚粥
材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根。
调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙。
做法：
1、材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。
2、大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。
3、加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。
甘薯粥
材料：大米90克，甘薯100克。
做法：
1、大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。
2、大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。
芹菜粥
材料：大米90克，芹菜3根。
调味料：盐1/4小匙。
做法：
1、大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。
2、捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。
南瓜薏米粥
材料：
米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根。
调味料：高汤4杯，盐半小匙。
做法：
1、材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2、高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。
3、加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。
莲藕麦片粥
材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克。
调味料：盐1小匙。
做法：
1、材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。
2、大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。
3、加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
金针猪肝汤
材料：干金针30克，嫩姜3片，猪肝150克
调味料：香油1/4小匙，盐1小匙，高汤2杯，水淀粉2小匙
做法：
1、材料洗净。干金针泡水15分钟，捞起，再用清水冲洗一次。嫩姜切丝。猪肝切片，氽烫后冷却备用。
2、高汤倒入锅中，加盐、姜和金针，煮沸，转小火续煮2分钟。
3、放放猪肝片，煮滚后以水淀粉勾芡，最后淋上香油。
冬季坐月子吃什么好
1、补气补血为主
冬天坐月子饮食应以补气补血为主，这样可以保暖产妇的身体，有助于子宫收缩。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。冬天应避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。
2、多补充维生素
产妇宜多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素E还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。
3、多吃坚果、胡萝卜等温热性食物
胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。板栗，有养胃健脾、强筋活血等功效。
4、多吃富含铁的食物，多吃新鲜蔬菜和水果
新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，要多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。所谓产前一盆火，产后一块冰，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能顺利而又健康的过好冬天的月子期。
5、多吃适合冬天的健脾暖胃的食物
可以把这些健脾暖胃的食物做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤。鲢鱼适用于胃寒疼痛。胖头鱼暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
冬季坐月子的饮食两大原则
冬季坐月子的饮食原则：
禁寒凉：
冬天坐月子时期的饮食，妈妈们记住一点，就是要“禁寒凉”。坐月子，产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适。
在月子期，水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。当然，一些体质虚寒的新妈妈，在冬天吃水果可能会引起肠胃不适，此时，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃，就不寒凉了。
勤补钙：
在冬季，坐月子的妈妈们还要记住一点就是要勤补钙。
妈妈们刚生完小宝宝，体内钙的流失量较大。加上天气寒冷，在冬季坐月子不可能开窗晒太阳，不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状，会发生小腿抽筋、腰背酸痛、牙齿松动等。产后又不注意补钙，不良状况可延续到分娩后两年。
冬季坐月子可以洗澡吗
在冬季的时候，要是女性坐月子，可定要注意卫生才是，但是，冬季的时候，可以不可以洗澡呢，冬季坐月子可以洗澡吗?针对这样的疑问，很多人的看法不一，有的人以为冬季气候很冷，在冬季不适宜女性月子洗澡，究竟是这样吗，一起看看有关的介绍吧。
女性在产后洗澡是可以帮助自己解除身体上因为分娩带来的疲劳、舒缓精神，还可以帮助我们保持自己的身体清洁卫生，减少身体行的疾病发作，可是冬季坐月子可以洗澡吗，我们对此必须有所认识。冬季坐月子的新妈妈，最好在生产1周以后再洗澡。洗澡时，特别要注意水温适宜，严防风、寒乘虚而入。冬天沐浴，必须密室避风，浴室宜暖和，可提前开启浴霸等浴室取暖设备，将室内温度调整至20℃后再进入。
水温以37℃左右或稍热为宜，洗浴时间不要过长，以5～10分钟为宜。洗涤时避免大汗淋漓，因出汗太多易致头昏、晕闷、恶心欲吐等。切忌接触冷水，以免引起腹痛及日后月经不调、身痛等。洗浴必须淋浴，不能坐浴。洗后尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身体着凉或被风吹着。注意口腔卫生，漱口水要用温开水。
冬季洗澡可选用防风生姜方：防风50克，生姜50克，捶破，用水洗净，煎水去渣洗身洗头，或直接使用姜片煮水后洗浴，防风、祛寒效果也较显著。
在冬季坐月子可以洗澡吗，洗澡是可以的，关键是我们要做到正确的洗澡方式，在平时要做好保护措施，冬季寒冷，防寒，防感冒十分重要，要是忽视了这些知识，对于女性的健康有着极大的危害，还会留下月子病的。
冬天坐月子可以洗头吗
坐月子可以洗头吗?专家表示：冬季坐月子能洗头。因为人体头部是汗腺特别旺盛的区域，坐月子的时间周期也并非只是两三天，如长期的不洗头将会导致很多不良反应及后患。严重还可能导致一些慢性疾病的产生，因此在冬季坐月子中洗头还是很有必要的。
冬季坐月子期间洗头方法：
将药用酒精隔水温热，再以脱脂棉花沾湿头发，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再用梳子将脏物刷落。产妇护理期间，妈妈们可以在每天中午时擦拭头发一次，再用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
另外，冬季洗头时妈妈们还需注意以下几个要点，才能更好的保护我们的头发不受伤害。扩展阅读：坐月子的饮食调养
1.妈妈们避免洗头后头发变湿，挥发时带走大量的热量，使头皮血管在受到冷刺激后骤然收缩，引起头痛，在坐月子期间洗完头后及时把头发擦干，再用干毛巾包一下。
2.洗头时的水温要适宜，不要过凉，最好保持在37℃左右。
3.为了避免产生静电刺激头皮 ，梳理头发最好用木梳。
4.为了避免受冷气吹袭，可用指腹按摩头皮，洗完后立即用吹风机吹干。
5.妈妈们避免湿邪侵入体内，引起头痛和脖子痛，在头发未干时不要结辫，也不可马上睡觉
冬天坐月子可以开空调吗
可以开空调吹暖风。
冬天产妇坐月子室内温度以20℃-25℃为宜。在没有暖气的南边，可以接纳空调和电暖气等取暖器来保持室内温度;因此，冬季坐月子是能开空调的，但是，同时要注意保持室内适宜的湿度也非常重要。
冬天坐月子注意事项 注意不能吹风
冬季坐月子不能吹风，因为产后气血虚弱、筋骨松弛，风寒湿邪易趁虚而入，引起感冒、风湿、关节酸痛、腹泻等疾病。冬季坐月子，最好戴上帽子，不要轻易外出。
冬季坐月子的饮食原则
禁寒凉：
冬天坐月子时期的饮食，妈妈们记住一点，就是要“禁寒凉”。坐月子，产妇应吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。
产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适。
在冬天，妈妈们大的疑惑就是：能不能吃水果?可是这样直接吃水果又很冷，该如何是好。
在月子期，水果是必不可少的营养品。水果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。当然，一些体质虚寒的新妈妈，在冬天吃水果可能会引起肠胃不适，此时，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃，就不寒凉了。
勤补钙：
在冬季，坐月子的妈妈们还要记住一点就是要勤补钙。
妈妈们刚生完小宝宝，体内钙的流失量较大。加上天气寒冷，在冬季坐月子不可能开窗晒太阳，不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状，会发生小腿抽筋、腰背酸痛、牙齿松动等。产后又不注意补钙，不良状况可延续到分娩后两年。
通过以上的介绍，对冬季坐月子的饮食原则也都是有着很好的了解，那女性在坐月子的时候，都是要注意，前一周可以经常躺着，多一个星期后，要适量的活动，但是不能受力、着凉，这样对自身身体健康，也都是有着一定危害。
坐月子可以开空调吗
可以开空调。
夏季炎热，如果不开空调一味地“捂”，只会造成室内温度过高，对大人小孩均不利，还可能会中暑。所以，为了保证温度适宜和空气流通，夏季坐月子是可以开空调的。
冬天也可以开空调制热。冬天产妇坐月子室内温度以20℃-25℃为宜。在没有暖气的南边，可以接纳空调和电暖气等取暖器来保持室内温度;因此，冬季坐月子是能开空调的，但是，同时要注意保持室内适宜的湿度也非常重要。
冬天坐月子能洗头吗
在民间一直有流传说，冬季坐月子不能洗头，否则会导致很多不良影响和严重后果。事实上，这种说法是没有科学依据的，专家表示：冬季坐月子能洗头。因为人体头部是汗腺特别旺盛的区域，坐月子的时间周期也并非只是两三天，如长期的不洗头将会导致很多不良反应及后患。严重还可能导致一些慢性疾病的产生，因此在冬季坐月子中洗头还是很有必要的。
冬季坐月子期间洗头方法：
将药用酒精隔水温热，再以脱脂棉花沾湿头发，将头发分开，前后左右擦拭头皮，稍用手按摩一下头部后，再用梳子将脏物刷落。产妇护理期间，妈妈们可以在每天中午时擦拭头发一次，再用软梳梳理头发，好让头部气血畅通，保持脑部清新。
另外，冬季洗头时妈妈们还需注意以下几个要点，才能更好的保护我们的头发不受伤害。扩展阅读：坐月子的饮食调养
1.妈妈们避免洗头后头发变湿，挥发时带走大量的热量，使头皮血管在受到冷刺激后骤然收缩，引起头痛，在坐月子期间洗完头后及时把头发擦干，再用干毛巾包一下。
2.洗头时的水温要适宜，不要过凉，最好保持在37℃左右。
3.为了避免产生静电刺激头皮 ，梳理头发最好用木梳。
4.为了避免受冷气吹袭，可用指腹按摩头皮，洗完后立即用吹风机吹干。
5.妈妈们避免湿邪侵入体内，引起头痛和脖子痛，在头发未干时不要结辫，也不可马上睡觉。
冬天坐月子要注意什么 用冷水刷牙洗脸
冬季坐月子的女性是非常怕冷的，冬天的水比较刺骨，妈妈们如果用冷水刷牙洗脸，会导致口腔不适以及脸部受惊。妈妈们冬天坐月子记得无论是做什么都需要以温水为主。
坐月子你做对了吗
春季坐月子注意事项：
春季各种病菌猖狂繁殖，要保护好母子不受病菌的感染和入侵。建议常常给新妈妈的房间通风，不要让刚从外面回来的爸爸或其他人直接接触自己和宝宝，要让他们先洗手和洗脸后才可以靠近。患有感冒或传染病的人最好不要让他们见自己和宝宝，如果真要见，要做好防护措施，如：戴口罩等等。
夏季坐月子注意事项：
夏季天气炎热，新妈妈容易出汗，要勤洗澡，保持皮肤的清洁。但是，不要贪凉，也不要吃冷食，不能用冷水洗脸洗手等等。
秋季坐月子注意事项：
秋季天气干燥，灰尘较多，可在屋里安装加湿器，加湿空气的同时还可以净化空气。此外，早晚温差大，要注意多穿一件衣服。睡觉前要检查门窗是否关严，以免夜里受凉感冒。
冬季坐月子注意事项：
冬季空气干燥寒冷，容易引起过敏性疾病，因此要注意通风。就算是天气寒冷也要每天至少有20分钟的时间开窗换气。在房间里使用电或煤等取暖用品时，更加需要经常开窗换气。开窗换气时妈妈和宝宝可以先转移到别的房间里，等室内的温度回升后再回房。
产妇坐月子必吃的月子食谱
冬季坐月子食谱之山楂白萝卜煲
原料：羊肉500克，白萝卜300克，山楂20克，姜、盐、香菜叶各适量。
制作：
1.先将羊肉洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水。
2.再将白萝卜去皮、洗净、切块备用。再将姜洗净、切片备用，山楂洗净。
3.在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片，加入清水(正好淹没材料)，用大火煮沸后，改小火煮约1小时。加入盐、香菜叶调味即可。
功效：促进食欲，缓解消化不良。
冬季坐月子食谱之肥牛鲫鱼金针汤
原料：鲫鱼1条，肥牛片150克，金针菇250克，油菜、盐、芝麻酱各适量。
制作：
1.先将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，放入油锅里略煎，然后加水熬至汤汁乳白。
2.金针菇去除根部、洗净，把适量的金针菇卷入一片肥牛片中。
3.油菜洗净，在熬好的鲫鱼汤里加入盐调味，下入肥牛卷、油菜略煮，捞出后配上芝麻酱食用，同时喝鱼汤。
功效：补充优质蛋白质，有催乳、下乳的作用。
冬季坐月子食谱之乳鸽枸杞云吞
原料：乳鸽1只，云吞10个，枸杞5克，油菜适量，葱、姜、盐、鸡精等各适量。
制作：
1.先将乳鸽洗净、切块，放入沸水中汆烫一下、捞出、去净血水，与葱姜一起放入高压锅里煮熟。
2.从锅里取出适量的乳鸽汤肉，再加入适量清水煮开，之后下入云吞、油菜，大约煮3分钟左右，加入枸杞、盐、鸡精等调味即可。
功效：营养滋补，有益气补血、强筋健骨的作用。
冬季坐月子食谱之玉兰猪肝汤
原料：猪肝300克，青笋50克，玉兰片100克，高汤、黄酒、盐、鸡精、香葱末各适量。
制作：
1.先将猪肝洗净、去除杂筋，切成片，用盐水洗去血沫，在沸水里焯一下，捞出沥干。
2.玉兰片洗净、切片，放在清水里浸泡，青笋洗净切片备用。
3.沙锅里放入高汤，大火烧开后放入玉兰片、青笋片、黄酒，开锅后撇去浮沫。
4.下入猪肝片，快速用筷子打散，加入适量的盐、鸡精，再撒上香葱末即可。
功效：有补肝、明目、养血的作用。
冬季坐月子食谱之阿胶猪肉煲
原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料
制作：
1.猪肉洗净，切成小块。锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。
2.猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。
功效：对产妇补血补钙有较好效果。
其实，产妇坐月子，就是一个补气养血的阶段，因为她们在生产的时候真的消耗了太多的气血，所以，各位妈妈在坐月子的时候，用食补法来补气血是最好的选择。