马蹄有什么营养价值 磷元素
马蹄有什么营养价值 磷元素
马蹄每100克中含有32毫克磷元素，它是人体骨骼和牙齿生长的重要营养来源之一，同时随着人体的成长其营养成分还在不断地更新，具有促进骨骼和牙齿发育的功效。
马蹄的营养价值 抑菌
英国人曾经对马蹄有过研究，发现马蹄中有一种“荸荠英”，“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。
马蹄汤的营养价值 营养价值
马蹄口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。马蹄可以生吃，也可以做马蹄汤给宝宝食用，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。
1、马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2、英国人曾经对马蹄有过研究，发现马蹄中有一种“荸荠英”，“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。
3、马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
马蹄煮水要去皮吗 经常喝马蹄煮水有什么好处
马蹄中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的，而且经过熬煮后，马蹄中的寒性消散，对于脾胃的伤害变小，保健价值更佳。
马蹄煮水是一道甜品，女孩子都比较喜欢吃甜品，吃甜品就担心一个长胖问题，马蹄煮水却不会，因为，马蹄中含有丰富的膳食纤维，食用后，可以帮助润肠通便，对于有既想减肥又想瘦身的人群来说十分有吸引力。
磷元素是促进身体生长发育和骨骼生长的重要元素，日常喝一些马蹄煮水对于维持身体的正常运转和骨骼生长有很好的帮助作用，对于儿童和青少年来说是很有好处的。
马蹄的营养价值 纤维素
马蹄每100克中含有0.9克纤维素，它主要作用于人体肠胃消化功能上，能够促进肠胃的蠕动，与体内垃圾一同从排泄物中排出，具有润肠通便、促消化的功效。
马蹄的营养成分 钠元素
马蹄还含有一定的钠元素，人体获取钠元素的途径是从食物上，它主要存在于人体细胞外液中，参与水的代谢和调节体内水的渗透压，另外它能够维持血压的正常。
马蹄糕有什么好处
就是马蹄粉做的糕点啊马蹄，又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。岭南诸类佳果，各佳其味，但生熟可食，健疾不忌，加工成马蹄罐头口味更好。 马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料，马蹄入药，历史悠久，其中《随息居饮食谱》只用了26个字就概括了马蹄的保健作用，即：“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。 现代科学研究还发现，马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。 中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰，降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。 由于马蹄性寒，因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。此外，生吃马蹄要注意卫生，食用前要洗干净，最好用开水烫过。马蹄也可入药，《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜，曾一度成为明清时期朝廷贡品。马蹄与众不同，其肉质雪白细滑、水份含量高，清甜无渣，爽脆可口，马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。热解暑，清肝明目之功效。
马蹄可以和什么煲汤
马蹄也叫做荸荠，是一种味道清脆甘甜，汁水丰富，肉质洁白的食物，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、维生素B以及铁、磷、钙等多种营养成分具有很高的食用及营养价值，马蹄的食用方法有很多，煲汤就是比较常见的一种，它可以根据自己的喜好及需求与多种食材一起煲汤食用，常见的有：排骨、瘦肉、鸡肉、猪肚、银耳、木耳、胡萝卜、玉米、红豆、雪梨等。
马蹄的营养价值
每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及钙38毫克、钾、212毫克、铁6.9毫克、钠40.9毫克、磷32毫克、镁16毫克等，同时含有一种叫荸荠英的物质。
马蹄有什么营养价值 胡萝卜素
马蹄每100克中含有380微克的胡萝卜素，它是一种活性物质，通常进入人体后会转化为维生素A，对于眼镜和皮肤有很好的帮助作用，同时还能预防夜盲症的产生。
马蹄和山药可以一起熬汤吗
可以的。
马蹄又可以称为荸荠，是一种外皮颜色紫黑，肉质洁白，口感脆甜多汁的水果，有地下雪梨的美誉，而且其中还含有丰富的营养物质，如：蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分；而山药是一种药食同源的食材，既可以作为蔬食，也可以作为药用，其中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分，两者均是营养价值很高的食物，在营养成分上也没有冲突，因此是可以一起熬汤的。
马蹄可以和梨一起煮水喝吗
可以。
马蹄又可以称为荸荠，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，其中含有丰富的维生素、粗纤维、蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分，营养价值比较高；梨是一种常见的水果，口感甘甜多汁，而且还富含糖分、蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种营养物质，马蹄和梨在营养成分上并无冲突，不会发生反应，因此是可以一起煮水喝的，而且两者功效相似，一起煮水喝对人体有一定的好处。
马蹄怎么做好吃
马蹄外皮颜色紫黑，肉质洁白，吃起来清脆可口，甘甜多汁，而且其中还富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、糖类以及铁、钙、磷等多种营养成分，食用和营养价值都很高，马蹄除了直接食用之外，还有多种食用方法，如：榨汁、沙拉、做甜汤、炖汤、炒食等等，根据自己的喜好挑选即可。