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薏米如何挑选

薏米如何挑选

薏米应该怎么选才能买到比较优质的呢?首先要观察薏米是否有光泽,有光泽的薏米才是质量比较好的,而且还要看看它的颜色是否是白色或者黄白色的,色泽均匀的薏米质量更好。

其次还要用手去搓一搓薏米,质地坚韧而且细腻的薏米是比较好的,搓的时候还可以闻到清香哦。

另外,大家还要闻一闻薏米有没有异味,要知道薏米煮熟后是可以飘香满屋的。

最后,还是得品一品薏米才知道它是否是上乘货,上佳的薏米味道应该是甘甜或者微甜的,吃起来还有清淡的口感,很宜人。

一天喝多少 自制红豆薏米粉怎么做

1、将赤小豆和薏米挑选一下,去除坏果、烂果和沙子。

2、将赤小豆和薏米分开浸泡2个小时左右,沥干水分。

3、在小锅中加入赤小豆,小火搅拌至赤小豆变色即可。

4、将薏米倒入锅中,继续小火搅拌,直到有香味,外表发黄即可。

5、待薏米和赤小豆晾凉之后,放在一起打磨成粉末状。

6、过小筛子,将红豆薏米粉装入可以密封的罐子里即可。

7、若想加芡实,也可重复上述浸泡、炒香的步骤,然后打磨成粉混匀。

红豆薏米能和玉米一起煮吗 红豆薏米加玉米怎么做

1、将70克红豆洗干净,挑选出坏果,然后用清水浸泡4个小时左右。

2、将70克薏米挑选一下,倒在锅中,小火翻炒,直到焦香味出来。

3、将泡好的红豆、炒好的薏米,洗好的玉米粒一起倒入锅中.

4、在锅中加入1.5升的清水,也可以方法更多的清水,多喝一些汤。

5、选择煮粥键,煮好之后闷半个小时左右即可。

水肿喝什么茶好

薏米茶是将薏米挑选洗净、沥干水分,放入平底锅内,开小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净,放入焙熟的薏米、冲入开水,浸泡5~10分钟。根据个人爱好,可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。

将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。这款祛湿茶具有清热祛湿,凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。这道祛湿茶选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,使其功效不言而喻,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的苡米,使得本茶利湿效果更强。

吃薏米可以祛斑吗 怎么吃薏米去斑

材料:薏米10克,干百合5到8克,适量蜂蜜。

做法:

1.将薏米挑选一下,去除坏的薏米,然后清洗干净,用清水浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米捞出,放入锅中,加入干百合和足量清水。

3.将薏米煮至开花,就可以了,盛出加入适量蜂蜜调味即可。

材料:薏米10克,绿豆15克、清水适量。

做法

1.将坏薏米和绿豆挑出,清洗干净,浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中,加入适量的水。

3.直接炖成薏米绿豆汤食用,可以用少量蜂蜜调味。

吃南瓜减肥还是增肥 吃南瓜减肥怎么吃好

材料:南瓜200克,薏米50克、大米40克、银耳3朵,枸杞适量。

1.将薏米挑选干净,去除坏的薏米,将薏米和银耳洗净,用清水浸泡一夜。

2.将大米洗净,和薏米一起反复锅中,加入适量的清水,煮至30分钟。

3.将南瓜去皮切成小丁,将银耳撕成小块,加入锅中再煮15分钟。

4.煮好之后将枸杞洗干净,加入锅中再煮5分钟就可以了。

材料:漂亮的小南瓜一个,鸡蛋一个,盐、白糖适量

1.将小南瓜洗干净,从顶部切开,将南瓜籽掏出。

2.从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。

3.将小南瓜和南瓜顶一起放入蒸锅,蒸20分钟。

4.将蒸好的南瓜拿出晾凉,待用。

5.将鸡蛋完全打散后,在蛋液中加入约2倍的清水和适量的盐、糖,搅拌均匀。

6.将蛋液用滤网过滤,倒入晾凉的南瓜中,上锅蒸10分钟即可。

用豆浆机打红豆薏米要不要提前煮 用豆浆机打红豆薏米怎么打

1、薏米挑选一下,去除坏粒,放入锅中小火炒至,直到焦香味出现。

2、将红豆挑选出坏粒,然后洗干净,用清水浸泡约6个小时。

3、将红豆和薏米捞出来,放在豆浆机中,按豆浆机的要求加入合适的清水。

4、选择“米糊”键,将红豆和薏米打成米糊放入状态即可。

红豆薏米是用红豆还是赤小豆 去湿的红豆薏米粥怎么做

1、将50克红豆洗净,提前用清水浸泡2个小时左右。

2、将50克薏米挑选出坏的颗粒。

3、倒入锅中,用小火翻炒薏米。

4、直至薏米出现黄色,并且有香味即可。

5、将红豆和薏米一起放入锅中,加入适量清水。

6、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。

7、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟。

8、再关火焖30分钟,盛出加入适量冰糖调味即可。

9、将汤滤出当水喝,赤小豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。

吃薏米可以祛斑吗

吃薏米对去斑有一定的效果。

色斑的形成原因有很多,虽然薏米中的成分对色斑有一定作用,但是去斑用食疗的方法效果较低,所以吃薏米仅仅能淡化色斑,并不能完全去除。

薏米祛斑的方法:

薏米百合汤

材料:薏米10克,干百合5到8克,适量蜂蜜。

做法:

1.将薏米挑选一下,去除坏的薏米,然后清洗干净,用清水浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米捞出,放入锅中,加入干百合和足量清水。

3.将薏米煮至开花,就可以了,盛出加入适量蜂蜜调味即可。

绿豆薏米汤

材料:薏米10克,绿豆15克、清水适量。

做法

1.将坏薏米和绿豆挑出,清洗干净,浸泡一夜。

2.将浸泡好的薏米和绿豆直接放入锅中,加入适量的水。

3.直接炖成薏米绿豆汤食用,可以用少量蜂蜜调味。

薏米如何挑选 如何挑选薏米

1.看薏米是否有光泽。

在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

2.看薏米是否有颜色。

在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

红豆薏米比例多少合适 红豆薏米怎么煮

1、将薏米挑选一下,倒在锅中,小火翻炒,20分钟左右。

2、待表面慢慢变黄黄色,有香味时,即可盛出备用。

3、将红豆清洗干净,用清水浸泡2到3个小时。

4、在锅中加入适量的清水,大火烧开。

5、水开后在锅中加入红豆、薏米一起煮。

6、大火烧开之后,转小火,慢慢煮烂。

7、煮好后,按口味加入糖或者食盐调味即可。

相关推荐

糙米饭怎么做

1、选择优质糙米(先决条件是无公害、自然糙米,挑选最少使用化学农药栽培的稻子,浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米)。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。 4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。熄火,该状态 保持10分钟后,就做成了糙米饭。亦可掺加一些大豆、小米等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。

煮山药薏米粥要注意什么 薏米怎么挑选

1、选有光泽的。选购薏米时,要注意选购有光泽的。因为有光泽的薏米颗粒饱满,这代表薏米成熟得比较好,营养也较高。 2、看薏米的颜色。好的薏米,其颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。 3、尝薏米的味道。好的薏米,其味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。

红豆黑豆薏米的选购方法

薏米的选购方法 1、选有光泽的薏米 要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。 2、看薏米的颜色 好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。 3、品薏米的味道 上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。 4、闻气味 在挑选苡米时,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米,经过漂白加工后,可以使其表面颜色返白,但是其味道却很难改变,如放置时间太久,苡米的甘味会大大的减少,有些甚至还会有一些霉变的味道。 黑豆的选购方法 1、看表面:正宗的纯黑

大米的挑选

看标签 购买大米时应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业与经销企业的名称和地址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。 看硬度 硬度是由大米中蛋白质含量多少决定的,大米的硬度越高,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越好。一般情况下,新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。 看腹白 大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成

海米挑选方法

挑选海米时,只能从一般外部感官上加以注意,可以从以下几方面参考进行: (1)色泽 体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品,这种虾米都是晴天晒制的,多是淡的。 色暗而不光洁的,是在阴雨天晾制的,一般都是咸的。 一批中最好颜色大体一致,出现两种以上颜色的,质量不好的居多,有的是坏的掺进好的,属于假冒伪劣。 (2)体形 虾米体形弯曲的,说明是用活虾加工的(活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程)。 虾米体形笔直或不大弯曲的,则大多数是用死虾加工的。体净肉肥,无贴皮,无窝心爪,无空头壳的为好。 (3)杂质 虾米大小匀称,其中

薏米挑选方法 薏米有什么功效

对脾虚湿滞之小便不利、水肿、脚气、及脾虚泄泻者尤为适用,功似茯苓;同时还有清利湿热的作用,临床多用于湿热淋证。 能清肺肠之热,排脓消痈。 治疗湿热所致月经不调、痛经等。 因其有渗湿、舒筋脉、镇痛及解热之效,是临床治疗风湿病要药,尤其对于风湿热痛者、寒湿或湿热所致着痹者尤为有效。

薏米怎么吃最好最方便 薏米怎么挑选

选购薏米时需要注意薏米的色泽,气味,干湿度几个方面:质量好的薏米颗粒饱满均匀,呈白色或黄白色,色泽均匀,有明显的粉质感,闻起来有淡淡的清香,籽粒干燥,用牙咬能发出清脆的响声,味道甘甜或微甜;存放时间过长的薏米色泽及粉质感变差,受潮后常变为黑色或有黑色小点,这种就不建议购买食用了。

薏米怎么挑选 薏米和什么一起搭配吃好

1.薏米+绿豆:薏米绿豆各15克,洗净泡软后加水熬粥食用,具有清热解渴,补肺,健脾胃,祛风湿,消水肿之功效。 2.薏米+羊肉:薏米与羊肉加水适量煲汤,加食盐,味精调味,可健脾补肾,益气补虚,适宜于病后体弱,贫血,食欲不振等症 调理。 3.薏米+杏仁:每次20克薏米粉,5克杏仁粉,用温开水冲服,有润泽肌肤,美白补湿,行气活血,调经止痛的作用。

红豆薏米水吃不吃红豆薏米 红豆薏米水吃饭前喝还是吃饭后喝

都可以。 食用红豆薏米水不挑时间,按照个人生活习惯进行选择即可,不过,红豆薏米水有一定的饱腹作用,如果在空腹状态下饮用红豆薏米水,可以增强肠胃的饱腹感,有利于减少之后食物的进食,如果是正在减肥的话,可以在饭前喝,没有这种打算的话,饭前喝饭后喝都可以的。

薏米怎么煮烂的快 如何挑选优质薏米

1.优质的薏米应该是有光泽的,颗粒饱满的,一般颜色呈白色或者黄白色,这样的薏米成熟得比较好。 2.用手去搓一搓薏米,质地比较坚韧的是好的薏米,搓几下可以感觉到细腻滑润,这种就可以购买了。 3.闻一闻薏米的气味,如果薏米没有任何怪味或者以为,煮熟之后很香的话,说明是很不错的。 4.尝一尝薏米的味道,口感糯软,香气馥郁,味道有些甘甜或者微甜的薏米是比较优质的。