兔肉吃了有什么好处
兔肉吃了有什么好处
1、兔肉含有比较丰富的儿童、少年和青年大脑与其他器官发育不可缺少的重要物质一卵磷脂，具有很好的健脑益智功效。
2、高血压惠者吃兔肉能阻止血栓的形成，所以兔肉又叫做”保健肉”。兔肉的质地非常细嫩，结缔组织与纤维少，比牛肉、猪肉、羊肉等肉类易消化吸收,尤其适合老年人食用。
3、兔肉兼有动物性食物与植物性食物的优点，经常吃能增强体质,让肌肉丰满健壮,还能保护皮肤的细胞活性，维护皮肤弹性，因此,深受女青年的青睐，有”美容肉”之称。
吃兔肉会长兔唇吗 孕妇能吃兔肉吗
孕妇能吃兔肉。
从营养学角度来说，兔肉是比较理想的高蛋白低脂肪食物，并且各种微量元素含量也较高，营养价值比猪肉还高出很多，十分适合孕妇食用，只不过消化不良的孕妇不宜多吃。
从中医的角度来说，兔肉属于寒性的食物，这类食物孕妇可以吃，但不宜多吃，避免身体内寒气过多，对自身和胎儿身体不利。
兔子肉有什么功效 兔肉怎么吃最好
兔肉、粳米、马蹄各100克，水发香菇50克。
1、兔肉、马蹄(去皮)、香菇分别切成小丁。
2、将粳米淘洗干净下锅，加水适量用大火烧开，再加入兔肉、马蹄、香菇、精盐、猪油、葱姜末，煮成粥，食时调入味精、胡椒粉即可。
可早、晚餐食用,补中益气、健脑增智，适用于智力发育不良者及脑力劳动者。
兔肉300克，红枣9颗。
1、红枣洗净，葱、姜切丝。兔肉洗净切成长2厘米、宽1厘米的块，入沸水中焯一下。
2、将兔肉块、红枣放入炒锅内,加入葱丝、姜丝、精盐、绍酒及清水适量，旺火炖1小时，肉烂后调入味精即可。
补中益气，凉血解毒,养颜减肥。
罗汉果炖兔肉
原料：
罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克
辅料：
食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
做法：
1 莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。
2 罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
3 炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
4 加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。
小编提示：
兔肉含蛋白质多，脂肪少，烹饪时可适量加一些猪肉，以防止煮熟的兔肉吃起来口感发“柴”。
功效：
罗汉果炖兔肉润肺、止咳。适用于肺热干咳等症。
兔肉与姜能一起吃吗 吃兔肉有什么好处
当血液中含胆固醇少、磷脂多时，胆固醇沉积在血管壁上的数量和血管发生粥样硬化的机会就减少。所以,长期食用兔 肉以代替猪肉、羊肉可防治高血压、冠心病和动脉硬化症等。兔肉中的烟酸、矿物质和糖类的含量较之其他肉食也是独占鳌头。烟酸又叫尼克酸,有助于酶的呼吸作 用，参与体内蛋白质、脂肪和糖类的消化和吸收，利于产妇、儿童、老弱病残者的健康。
吃兔子肉不能和什么食物一起吃 兔子肉跟什么搭配好吃
兔肉中的蛋白质含量要高于等量的牛羊肉，且有很高的消化率，加上兔肉脂肪占比较低，搭配葱一起吃是很不错的，葱有降血脂的功效，一起炒食吃味道鲜美，营养丰富。
兔肉食性偏寒凉，因肌纤维细腻疏松，水分较多，因此有凉血解毒的功效，而枸杞性平，对腰酸背痛、头晕耳鸣、视物不清有一定的治疗作用，搭配吃有很好的功效价值。
什么肉吃了不长胖 兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克。含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克。含有丰富的卵磷脂。含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
注意事项：兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
鸡蛋和什么不能一起吃
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。
吃兔肉有什么好处 兔肉的饮食宜忌
宜:一般人群均可食用，尤其适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。
忌:①民间认为免肉不能与鸡心、鸡肝及芥末、橘子同食，但代研究未发现明显证据。②兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致呕吐、泄泻者忌食。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状者、脾胃虚寒者不宜多食。③兔肉忌与鸡蛋同吃:有报道认为，二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
兔肉吃了有什么好处 茄汁兔肉
兔里脊肉250克，蕃茄2个，葱、酱油、胡椒粉、精盐、白糖、料酒适量。
(1)把兔肉用水冲洗干净，切成条，用刀背把肉条拍松，然后放入碗中，倒入酱油、胡椒粉和精盐,拌匀，腌数分钟。
(2)将葱洗净，斜切成丝,蕃茄用水洗净，切成块，备用。
(3)锅烧热后倒入花生油，油热时放入葱丝与腌好的兔肉煸炒，等兔肉变色后把蕃茄倒入，炒数分钟后加白糖，放入料酒、味精，炒匀即可。
吃兔肉的坏处是什么呢
对于兔肉的药用价值，李时珍《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。兔肉历来被中医列为肉食佳品。但也要注意，吃兔肉与时令季节有关，《随息居饮食谱》记载，兔肉“冬至后至春分，食之伤人气。”
兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃，兔肉农历8-10月深秋可食，余月则伤人肾气，易损元阳;兔死而眼合者杀人，孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。兔肉忌芹菜，同食脱头发。兔肉忌洋姜，兔肉酸冷性寒，姜辛辣性热，寒热同食，容易腹泻。
对于吃兔肉的禁忌本文已经介绍的比较清楚了，不过在这里要提醒哪些脾胃虚汗容易腹泻的朋友，虽然兔肉吃着比较美味，但是它却本身属寒性，所以对您的肠胃更是比较刺激，因此建议脾胃虚寒的朋友最好是不要吃兔肉才是。
以上就是吃兔肉的坏处，对于肠胃比较敏感的人，尤其是在寒冷的冬天，要保护好自己的手和脚，不要吃兔肉，兔肉有一些酸冷，虽然能够起到清热解毒的功效，但是孕妇和小孩子要慎重的去使用，尤其是孕妇，最好不要食用兔肉以免影响胎儿的发育。
如何炖兔肉
兔肉的营养非常的丰富，我们常吃兔肉对于我们的大脑非常有益，而且兔肉能保护我们的血管，让心脑血管疾病远离我们，兔肉被誉为美容的肉，吃了能瘦身和美容，兔肉还是长寿的肉，吃了能延年益寿。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。
炖兔肉
材料
主料：兔肉500克，
调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克
做法
1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用;
2.坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油;
3.把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗。
上文我们介绍了一道滋补的菜炖兔肉，炖兔肉外观非常好看，而且肉细嫩香味很浓，炖兔肉有非常高的营养价值和养生功效，常吃炖兔肉可以美容和瘦身，而且还有延年益寿的功效，上文介绍了炖兔肉的具体做法，大家可以作为参考，自己在家做出炖兔肉来。
吃兔肉会长兔唇吗 兔肉有什么禁忌
1.吃兔肉一定要确定兔肉熟透方可食用，避免兔肉中的某些寄生虫以及菌类进入人体。
2.死兔的兔肉不能吃，尤其是病死的，有“兔死闭眼者杀人”的说法，对人体有毒害作用。
3.兔肉性寒，不宜多吃，以免引起寒症。