决明子煮粥有什么好处
决明子煮粥有什么好处
决明子入肝经,中医认为,肝脏对应五官中眼部位置,对于肝火旺盛、肝阳上亢引起的目赤涩痛、羞明多泪、目暗不明等不适症状,用决明子能有一定的改善作用,将决明子煮粥喝能刚更加充分的使其中的成分析出来。
决明子作为种子类的药材,其本身会带有一定的油脂属性,且决明子又入大肠经,因此用决明子煮粥食用后能起到一定的润肠通便的作用,对于肠燥便秘、大便干结的人群来说能有不错的改善效果。
中医将高血压症归于肝阳上亢症,因此如果想要降低血压,需要倾泄肝脏多余的火热,而决明子是苦寒的药材,用决明子煮粥能起到不错的清肝泻火效果,因此合理的进食决明子粥对高血压能有一定的平衡效果。
肝脏不好有什么症状 养肝护肝吃什么好
1、决明子粥
材料:大米六十克,炒决明子十克,冰糖少量。
做法:
1.先将决明子加水煎煮取汁适量。
2.然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:决明子粥清肝、明目。
材料:粳米一百克,芝麻五十克。
做法:
1.先将芝麻炒熟,研成细末备用。
2.粳米淘净煮粥,待粥成后,拌入芝麻同食。
功效:养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
材料:大米六十克,枸杞子三十克。
做法:先将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。
功效:枸杞粥适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
决明子每天吃多少克合适 决明子煮着喝还是泡着喝
都可以。
决明子煮着喝泡着喝都可以,两者各有各的优势。
决明子用煮的方式能使其中的有效的成分更好的析出到水中,只是煮的时候如果把握不好时间,很容易使其中的有益成分流失损耗,且煎煮过程不方便携带。
而将决明子直接放水里冲泡可以方便携带,随时都能饮用,不用担心其中的药用成分会流失,但间接也会使得其中的成分不能完全释出。
决明子的食用方法
1、决明子粥(民间方)
原料:决明子15克,粳米60克,冰糖少许
用法:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。
功效:清肝,明目,通便。用于白内障。
夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服
2、柴胡决明子药粥
原料:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。
用法:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。
功效:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。
决明子和什么搭配减肥 决明子粥
决明子和大米一起煮粥也可以起到很好的降脂减肥、润肠通便的作用。
材料:大米60克,决明子10克,冰糖或蜂蜜适量。
做法:
1、锅中放入适量清水,放入决明子煎煮取汁。
2、大米洗净,放入清水中浸泡30分钟左右。
3、净锅,将大米、决明子汁放入开火煮粥。
4、粥成后,根据自己的口味加入冰糖或蜂蜜调匀食用。
高血压吃什么食物可以降压 决明子熬粥
因为中医认为肝阳上亢会引起高血压,而决明子可以清肝火、降压、降血脂、通便、明目等作用,所以除了作为茶饮之外,用炒制的决明子煮粥食用也有降压功效。
现代用决明子在动物身体上实验也发现有明显的降压作用,此外决明子还有抗菌、提高免疫力和护肝的作用。
夏天喝什么粥比较好 决明子豆瓣菜粥
材料:决明子2匙,豆瓣菜100克,燕麦片适量,姜3片。
做法:锅中加水720毫升,放入决明子煮出味后捞出,再放入洗净切段的豆瓣菜。将菜煮熟,再放入燕麦片,略煮后放入姜片,加盐调味即可。
功效:决明子有明目、降血压和调节血脂的功效,豆瓣菜利尿、降低胆固醇,与燕麦搭配可增加膳食纤维的摄取,促进排便排毒,适宜夏季饮用。
高血压吃什么可以降血压 决明子熬粥
中医认为肝阳上亢会引起高血压,而决明子可以清肝火、降压、降血脂、通便、明目等作用,所以除了作为茶饮之外,用炒制的决明子煮粥食用也有降压功效。
现代用决明子在动物身体上实验也发现有明显的降压作用,此外决明子还有抗菌、提高免疫力和护肝的作用。
降血压的食物 决明子熬粥
因为中医认为肝阳上亢会引起高血压,而决明子可以清肝火、降压、降血脂、通便、明目等作用,所以除了作为茶饮之外,用炒制的决明子煮粥食用也有降压功效。现代用决明子在动物身体上实验也发现有明显的降压作用,此外决明子还有抗菌、提高免疫力和护肝的作用。
决明子泡水用开水还是温水 决明子泡水好还是煮水好
各有好处。
决明子泡水的话,操作非常方便,只不过药物的溶出度较低,所能达到的功效较差一些,所以决明子泡水的话,一般都是用于日常保健。
而煮水的方式虽然麻烦一些,但一次可以将其中的有效成分充分溶出,所能达到功效会更好,所以决明子煮水,通常都是用于疾病治疗,因此决明子泡水好还是煮水好,并没有一个明确的规定,根据自身需要选择即可。
养肝护肝喝这些粥
1、决明子粥
大米六十克,炒决明子十克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。决明子粥清肝、明目。
2、芝麻粥
粳米一百克,芝麻五十克。做法:先将芝麻炒熟,研成细末备用。粳米淘净煮粥,待粥成后,拌入芝麻同食。芝麻粥功效:养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
3、枸杞粥
大米六十克,枸杞子三十克。先将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞粥适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4、蜜蜂紫米粥
紫米含丰富的蛋白质和微量元素,能补气血,滋阴补肾,加深睡眠,强壮腰膝,恢复体力;能润肤养颜乌发,增加身体抵抗力,对贫血、肝细胞有一定疗效,并有认为对降低转氨酶,促进肝细胞合成蛋白质,抑制肝细胞纤维化有辅助作用。
5、猪肝绿豆粥
绿豆六十克,新鲜猪肝一百克,大米一百克,食盐、味精各适量。先将大米、绿豆洗净同煮,大火煮沸后慢熬,煮至八成熟之后,将猪肝放入锅中。猪肝绿豆粥清热明目、补肝养血、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
决明子熬粥能吃吗
可以吃。
决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,我们在生活中用的一般都是炒熟的决明子,因此在煮粥的时候大多可以省略炒制这一步。决明子性寒,味甘、苦、咸,其成分中并不含对人体有毒物质,合理用量是可以煮粥喝的,只是要明白的是,决明子煮粥是取决明子煎煮后的汤液,而不是食用决明子本身。