枸杞酒的制作方法

枸杞酒的制作方法

浸泡法

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水(脱臭)。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎)，要求均用，露出种子。菊花有疏风清热、解毒明目的作用;枸杞能养阴补血，益精明目，两者泡酒即能达到补益精诸不足，明目安神预防冠心病的目的。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。

经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。补益精血，乌黑须发，洁白肌肤。

8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

龙眼枸杞泡酒泡多久可以喝 龙眼枸杞泡酒有效期

根据情况看。

龙眼枸杞泡酒的保质期，会受到很多因素的影响，比如制作工艺、保存环境等，其次龙眼枸杞酒开封和没开封的保质期也会有所区别，因此龙眼枸杞泡酒的有效期建议通过酒质来自行判断。

1、看颜色：如果泡的龙眼枸杞酒有出现发黑情况，就说明可能已经过了有效期。

2、看味道：如果龙眼枸杞酒有出现令人厌恶的味道时，就已经说明已经过了有效期。

3、看龙眼和枸杞：如果酒中的龙眼和枸杞周边有絮状物出来，就说明说明这个酒已经在慢慢的发生变质了。

鹿茸玛卡枸杞泡酒比例 哪些人不能喝鹿茸玛卡枸杞泡酒

因为鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸泡酒可能会使低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等阴虚症状更甚。

鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，具有壮元阳，益精血等功效，内热盛者服用鹿茸玛卡枸杞泡酒，可能会致使体内热更重，加重原本小便黄赤，咽喉干痛，口干口渴等不适。

鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，血热者喝鹿茸玛卡枸杞酒可能加重原本血热症状，如：流鼻血，或者女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等。

有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜喝鹿茸玛卡枸杞酒，因鹿茸玛卡枸杞酒具有补气血，补元阳等功效，药性较为滋补，感冒患者喝鹿茸玛卡枸杞酒可能会导致邪气不能外出，从而加重感冒症状或导致感冒症状迟迟不愈。

酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮鹿茸玛卡枸杞酒可能会直接导致血压上升而引发头晕、头痛、心悸不适。

鹿茸玛卡枸杞酒壮元阳，补气血功效较强，体格健康壮实者服用鹿茸玛卡枸杞酒可能会引起头涨、胸闷或流鼻血等不适。

鹿茸玛卡枸杞酒具有较强的温阳补肾功效，补益效用较强，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸玛卡枸杞酒不利于其自身身体发育，未成年人阳气比较旺盛，喝鹿茸玛卡枸杞酒还有可能导致体内阳气过盛，出现流鼻血、牙龈出血等症状。

鹿茸人参枸杞酒功效 喝鹿茸人参枸杞酒的禁忌人群

因为鹿茸人参枸杞酒药性温热，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸人参枸杞酒不仅无法缓解症状，可能还会加重其如低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等不适症状。

鹿茸人参枸杞酒药性温热，具有较强温补肾阳的功效，内热盛者服用鹿茸人参枸杞酒，可能会致使体内热更重，从而加重原本小便黄赤，咽喉干痛，口渴等症状。

鹿茸人参枸杞酒药性温热，血热者喝鹿茸泡酒可能加重原本血热症状，如：经常流鼻血，或者女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等。

因鹿茸人参枸杞酒较为滋补，感冒患者喝鹿茸人参枸杞酒可能会导致邪气停滞体内，难以外出，从而加重头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状或延长感冒病程。

鹿茸人参枸杞酒药性偏温，鹿茸又入肝经，而高血压患者多由于肝阳上亢引起，服之可能加重头晕、走路不稳等高血压症状，且酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮酒可能会直接导致血压上升。

鹿茸人参枸杞酒壮元阳，补气血功效较强，体格健康壮实者阳气充足，服用鹿茸人参枸杞酒可能导致体内阳气过盛，引起头涨、胸闷或流鼻血等不适反应。

鹿茸人参枸杞酒具有温阳补肾的功效，是一种效果较强的补益药，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸人参枸杞酒不利于其自身身体发育。

枸杞泡酒多长时间最好

或许你知道枸杞泡水喝，也知道枸杞可以泡酒喝。又或许你现在就想学会枸杞子的泡酒方法了吧!那么泡酒的方法是什么，枸杞子泡酒要多少天呢?这些你都知道了吗?

枸杞酒是难得的补酒，可以益气健胃,补肾强精,消除疲劳.适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。可能有人会以为枸杞酒很难泡吧，其实不论怎么样，只要您用心去做，肯定能做的好喝的。那么下面我们一起来学习一下吧：

首先我们来学习枸杞子泡酒的的制作方法：

在制作枸杞酒之前，就要清楚枸杞泡酒比例大概是200g:1000g。

【配方】枸杞子200克，白酒1kg

【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

那么，我们再来看看一般枸杞子泡酒要泡多久。答案是一般要两周以上。枸杞子酒酒色因枸杞渗出颜色容易会有感觉都已泡出,所以不要光看颜色,还要闻味道是否浓郁,味道是否很浓 。喝完这瓶酒后可以继续加新的酒泡,只要换或加枸杞就行了.

在上面的文章里面我们介绍了什么是枸杞，我们知道枸杞是常见的一种中药，枸杞不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，经常吃枸杞能起到补肾等好处，上文告诉我们枸杞泡酒到底需要多长时间才可以饮用。

枸杞红枣酒的泡法

第一：选择合适的枸杞以及大枣

在购买者两种中药材的时候，最好能够到正规的地方购买，最好是药店。枸杞最好选择颗粒比较小但是颜色红亮的，其中宁夏中宁生产的枸杞最好。红枣则最好选择个大色泽红亮的，一定不要贪图小便宜。将两种药材购买好之后清洗干净，千万要沥干水分，避免泡酒的的时候导致药酒不纯营养药效。

第二：制作药酒的酒精选择

制作大枣枸杞酒的药酒对浓度也有讲究，白酒的度数一定要控制在五十度左右，同时放白酒的时候也一定要遵照科学的比例。如果你的酒量不是很好，那么白酒的量可以适当的减少。倒上白酒之后要注意密封，一个月之后才可以揭盖服用。

具体的大枣枸杞酒制作方法如下：

上文我们和大家说了大枣枸杞泡酒的禁忌，同时制作这种药酒所需要选择的材料。现在，我们就来和大家一起具体的说说这种药酒的制作方法，让我们在生活中都可以亲手制作。

大枣枸杞酒配方一

材料：枸杞、大枣、白酒。

做法：将两种材料清洗干净之后自然晾干，最后和白酒一起浸泡并且密封好。大约十天左右就可以服用了，建议不要空腹服用。

功效：这种药酒适合女性服用，具有延年益寿以及美容养颜的功效，同时对于身体的器官也有不错的滋养效果。

大枣枸杞酒配方二

材料：大枣、枸杞、党参、白酒。

做法：同样是将三种中药材清洗干净，党参最好能够切片之后再浸泡，这样更加容易吸收。药材晾干之后和适量的白酒一起浸泡，一周之后再过滤服用。

功效：这种药酒服用之后具有补气血以及强身健体的作用，对于食欲不振、盗汗、潮热、脸色萎黄以及肾脏损伤等都有不错的疗效。坚持每天适量的服用一些这种药酒，长期坚持还具有延年益寿的作用。

枸杞酒制作方法

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水(脱臭)。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎)，要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。

枸杞和樱桃能一起泡酒吗 樱桃枸杞泡酒的比例

樱桃：枸杞：酒是1：05：2.5

樱桃枸杞酒的比例一般是樱桃：枸杞：酒是1：05：2.5，这样制作出来的樱桃枸杞酒的味道会比较浓烈一些，樱桃和枸杞的药效成分会高一些，樱桃枸杞酒起到的药效作用也是比较有效的。

但是樱桃枸杞酒的比例并不是唯一的，这种方式浸泡出来的果酒味道会浓厚一点，并且带有比较明显的枸杞甘甜的味道。

若是想要口味淡一点或者药效成分温和一点的话，可以将酒的比例上调至5左右，可以根据自己的喜好来选择。

葡萄酒泡什么能壮阳枸杞

枸杞的主要功效为滋补肝肾，益精明目，用于虚痨精亏、腰膝酸痛。眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。葡萄酒泡质量好的枸杞，有一定的补肾、疏通心血管的作用，枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效，最适宜女士喝，如果用白酒泡的话白酒的烈性更能将枸杞的药性浸泡出来，适宜男士喝。

家庭自制的话，就将枸杞洗干净放入葡萄酒中，密封存放一周左右便可以开封服用。而专业的红葡萄枸杞酒是这样制作的：

①鲜枸杞经分选、破碎后，按鲜枸杞与65%降度脱臭酒精的重量比1：2的配比浸泡1个月以上，再加入2倍于鲜枸杞重量的65%降度脱臭酒精的配比浸泡1个月以上，再加入与鲜枸杞重量相同的软水，浸泡7天以上，将浸泡混合物过滤，过滤所得的枸杞浸泡滤液备用，将过滤后剩余的枸杞渣进行蒸馏得蒸馏液，将蒸馏液与枸杞浸泡滤液混合得枸杞浸泡液备用。

②将枸杞浸泡液与葡萄原酒按重量比5：95至30：70的比例混合勾兑成枸杞葡萄配制酒并在10℃—20℃的温度下贮藏2—3个月，按枸杞葡萄配制酒重量的2—5%加入蜂蜜，然后澄清、过滤、装瓶和进行巴氏灭菌，其灭菌温度控制在60—80℃，时间控制在5—10分钟，即成枸杞葡萄酒。

泡桑葚枸杞酒放多少冰糖 自制桑葚枸杞酒的危害

自制桑葚枸杞酒本身是没有什么危害的，其本身就是一种味道十分清新的果酒、药酒，对于人体是有益处的，而其危害是建立自制桑葚枸杞酒的工艺流程上的。

若是在处理桑葚枸杞酒的时候，细菌等微生物没有处理好的话，很容易导致桑葚枸杞变质，而变质的桑葚枸杞酒被饮用的话，是可能会损伤到机体健康的，严重的话可能会导致中毒反应。

当归和枸杞能泡酒喝吗 哪些人不适合喝当归枸杞酒

1、孕妇。当归具有活血的功效，能兴奋子宫，引起子宫收缩，孕妇服用可能导致胎儿流产，且酒精不利于胎儿的生长及智力发育。

2、经期女性。当归枸杞酒具有活血补血的作用，经期喝当归枸杞酒可能会导致经血量增加或经期延长。

3、体质燥热者。当归枸杞酒药效偏温，体质燥热者喝后可能加重舌红咽燥、手足心热等症状。

4、脾胃虚寒者。当归枸杞酒能活血养血，较为滋补，湿热较盛者服用枸杞可能会加重舌苔黄腻、大便黏腻等症状。

5、感冒患者。当归枸杞酒属于滋补药酒，感冒期间喝可能会致使邪气停滞体内，无法外出，导致感冒症状加重。

6、高血压患者。酒精能刺激血管收缩，导致血压升高，所以高血压患者慎饮当归枸杞酒。

枸杞子泡酒比例是多少 枸杞泡酒用干的好还是鲜的好

干的更好。

在制作枸杞泡酒的时候跟建议选择干枸杞，从营养方面来说，干枸杞和新鲜枸杞并没有什么区别，泡出来的枸杞酒营养价值也是一样的。但是干枸杞中不含有水分，泡酒之后会更容易存储，而新鲜枸杞水分含量较多，这样在泡酒的谷草中容易造成腐烂，从而影响酒的质量。

男性护肤抗衰老的食疗方有哪些

一、花生芝麻糊：抗衰老

花生与黑芝麻是男性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含的维生素E，维生素E能防止褐素沉着于皮肤，避免色斑、蝴蝶斑的形成。而黑芝麻中还含有强力抗衰老物质芝麻酚，这种物质是预防男性衰老的重要滋补食品。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻。首先用豆浆机把花生、黑芝麻搅碎成流体状，再加入适量奶粉，爱吃甜味的，可适量加点蜂蜜。若是儿童和年轻人食用，最好不要将花生外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。

二、枸杞酒酿蛋：可助好脸色

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它会产生有利于男性皮肤的酶类活性物质。

煲枸杞酒酿蛋时，需先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。