泡茶的学问

泡茶的学问

泡菜不是简单地沏茶，从选茶业到茶水的砌出，每个环节都是极有学问的。

泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。

用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多。年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓。茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。

喝水的学问

1、饮水量要适当

正常人每天对水的需要量为2000ml~2500ml。太少，体内废物代谢不出去，不能维持正常的生理机能，影响身体健康; 喝得太多，则会加重肾脏负担，也非常不可取。在扣除了从食物中能得到的水分(例如喝汤， 吃水果也能获得水分)，最好能再喝1200ml~1500ml的水，大约是5~8杯的白开水，或是2~3瓶的瓶装水。

2、早晨第一杯水喝什么

在经过了一个晚上的睡眠休息后，身体会产生许多代谢废物，这时喝一杯水，可以幇助这些废物的排出，让身体迎接新一天的到来。许多女人把起床后饮水视为每日的功课，图它润肠通便，调节体液的浓度，让整个人看上去水灵灵的。但早晨这第一杯水却不能乱喝。

牛奶、碳酸饮料、果汁、冷水以及盐水、菜汤、肉汤都不合适作为早上第一杯水饮用。因为这些饮品本身还含有其它成分，反而会减低喝水调节身体平衡代谢的效用，温开水或温水冲调的蜂蜜比较合适早上起床后饮用。

3、餐前半小时补水最养胃

不要在饮水后立即进食，最好在吃饭前半小时左右先喝一杯水，这样既不会冲淡胃液影响消化，还会调动食欲，调节体内矿物质的浓度，减轻饭后盐分摄入过多引起的体渴。

4、不要等到渴了才补水

口渴已经是身体在严重缺水时自动发出的警讯，感到口渴时，身体所丢失的水分已达体重的2%。如果人在户外活动，或是无法随时喝水时，可以准备一瓶瓶装水在身边，想到时就喝一二口，随时随地少量喝水，才是对身体最好的方式。

5、运动后要适时补水

运动后体内极容易缺水，所以一定要补水。运动前、中、后都要补水。运动前2小时补250—500毫升;将要运动时即刻补150—250毫升;运动中每15~20分钟补120—240毫升;运动后按运动中体重的丢失量，体重每下降1千克再以少量多次的方式补充1升的水分，也可以适度的饮用一些运动饮料。但是千万不要一次性大量喝水，在运动后一次性大量喝水会造成体内的电解质浓度失去平衡，造成”水中毒”现象。

速溶茶的利与弊

茶是很多人喜欢的日常饮品，因此，有关茶的话题格外引人关注。

现代人生活节奏越来越快，导致茶这种原本需要细饮慢泡的饮品也有了"快捷方式"?茶包、速溶茶等，这些东西因其便利很受欢迎。但近日有关茶产品氟化物超标的新闻甚嚣尘上，究竟这些方便茶产品是否安全?它们的制作工艺是怎样的，茶产品中为什么会含氟?这些氟是怎么来的?多少才是正常?记者特意走访了有关茶叶方面的专家、企业，为大 家分解这些"一冲即饮"的茶产品。

速溶茶、茶包、砖茶

速溶茶(又称萃取茶，茶晶)即拆开包装兑水即可饮用的颗粒状或粉末状晶体。是由茶叶浸出的茶汁经浓缩、干燥而成。目前市面上的速溶茶有速溶红茶、速溶绿茶，其中速溶红茶占绝大多数。速溶茶具有溶解快、冲泡后不留余渣、携带方便等优点。

茶包(又称袋泡茶)把不同的茶叶及其他内含物包裹在纸袋内的茶叶加工产品。连袋一起放入杯中，注入开水即可饮用。袋泡茶问世已一个世纪，它最早流行于欧美，而后遍及全世界，具有快速简便，便于拼配、混饮和携带等诸多优点，颇受旅游人士及办公室白领的欢迎。

砖茶(茶砖)砖茶是以茶树的粗老叶片和枝条为原料，使用特有工艺加工成砖块状的茶类。有黑砖茶、青砖茶、茯砖茶等种类。

茶产品为什么含氟

专家观点一：

原茶叶不会含氟过量

华南农业大学茶学专家、茶叶研究所所长王登良教授指出，茶是健康饮品，所有的茶都是有利于消化的，应该分清概念，美国检测出氟含量超标的是茶产品，而茶叶本身是不会含氟过量的。

梳头的学问

小小梳子，学问多多。不同的类型的梳子，它们的性质不同，到时候疏出来的效果不一样;正确梳头，能够发挥梳子的作用，比如：能够疏通血管，增强记忆力，提神醒脑等。

一、梳子的类型

1、木梳：用木梳梳出健康，木梳的梳齿比较均和，不会梳伤头皮。经常用木梳疏，能够对头部起到按摩的作用，疏通经络，使头部达到消除疲劳、强身和促进头发生长的效果。

2、塑料梳子：塑料梳子具有极性、有韧性。塑料梳子比较适合湿发梳头，因为塑料梳子的梳齿比较宽大，疏起来比较舒适;不过，塑料梳子不是很适合冬天使用，因为在冬天，头发经过摩擦，就会产生静电，然而塑料梳子受静电容易黏灰尘。

二、梳头的作用

1、疏通血管：用梳子从额前梳起，一路向后疏;经常梳头发，对头部的经络得到按摩疏通，从而达到疏通血管的作用。

2、增强记忆力：经常梳头，脑部得到按摩，能够释放压力，有抗疲劳的效果，从而增强自己的记忆力。

3、提神醒脑：一梳头能治百病，经常梳头，缓解自己的疲劳，从而达到提神醒脑的作用。

综上所述，梳子的学问多多，可不要看小它!

老人泡脚的学问

最佳泡脚时间段：晚上九点

之所以选择这个时间段，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节，达到最好的养肾效果，而且人也会因此感到舒适。泡脚要避免在过饱、过饥或进食状态下进行，饭后半小时内也不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。

泡脚最佳水温：42℃最佳

很多人喜欢从水很烫泡到水全凉了，甚至有的不停添加热水，持续泡一两个小时，这是错误的做法。泡脚时间以30~45分钟为宜，每天或隔一天泡一次即可。但是，特别提醒老年人，泡脚时间要再短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心慌等症状，临睡前泡脚20分钟为佳。足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。但是，糖尿病患者要注意，由于皮肤对外界刺激不敏感，温度过高的水很容易导致烫伤。

泡脚对水温有一定的要求。一般来说，泡脚的水温不宜过热，也不能太凉，以40℃左右为宜。水温过高不仅容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥、皲裂。还可能使足部血管过度扩张，血液更多地涌向下肢，而使大脑、心脏等器官供血不足。体质虚弱的人还可能会因脑部供血不足而头晕，甚至昏厥。

时间上，也要遵循一定的规律。泡脚的最佳时间是在每晚7~9点。此时正是肾经气血最衰弱的时候，选择在这个时候泡脚，足底血管会因为温水的刺激而扩张，有利于活血，进而加速全身血液循环，达到滋养肝肾的目的。

老年人泡脚的学问

泡脚的学问

泡脚对水温有一定的要求。一般来说，泡脚的水温不宜过热，也不能太凉，以40℃左右为宜。水温过高不仅容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，使角质层干燥、皲裂。还可能使足部血管过度扩张，血液更多地涌向下肢，而使大脑、心脏等器官供血不足。体质虚弱的人还可能会因脑部供血不足而头晕，甚至昏厥。

时间上，也要遵循一定的规律。泡脚的最佳时间是在每晚7~9点。此时正是肾经气血最衰弱的时候，选择在这个时候泡脚，足底血管会因为温水的刺激而扩张，有利于活血，进而加速全身血液循环，达到滋养肝肾的目的。

泡脚的禁忌

吃饭前后也不应该泡脚。在过饱、过饥或进食状态下泡脚，会加快全身血液循环，容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。吃完饭后，人体内的血液集中流向消化道，如果这时用热水泡脚，就会使本来应该流向消化道的血液转而流向下肢，时间长了会影响消化吸收而导致营养不足。专家建议，将泡脚时间安排在睡觉前半小时，这样更有利于休息时肝脏进行排毒、解毒。

泡脚虽然对身体有很好的效果，但小孩子可能并不太适合。处在发育期的孩子，足弓还没有定型之前经常用热水洗脚或泡脚，会使足底韧带松弛，不利于孩子的生长发育。

脚部外伤或感染脚时，也不适合泡脚。脚气患者尤其是严重到起疱的时候，用热水泡脚可能会使伤口感染。脚部有炎症或者冻伤、烫伤的人也不适合泡脚。脚被冻了后，绝对不能用热水泡脚。脚冻是因为受到风寒的侵袭，肌肉、皮肤僵硬且低于身体正常耐受程度。如果此时受到过热刺激，肌肉、皮肤难以适应巨大的温差，病情只会加重，甚至使脚部肌肉与脚骨剥离。

患有心脑血管疾病、糖尿病的人如果用太热的水泡脚很容易加重病情。因为水温太热会刺激神经，使血管扩张，血液流通加快，心脏的负担加重。

普洱茶的泡法

对于“茶中之王”——谱儿，其功效作用我们已无须赘述，但是普洱茶的泡法一直是很多朋友的疑问，下面就随小编来学习一下吧!

普洱茶的泡法：

1、首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶，新手忌用紫砂壶冲泡。

2、然后用茶刀将普洱茶撬下一块，用量以将紫砂盖碗底盖住即可;

3、选用90——100度的沸水冲泡最佳，首先将沸水冲入洗茶，熟茶3遍，生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)

4、洗茶完毕后即可冲泡，沸水冲入后即可出汤;若出汤慢，闷茶时间长，熟茶颜色较黑，口感苦，生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤，越到后才可加长闷茶时间。

5、若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵喷味。

普洱茶的泡法您学会了吗?还有，挑选普洱茶也是一门学问，您要掌握好才是哦!

宝宝喝水有什么学问

宝宝喝水四大学问

健康的身体必须保证水分的平衡，成人每天每公斤体重大约需要水30—40毫升，而小宝宝则为100—160毫升，是成人的3—4倍。

学问1：喝什么?

白开水是宝宝最佳的选择。白开水是天然状态的水，经过多层净化处理后，水中的微生物已经在高温中被杀死，而其中的钙﹑镁等元素对身体是很有益的。但要注意给宝宝喝新鲜的白开水，因为暴露在空气中4小时以上的开水，生物活性将丧失70%以上。

学问2：什么温度最适宜?

过冷或过热的水，都会损伤宝宝娇嫩的胃黏膜，影响消化能力。一般夏天宝宝最好饮用与室温相同的白开水，而冬天则饮用摄氏40度左右的白开水最适宜。

TIPS：研究发现，煮沸后冷却至20—25摄氏度的白开水，具有特异的生物活性，它与宝宝体内细胞液的特性十分接近，所以与体内细胞有良好的亲和性，比较容易穿透细胞膜，进入到细胞内，并能促进新陈代谢，增强免疫功能。

学问3：喝多少?

年龄、室温、活动量、体温、奶水或食物中的含水量等因素，会影响宝宝对水的需要量。一般，新生儿期的宝宝，由于喂奶的次数较多，如果妈妈的奶水充足，一天喂1—2次水就可以了。但随着宝宝年龄的增长，喂水次数和每次喂水量都要适当增加。

TIPS：给宝宝喂水时，如果他不愿意喝的话，父母也不要勉强，这说明宝宝体内的水分已够了。一般情况，3岁以内的宝宝，每次饮水量不应超过100毫升，3岁以上可增至150毫升。

学问4：怎样喝?

只要宝宝的小便正常，可根据实际情况让宝宝少量多次饮水，如果宝宝出汗多，应给宝宝增加饮水的次数，而不是饮水量。此外，父母还应注意：饭前不要多喝水：饭前给宝宝喝水，会稀释胃液，影响宝宝的食欲，也不利于食物的消化。

正确的饮用方法是，让宝宝在饭前半小时喝少量的水，这样可以促进唾液的分泌，帮助宝宝消化食物。睡前不要多喝水：年龄较小的宝宝深睡后，还不能完全控制排尿，如果睡前喝水过多，会影响睡眠，导致第二天精神不佳，也可能导致遗尿。

宝宝喝水老是呛着的原因?

宝宝容易被呛，其根本原因是：宝宝还小吞咽的动作配合的还不是很好，就会容易呛到。每个人的吞咽动作看似简单，其实非常复杂，它需要口腔、舌头、咽喉的肌肉及呼吸彼此协调配合才能完成，稍有混乱就会使吞咽受影响。婴幼儿的吞咽功能尚未完全发展成熟，所以吞咽动作不如成人那么灵活快速，较容易出差错。这也是他学习的一个过程。做家长的大可不必太在意，等他再大些一切都会好的。宝宝的吞咽功能还没有发育完全，所以喝水时很容易会被呛着。

新妈妈常常很纳闷，为什么宝宝喝水时特别容易呛，但喝奶或米粉时却不容易呛?

奶水的浓稠度比清水高，在口咽部的流动较为缓慢，使婴幼儿口咽的肌肉比较能控制奶水由口腔前部向后部的移动。但清水入口后就自动且快速地流向后咽部，并马上扩散开来，当气管开口处的肌肉来不及阻挡时，就会流进气管内造成呛水;尤其是在喝冰凉的水时，因冷水会麻痹口咽部的黏膜，使其协调动作更不灵活。

此外，当宝宝口咽部有病变时，也会影响到正常的吞咽动作。

喝水的学问

1、烦躁：要多喝水

大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。

2、排毒：清晨一杯水

一般的人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是好的“清洗剂”。

3、减压：做决定前喝杯水

英国东伦敦大学的研究发现，学生在考试前喝杯水，可以提高认知能力，使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族，在压力过大或需要做决定之前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰。

4、不渴：也要喝水

香港卫生署曾做过一项调查，有1/3成年人每天喝水<6杯。上班族工作忙碌，常常半天也顾不上喝一口水。当人们觉得口渴时，身体已经流失了至少1%的水分。因此，上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯，每1小时喝一次水，每2-3小时排尿一次。

丰乳的学问

乳房是女性的健美的标志之一，丰满的乳房不仅能衬托出婀娜多姿的体态，而且是身体健壮的表现。

女性乳房是两个半球形，它有两种作用，一是分泌乳汁以哺育婴儿;二是性征器官，对性刺激很敏感，并对性刺激产生一系列反应。乳房的中央是乳头，乳头周围的颜色较深的区域叫做乳晕。乳房下面是胸部肌肉，如果胸肌发达，可以将乳房托起，显得更为健美。乳房内有腺泡，这好像是葡萄样的一串串小球。乳头富有神经末梢，感觉很灵敏，可以勃起。乳房内有提拉乳房的韧带，能使乳房保持一定的形状。

少女到了9—10岁，乳房开始发育，乳房内组织增多，乳房外形也增大。经过4—5年的发育，也就是到15岁左右，乳房发育已定型，变行丰满，乳头增大，从而显现出女性所特有的曲线美。为了保持乳房的健美，应该十分注意乳房的护养。

首先谈谈使用胸罩的学问。一般来说女青年到了15岁时就应该开始戴胸罩了。虽然胸罩的使用已十分普遍，但仍有不少人对它的保健意义还不太了解，有的还受着封建思想的影响，认为“女孩子发育了，应该穿紧身内衣才雅观”，把胸部裹得紧紧地，这不但会防碍乳房发育，导致乳房变形，而且会影响日后的哺乳。从医学科学角度来讲，在女性生理方面，胸罩有着十分重要的作用。因为乳房内主要有一层很厚的脂肪层，使乳房变得充实而有弹性，但它没有大束的肌肉，只有极少的分散细小的平滑肌细胞。所以乳房就很容易由原先的耸起变为下垂，而且一旦下垂，再也不能恢复原状。

戴乳罩不仅仅是为了体态健美，因为第一，使用胸罩后，乳房各方面受力均衡，当某一方面受力后，便能向四方分散，故有良好保护作用。它还可以支持和托扶乳房，使乳房的血液循环通畅，防止乳腺血流阻滞，有利于乳房发育和增强抗能力。第二，胸罩托住乳房，减少行走，运动或劳动时乳房上下震荡，既避免乳头在内衣上的剧烈摩擦损伤，又可防止乳房组织的松弛下垂，帮助堆积脂肪，增加弹性。因为乳房增大主要是靠脂肪堆积和乳腺管增长，才显得出其丰满的特色。哺乳期戴胸罩，一可防止乳房下垂，二还可以保持乳头清洁，预防乳腺炎的发生。

戴胸罩也要有个讲究，才能达到保健目的。首先，胸罩的型号要与乳房大小相适应，不能太紧，尤其是少女发育期，随着乳房的发育，要及时更换适合的型号，其次，制作胸罩的材料，不要太硬，要柔软、有承托力和一定的透气性能，以薄棉布和的确凉为好，其他化纤如尼龙等吸湿性和透气性都较差，对某些人还会引起皮肤过敏，最好不用。胸罩的背带不能太细太窄，应有二个手指宽度，不能用细绳代替，以免损伤皮肤。第三，每天要有一定的调节时间，夜间就寝时应把胸罩取下，使乳房和胸、背部肌肉放松，有利于局部血液循环。

此外，为了保持乳房的健美，在日常生活中也要注意护养，如洗澡时要避免用过热的水刺激乳房，更不能在过热的浴缸中长时间浸泡，这会使乳房的软组织松弛。理想的洗澡水温约为摄氏27度左右。出浴之前，可用稍冷一些的水冲洗乳房，有刺激和锻炼乳房及胸部皮肤，增加乳房之弹性并促进局部血液循环之作用。如果讲究一些，浴后用有关的健美液从乳头开始呈圆形逐渐向外涂擦，直至颈部则更理想。再说平时身体的姿势对保持乳房健美也极重要，如走路时保持背部平直，乳房就能自然突挺，坐与立时也应挺胸抬头。另外，锻炼也有助于乳房健美。虽然乳房组织并无肌肉，不能通过锻炼使之增大，但锻炼可增强乳房下面的胸肌，胸肌发达可使乳房突出，看起来乳房就会丰满一些，因此晨晚做做扩胸，深呼吸运动，有利于胸肌的均匀发达。特别是游泳，对年青女性，更是理想健身丰乳的活动，不但水有对乳房的“按摩”作用，而且游泳有利于腹、腰肌锻炼，更可达到消除多余体脂、保持苗条婀娜姿态的效果。

鱼汤的学问

鱼汤，不但滋味鲜美，而且营养价值很高，是滋补时不错的选择，但是滋补时要注意不同的疾病选择不同种类的鱼。

皮肤不好的人应该多吃一些带鱼，带鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒，皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。此外，带鱼对慢性肝炎也有一定的辅助食疗作用。

我们平时在家中最常吃的草鱼有平肝、祛风、活痹等功效，是温中补虚的养生食品，为淡水鱼中的上品。对于患有风湿、头痛等疾病的人，吃点草鱼能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢复食用，最好熬鱼头汤或者蒸鱼头吃，这样可以把食疗效用发挥到最大。

而鲫鱼和鲤鱼比较适合产妇食用，尤其是鲫鱼汤，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人，最好在病后少吃草鱼、鲫鱼和鲤鱼，避免摄入过多蛋白质，增加肝肾负担。

平时很不起眼的泥鳅，其实有很大的药用价值，它能暖中益气、利尿解毒，可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。用泥鳅炖豆腐，不但口味鲜美，而且也是营养的最佳搭配。

糖尿病人泡脚有学问

时下正值寒冬，泡脚成为许多糖友的习惯。由于糖尿病的特殊体质，在泡脚方面不要疏忽大意。有这样一个病例与广大糖友分享：患者有糖尿病史7年，平常喜欢泡脚，有一天像平时一样泡脚，看电视，当他准备擦脚时才发现洗脚水已变成一盆血水，足部的皮肤全部破损，患者随后去医院进行植皮手术，花费大量金钱，恢复正常。可没过多久，足部不小心出现小的伤口后，足部皮肤又开始脱落、溃烂。

其实很多糖尿病患者都认为控制好血糖万事大吉了，往往忽视发现一些糖尿病合并症的症状，糖尿病长期高糖的引起会引起人体神经和血管病变，发展到足部往往表现为痛觉，温度觉减弱或者丧失，皮肤耐受降低，开始出现麻凉疼痛，间歇性跛行等症状，同时足部动脉波动减弱或者消失。像这个患者就是典型的病例，长期糖尿病出现了神经和血管病变，导致自己足部温度觉、痛觉减弱，不能正常的感受水温酿成了悲剧，所以我们一般建议糖尿病足病的患者泡脚的水温在37℃左右，因为皮肤温度、耐受性下降过高的温度导致皮肤易破损、感染，导致糖尿病坏疽，甚者截肢。

那么一旦足部发生发生小溃疡怎么呢，我们可以对患者局部做患药处理，使局部感染情况得以控制，也可以注射一些疏通血管得到药物，复方丹参、舒血宁等药物，然后应用中医温阳益气活血的方法，大剂量应用补气中药，配合温补性药物进行治疗。可以在患者肢端未完全坏死的情况下，免除截肢致残的不良后果。

父母“惩罚”孩子9大学问

学问1：惩罚的“量刑”要适当

惩罚孩子的目的自然是为了引起孩子的良性转化，那么惩罚的“量刑”就必须合乎孩子的行为。

惩罚过重容易引起孩子的对抗情绪，太轻了又不足以使孩子引以为戒。因此惩罚孩子要以达到目的为原则，既不能轻描淡写，又不能小题大做滥用“刑罚”。

大教育家洛克说过“儿童第一次应该受到惩罚的痛苦时候，非等完全达到目的之后，不可中止;而且还要逐渐加重”，其中的道理耐人寻味。

◎ 专家提示

其实，在日常生活中我们都有这样一种经验，对绝大多数孩子来说，父母只需要用自己的言语或行动向孩子表示一点点哪怕是极其微小的不满，孩子都会觉得是对他的错误的惩罚，从而自觉改错。因而现代教育心理学认为，惩罚包括间接的和直接的批评。给孩子使个眼色、对他的行动加以限制、扣留他喜欢的东西、没收他的玩具，甚至在吃饭时减少他爱吃的菜肴或者让他穿一件旧衣服等等都是惩罚的手段与方式。

学问2：指明“出路”不含糊

惩罚孩子不能半途而废，应要求受罚的孩子作出具体的改错反应才能停止。

家长要态度明确，跟孩子讲清楚他应该怎么做、达到什么要求或标准，否则有什么样的后果。如孩子有乱丢东西、不爱整理的习惯，家长在惩罚时就应该让其自己收拾好东西、整理好玩具;使其明白必须要做好，否则又要受罚。

家长千万不能含糊其词甚至让孩子“自己去想”。家长不给“出路”，孩子改错就没有目标，效果就不明显。

◎ 专家提示

惩罚之所以能促使孩子改正错误，这是教育心理学中的效果律在起作用。效果律认为：孩子“快乐则接受;痛苦则拒绝”，要使孩子继续或终止某种行为，我们可以通过奖励或惩罚来做到这一点。

事实上，有很多事情是不可能通过奖励的办法让孩子满足的。如孩子故意损坏东西、坚持“顶风作案”、乱提不切实际的要求等，这种情况下奖励就不起作用，惩罚却可以起到一定的作用。

学问3：罚了又赏要不得

父母教育孩子要相互配合，态度一致，赏罚分明。

该奖时就要郑重其事甚至煞有介事地奖，让孩子真正体会到受奖的喜悦;该罚时也应态度明确、措施果断，让其真正知道自己错之所在。只有这样，才能培养孩子明辨是非、知错即改的品行。如果在对孩子实施惩罚之后，父母中的一方认为孩子受了委屈，随即又用钱物或食品来安慰他，这将会使惩罚失去作用。

实践证明：惩罚——奖励——惩罚的恶性循环会使孩子产生认知偏差，错误地将犯错和受奖联系起来，从而使惩罚归于失败。

◎ 专家提示

诚然，惩罚不是包治百病的灵丹妙药，而且还有一个使用方法的问题，正确使用可以以罚代教，如果使用不当，则会使孩子的坏习惯变本加厉。如有些儿童在感情冲动时会用坚持错误行为来报复惩罚。而惩罚的反复执行要么使孩子产生恐惧父母的神经官能症，要么使孩子破罐破摔，对惩罚“逆来顺受”无所谓，这都是不足取的。

学问4：及时惩罚莫迟疑

现代教育理论认为，惩罚的效果部分是来自条件反射，而条件反射在有条件刺激和无条件刺激的间隔时间越短则效果越好。

所以家长一旦发现孩子的行为有错，只要情况许可就应立即予以相应的惩罚;如果当时的情境(如有客人在场或正在公共场所)不允许立即作出反应，事后则应及时地创造条件尽可能使孩子回到与原来相似的情境中去，家长和孩子一起回顾和总结当时的言行，使他意识到当时的错误行为，并明确要求他改正。

学问5：劣性转嫁不可有

俗话说：“世事不如意者常八九”，日常生活中我们总会遇到这样那样不顺心的事情。父母在心情不好时很难把握好自己的感情，容易使自己恶劣的情绪转嫁到孩子身上，其后果往往不堪设想。

一来孩子无过受罚，父母小题大作，会使孩子感到有失公理。二来如果此时父母再因不能自制而使惩罚无限制地升级，则往往会激化孩子对父母的反抗情绪。因此，建议父母切勿在醉酒之后或自己心情不佳、情绪低落、脾气暴躁等时候惩罚孩子，以免过激失态，影响自己在孩子心目中的形象和威信。

学问6：讽刺挖苦最忌讳

父母惩罚孩子应力戒讽刺挖苦，更不能自恃“孩子是我生的、是我养的”而随意用恶毒的语言指责谩骂孩子。

实践证明，讽刺挖苦和恶语谩骂已超越了孩子的理智能够接受的范围，将会刺伤孩子的自尊心。

因此，做父母的应该牢记自己惩罚孩子的目的是帮助孩子改正错误，决不是为了图一时嘴巴痛快而去刺激孩子灵中最敏感的角落——自尊心。

有些家长在惩罚孩子语言不文明、满口脏话时，自己也“出口成脏”，这就使得训教效果大打折扣，甚至失去说服力。

学问7：事后说理不可无

管家长和孩子之间存在着教与被教的关系，但教育孩子仍当以理服人。惩罚只是手段而不是目的，因此，惩罚之后必须要及时与孩子说理，否则，孩子在忍受了惩罚之后还将会依然如故。所以，家长在罚了孩子以后要通过说理、剖析的方式使孩子明白他为什么会受罚、知道犯错误的原因，讲清楚如果坚持犯下去将有什么后果。现代教育理论认为，惩罚只是一种劣性条件刺激，其效能是短时的，不能持久。受罚的孩子改正了错误并不等于他已明白事理，并不能保证他下次不会再犯。因此，让孩子明白自己受罚的原因才是根除错误的关键，说理是惩罚孩子之后不可或缺的一个重要步骤。

学问8：点到为止莫唠叨

有些家长训教孩子喜欢没完没了，而且还时不时地喝问孩子“我的话你听见了没有?”孩子慑于家长的威严，为了免受皮肉之苦;只能别无选择地说“听见了”，其实他可能什么都没听进去，甚至左耳听了右耳出，根本就没听。

孩子之所以说知道了，只是顺着家长的意思，为了早点结束训斥。于是，当孩子下次再犯同样的错误时，家长便感“痛心疾首”，随即说孩子“不把我的话当回事”，当成了“耳边风”，说孩子“不听话”。其实这并非孩子不听父母的话，而是父母的唠叨太多了 ，让孩子分不清主次，不知道听哪一句为好;再者，经常性的唠叨多了，也会导致孩子耳朵“失聪”，对家长的话产生教育心理学中的“0反应”，无动于衷，使训教失去效果。

因此，家长在教育孩子时务切要改掉爱唠叨的毛病，凡事点到为止，然后观察孩子的反应再采取适当的应对措施。

学问9：就事论事莫牵连

孩子作为受罚者的角度来讲，最厌恶父母“倒咸菜梗”，一事既出又将陈年老账翻出来。

可作为过来人的很多家长却不了解这个道理，训教孩子时总忘不了东扯西拉、横牵竖连，说出孩子的种种不是来，有的甚至将孩子说得一无是处，直至忘记了本次训教的主题。

孩子怎么样呢?反正自己没有一处是对的，以前取得的成绩、改正的缺点家长都看不到，自感自己天生是挨训该罚的料(有的甚至认为父母 是在找茬整他)，对改错失去了信心，也就破罐破摔、我行我素，这样的教育效果可想而知。所以，家长训教惩罚孩子务必要一事一议，就事论事，切勿搞牵连、翻陈账。

沐浴的学问

对于大多数普通者来说，沐浴的水温以40-42摄氏度最适宜，时间一般为10-15分钟，最长不超过20分钟，每天最好不要超过两次，入浴时间过长、次数过频对消除疲劳的作用会适得其反。

沐浴是一种简单而极有效的消除疲劳的方法，人体疲劳时经常表现为肌肉酸痛，而温水浴对交感神经有刺激作用，可以达到镇定效果，国外有专家测试表明：运动员在进行大运动量的训练后，在43摄氏度的浴水中泡洗5分钟后，血液中的乳酸几乎没有变化，而泡洗10分钟后则乳酸浓度降低7-8毫克，继续泡洗30-60分钟后，血液中的乳酸就基本恢复到疲劳前的水平。

但也不是说沐浴的时间越长越好。沐浴时间因人而异、因运动量而异，根据自己的具体情况进行适当的控制，此外还要注意水温，适宜的水温可以加速人体的新陈代谢、调节机体，使机体兴奋，一般来说能忍受温度较高一些的热水浴更能降低血液中的乳酸浓度，但水温过高反而会因为体内能量消耗大而造成疲劳。