苦瓜汁的功效与作用 益气明目
苦瓜汁的功效与作用 益气明目
苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
哺乳期吃苦瓜的做法
凉拌苦瓜
食材：苦瓜1根，葱白一根，红彩椒少许，蒜茸少许，生抽1汤勺，食盐1茶勺，醋1汤勺，白糖1茶勺，香油少许。
做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤，斜刀切成均匀的薄片。
2、锅中加水，调入一茶勺的食盐，水开以后下入苦瓜烫一烫，然后将苦瓜捞出，放入事先准备好的凉开水里。
3、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。
4、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
5、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白，把调料汁淋在苦瓜上。
6、锅中烧热少许油，把热油浇在蒜茸上，即可食用。
功效：有降低血糖、消毒利尿、杀菌清热等作用。
苦瓜汁
食材：苦瓜1根，清水适量，蜂蜜适量。
做法：
1、洗干净苦瓜，把苦瓜里面的馕去掉，瓜肉切成小丁，放入料理机中。
2、加入适量清水，将瓜肉打成汁，并去掉苦瓜汁上面的白沫。
3、将打好的苦瓜汁倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以了。
功效：做法简单，味道清甜，有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效
苦瓜功效的中医解读
【营养价值】
苦瓜含胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种矿物质。
【功效作用】
苦瓜味苦，性寒，有清暑除烦、清热消暑、解毒、明目、降低血糖、补肾健脾、益气壮阳、提高机体免疫力的功效。
有抗癌、抗病毒的作用，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。
此外，还可加速伤口愈合，也可使皮肤细嫩柔滑。
【宜食】
糖尿病、急性痢疾、癌症患者宜食。
【忌食】
苦瓜有解热清肠胃作用，胃寒虚者应慎食。脾虚湿阳气滞、腹泻便塘、痞闷胀满、舌苔腻者不宜食用。
【文献参考】
《生生编》：“除邪热，解疲乏，清心明目。”
《滇南本草》：“泻六经实火，清暑，益气，止渴。”“脾胃虚寒热者，食令人吐泻腹痛。”
《随息居饮食谱》：“青则烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。”“青酷寒，中寒者勿食。”
苦瓜的功效与作用
一、苦瓜的止咳功效作用
苦瓜本身属于偏阴的食物，但是又极为滋润，所以用来滋养肺部是最好不过的了。咳嗽大多是由于肺部不适引起的，而苦瓜就有极好的润肺功能。如果怕苦瓜苦味难以下咽的人呢，可以选择用桔梗和川贝一起和苦瓜来煮，从而中和苦瓜的苦味，同时止咳效果更加好。
二、苦瓜的润肠功效作用
苦瓜苦味入肠，足可以润肠通便，对于脾胃较为殷实的人可以大胆尝试生吃苦瓜，排便通肠的效果立竿见影，而如果脾胃虚寒者最好选择烹煮后再吃苦瓜，同样也是可以起到润肠功能的。
三、苦瓜降血糖的功效作用
苦瓜榨汁后，其中的胰岛素物质能够得以完整保留，有高血糖问题的人可以每天喝些苦瓜汁，可以有效减低血糖指标，所以苦瓜汁非常适合糖尿病人。
苦瓜汁喝了有什么好处
苦瓜汁营养丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，此外还含纤维素，矿物质，糖分和脂肪，其中糖分和脂肪含量是比较低的，所以很适合减肥的人群食用，而且减肥的效果还是比较不错的。
苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，常喝苦瓜汁对治疗痢疾，中暑，发热，痱子等等这些疾病都有很好的作用，很适合各类的人群食用。
苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、常喝苦瓜汁还可以提高机体的应激能力，从而保护心脏，减少一些心血管疾病的发生。
苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，从而阻止癌细胞的生长和癌变，可以有效的防止癌症的发生，特别是胰腺癌有很好的预防作用。
苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、而且还可以调节人体的内分泌的功能，具有抗氧化的作用，同时还可以提高机体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。
榨苦瓜汁真的要加水吗
榨苦瓜汁要加水的。
苦瓜，因其自身味道得名，又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。
据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效，并有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素，能燃烧脂肪，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及血胆固醇。
材料
苦瓜20g，黄瓜50g，矿泉水300g。
做法
1、将苦瓜、黄瓜洗净，苦瓜去籽，去白色的芯部分，黄瓜去皮。小提示：若家长可以确保黄瓜洁净，可以不去皮直接榨汁。
2、将苦瓜、黄瓜切成小块，加水放入搅拌机中打碎即可。
3、可以加入少许柠檬或是青橙装饰。
做法二
1、準備果汁機;
2、放入切成小塊的苦瓜、冰塊加水(或者冰水均可 )、檸檬汁、蜂蜜打成汁即可。
功效: 苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;v.(x/1, 百拇医药
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;v.(x/1, 百拇医药
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。v.(x/1, 百拇医药
清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
自己鲜榨的蔬果汁能让我们更好的吸收里面的营养价值，并且还能更好的避免食物的添加剂，上面就是对榨苦瓜汁真的要加水吗的介绍， 通过了解之后我们知道榨苦瓜汁的时候一定要加水，在炎热的夏季可以冰镇之后在食用。
夏天喝苦瓜汁的好处有哪些
1、促进饮食、消炎退热。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、防癌抗癌。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。
3、降低血糖。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
4、保健美容。苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
5、减肥。苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。
6、苦瓜汁可以抑制脂肪吸收。同时苦瓜汁也可以加快人体的代谢功能，还有很好的润肠通便的作用。
苦瓜汁怎么喝减肥 苦瓜汁有什么功效
1、苦瓜汁具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2、苦瓜汁所含的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜汁中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜汁中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。
5、苦瓜汁可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
新鲜苦瓜汁治湿疹吗
新鲜苦瓜汁是能治湿疹的。苦瓜具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。此外，苦瓜内还含有奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、皮炎湿疹等病症。因此，湿疹患者可以试试看。
除了新鲜的苦瓜汁可以治疗湿疹外，还可以用番茄和韭菜来治疗湿疹：
1、番茄：番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用，故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用，所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
2、韭菜：韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
总之，新鲜苦瓜汁是能治湿疹的，主要是因为苦瓜汁具有清热解毒和止痒的功效，对治疗湿疹是有一定疗效的。除了新鲜苦瓜汁能治湿疹以外，像番茄、韭菜等食物也能治疗湿疹，有需要的朋友可以试一下。但是鉴于湿疹的病因较为复杂，如果得不到正确的治疗很可能会发展为慢性湿疹，因此，建议得了湿疹的朋友一定要及时去看医生，这样才能彻底治愈湿疹。