喝什么粥养胃 板栗核桃粥

喝什么粥养胃 板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、盐3克、鸡精1克。

做法：

1、将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒，大米淘洗干净、备用。

2、锅置火上注入适量清水，用大火烧开后下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

3、取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入用小火煲至米花开。

4、然后加入板栗、核桃仁。

5、再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：健脾养胃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

冬季适合白领早餐养生粥

在冬季进补的食材中，坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果，又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材，用电煮锅文火煮熟。

食材主料:花生米80g核桃100g板栗150g糯米100g辅料红枣适量步骤

1.花生米洗干净用冷水泡1小时。 泡后的花生米比较容易熟。

2.红枣洗后用冷水泡1小时，入锅前再洗。泡后的红枣表皮的皱纹稍微舒展些，可以将红枣洗的更干净。

3.将花生米连同泡花生米的水及洗干净的红枣置于电煮锅中，加适量水煮。

4.煮30分钟后，糯米洗干净入锅同煮。其间适时搅动。

5.板栗去壳。

6.核桃去壳。

7.糯米煮至5、6分熟时，板栗入锅同煮。其间还要适时搅动。

8.10分钟后，核桃仁入锅同煮。 其间还要适时搅动。 煮至食材都熟了，粥粘稠了即可享用。小贴士煮粥的食材依据个人身体状况及偏爱选择。

煮粥的时间依据器具、灶具的不同而不同。

秋季喝什么养生粥好

NO1：黑芝麻粥

材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。

做法：先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。

功效：黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身体健康。

NO2：莲藕粥

材料：莲藕100克、粳米250克。

做法：先将粳米放到水中浸洗两个小时，然后把新鲜的莲藕切成片装，记得越细越好，然后两种食用共煮，粥好之后，加入食用盐，葱花调味即可。

秋季天干物燥，适当的吃点莲藕有助于去火，特别是有助于缓解胃热，有助于预防口臭，而且还具有清热解毒、开胃的作用，适合各个年龄的人秋季常食用。

NO3：玉米面粥

材料：玉米面50克。

做法：将玉米面煮成糊状，然后常喝即可。

玉米面的做法非常简单，但是却有着非常强大的道理保健功效，特别是上个月开胃、利尿止淋等功效。

NO4：梨子粥

材料：鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量。

做法：先将粳米熬成粥，将鸭梨切成块加入，在加入适量冰糖搅拌均匀即可。

此粥具有清热润肺之功效，特别适合秋季经常食用。

NO5：桂圆粟米粥

材料：粟米100克、桂圆肉15克。

做法：加适量水，将两种材料用武火煮开，然后在改文火慢慢熬成粥，食用。

此粥具有养血安神之功效，秋季常喝，有利于减少心里方面的疾病，避免“多事之秋”。

NO6：核桃粥

材料：粳米100克、核桃肉20克。

做法：先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可。

核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效。

NO7：莲子百合鸡蛋粥

材料：百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量。

做法：先将莲子、红枣分别去蕊，然后同百合一起熬汤;接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥，然后加入鸡蛋搅拌均匀，食用盐调味即可。

此粥具有安神、除烦、安眠等功效，特别适合工作压力大，睡眠质量的人经常食用。

NO8：板栗粥

材料：板栗100克、粳米100克。

做法：先将板栗去皮，然后同粳米一起熬粥，直至粳米变得松软了就可以食用了。

板栗具有益气补肾、活血止血等功效，特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合。

NO9：红枣糯米山药粥

材料：红枣10克、苡仁50克、粳米100克、荸荠20克。

做法：将所有的材料一起倒入锅中，煮成粥，然后加入适量的白糖搅拌均匀即可。

红枣糯米山药粥具有调理慢性肠炎、提高食欲等作用，特别适用于那些病后术后身体欠佳的人。

NO10：菊花粥

材料：粳米100克、菊花30克。

做法：先将菊花煎成汤，然后在取菊花汁熬成粥即可。

菊花粥具有清肝，明目益气等功效。

常喝三款补肾粥配方简单效果好

1、黑米红枣粥

从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

2、芝麻核桃粥

芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

3、板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

4款养生粥能补脾健脾

1、银耳大米粥

材料：银耳、大米、梨子。

做法：银耳提前泡发，然后撕成小朵备用;大米清洗干净，先加适量清水放到锅中煮开;将银耳放进大米中搅拌均匀;梨子洗干净之后去核切块，然后把梨块加进粥中，直到煮熟即可使用。

功效：脾胃不好的朋友吃银耳大米粥有生津、润肺的效果，粥里的梨块还能起到治疗咳嗽、便秘的效果，这款养生粥特别适合脾虚的朋友食用。

2、芝麻粳米粥

材料：芝麻、粳米。

做法：芝麻炒熟之后研磨成粉末备用;粳米洗净之后加水煮到8分熟，然后加进芝麻粉搅拌均匀，等到粳米熟透即可关火。

功效：芝麻是生活里常见的滋补品，常吃芝麻有益精生发、养脾润肺的功效，很多朋友不喜欢吃甜腻的芝麻糊，那么这款芝麻粳米粥一定能合你的意。

3、莲子芡实粥

材料：莲子、芡实、大米。

做法：莲子与芡实、大米分开洗净，然后一起放进锅中加适量的清水煮熟即可。建议在煮粥的时候可以多放点水，以免过于粘稠。

功效：莲子芡实粥适合脾肾两虚的朋友食用，这一类型的人容易出现食欲不振、腰膝酸软的症状，莲子与芡实能帮助你恢复体力，健脾开胃。

4、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁、大米。

做法：板栗可提前用水煮熟，然后去壳拍碎备用;核桃去壳将核桃仁掰碎备用;大米洗净之后煮开，煮到米开花之后将板栗、核桃仁加进大米中直到全部食材都煮熟即可。

功效：板栗有补肾健脾的功效，核桃仁则具有补脑的效果，这款养生粥对于因为脾肾不足而出现头晕眼花、小便频数等病症有明显的改善作用。

大米粥养生食疗的绝配

大米粥、二米粥、小米粥虽都是好东西，经常喝未免显得太平淡，不妨换换样儿，加点料，不但味美，还有养生保健功效哦。非常适合冰天雪地的季节。

二乳粥

鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，大米90克，白糖适量，加水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。

鸡汁粥

母鸡1只，大米100克，精盐少许，加水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

核桃粥

核桃仁30克，大米适量，加水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。

栗子粥

大米250克，栗子50克，加水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

几款美味的养胃粥

健脾养胃粥

1、扁豆山药莲子粥

材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

2、莲子芡实粥

材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3、南瓜胡萝卜小米粥

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4、红薯粳米粥

材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

5、板栗核桃粥

材料：板栗、核桃仁各50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6、神曲陈皮粥

材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。

做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

板栗怎么吃补肾的效果更好

板栗泡酒

将120克板栗洗净，拍碎，装入干净的玻璃瓶内，倒入500克白酒，加盖密封，放置于阴凉处，经常摇动，7天后即可开封饮用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升。

板栗补肾助阳，益脾胃，泡制成板栗酒，借酒力而行药势，能起到很好的补益作用，适用于阳萎，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等人群饮用。

板栗猪肾粥

将10个板栗去壳，100克猪肾洗净，切片，和大米一同煮粥食用，具有健脾补肾的作用，适宜于调理肾虚所致腰膝酸软，脚弱乏力等症。

补脑板栗粥

将30克板栗风干后研成粉末，10克松子，10克核桃仁碾碎，同粳米一起熬粥食用，具有补肾强筋，健脾补脑的作用。对于肾虚引起的失眠，神经衰弱，腰酸背痛，腿脚无力，脾虚泄泻有辅助治疗功效。

板栗糕

将500克板栗放入锅中煮半个小时，待冷却后，剥去外皮，将板栗肉再放入蒸笼里蒸30分钟，出锅后碾碎，拌上250克白糖，搅拌成泥状，放入盘中压平，放入冰箱里冷却后切块食用。有助于调理肾气亏虚，腰腿无力等症。

栗子也能养肾

栗子的蛋白质和脂肪较少，热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面，其中鲜板栗所含的维生素C 比公认含维生素C 丰富的西红柿还多，更是苹果的十多倍。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血，它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归媲美。

南瓜栗子粥

制作：南瓜去皮切成1cm 的小块，水烧开后大火煮10 分钟，将熟栗子用刀背拍碎加入锅中，同时加入小米，小火慢慢熬半小时，至粥黏稠即可。

功效：南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用，栗子养胃健脾，再加上开胃的小米，这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

红酒板栗烧鸡翅

制作：鸡翅洗净，沥干水分，在热油中煎一分钟，加红酒没过鸡翅，加少量冰糖、板栗和盐，大火烧开，小火收至汤汁浓稠即可。

功效:栗子能补肾强筋，红酒可以软化血管，鸡肉有补充阳气的作用，这三种食材加在一起特别适合冬季进补。

桂花栗子饼

制作:将熟栗子碾成泥，和糯米粉一起加水揉成面团，红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀，把面团捏成小饼，单面撒上黑芝麻，下油锅煎熟，淋上糖桂花即可。

功效：栗子和红枣、核桃都可以活血、补血，这道小零食有美容、养颜的功效。