养生健康

土豆怎么吃才养胃

土豆怎么吃才养胃

配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。

制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。

服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。

功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:

1、不要暴饮暴食,要少食多餐。

2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;

3、不要喝酒抽烟;

4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;

5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;

6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。

土豆能养胃吗

土豆是生活中最常见的一种蔬菜,也是人们冬天里餐桌上的常见,它能为人体补充大量蛋白质和能量。土豆还有一定的药用功效,你们知道吗?养胃就是它的重要功效.土豆能养胃是千真万确的,从中医角度上来看土豆具有和胃、调中以及健脾等多种功效,对人类的胃溃疡和便秘以及消化不良都有很好的缓解作用。土豆中含有的纤维素,可以保护胃黏膜,能缓解胃炎也能减少病毒对胃部的伤害,对胃癌也有一定的预防功效。

减肥晚上吃什么最好 土豆

土豆虽然含有很多的淀粉,但是土豆也是可以减肥的,烹饪的方法不同食物的热量也是不一样的,建议水煮土豆来吃。如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子,土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用,色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。


吃什么养胃 土豆

土豆性平味甘,是一种营养非常全面的食品,可代替部分主食。土豆含有丰富的维生素和碳水化合物,它能提高胃粘膜抵抗力,预防胃溃疡的发生,还能促进溃疡部位愈合,常用来辅助治疗胃病和十二指肠溃疡。


土豆的适用人群

土豆一般人均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡的人食用。特殊人群,如孕妇、产妇、婴儿都能吃土豆。

孕妇能吃土豆。土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气,所以孕妇吃土豆,应该要适量地吃,不能一次食用过多。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

产妇能吃土豆。土豆能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

婴幼儿能吃土豆。给婴幼儿添加辅食阶段,可土豆制成土豆泥少量食用。土豆能促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。

但也有部分人不适宜食用土豆,皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者就应忌食土豆。

另外,食用土豆时要注意凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。

马铃薯如何挑选

1、土豆存放在阴凉处即可,不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。

2、土豆在常温下保存,不需经过清洗,可以将马铃薯与苹果摆在一起,由于苹果会释放一种使其它蔬果老化的乙烯气体,可以抑制马铃薯发芽。

3、土豆要放在黑暗的角落,否则表皮变绿,食用后可能中毒。

土豆吃不好,可能会中毒,因此妈妈要知道什么样的土豆不能吃。

1、发芽土豆吃不得土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡2个小时,煮食时间也须长一些,发芽面积大、芽眼多的土豆最好丢弃不用。

2、绿皮土豆吃不得绿皮土豆其生物碱毒性大大高于土豆芽眼窝的毒素。土豆生芽,只要抹去芽胚,把皮刮掉,就可以食用。而绿皮土豆则不可食用。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。

喝粥会胖吗 什么时候喝粥不长胖最减肥

早上吃养胃,晚餐吃减肥不长胖。

粥易消化,早上空腹喝是很养胃的,而晚餐吃太多或者吃太油腻的食物容易长胖,所以喝粥是最合适的。由于粥不耐饿,为了确保下午工作学习能精力充沛,一般不建议中午喝粥。


土豆三天减肥法食谱

方案一:

早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。

点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。

方案二:

早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个

中午:土豆2个,茶1杯

晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份

点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。

方案三:

早上:2个土豆

中午:羊肉炒尖椒

晚上:1杯茶或1杯酸奶

点评:羊肉里的肉碱是专减脂肪的,而肉碱是减肥药里的主要成分。但是做这个菜最重要的一点就是不要放太多佐料,也别和米饭一起下肚,要吃就和土豆一起吃,不会胖的。

执行方法:

这三个方法使用最好不超过3天,以免身体适应不了。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。

土豆烂了一点点还能吃吗 吃土豆的注意事项

土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。

久放的土豆有龙葵素,如果经常食用龙葵素含量较高的土豆,会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。

土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。


土豆不能和什么一起吃 注意事项

1,土豆不宜多吃,尤其是减肥的朋友们,土豆吃多了会增加体重。

2,吃土豆时要去皮,对于有芽眼的地方一定要挖去,发芽的土豆千万不能吃,以免中毒。

3,土豆不宜长时间浸泡,易导致水溶性维生素的流失。


晚上饿了吃什么不会胖 土豆

如果晚上饿了可以吃些土豆来填肚子,土豆有着清除干扰色氨酸的酸的作用,色氨酸与诱发睡眠有关系。在睡觉之前可以烤些土豆吃。


土豆怎么吃好吃又养胃

材料:土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉

做法:

1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块。

2、锅中油烧热,加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒。

3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉,调好味焖熟即可。

材料:酱牛肉,土豆,生老抽,姜,葱,醋,八角,盐。

做法:土豆洗净切滚刀块,酱牛肉切块,葱切沫,姜切片。锅烧热放油,放入葱姜爆香,放酱牛肉快速滑炒,滴入少许醋,炒至变色立刻放土豆,翻炒几下后入老抽生抽,加水没过土豆。大火烧开,放入八角,转中小火炖20分钟,加盐继续收汁即可。然后出锅装盘点缀香菜。

材料:土豆、葡萄干、蜂蜜。

做法

1、葡萄干入温水泡软后切碎。

2、土豆洗净去皮,蒸熟后压碎成泥。

3、共入锅,加2小匙水,放火上用微火煮,待熟时加入蜂蜜即可。


土豆的瘦身食谱

周一:

早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。

点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。

周二:

早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个

中午:土豆2个,茶1杯

晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份

点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。

周三:

早上:2个土豆

中午:羊肉炒尖椒

晚上:1杯茶或1杯酸奶

周四:

早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。

点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。

周五:

早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个

中午:土豆2个,茶1杯

晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份

点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。

周六:

早上:2个土豆

中午:羊肉炒尖椒

晚上:1杯茶或1杯酸奶

周日可以改善一下伙食,宜选择营养价值高,低热量的饮食。

紫土豆孕妇能吃吗

1

孕妇能吃吗

能吃。

土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题,还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外,不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆,以防食物中毒。

2

功效和作用

养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食、消除水肿、养颜、抗衰老

3

营养价值

1.抗衰老

黑土豆富含花青素,可抑制自由基产生,减慢衰老速度。

2.减肥

黑土豆含热量低,但含大量膳食纤维,使人容易产生饱腹感,有助于减肥。

4

上火吗

不会上火,据《中国药膳》记载:“土豆性味甘平,功效健脾健胃,益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”

5

副作用

如果有发芽的地方一定要挖去,以避免龙葵素中毒。

6

能吃吗

可以吃

什么样的食物吃不得

发芽的土豆吃不得!发芽和黑绿色的土豆中含有一种叫龙葵碱的有毒物质,这种物质对消化道黏膜有刺激作用,还能引起溶血和黄疸。人吃了这样的土豆,轻的会出现恶心、呕吐等症状,重的会全身抽搐,甚至死亡。

相关推荐

羊肉怎样养胃

材料:羊腿肉,萝卜,枸杞,甘蔗各适量。做法:选取山羊腿上或者腹部的肉,将肉切成中等大小的块,焯一下水,再放入清水中炖,由于羊肉有膻味,可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻,而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道,同时,放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时,即筷子能扎入羊肉时,把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中,再放入几颗红枣。如果想要喝清汤,就用小火炖,要喝浓汤,就用大火炖。当萝卜炖透时,即可出锅,出锅时去掉

红薯怎样养胃

红薯养胃可以做红薯粥或者是蒸着,对肠胃能够起到很好的调理作用。注意完了红薯最好不要喝水,以免导致肠胃不适,增加肠胃的负担。食材:100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜步骤:1.红薯洗净,切块。2.大米小米,洗净。3.锅开后,加入红薯块,先煮五分钟。4.将米放入锅中,加入大枣。5.煮15-20分钟,即可出锅。6.晾凉后即可食用。

茄子和土豆怎么做好 茄子和土豆有什么功效

茄子营养也非常丰富,而且大多都几种在茄子皮上,茄子具有清热解毒、活血消肿、止痛、益肠胃等功效,而且还具有保护心血管的作用。土豆是一种含淀粉非常丰富的食物,可以作为主食食用,具有明显的减肥作用,而且还可美白、祛斑、除痘、淡化痘印,土豆还可维护肠胃健康。对于消化不良,脾胃虚寒、寒症患者、哮喘患者等不宜茄子。土豆一般人皆可食用,不能青色、发芽的土豆土豆的时候要削皮。

土豆会胀气吗

土豆得过多会导致胀气。土豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,对身体是有好处的,但是过量食用的话,就可能会出现消化不良、胀气的现象。

土豆了苦会中毒吗

可能会中毒。土豆了苦的话有两种原因,一是土豆因保存不当出现腐败变质的现象,这种土豆中含有较多的细菌或霉菌等毒素,食用可引发细菌或霉菌性中毒症状;二是土豆因发芽滋生了大量的龙葵素毒素,这种毒素摄入过量也会导致人出现食物中毒,因此若是了少量的苦味土豆可能身体自身的免疫力能抵抗,不会出现中毒,但若是多了苦土豆则会中毒。

哺乳期怎样土豆才安全

哺乳期妈妈的饮食可能会通过乳汁传给宝宝,所以在哺乳期的饮食要注意的事项相对也比平时多。中医认为,土豆味甘、性平,能补脾益气,缓急止痛,通利大便。哺乳期妈妈是可以土豆的,那哺乳期怎样土豆才安全呢?一起来看看吧!1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆了会中毒大家都知道,同时久放的不再新鲜的土豆也含有很多的龙葵素,了也可能导致龙葵素中毒。所以在买土豆的时候要选择新鲜土豆。2、烹调方式健康哺乳期的饮

味精对人体有没有危害 土豆放味精会中毒吗

一般不会中毒。土豆中所含的成分与味精中的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以土豆里面放味精一般是不会中毒的,而且还能提升土豆的鲜味,可以使土豆起来更鲜甜、更好。但如果土豆本身已经发绿或者发了芽的话,那么这种土豆中就可能会含有一定的毒素物质,食用后就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。

猴头菇怎么养胃 猴头菇怎么养胃

猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。那么,猴头菇怎么养胃呢?

土豆泥怎么做给宝宝 宝宝土豆泥注意事项

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆都不能。因含过量龙葵素,极易引起中毒。2、土豆宜去皮,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。3、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。烹调时注意不要把土豆泡得太久,这样会致使水溶性维生素等营养流失。4、不要使用过多土豆土豆多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。

孕妇如何养胃 牛奶

孕妇多喝牛奶既能为孕期补充钙质,还能在孕期喝出好胃。因为牛奶能够有效养胃补脾,润大肠。对于孕妇在孕期中很容易出现的习惯性便秘情况也是能够有效缓解的。一举多得,孕妇可选的又一不错食物。其实孕妇在孕期想要养胃除了可以养胃的食物之外,还可以稍稍改变饮食习惯,比如少多餐,不要一次食用过多给胃部造成较大负担等等。