阿胶粉什么时候吃最好
阿胶粉什么时候吃最好
空腹食用最佳。
阿胶粉是以阿胶原液为原材料,经过真空干燥技术成分的一种中医粉末,阿胶粉气味好闻,遇水及化,在中医里面,补药适宜在空腹食用,这样的话,功效会比较强,因此,阿胶粉适宜在空腹半个小时食用,若饭后食用的话,可以在饭后半个小时食用,此时肠胃中的食物基本上已经消化了,吸收阿胶粉也比较好。
食用阿胶时尽量少放糖
普通吃法:
阿胶气味比较浓,直接冲服味道并不好,甚至有点腥腻。一般而言,食用阿胶时,最好将其砸成小块,越小越好。小块的阿胶更容易融化。然后将阿胶块、冰糖、 黄酒等一起放入金属容器内,隔水蒸,水烧开后,转小火慢蒸,蒸半小时以上,把阿胶蒸化。等阿胶蒸化后,晾凉变黏稠就可以食用了。刘佳还提醒,食用阿胶时尽 量少放糖,即使放糖,一次的量也不要太大,食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。
适合女性的两个阿胶食方:
1.阿胶红枣鸡蛋汤
【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。
【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。
【服法】在女性月经干净后连续吃4~5天,每天1次。
【功效】健脾养胃,补血养血。能改善女性手脚冰凉的情况。
2.牛奶阿胶饮:
【用法】将阿胶打粉,粉碎成细粉状,或者直接购买阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(大约8至10克)放入杯中,依个人口味,可冲入热牛奶、热豆浆或开水等(80摄氏度以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用。
【功效】健脾养胃,补血养血。
阿胶的经典食用方法
1.牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软回味悠久。
目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。
2.膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破
碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
3.炖烊服用
具体可分为下面三个步骤进行。
(1)将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;
(2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;
(3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。
注意点:
(1)阿胶是热性的,最好早上吃,空腹也能吃.
(2)阿胶与黄明胶功效相似,临床常互为代用。阿胶滋阴补血力较好,黄明胶兼能消肿,而新阿胶的补血功效优于阿胶。
阿胶糕有什么功效与作用 阿胶的其它食用方法
将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。
用微波炉进行阿胶膨化,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力为大火,定时3分钟即可。
喝阿胶红糖有什么好处 阿胶红糖是什么做的
阿胶红糖的原来是红糖和阿胶,一般制作方式有以下两种:
1、将红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成,市场上绝大多数厂家都是以这样的方式生产,但功效和效果都没有这么好,食用不方便,还需要自己煮或者蒸。
2、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉,和红糖一起经高温熬制而成,工艺较为复杂,但是功效与效果都很好,食用方便,不需要煮至。
阿胶粉什么时候吃最好 阿胶粉用开水冲还是用温水冲
都可以。
阿胶粉是一种滋补效果比较好的中药粉末,中药材一般是用开水冲的,阿胶粉比较好冲泡,即使是用温水也能冲开,因此,阿胶粉可以用开水冲,也可以用温水冲,按照自己的饮食习惯进行选择即可,阿胶粉是一种补血制剂,若平时比较贫血的话,可以适当的服用一些阿胶粉,可以促进和保护人体的骨髓造血系统,有利于健康。
阿胶粉用开水冲还是用温水冲
都可以。
阿胶粉是一种以阿胶为原材料制作的保健食品,其中含有丰富的胶原蛋白,并没有什么活性物质,因此对水温并没有严格规定,只需将阿胶粉融化就可以了,因此可以用开水冲,也可以用温水冲。
但开水相对于温水来说,可以更好的将阿胶粉的药性激发,也就是说用开水冲,有效成分更易被人体吸收利用一些,因此是比较建议用开水冲来喝的。
阿胶粉用开水冲还是用温水冲 阿胶粉可以每天都冲水喝吗
可以。
阿胶粉主要起到的是养生补气血、增强免疫、调和肝肾、改善睡眠、调节内分泌等养生保健功效,并不是药材,没有什么毒副作用,因此是可以每天冲水喝的。
只不过阿胶粉过量服用,反而会补益过度,增加机体的负担,引起口干舌燥、尿黄便秘等上火症状,因此阿胶粉每天的服用量要有所控制,建议一天喝6-9克为宜。
阿胶粉怎么保存好呢
古法储藏
流传了千年的阿胶的储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。
家庭储藏
随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,如上图所示,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。
看了上面的内容,相信不少朋友们对于怎么保存阿胶粉最好这个问题都有了一定的想法。保存阿胶粉的方法多种多样,那么为了更好的发挥阿胶粉的药用功效,减少因为过期或者保存不当导致的浪费,以上介绍的方法中总有一款适合大家。
阿胶什么时候吃最好
阿胶什么时候吃最好据中医介绍,阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。
阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果保存不当,特别是在环境气温较高的情况下,很容易变质,且夏季用量不可太大。从俗语“冬季进补,来年打老虎 ”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间,冬季寒冷人体需要增加热量,食欲旺盛,有利于阿胶的吸收。而在一天中,在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好,肠胃不好的人更要在这时间内服用。
阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。
经期过后,由于经期失血会面色萎黄,头晕乏力,特别有些女性,体质虚弱,月经不调,量少色淡,这些情况一般属于虚证,适合用阿胶调养。阿胶为补血养血之品,于血虛者有益。通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴补血。
冬季吃阿胶最好的原因1.因为阿胶属于滋腻补药,在热天服用,不易消化吸收,冬季出汗少,吸收更好。
2.阿胶的服用时间较长,如果保存不当,尤其是在较高的环境气温下,很容易变质。
3.冬季气候严寒,新陈代谢减慢,人体需要增加热量,食欲旺盛,此时吃阿胶有利于身体进补。
在一天之中,阿胶最佳的服用时间是在早饭和午饭后的30分钟-60分钟之间。
女性体质虚弱,月经不调的话,通常在经期后3-7天,开始吃阿胶最好。产后恶露干净后也可以食用阿胶以滋阴补血。
阿胶的食用方法阿胶打成粉的情况
1、牛奶冲服
将一匙阿胶粉放入杯中,加入热牛奶,边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用
2、阿胶加蜂蜜冲服
将阿胶块打成粉末状,然后用沸水冲服,然后加上适量蜂蜜。
3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。
阿胶没打成粉的情况
1、将阿胶用纸或布裹起来,砸碎,放入杯中,加适量冰糖,用沸水冲开,搅拌至化开即可。
2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅,煮沸至溶化,温服。
3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等,混合做成阿胶膏、阿胶羹等。
注意:阿胶药性平和,可以长期服用,但是不能过量,成人每天3—9克为宜。
阿胶的食用方法
阿胶打成粉的情况
1、牛奶冲服
将一匙阿胶粉放入杯中,加入热牛奶,边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用
2、阿胶加蜂蜜冲服
将阿胶块打成粉末状,然后用沸水冲服,然后加上适量蜂蜜。
3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。
阿胶没打成粉的情况
1、将阿胶用纸或布裹起来,砸碎,放入杯中,加适量冰糖,用沸水冲开,搅拌至化开即可。
2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅,煮沸至溶化,温服。
3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等,混合做成阿胶膏、阿胶羹等。
注意:阿胶药性平和,可以长期服用,但是不能过量,成人每天3—9克为宜。