推荐三种花椒油的做法
推荐三种花椒油的做法
花椒油做法一
材料：花椒，油2.5升。
做法：
1、这个花椒真麻。
2、先锅里放少量的油，用的是葵花仔油，把冻花椒放锅里先去掉水份，随后再加油，放了一整瓶2.5升。
3、这时慢慢熬，火开小小的，慢慢开锅，花椒开始暴开了。
4、看到花椒色泽变深后就关火，不要熬得碳化了。
5、做好瓶子的标示，不要那天当炒菜油用就麻大了，锅里的花椒油凉冷后，开始装入自己用可乐瓶子剪个漏斗装瓶即可。
花椒油做法二
材料：材料：食用油500ml，大红袍花椒粒25g+青花椒粒25g+辣椒乾15g+白芝麻。
做法：
1、把干辣椒剪碎备用。
2、一个不锈钢锅，锅中放入250cc花生油、250cc香油，小厨娘用的是“信成”的花生油与芝麻香油。
3、开火后在油温大概40~50度左右时放入花椒、青花椒和干辣椒。
4、接著小火慢慢炸，边搅拌边炸，炸到花椒的香味出，油温大概100～110度左右即可熄火，就让花椒与辣椒在裡头泡著，这样就完成了“花椒辣油”。
花椒油做法三
材料：植物油、鲜花椒、生姜。
做法：
1、鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。开小火，慢慢炸制。
2、等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。
3、等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。
4、如想得到纯净的花椒油，可重复过滤几次。
5、最后把过滤好的花椒油装瓶即可。
排毒美容养颜的食物有哪些
1、海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2、黑木耳
功效：消除血液热毒
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
3、花椰菜
功效：清理血管
推荐食谱：香炸花椰菜
制法：花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
4、胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
5、大蒜
功效：降低体内铅浓度
推荐食谱：蒜味鸡汤
制法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
宝宝吃什么鱼好
1、带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。
推荐食谱：香酥带鱼
材料：带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。
做法：带鱼处理干净，切段，加盐、料酒拌匀，腌5分钟，入油锅中炸至金黄色，捞出。油锅烧热，爆香姜末，下入醋、老抽、葱末翻炒两下，加水烧沸，转小火收汁，淋入香油，浇到煎好的鱼上即可。
2、黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
推荐食谱：清炖黄花鱼
材料：小黄花鱼一条，吼吼不需要用油，可以备一点点盐，尽量不放盐。
做法：将黄花鱼内脏去掉，清洗干净，在鱼肚子上划几刀(便于出味)。最好用砂锅，锅内放适量的清水，放入黄花鱼，盖上砂锅盖子，调小火慢慢煮，将鱼的营养熬到汤里，就OK。
3、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，对小儿消化不良有辅助疗效。此外还有一点比较关键，鲈鱼的刺少，味道鲜美，营养丰富，适合宝宝食用。
推荐食谱：清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条(处理干净)、大葱1段、姜3片、红菜椒20g、黄菜椒20g、料酒15ml、油20ml、白胡椒粉5g、蒸鱼豉油30ml。
做法：鲈鱼洗净，调入料酒和白胡椒粉腌15分钟。大葱、鲜姜、红菜椒和黄菜椒分别切成细丝，盛入碗中用冷水浸泡，备用。腌好的鲈鱼切段盛盘，移至蒸锅蒸制5-8分钟，成熟后取出，浇上蒸鱼豉油，再撒上各种菜丝。将油烧热至八成热，用勺子将热油淋在鲈鱼段上即可。
4、鳗鱼
鳗鱼富含维生素A和维生素E、维生素B，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。同时鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，尤其是铁的含量最为丰富，因此具有补虚养血、祛湿的功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。
推荐食谱：鳗鱼粥
材料：白粥底1锅，鳗鱼一条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克。
做法：鳗鱼清洗干净，切断备用;粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝;大火煮滚后，转文火继续煮15分钟;吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了。
5、三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。
推荐食谱：三文鱼蒸蛋羹
材料：鲑鱼250克，鸡蛋240克、芥蓝5克，青椒3克，柿子椒3克，牛奶100克，椰子水100克，香菇(鲜)5克，油菜心5克、盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，色拉油3克。
推荐三种阑尾炎诊断方法
如何诊断阑尾炎
转移性右下腹痛：转移性腹痛是急性阑尾炎的重要特点，因内脏转位盲肠和阑尾位于左下腹时，出现转移性左下腹痛，也应考虑到左侧阑尾炎的可能。关于初发疼痛的部位和转移过程所需时间，因人而异。但要注意约1/3的病人开始就是右下腹痛，特别是慢性阑尾炎急性发作时，因此无转移性右下腹痛，不能完全除外急性阑尾炎的存在，必须结合其他症状和体征综合判断。
右下腹有固定的压痛区和不同程度的腹膜刺激征：特别是急性阑尾炎早期，自觉腹痛尚未固定时，右下腹就有压痛存在。而阑尾穿孔合并弥蔓性腹膜炎时，尽管腹部压痛范围广泛，但仍以右下腹最为明显。有时为了掌握压痛的确实部位，应该仔细的多次和有对比的对全腹部进行检查。急性阑尾炎的压痛始终在右下腹部，并可伴有不同程度的腹肌紧张和反跳痛。
必要的辅助检查：白细胞总数和中性白细胞数可轻度或中度增加，大便和尿常规可基本正常。胸部透视可排除右侧胸腔疾病减少对阑尾炎的误诊，立位腹部平片观察膈下有无游离气体等其它外科急腹症的存在。右下腹B超检查，了解有无炎性包块，对判断病程和决定手术有一定帮助。
治疗方法
急性单纯性阑尾炎：行阑尾切除术，切口一期缝合。有条件的单位，也可采用经腹腔镜阑尾切除术。
急性化脓性或坏疽性阑尾炎：行阑尾切除术。腹腔如有脓液，应仔细清除，用湿纱布蘸净脓液后关腹。注意保护切口，一期缝合。
穿孔性阑尾炎：宜采用右下腹经腹直肌切口，利于术中探查和确诊，切除阑尾，清除腹腔脓液或冲洗腹腔，根据情况放置腹腔引流。术中注意保护切口，冲洗切口，一期缝合。术后注意观察切口，有感染时及时引流。
阑尾炎的危害
如果急性阑尾炎未能及早治疗，发生阑尾穿孔、化脓，引起弥漫性腹膜炎等严重合并症，死亡率较高，侥幸存活者因肠道粘连经常发生肠梗阻，病人十分痛苦。
急性阑尾炎的典型临床表现是逐渐发生的上腹部或脐周围隐痛，数小时后腹痛转移至右下腹部。常伴有食欲不振、恶心或呕吐，急性阑尾炎有死亡率，发生弥漫性腹膜炎后的死亡率为百分之五到百分之十，危害很大，急性阑尾炎经非手术治疗或治愈后，可以遗留阑尾壁纤维组织增生和增厚，管腔狭窄及周围粘连，这称为慢性阑尾炎，易导致再次急性发作。
因为肠道手术后胃肠活动暂时停止。进入胃肠内的食水不能下行，积于胃内引起腹胀。所以手术后不能吃喝。要等到胃肠活动恢复后才能进食。
青椒搭配这5种食物吃最好
一、青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收
推荐食谱：青椒炒鸡蛋
原料：新鲜青椒150克、鸡蛋3个、豆油60克、精盐、香油、葱花各适量。
做法：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
二、青椒+肉类：促进人体对营养的消化和吸收
推荐食谱：青椒炒肉
原料：猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。
做法：
1.将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2.猪肉清洗干净，切好。
3.起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
4.猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
5.炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
三、青椒+鲳鱼：促进维生素C的吸收
推荐食谱：青椒烧鲳鱼
原料：小鲳鱼3条、青椒200克、葱姜蒜、辣椒、食盐、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、生抽、酱油各适量。
做法：
1.将鱼处理干净，切大块，用料酒，姜片，盐腌20分钟，用淀粉拌匀。
2.锅里放300克油，7分热，放下鱼块炸成金黄捞出。
3.青椒洗净切大片，油热，放下青椒爆炒2分钟。
4.放入炸好的鱼块，放些辣椒，蒜碎，一点盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，一点水，闷煮5分钟。
5.最后放些鸡精，葱段，即可。
四、青椒+鳝鱼：开胃，降低血糖
推荐食谱：青椒鳝鱼丝
原料：鳝鱼肉300克、青柿椒150克、鸡蛋清1个、葱、姜、蒜末、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。
做法：
1.鳝鱼肉斜刀切丝，用蛋清、淀粉、盐、料酒拌匀。
2.青柿椒择洗干净切细丝。
3.用醋、酱油、料酒、淀粉、糖、味精调成汁。
4.油锅烧至五成热，将鳝鱼丝青椒丝入锅滑散，捞出沥油。
5.热油中放入葱、姜、蒜煸炒出味，到入滑好的鳝鱼丝青椒丝略炒，加入调好的汁，翻炒几下即成。
四、青椒+猪肝：补气养血，解毒散结
推荐食谱：青椒炒猪肝
原料：鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法：
1.先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。
2.炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。
3.勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入猪肝，炒匀后淋入少许香油，起勺装盘，上面撒些胡椒面即成。
五、青椒+苦瓜：抗衰老，瘦身健体
推荐食谱：青椒炒苦瓜
原料：苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2克、植物油30克。
做法：
1.苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片;青椒去蒂洗净，切成丝。
2.锅放在旺火上，不放油，分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒，煸去原料的大部分水分后倒出;锅内重新加油，烧至六成热时，同时放入煸干水气的苦瓜和青椒炒匀，再加入精盐、味精，炒匀装盘即可。
花椒是颗粒好还是粉好
一般建议用颗粒。
市面上的花椒有两种形态，一种是花椒粉一种是颗粒物，这两种形态都是能够用来调味的，而在制作麻婆豆腐时，一般建议用花椒颗粒更好，因为花椒粉味道浓郁，不小心使用过多会影响菜品的色泽和口感，对菜品的原味有所破坏，推荐在锅中放油，油温5-7成热后，用花椒颗粒炸出香味即可。
美容养颜抗衰老吃什么好 抗衰老吃什么食物
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
推荐食谱：白灼西兰花
食材：西兰花1颗，胡萝卜丝、小红椒。
做法：西兰花洗净切块后和胡萝卜一起焯水，锅里放油，烧至7成热时加入小红辣椒、蒸鱼豉油，煮至略沸后关火。最后将调好的酱汁淋到的西兰花上即可。
牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
推荐食谱：牛奶炖鸡蛋
食材：200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。
做法：鸡蛋磕碗里，加入砂糖、牛奶搅拌均匀。将蛋液过细网筛后盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟即可。
猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
推荐食谱：猕猴桃汁
食材：猕猴桃一个，蜂蜜一勺，水100ml。
做法：将猕猴桃削皮后切块，放入榨汁机；在榨汁机内倒入100ml水榨汁；最后加入一匙蜂蜜即可。
含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋
食材：胡萝卜半颗，香葱2根，鸡蛋2个，盐1/2小匙。
做法：先将鸡蛋液炒熟盛出备用，然后用加盐小火翻炒胡萝卜直至变软。最后加入炒好的鸡蛋及香葱段，用小火炒至香葱段变软即可。
大豆中含有的大豆异黄酮，具有改善皮肤抵抗衰老的功效，经常吃黄豆可以起到保持肌肤美丽的功效。
推荐食谱：豆浆
食材：黄豆，水。
做法：将黄豆浸泡8小时后，加入适量的水放入豆浆机打浆即可。
西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。从抗衰老方面说，熟吃比生吃要好。
推荐食谱：西红柿鸡蛋汤
食材：西红柿1个，鸡蛋2个，葱、油、盐。
做法：将西红柿洗净后切块，鸡蛋打散，葱切末；锅中放油，倒入葱末、西红柿炒熟加水；最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可。
三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。 推荐食谱：蒜香三文鱼
食材：三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜。
做法：三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌好后与蒜瓣一起煎熟即可，要是配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔
海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
推荐食谱：凉拌芝麻海带
食材：海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻。
做法：将海带丝用凉水浸泡24小时后洗净切长段。然后加入调料搅拌均匀即可。
茱萸有多辣
是一种较辣的调味品。
茱萸分为三种，吴茱萸、山茱萸和食茱萸，这里说的是食茱萸。食茱萸属芸香科花椒属，植物名为樗叶花椒，严格来说是花椒的一种，花椒的味道辛辣、刺激，在辣椒没有传入中国之前，很多地区都用食茱萸当做辛辣调味品使用，《本草纲目》还称其为“辣子”。