脂肪肝患者可以吃面食吗

脂肪肝患者可以吃面食吗

脂肪肝患者应提倡高蛋白质，高维生素，低糖，低脂肪饮食，而脂肪肝是可以吃面食的，避免油腻食物就可以的。而面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。制作的方法不同营养素损失也有所不同。

一般提倡中度脂肪肝的饮食注意那些，不吃或少吃动物性脂肪，甜食(包括含糖饮料) 多吃青菜，水果，富含纤维素的食物，及高蛋白质的瘦肉，河鱼，豆制品等，中度脂肪肝的饮食注意那些，不吃零食，睡前不加餐。

对于脂肪肝患者的饮食要求高蛋白、适量的热量、低糖、适量的脂肪、充足的维生素，并补充植物纤维和矿物质。脂肪肝患者可以多吃一些降脂的食品有燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜;常吃少油的豆制品和面筋;每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

脂肪肝患者还可以适宜多吃富含甲硫氨基酸的食物，如菠菜、干贝、油菜、芝麻、小米等食物。因为富含甲硫氨基酸的食物可以促进体内磷脂合成，使肝细胞内脂肪转化。以上就是关于脂肪肝的相关介绍，对治疗脂肪肝还是起到一定的效果，希望能够真正帮助到有需要的患者，想了解更多可以浏览其他更多的文章。

脂肪肝患者吃什么好 牛奶

含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

脂肪肝患者宜吃食物

1、控制脂肪

众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。

2、高纤维类的食物

我们所说的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、减少进食量，有助于减肥。

3、改掉不良的饮食习惯

脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。

脂肪肝患者吃什么好 茶

茶是我国非常传统的一种文化，自古以来国人就在喝茶。而且，茶还具有清肠胃的效果，还可以治病，尤其是脂肪肝。有调查显示，绿茶对降低体内脂肪百分比和血液中的脂肪有效果。

脂肪肝的饮食原则

那么，轻度脂肪肝患者又该如何通过饮食控制治疗脂肪肝呢?

控制饮食关键在于控制每日摄入的总热量，一般来说，一个成年人每天所摄入的总能量应控制在每日每公斤标准体重20~25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻;同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物;动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。

除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入。“有些人以为不吃肉了，就增加饭量，但其实米饭、面食等碳水化合物在人体内也是会转化为脂肪的。”所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应在5克以下。专家建议，轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果;不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒，因为酒精会加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。

脂肪肝患者吃什么好 咖啡

咖啡是从国外流行起来的一种饮品，与我们中国的茶一样非常有名。甚至现在喝咖啡已经成为了一种身份的象征。咖啡除了有提神的作用之外，还对脂肪肝有效。

曾有学者说，咖啡含有绿原酸，它可以抗氧化和抗炎，对于降低胆固醇和高血压有着奇效。苦苦的咖啡还可以成为身体的一道屏障，让我们不受到非酒精性脂肪肝的骚扰。

脂肪肝患者宜吃食物

1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物，像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。

2.同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。

3.如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。

4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。

脂肪肝也会饿出来

大家都知道，肥胖的人更容易得脂肪肝。的确，脂肪肝患者中70%以上存在超重或肥胖。但是，脂肪肝患者的队伍中也不乏瘦人。如酒精性脂肪肝患者，由于酒精干扰了正常的营养物质代谢，导致患者营养不良、消瘦，而长期营养不良，致使蛋白质缺乏、脂蛋白合成障碍、脂肪无法转运，会进一步加重脂肪肝，形成恶性循环。还有一些过度节食、只吃素食、不按时进餐等经常饥饿者或过快减重者，由于脂肪摄入过少，体脂分解超过肝脏的代谢能力，也会得脂肪肝。所以，脂肪肝与胖瘦没有直接关系，而是机体内代谢紊乱的结果。

只吃素食的人除了因上述原因导致脂肪肝加重之外，其蛋白质摄入不足，也会因脂蛋白合成减少、脂肪转运障碍而加重脂肪肝。因此，想通过素食达到消除脂肪肝的目的是行不通的，只有能量适宜、搭配合理的膳食才能有助于治疗脂肪肝。

脂肪肝患者吃水果也应该有所选择。水果含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，这些都能够促进脂质代谢。但有些水果糖含量较高。当人进食过多水果时，也就摄入了过多的糖类，这一方面会扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响;另一方面过多的糖在体内可以转换为脂肪，也会加重脂肪肝。

脂肪肝患者吃什么好 牛油果

牛油果非常适合脂肪肝患者食用。它含有非常多的健康的脂肪，其中的抗炎成分和可溶性纤维还能降低血糖和氧化应激，对辅助治疗脂肪肝有好处。

丙肝患者吃什么好

丙肝患者吃什么好?中华饮食博大精深，通过饮食治疗疾病也已经得到了相关证实，因此很多丙肝患者也不禁想知道丙肝患者吃什么好，毕竟好的饮食可以帮助丙肝患者早日康复，对此，传染科疾病专家为您详细介绍：

从饮食上来说，丙肝的患者尽量不要多吃肥甘厚腻的食物，尤其不要饮酒、酗酒;应多吃一些像白菜、绿豆这些解毒性的东西，由于肝脏是一种解毒的器官，这样就可以起到帮助机体恢复的作用;多食一些高蛋白的食物，如牛奶、豆制品等;同时应当注意不要过于劳累。

丙肝患者的饮食应以新鲜蔬菜和水果为主，有些病人得了肝炎，拚命地吃糖，说这样能“保肝”。其实，这是一种误解，因为吃糖过多，可能导致脂肪肝，加重原有的肝炎病变。另外，吃糖太多，无形之中增加了肝脏和胰脏的负担，使体内的糖代谢发生紊乱。蛋白质过多也不好，这是因为蛋白质进入人体以后，也会增加肝脏的负担。 有人得了肝炎，特别害怕脂肪，一点油腻的食物也不敢吃，这样也不好，脂肪是人体重要的能量来源，脂肪过低则不能满足病人机体的需要。

丙肝和乙肝很相似，在传染途径方面都是以血液感染为载体，现在医学上表明很多都是由于输血后感染的，在我国，目前乙肝的发病率很高，大约有一亿两千万人的发病率，但丙肝的发病率少，它发病时间较长，呈隐蔽性，因而它慢性化几率非常高，如果放松警惕直接危害生命健康。是经丙肝患者平时的保养也就变得十分重要。

以上就是对丙肝患者吃什么好的相关介绍，习惯丙肝患者在饮食上面多多注意。祝您早日恢复健康!

脂肪肝患者吃红枣可保肝

红枣为鼠李科植物枣树的果实，经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红至紫红色。红枣又名枣、大枣、干枣、美枣、刺枣、良枣等。红枣可以宁心安神、益智健脑、增强食欲，是公认的药食两用佳品，有“保肝去脂妙果”的雅号。

红枣质细味甜，皮薄肉厚，而且营养丰富。每100克红枣干品中含有水分26.9克，蛋白质3.2克，脂肪0.5克，膳食纤维6.2克，糖类61.6克，钙64毫克，磷51毫克，铁2.3毫克。此外，红枣还富含多种维生素、尼克酸、有机酸、皂苷、生物碱和黄酮类物质，其中以维生素C和维生素A含量最多。

中医理论认为，红枣性温、味甘，具有养胃健脾、益血壮神、益气生津等功效。红枣中丰富的维生素C，可以使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸并，胆固醇的减少有利于脂肪肝的康复。此外，脂肪肝患者吃红枣还能促进白细胞的生成，提高自身免疫力，预防肿瘤，缓和其他药物的毒性，达到保肝作用。对于营养不良性脂肪肝，吃红枣可以帮助滋养全身细胞，提高消化系统的功能，起到很好的滋补作用。对于合并贫血的脂肪肝患者，红枣可以有效改善贫血，而不增加肝脏的负担。

脂肪肝患者吃什么好 西兰花

蔬菜通常对人体都有益处，多吃蔬菜身体才能更加健康。同样，蔬菜含有丰富的纤维，是脂肪肝的天敌。有学者表明，好看又好吃的西兰花，也具有降低脂肪的作用，对脂肪肝的治疗非常有效。

脂肪肝患者不能吃什么 鹅肉

鹅肉是一种大发的食物，一般体内湿热的人是不能食用的，脂肪肝患者大多都是湿热偏盛的，脂肪肝患者吃鹅肉容易助湿生热，加重脂肪肝病情。

脂肪肝患者的饮食主要以清淡为主，尽量避免吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，不利于肝脏的吸收、分解、代谢。

脂肪肝患者吃什么好

燕麦 ：含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳 ：含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

玉米 ：含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

大蒜 ：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

海带 ：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

冬虫夏草 ：有研究发现冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。冬虫夏草在近几年的临床使用中，改善肝功能有一定的效果，据研究虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，同时由于虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。

五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等，可为脂肪肝患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。