百香果的做法

百香果的做法

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

百香果果汁

材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。

(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。

(4)再将溶化的冰糖水倒入。

百香果果酱

材料：

百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。

做法：

(1)百香果20个。

(2)从中对剖开。

(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

(4)全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。

(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。

(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。

(7)加入150克麦芽糖。

(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。

(9)再加入200克白砂糖。

(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

(11)最后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。

(12)装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

上火了可以喝百香果吗 百香果怎么吃

1、生吃：用刀子切开百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉，其实，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦！

2、泡水，做成百香果茶。具体做法为：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用，百香果茶酸甜可口，非常开胃又解渴。

3、榨汁：先把百香果的果肉挖出来；放到打汁机里，搅一下；放入容器里，加入白糖搅拌均匀；用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

百香果白天可以喝吗 百香果泡水的正确方法

百香果味道酸甜可口，为了更佳的口感，一般冲泡百香果的时候还会在水里面加入适量的蜂蜜调节味道，也可以根据个人的口味在水里面加入一些柠檬调味。

材料：新鲜百香果、蜂蜜。

做法：

1、挑选新鲜百香果。

2、打开百香果。

3、舀出百香果里面的果肉。

4、放入干净的杯子里面。

5、加入适量蜂蜜。

6、倒入清水。

7、搅拌均匀。

8、放在冰箱冷藏后风味更佳。

百香果能祛斑美白吗 百香果怎么吃

用刀子切开百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉，其实，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味。

做成百香果茶。具体做法为：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用，百香果茶酸甜可口，非常开胃又解渴。

先把百香果的果肉挖出来；放到打汁机里，搅一下；放入容器里，加入白糖搅拌均匀；用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。百香果的果汁还可以加在蛋糕中增加风味，做成各式美味的百香果蛋糕。

百香果怎么吃

(一)百香果的吃法

可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

(二)百香果的做法

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

百香果果汁

材料：

百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。

(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。

(4)再将溶化的冰糖水倒入。

百香果果酱

材料：

百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。

做法：

(1)百香果20个。

(2)从中对剖开。

(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

(4)全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。

(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。

(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。

(7)加入150克麦芽糖。

(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。

(9)再加入200克白砂糖。

(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

(11)最后加入10克果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。

(12)装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果和柠檬怎么吃

食材：百香果半个，柠檬两片，蜂蜜20g，温水300ml。

做法：

1、准备好蜂蜜、百香果和柠檬，柠檬切片，百香果从中间切开。

2、柠檬片放入杯中，将百香果的果肉放入杯子中，加入蜂蜜。

3、用温水调开，搅拌均匀准备开喝。

百香果蜜做法和储存办法介绍

一、百香果蜜制作方式的做法

1、百香果皱皱的时候甜度会升高，所以新鲜的果子到家后记得收几天，让她变丑点我们在好好品尝她吧。

2、蜂蜜是不可少的，蛋妈选用的是五指山上等的自家采蜂蜜呢。

3、然后就准备好合适容器，密封盒是必要(特百惠和LOCK都是不错的选择)

二、小技巧：

不用对半切，直接切开一个小帽子，方便用勺子挖出来哦，这样百香果的汁也不会那么容易流出来，按照您的口味进行添加吧，蜂蜜慢慢倒哦·这样不会容易起气泡。

三、小贴士

关于蜂蜜和百香果的比例问题：

这个实属口味问题，有些朋友愿意酸些，那就少放蜂蜜。

蛋妈制作时基本上保持2:1的比例 百香果2，蜂蜜1

如果家中没有蜂蜜，也可尝试用冰糖。

条件允许的话，可以把冰糖打粉放入。这样更容易和百香果的汁混合在一起。

当然，直接放入冰糖也是可以的，只是有时候很难化哦。

四、注意事项：

1、切记做完之后密封盖盖好!

2、一定要放入冰箱冷藏!

罗汉果和百香果一样吗 百香果一般怎么吃

百香果榨成果汁是许多女生最喜欢的吃法。许多饮品店都会调配一种饮料——百香果摇乐果汁。此外，百香果还可以用来做果酱，或者做蛋糕、甜点等。下面我们一起来看看百香果怎么吃吧！

1、生吃：用刀子切开百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉，其实，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦！

2、泡水，做成百香果茶。具体做法为：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用，百香果茶酸甜可口，非常开胃又解渴。

3、榨汁：先把百香果的果肉挖出来；放到打汁机里，搅一下；放入容器里，加入白糖搅拌均匀；用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。

百香果配酸奶怎么吃

材料：百香果、酸奶。

做法：

1、百香果对半打开。

2、用勺子舀出果肉。

3、放在杯子里面。

4、酸奶打开。

5、铺在百香果的上面。

6、饮用。

百香果怎么保存

主要有以下几种做法。

百香果含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、有机酸以及钙、铁、钾等成分物质，常温下很容易与空气中的氧气以及其他物质反应而变质，一般常温下建议放阴凉通风处保存最好，具体做法如下：

1、准备一个纸盒子。

2、然后将百香果整齐的放里面。

3、之后把纸盒子盖住，记住要通风，不要密封。

4、最后将其防止阴凉的通风处保存即可。

在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制细菌以及其他有害物质对百香果的侵蚀，从而延长百香果的保质期，具体做法如下：

1、首先准备好保鲜袋或者保鲜膜。

2、然后将百香果装进去。

3、之后记住不要密封完全，留一些缝隙。

4、最后将百香果放冰箱冷藏保存即可。

百香果的吃法

(一)、直接吃

百香果1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。

制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

(二)百香果的做法

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

百香果蜜

材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。

做法：

(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。

(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。

(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。

(4)再将溶化的冰糖水倒入。

百香果果酱

材料：

百香果，白砂糖，麦芽糖，柠檬，果冻粉。

做法：

(1)百香果。

(2)从中对剖开。

(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。

(4)全部刮完后，加入柠檬榨出的汁。

(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。

(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。

(7)加入麦芽糖。

(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。

(9)再加入白砂糖。

(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。

(11)最后加入果冻粉，没有可以用白凉粉代替，搅拌均匀至溶化即可关火。

(12)装入事先消过毒的，无水无油的密封容器中即可，最好是玻璃器皿，待完全冷却后送入冰箱封存。

百香果可以怎么吃最好 百香果蜂蜜怎么泡茶

零添加健康又好喝的百香果茶制作特别简单，而且做好后放入冰箱，喝的时候用蜂蜜和柠檬调味既健康又好喝，一年四季都可以享用，最主要是无添加剂，热量也不高。

材料：百香果、蜂蜜、柠檬、水适量

百香果蜂蜜茶的做法：

1、百香果洗净擦干水分。

2、切开百香果用勺子挖出果肉放入容器中。

3、加入同等量的蜂蜜搅匀放入冰箱冷藏腌制。

4、喝的时候去适量蜂蜜果酱加水和适量柠檬汁调味即可。