柿饼冷冻一年了还可以吃吗柿饼需要洗过再吃吗

养生健康

柿饼冷冻一年了还可以吃吗柿饼需要洗过再吃吗

不用。

对于有正规包装的柿饼来说，在吃之前是不用洗的。柿饼是由新鲜柿子经过晒制而成，随着柿子水分的蒸发，果肉中的糖分也会慢慢析出，最后在柿饼表面形成一层白色粉末，这些白色粉末是糖霜。食用后能起到一定的清热利咽、下火除烦作用，对身体非常有好处，但如果对柿饼进行冲洗的话就会将这些糖霜冲掉，从而会降低柿饼的营养价值。

柿饼冷冻了拿出来能直接吃吗

可以。

柿饼是由新鲜柿子经过风干、脱水处理加工而成，所以柿饼中水分基本已经被蒸发完了，直接将柿饼放入冷冻室内冷冻也不会被完全冻硬。因此柿饼可以直接从冷冻室内拿出来吃，但对于脾胃不好或者气温较低的情况，则可以将柿饼从冷冻室拿出稍微回软一下再吃，这样能减少对身体的刺激。

柿饼上面白色的东西可以吃吗柿饼为什么要冷冻保存

柿饼在晾晒过程中会在表面形成糖霜，而这些糖霜并不耐高温，如果放在较温暖的地方会加速糖霜的融化，从而会影响柿饼的口感，同时还会加速柿饼变质，而将柿饼放冰箱冷冻就能避免这一情况出现。并且柿饼在晾晒过程中里面水分已经大大蒸发，所以柿饼冷冻后质地也不会变硬，能更好的维持柿饼软糯的口感。

柿饼冷藏还是冷冻柿饼冷冻后能吃吗

柿饼冷冻后能吃。

因为柿饼是果脯类食物，经过长时间的晒制，果肉中的水分基本已经被蒸发到所剩无几，放进冰箱冷冻，不会出现结冰的情况，口感也不会有太大的变化，因此柿饼冷冻后能吃的。

冷冻柿饼怎么做柿饼冷冻可以保存多久

柿饼冷冻的话可以保存长达几个月之久。

柿饼本身的含水量较低，并且含有大量的碳水化合物，具有很好的抑制细菌增长的作用，并且冷冻室中的低温也不适合细菌的增长，因此没有受潮的话可以保存好几个月之久。

柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗

没坏就能吃。

柿饼是由新鲜柿子经过脱水加工而成的，由于水分含量少，所以保存时间会比较久。另外冷冻保存能更好抑制细菌滋生，同时还能防止柿饼表面糖霜的融化。密封保存得当的话可以存放一年之久，所以这种放冰箱冷冻一年的柿饼，只要没有出现变质情况的话，都是可以继续食用的，但如果出现异样，就建议立马丢掉。

另外虽然柿饼保存时间比较久，但还是建议尽快吃完，因为时间越久柿饼的口感就会越不好。

柿饼冷冻可以保存多久

分情况而定。

如果是有包装的柿饼的话，建议按包装上保质期为准，在相应的保质期内吃完。但如果是散装的柿饼，建议再放入冰箱冷冻之前要先将其密封好，以减少柿饼和外界细菌的接触，从而能延长柿饼的保存时间，但这种散装的柿饼最好也要在半年内吃完，因为放置时间一久柿饼的口感会变得非常差，同时还容易滋生细菌而变质。

吃柿饼会长胖吗柿饼可以冷冻吗

可以冷冻。

冰箱冷冻层的温度较低，常规的食物都可以放入冰箱储存起来，柿饼是柿子脱水后制成的，在柿饼果肉中含有较低的水分含量，所有柿饼放入冰箱冷冻的话也不会像冰冻西瓜一样出现完全冻住的情况，所有，柿饼暂时不吃，但是又怕放坏的话，可以将柿饼进行冷冻保存，一般这样放可以放半个月及以上时间。

柿饼如何放冰箱保存

把柿饼用保鲜盒或者袋子密封起来，密封保存有利于避免柿饼潮湿发霉，放置冰箱保存，若是将柿饼放在冷藏保存，建议密封保存，以免放置太久导致柿饼受潮发霉，另外，还可以预防与冰箱中其他食物串味。

因为冷藏柜中的湿度比较高，容易导致柿饼变得潮湿发霉，加之柿饼中含有的水分极少，冷冻不易结冰，不会过多影响柿饼软糯的口感，并且相对保存的得久些。因此建议将柿饼冷冻较好。

干柿子饼怎么吃

吃法一：直接食用

干柿子饼水分少，可常年保存。当然，最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出。

吃法二：柿饼粥

材料：粳米100克、干柿子饼400克、冰糖10克

做法：

1、干柿子饼洗净，切成1厘米见方的小丁;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入;

4、先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥;

5、粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

吃法三：柿饼汁

材料：生姜50g，桂皮20g，白糖2/3杯，干柿子饼8个，松子1大勺，水7杯

做法：

1、把生姜去皮后割薄。

2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

3、捞取生姜和桂皮，放白糖熬一会儿。

4、除去干柿子饼的蒂，去种子后做成扁圆形。

5、干柿子饼泡汤中，待其发涨后，在汤里再洒上3-4粒松子。

柿饼可以放冰箱吗柿饼冷藏还是冷冻

建议冷冻，效果更佳。

柿饼如何放冰箱保存

1、尽量密封保存

2、推荐冷冻保存

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