禾虫的功效
禾虫的功效
禾虫不仅是美食,它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。据研究,禾虫富含10多种脂肪酸,多不饱和脂肪酸质量分数为46%左右,其中EPA和AA的含量分别高达16%和10%。EPA可以增强人体内胆固醇的排泄,抑制内源性胆固醇的合成,具有降血脂及预防动脉粥样硬化的功能。AA是许多二十碳衍生物如前列腺素E2、前列环素、血栓烷A2和白三烯等物质的前体,对男性前列腺具有重要的保健功能。此外,禾虫纤维蛋白溶解酶、纤维酶原激活物、胶原酶等含量较高,具有预防和辅助治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能。
禾虫富含了人体所需的蛋白质和维生素B等营养物质,且有补脾、暖胃、祛湿等滋补食疗效果,据《本草纲目拾遗》记载,“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓,闽人以蒸蛋食,或作膏食,饷客为馐,云食之补脾健胃”。
目前,禾虫已应用到诸多中药制剂中。禾虫干还是治疗脚气病的食疗偏方中的主角。据药书有记载,凡有阴虚盗汗、肺虚咳喘以及妇女产后乳汁稀少等症状,最宜食用禾虫;对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用禾虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮禾虫粥吃可获良好疗效。所以,禾虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
禾虫肉丝的做法
主料:
禾虫500克
辅料:
猪肉(瘦)75克,冬笋125克,绿豆芽100克,香菇(鲜)25克,辣椒(红、尖)25克。
调料:
陈皮5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精3克,酱油5克,黄酒10克,香油1克,淀粉(蚕豆)25克,胡椒粉2克,植物油25克。
制作方法:
1、活禾虫洗净用毛巾敛出清水,盛入瓦缸加花生油,静置十分钟,让虫体爆裂,浆汁流出。
2、猪肉洗净切丝备用。
3、冬笋削去外皮,洗净,切丝;绿豆芽择洗干净,备用;香菇去蒂,洗净,切丝;辣椒去蒂、籽,洗净,切丝;陈皮切丝,大蒜捣成蒜茸;柠檬叶消毒洗净,切成丝。
4、烧沸水锅,把猪肉丝倒入焯至仅熟捞起,随即放入笋丝略滚(氽),捞起用干净毛巾吸干水分。最后放禾虫入沸水中,烫熟捞起沥干水分。
5、用胡椒粉、酱油、香油、湿淀粉调稀成芡汁。
6、旺火烧热炒锅,下油,将豆芽煸炒至半熟,用碟盛起。
7、洗净炒锅,下油,放蒜茸、陈皮丝、辣椒丝爆香,倒入笋丝、香菇丝炒透,再加禾虫、肉丝、豆芽、精盐、味精炒匀,烹黄酒,用芡汁勾芡,淋油炒匀上碟,柠檬叶丝撒在菜面上便成。
沙虫和禾虫的区别 禾虫不能和什么一起吃
一般没有特殊相克的食物。
禾虫是生活中一种比较常见的食物,其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以一般是不存在特殊相克食物的。
但是需要注意的是,因为禾虫中含有较多的蛋白质,食用后比较难消化,因此对于一些本身消化功能不太好的人群来说,在吃禾虫的时候最好不要同时食用太多难以消化的食物。
吃南瓜子会中毒吗
南瓜子无毒,有一定驱虫功效。
不过现代实验表明,南瓜子中脂肪含量不低,若是吃太多,可能会影响肝脏功能,可引起和加重肝内脂肪浸润,对肝脏不利,从这个方面来说,南瓜子有小毒。
禾虫的功效
禾虫不仅是美食,它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚、补血壮阳的功效。据研究,禾虫富含10多种脂肪酸,多不饱和脂肪酸质量分数为46%左右,其中EPA和AA的含量分别高达16%和10%。EPA可以增强人体内胆固醇的排泄,抑制内源性胆固醇的合成,具有降血脂及预防动脉粥样硬化的功能。AA是许多二十碳衍生物如前列腺素E2、前列环素、血栓烷A2和白三烯等物质的前 *体,对男性前列腺具有重要的保健功能。此外,禾虫纤维蛋白溶解酶、纤维酶原激活物、胶原酶等含量较高,具有预防和辅助治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能。禾虫富含了人体所需的蛋白质和维生素B等营养物质,且有补脾、暖胃、祛湿等滋补食疗效果,据《本草纲目拾遗》记载,“禾虫,闽、广、浙沿海滨多有之,形如蚯蚓,闽人以蒸蛋食,或作膏食,饷客为馐,云食之补脾健胃”。目前,禾虫已应用到诸多中药制剂中。禾虫干还是治疗脚气病的食疗偏方中的主角。据药书有记载,凡有阴虚盗汗、肺虚咳喘以及妇女产后乳汁稀少等症状,最宜食用禾虫;对于神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用禾虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效;小孩因肾亏而夜尿频繁者,煮禾虫粥吃可获良好疗效。所以,禾虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
小孩肚子有蛔虫怎么办 大蒜驱虫
大蒜味辛辣,有刺激性气味,可行气消积,杀虫解毒,对小孩蛔虫病有治疗作用。
具体做法是:大蒜适量,菜油少许。将蒜去外皮捣烂,加菜油少许拦匀,临睡前涂拭肛门周围,连用7天。有驱虫功效。
蚊子最怕什么味 黑胡椒
黑胡椒也具有明显的驱蚊虫功效。平时可以将其撒在窗口、门口或是花盆边缘,防止蚊虫滋生和入侵。
禾虫是什么
疣吻沙蚕俗称“禾虫”,是环节动物门沙蚕科的一种,通常栖息于沿海或河口的浅滩上,国内主要见于浙江、广东、福建三省。沙蚕是一种味道鲜美的食材,另可用作中药,有消肿益气之功效。
禾虫体细长稍扁,长40~80毫米,宽约5毫米,全体有60多个体节。前端背面到口腔基部绿褐色,后面稍带红色,背中央浅红色。头略呈六角形,有大眼2对。头部腹面中央有口,有触须4对,触角和触手各2个。吻分前后两部,每部又分3小区,吻无小齿,而有软突起;Ⅰ、Ⅱ区小突起不显,Ⅲ、Ⅳ区有柱状小突起约20个,Ⅴ、Ⅵ区有4个大突起。深绿色,两旁有小突起1~2个,Ⅶ、Ⅷ区前缘有一排大突起。体节两旁均有疣足,第4对起有少数刚毛。体中部的疣足,背须有大基叶,腹须同长,基叶不显,背肢较小,其腹侧有一舌状叶,刚毛多而长,大多成桨状。肛节有小肛须1对。
禾虫养殖技术
禾虫是环节动物门沙蚕科的一种,通常栖息于沿海或河口的浅滩上,国内主要见于浙江、广东、福建三省,是一种味道鲜美的食材,另可用作中药,有消肿益气之功效,禾虫的养殖方法介绍如下。
种苗场的选点和设计
种苗场分遮篷和养殖场两部分,遮篷顶用遮光网材料和薄膜搭建,覆盖养殖槽,在遮篷内设有养殖槽。
泥浆和水的选用
泥浆选用河涌表层泥浆,且泥浆需要先进行过滤,并将泥浆平铺放置在养殖槽内,再对养殖槽进行放水,同时对其盐度进行调节使得水的盐度为18度,酸碱度为5-8度。
受精前准备
将过滤干净的水倒入胶箱内,每个胶箱内放置有充氧泵进行充氧。
选种
选择体健壮饱满、颜色鲜艳、无受伤的公虫和母虫作为种虫。
受精
把种虫放入已经放有水的胶箱内让它们自然受精,当对它们进行人工授精时,当受精卵会变成“8”字形受精卵再变成四个游动球形的受精卵且会自行转动时采用虑水纱布对其进行洗精。
放养
将洗精后的游动球形受精卵放到养殖槽内,方法是每洗完一箱即将该箱的游动球形受精卵倒放到养殖槽内,待四个游球卵变成蛹再发育成三节虫后淡化养殖槽内的水的咸度。
喂养
当幼虫发育成三节虫时,在对水淡化的第一天开始喂养,待泥土中出现幼虫孔时,将养殖槽内的水放掉,再把食物洒在泥浆表面上进行喂养,然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内,持续喂养20天,疣吻沙蚕的培育完成,则将其放到稻田里放养至收成。
禾虫的营养价值
禾虫营养价值非常高,是上好的滋补美食。其中,粗蛋白质含量占干重60%以上,氨基酸种类齐全且比例协调,其中人体必需氨基酸约占总量的38%,呈味氨基酸约占总氨基酸量的58%,味道鲜美。在粤地,禾虫的做法多种多样,焗、煎、炒、蒸、煮等做法样样皆可,其历史可追溯到明清两代,钵仔生焗禾虫、禾虫焗蛋、生炒禾虫、禾虫煲莲藕眉豆汤、禾虫炒饭等,更是珠三角人家耳熟能详的家常菜。
银杏果的营养价值 驱虫
银杏果中的倍半萜类化合物能够抑制肺孢子虫在体内的生长,有驱虫功效。
蚊子怕什么气味 蚊子怕黑胡椒
黑胡椒也具有明显的驱蚊虫功效,散在家里的下水道或者经常有蚊子初入的地方,还能杀死其幼卵。撒在窗口、门口则能防止蚊虫侵入室内。
洗衣粉的用途 防治虫害
洗衣粉中含有烷基苯磺酸钠,可以有效杀死害虫,在化学农药的稀释剂中加上适量洗衣粉,可以提升农药的杀虫功效,把尿素和洗衣粉混合在一起使用,可以起到施肥杀虫的作用。
丝瓜种子的功效与作用 杀虫消积
丝瓜种子就有一定的驱虫功效,对于感染蛔虫而出现的恶心、呕吐、腹胀、腹痛、食欲减退表现,合理食用丝瓜种子能起到一定的杀虫消积的作用。