冬虫夏草的营养价值 抗生作用
冬虫夏草的营养价值 抗生作用
冬虫夏草含虫草菌素，是一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用，这也是它的珍贵之处。
冬虫夏草的禁忌人群 缓解疲劳
冬虫夏草的营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对于体质虚弱的人群来说，适量食用冬虫夏草可以使身体疲劳感慢慢得到改善，使人体精神面貌变的更好。
冬虫夏草哪些人吃是最大危害
谈起冬虫夏草人们会和黄金相提并论，认为任何人都能吃，确实冬虫夏草有益肾壮阳,补肺治哮喘喘,对人体有止血化痰的功效，殊不知有的人吃是中危害，下面我向大家介绍哪几类人不适合吃高营养的药材;
1首先是少年儿童千万不能吃冬虫夏草，因为这样会抑制了少年儿童自我身体的自我完善，又可能对儿童的身体不利，还有就是冬虫夏草里面含有雄性激素，少年吃了过后将会出现早熟现象发生;
2还有就是各种患癌症的人群，冬虫夏草如果过多吃就会产生副作用，因为本身冬虫夏草就营养价值极高，属于补养一类极高的药物，过多吃的必然有可能导致急火攻心，冬虫夏草所以只能起到辅导作用，尽量不吃;
3其次是阴虚阳火过旺的病人不可以单独的使用必须加其他的药材，冬虫夏草只能为辅助功能，如果单独使用的这样还会加重患者的病情，因为冬虫夏草的药效极猛;病人本来就阳火过旺，必然会适得其反;
注意事项：冬虫夏草虽好但不能完全依靠虫草，还要在生活其他方面补充营养。
冬虫夏草的吃法用量 冬虫夏草熬水的功效作用
冬虫夏草归肺、肾经，可以肺气，实腠理，扩张支气管平滑肌，冬虫夏草煮水可以辅助治疗肺气虚、肺结核所致的咳血或痰中带血、咳嗽、气短等症状，具有一定止咳平喘的作用。
冬虫夏草入肾经，滋补作用比较强，具有补肾阳，益精气的功效，对于肾阳虚衰、腰膝酸软、阳痿早泄等症有一定的好处。
冬虫夏草中含有一定的虫草酸，虫草酸可以调节人体的心脑血管，恢复血管弹性，减轻血管阻力，改善心脑血管的微循环，从而帮助降低血压，降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量。
冬虫夏草营养价值比较高，适量食用可以增加人体中免疫细胞、免疫组织的数量，促进抗体生成，增强人体免疫器官、免疫细胞的吞噬作用，提高人体的免疫功能，预防一些疾病的发生。
冬虫夏草储存应该冷冻还是冷藏 冬虫夏草怎么吃效果最好
可以将冬虫夏草直接泡水，或者是先将其研磨成粉末再用温水冲泡服用，这样冬虫夏草中的营养成分能更好的溶于水中，能够增加药物的吸收率，食用后能起到更好的养生保健疗效。
在制作药酒的时候可以加入适量冬虫夏草，在酒精的作用下，冬虫夏草当中的药效能更好的溶于酒中，在结合其他药材的营养，食用后能起到非常高的滋补效果。
在煲汤的时候也可加入适量冬虫夏草，这样冬虫夏草和食材结合能让整体的营养价值得到提升，同时口感也会更加的鲜美。
虫草的营养价值
1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。
2、冬虫夏草富含糖醇类成分，其中含多糖约30%。
3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。
4、冬虫夏草的营养成分丰富，含20多种氨基酸，其中人体必需的8种含量较高，尤其是牛磺酸。
5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。
民间有“冬天是虫，夏天是草，浑身上下都是宝”的说法，虽然冬虫夏草含有丰富的营养，但并不是任何人都可以食用的，其中少年儿童、阴虚火旺与湿热体质的人以及患有各类实症的人群均不宜食用冬虫夏草(即虫草)，否则影响身体健康。
冬虫夏草几月份挖最好 冬虫夏草能放多长时间
具体如下：
冬虫夏草的保质期在根据情况不同；一般在抽真空的条件下，保质期在2-3年左右；密封储存下，保质期是1-2年。
一般越新鲜的冬虫夏草，营养含量越高，时间过长之后，可能会导致营养成分的流失；想要很好的保存冬虫夏草，可以往其中放一些花椒、蛋皮，然后将其置于通风、阴凉、干燥处保存，这样防潮、防虫的效果会更加好一些。
冬虫夏草是怎么形成的
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。
为什麼这麼神奇呢?原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外，有一种孢子，会经过水而渗透到地下，专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫体的营养，而快速繁殖，称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随著慢慢长大，而钻出地面。
直到菌丝繁殖至充满虫体，幼虫就会死亡，此时正好是冬天，就是所谓的冬虫。而当气温回升后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一般的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊内藏有孢子。当子囊成熟时，孢子会散出，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，这就是冬虫夏草的循环。
冬虫夏草的成分, 虫草菌素：为一种与核酸有关的物质，具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。
冬虫夏草发霉了如何处理 冬虫夏草为什么会发霉
保存不当：冬虫夏草内部物质在不利的保存条件下，会氧化产生化学反应，氧化后出现变色、异味等发霉表现。
微生物入侵：冬虫夏草在采摘、运输、储存、销售过程中容易被微生物入侵，加上买回来后长期放置，在环境适宜的情况下，微生物就会繁殖增长，使得冬虫夏草营养逐渐流失发生变质。
女性哪三类人不能吃冬虫夏草
中医认为：冬虫夏草营养价值较高，食用冬虫夏草具有补肾精，益虚损的功效，食用冬虫夏草具有滋补作用，阴虚火旺者吃冬虫夏草可能会使体内阴虚更甚，导致咽干口燥，牙龈出血，潮热盗汗等阴虚症状加重，尤其湿热内盛患者吃冬虫夏草可能会加重身体困重，大便黏腻，舌苔黄腻等湿热症状。
中医认为冬虫夏草是一味名贵的滋补品，食用冬虫夏草具有滋补功效，不过有高热、狂躁、声高气粗、舌质发红，二便不通、脉实有力等患有实证邪盛的人群吃冬虫夏草反而会加重原本不适症状，如感冒发热者吃冬虫夏草可能会导致体内邪气停滞体内，从而加重发热症状，或引起其他不适。
冬虫夏草是名贵的滋补药材，中医认为：食用冬虫夏草具有温补肾阳的作用，不过，冬虫夏草中的某些药物成分有类似于雄性激素的作用，未成年人身心发育尚未完善，长期吃冬虫夏草可能会导致性早熟，所以建议未成年人最好不要吃冬虫夏草，另外虫草中的某些成分还可能使人过敏，幼儿食用最易发生过敏症状，因此不建议吃。