养生健康

黑布林不能和什么一起吃 富含糖分的食物

黑布林不能和什么一起吃 富含糖分的食物

黑布林含有大量的有机酸,同时内部还含有丰富的糖类物质,而且黑布林成熟后内部的淀粉会转化为糖分,增加甜度,尤其是彻底成熟的黑布林,少量食用会觉得很好吃,但是食用过多,或者是和其他富含糖分的食物一起食用过多,会导致血糖升高,严重会影响身体健康情况。

富含糖分的食物有:无花果干、葡萄干、桂圆干、糖果、巧克力、蛋糕、牛轧糖等。

哪些人不能吃黑布林

胃病患者

黑布林味道甜中带酸,其中果酸等有机酸成分多食易伤脾胃,本身有肠胃溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不宜吃黑布林。

脾虚痰湿者

黑布林本身所含的糖分较高,中医认为吃过多肥甘厚腻的食物易生痰湿、伤脾胃,因此脾虚有痰湿的人群不宜多吃黑布林。

经期女性

黑布林是食性偏寒凉的水果,吃太多黑布林容易导致脾胃寒凉之气逐渐积聚,甚至引起身体腹痛、腹泻,经期容易腹痛的女性暂时不宜食用,以免加重身体寒气。

黑布林可以减肥吗

黑布林有一定的减肥效果。

黑布林虽然在水果中也属于较甜的水果,但是其能量并不是很高,100g黑布林中含有能量36大卡,碳水化合物7.8g,脂肪0.2g,蛋白质0.7g,属于典型的低能量,低脂肪食物,糖分含量微高,适量食用可起到减肥瘦身的功效。

黑布林吃多少合适

黑布林虽然能量含量不是很高,适量食用有反而还有一定的减肥瘦身之效,但是若是食用过多的话也会导致糖分在血液中大量的堆积,不能完全消耗便会转化为脂肪,引起肥胖。

建议:黑布林每次食用2~5颗即可,每天食用不超过10颗,不会引起肥胖。

黑布林怎么吃减肥

黑布林带皮吃。

黑布林的果皮中含有大量的纤维素,其中的膳食纤维有吸水膨胀的效果,食用可减少对其他高能量的食物摄入,并且还有抑制脂肪物质的吸收作用,带皮食用虽然味道不是很好,但是减肥效果较好。

吃黑布林减肥的注意事项

1.黑布林虽然有减肥的效果,但是其减肥作用并不是很强,不能作为减肥主食食用,也不能代餐食用,以免身体出现营养不良之症。

2.黑布林的果核中含有一定量的苦杏仁苷,具有毒性,因此,吃黑布林不能吃生的,也不能吃果核。

黑布林怎么吃不酸 黑布林酸的就是没熟吗

可能是。

黑布林酸甜多汁,营养丰富,未成熟的黑布林中含有大量的有机酸,味道酸涩,因此,挑选黑布林时,可以选择颜色较深,果皮富有光泽,果肉软硬适中的黑布林,这样的黑布林吃起来酸甜爽口。另外,品种、采摘时间等原因,也有可能导致黑布林口感偏酸,并不仅是还未成熟导致的,如果黑布林变软了再吃,还是有较大的酸味,大多考虑是品种或采摘时间等原因所致。

黑布林怎么催熟变甜 吃黑布林要削皮吗

不用。

黑布林的外皮中存在大量的花青素、植物酸以及维生素等成分,食用后对身体十分有益处,所以在吃黑布林的时候是不要削皮的,这样能更好的摄入黑布林当中的营养成分。

但是在吃之前一定要将其清洗干净,最好能用盐水浸泡清洗,彻底去除表面细菌以及农药残留。

黑布林吃了上火吗

不会上火。

黑布林吃了是不会引起上火的。黑布林在食物中属于偏寒性的水果,适合体质偏热的人食用,具有去热散火的功效,适量食用还能够缓解上火的症状。在中医的角度上来看,黑布林具有清肝除热,活血生精的功效,不仅口感甘甜柔美,还具有十分突出的保健作用,是一个营养价值比较高的水果。

黑布林要软了才能吃吗

一般是吃软的。

黑布林是一种有机酸含量很高的水果,硬的黑布林,有机酸含量高,吃起来比较酸,同时还会有较高的鞣酸,硬黑布林吃起来常常是又酸又涩,而软的黑布林,其中的淀粉都转化为糖分了,口感绵软、清甜,买到硬的黑布林之后,可以选择放软了再吃。

黑布林太酸了有什么吃法 黑布林有点苦可以吃吗

不建议食用。

黑布林带苦涩味可能是还没有完全成熟,没有完全发育成熟的黑布林吃了有损人体健康。食用黑布林时,建议挑选外表颜色比较稍深、没有损伤、表皮光亮、比较硬实、口感甘甜的黑布林食用,新鲜成熟的黑布林更营养、对人体健康有益。

生的黑布林能吃吗

黑布林,也叫黑李子,为“五果”之首,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病,是九大黑色健康食品之一。那么,生的黑布林能吃吗?

小编先给个答案:未熟透的黑布林不能吃!

生黑布林为什么不能吃?

因为生黑李含有氰甙类物质。氰甙为果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,在酶和酸的作用下释放出氰氢酸,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后导致死亡。

另外,生黑布林吃起来非常酸涩,吃了对胃刺激较大。

所以,买到了生的黑布林,不要马上送进嘴里,不仅吸收不到它的营养成分,还会损伤身体。先用下面办法把黑布林催熟再吃。

怎么催熟黑布林?

现在市场上的黑布林大部分都不是在树上就熟透了才摘下来的,是后面后面催熟了再卖的,其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟,黑布林也一样,未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟,特别是烂的香蕉,催熟效果更好。

怎么分辨生熟的黑布林

1.闻味:熟透的黑布林带着淡淡的果香味,有提神醒脑的感觉,而生的黑布林则没有这种果香味。

2.触硬度:熟透的黑布林肉质比较疏松,轻捏柔软,而未成熟的黑布林比较硬。

3.看颜色:熟透的黑布林样色较深,表现一种紫黑色,光泽较好,未熟透的黑布林多我紫色较重,黑色较少,给人一种生的感觉。

4.“李子不沉水则有毒”可以用水泡一下,成熟的黑布林沉在水底,生的黑布林则飘在水的上层。

黑布林能促进消化;用黑布林和大米煮粥是肝硬化腹水患者的日常保健食疗;黑布林还有降压、镇咳、去面部黑斑等美容功效。

但并不是说吃多就好,黑布林生吃一定要注意食量,多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用,会导致过敏引起腹痛。黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

黑布林有什么营养

黑布林吃 经饭少量吃些黑李治愈皮瘙痒、脱发、屑等毛病味道甘甜柔美口甚佳特点含量游离氨基酸蛋白质、纤维素等医认能清肝除热血精 黑布林作用 黑李自古列五首据说黑李含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼酸、抗坏血酸、钾、钠、镁及种氨基酸、糖、门冬素等营养医界认黑李具解郁毒血津、消渴引饮祛痰利尿、润肠等作用能治些疾病 黑布林营养价值析 1、促进消化:布林能促进胃酸胃消化酶泌增加肠胃蠕作用食李能促进消化增加食欲胃酸缺乏、食饱胀、便秘结者食疗良品 2、清肝利水:新鲜布林肉含种氨基酸谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等食于治疗肝硬化腹水种益 3、降压、导泻、镇咳:布林核仁含苦杏仁甙量脂肪油药理证实显著利水降压作用并加快肠道蠕促进干燥便排同具止咳祛痰作用 4、美容养颜《本草纲目》记载布林花于面脂美容作用粉滓黑黯令面泽’汗斑、脸黑斑等良效利尿清肝养肝解郁毒清湿热作用

生黑布林可以吃吗

生黑布林吃起来非常酸涩,吃了对胃刺激较大。所以,买到了生的黑布林,不要马上送进嘴里,不仅吸收不到它的营养成分,还会损伤身体。

黑布林就是黑李子

黑布林,就是黑李子,又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由于是从美国引进的品种,果实呈紫黑色,又称为美国黑李、美国李。属于李子的一种。下面让我们具体来看看吧!

黑布林是李子吗黑布林就是外国的李子。黑布林,就是黑李子,又叫黑布朗、黑布冧、黑奈李等。由于是从美国引进的品种,果实呈紫黑色,又称为美国黑李、美国李。黑布林果皮紫黑色,果肉黄色,果肉厚实,甘甜多汁,果皮微酸。属于李子的一种。其实黑布林也是一种李子,所以也被称为黑李子,黑布林是从美国引进的,由于音译过来和布林同音,所以大部分地区就称黑李子为黑布林,黑布林其实是由中国的李子和英国的李子杂交而成的,所以黑布林还是保留了普通李子的一些特性,但是黑布林和普通的李子还是存在一定程度上的区别的。

黑布林和李子的相同点黑布林和普通的李子比较都统称为李子,所以相同点肯定是很多的,黑布林和李子都有很高的药用价值,都含有大量的果酸,能帮助胃酸的分泌,促进消化,黑布林和李子都是酸酸甜甜的,还能起到很好的增强食欲的作用。黑布林和李子对肝脏有好处,所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林,有很好的辅助治疗的作用,当然,黑布林和李子都能美容养颜,使皮肤变好。黑布林和李子的区别首先它们的区别在于一个是中国品种一个是美国品种,黑布林的含糖量更高,所以我们会发现黑布林吃起来更加甜,而李子偏酸一点,味道也淡一点。我们会发现一般熟透的李子是软的,而黑布林是硬的,吃起来是脆的。还有就是李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林是硬的,所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹,所以黑布林的价格也比李子高出许多。

李子的品种有哪些黑布林美国黑李(又称布黑布林黑布林朗),是美国科研人员经过几十年的努力,从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点,并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点,深受消费者欢迎。三华李三华李,是李子的一种,又名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东的名优特色水果,广东韶关市翁源县三华镇是三华李的原产地。三华李果皮呈红色,果肉受光照条件的影响呈红色或黄色,个大肉厚、松脆爽口、酸甜多汁。青李子青李子,又叫青脆李,未成熟之前呈鲜青色,成熟后则为略鲜青黄色,果肉松脆、肉核分离,甜酸可口。青李子最好是在果皮青黄色时食用,等到果皮变黄变红再吃,虽然甜了点但失去了口感。女皇“女神”最新引进品种,果实长卵形,果皮全面兰黑色,果肉全黄色,离核,果实十分奇特美丽,又称“奥特果”,单果重125克,最大果重200克,甜度高,成熟后有菠萝、柿子等水果香味,耐贮运,丰产性好,9月下旬成熟,是很有发展前途的品种。

糖尿病能吃黑布林吗

糖尿病能吃黑布林。

糖尿病患者不能吃含有过多糖分的食物,黑布林虽然味道酸甜,也含有很多的糖分,但是糖尿病患者可以适当的食用,注意不吃太多就好,对血糖的影响不大。

黑布林要不要剥皮

黑布林要不要剥皮

其实在生活当中很多人吃黑布林的时候都是直接清洗干净,食用的并不需要额外地去削皮,而且这样的饮食方式对我们的健康也不会带来不利的影响,因此黑布林的皮当然可以直接吃。

黑布林皮可以吃的

黑布林的外皮虽然味道不怎么好,但是是可以吃的,并且还营养丰富,因此,在食用黑布林之前将黑布林清洗干净,连带外皮一起食用。

吃黑布林的皮有什么好处

(1)缓解衰老

黑布林的外皮中存在大量的花青素和植物酸,也真是如此,黑布林才会呈现出紫黑色,花青素是一种强效的抗氧化剂,食用可清除体内的自由基,减少自由基对人体的损伤,减少皮肤的衰老,抑制色素的沉淀。

(2)促进消化

黑布林的果皮中含有大量的植物酸和膳食纤维,在食用之后可促进胃肠内胃液和肠液分泌,增强胃肠消化功能,促进对食物的消化吸收。

吃黑布林皮的注意事项

1、黑布林在收获时期需要喷洒一些农药,黑布林的果皮中多少会残留一些农药,因此,黑布林的皮不能过多的食用,并且食用之前还需进行充分的清洗。

2、黑布林的皮对胃肠的刺激比较大,因此,脾胃不是很好的人也不能过多食用,尤其是胃酸分泌过多的人,吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。

黑布林那么营养,吃的方法可是非常的讲究的。加上黑布林的口感香甜,而且果肉在手感上也不亚于口感,许多人都喜欢对黑布林进行剥皮处理,然后进行实用。当然,除了直接吃,黑布林还可以做成不同风味的食物食用哦!例如说,将黑布林做成蛋挞、冰淇淋、冰粥、果酱等等都是可以的。无论是哪一种的口感,都不会影响黑布林的“甜美”哦。

黑布林的吃法

黑布林一般都是买回家里自己制作的,可以做成多种形式,例如拼盘,甜点,蛋糕上的水果,或者放在冷饮中也很有情调。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等,解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹,味道更为鲜美、独特。给大家介绍几种用法:

1、黑布林果酱

材料:黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升。

做法:柠檬洗净,切成细末。黑布要洗净,对切取出果核后再切丁。将柠檬、黑布林、水放入锅中,中火煮开后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鲜红色。加入糖,搅拌均匀。加入麦芽糖搅拌至完全融化,果酱呈浓稠状即可关火。另取锅,加水,水开后,将密封罐放进消毒。将果酱趁热装入密封缸,随即盖紧盖子

储存:冰箱冷藏,保质期约为两个月。开盖后要尽快食用,所以建议选用小号密封罐,吃完一瓶再开一瓶!

2、黑布林果汁

材料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。

做法:将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

养生专家提醒:鲜果汁最好的饮用时机是早上或两餐之间。

3、黑布林酒

配料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。

做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。

功效:可治肠燥便秘。

4、黑布林大米粥

配料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。

做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。

功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。

黑布林的做法很多,有些做法则是非常复杂的,我们可以做最简单的黑布林呢。只要用四到六个黑布林以及大米或者小米一起煮,都是可以的。这种黑布林米粥可以经常食用,不会有负面影响哦。当然,许多水果吃多了都是会闹肚子的,这种简单方法做成的黑布林适合所有的白领以及学生族在家做呢!如果有空闲的时间,可以做材料更多的黑布林吃哦。

吃黑布林的好处

吃黑布林的好处

(1)缓解衰老

黑布林的外皮中存在大量的花青素和植物酸,也真是如此,黑布林才会呈现出紫黑色,花青素是一种强效的抗氧化剂,食用可清除体内的自由基,减少自由基对人体的损伤,减少皮肤的衰老,抑制色素的沉淀。

(2)促进消化

黑布林的果皮中含有大量的植物酸和膳食纤维,在食用之后可促进胃肠内胃液和肠液分泌,增强胃肠消化功能,促进对食物的消化吸收。

吃黑布林皮的注意事项

1、黑布林在收获时期需要喷洒一些农药,黑布林的果皮中多少会残留一些农药,因此,黑布林的皮不能过多的食用,并且食用之前还需进行充分的清洗。

2、黑布林的皮对胃肠的刺激比较大,因此,脾胃不是很好的人也不能过多食用,尤其是胃酸分泌过多的人,吃太多黑布林果皮会增加胃酸症状。

黑布林那么营养,吃的方法可是非常的讲究的。加上黑布林的口感香甜,而且果肉在手感上也不亚于口感,许多人都喜欢对黑布林进行剥皮处理,然后进行实用。当然,除了直接吃,黑布林还可以做成不同风味的食物食用哦!例如说,将黑布林做成蛋挞、冰淇淋、冰粥、果酱等等都是可以的。无论是哪一种的口感,都不会影响黑布林的“甜美”哦。

黑布林的吃法

黑布林一般都是买回家里自己制作的,可以做成多种形式,例如拼盘,甜点,蛋糕上的水果,或者放在冷饮中也很有情调。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等,解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹,味道更为鲜美、独特。给大家介绍几种用法:

1、黑布林果酱

材料:黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升。

做法:柠檬洗净,切成细末。黑布要洗净,对切取出果核后再切丁。将柠檬、黑布林、水放入锅中,中火煮开后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鲜红色。加入糖,搅拌均匀。加入麦芽糖搅拌至完全融化,果酱呈浓稠状即可关火。另取锅,加水,水开后,将密封罐放进消毒。将果酱趁热装入密封缸,随即盖紧盖子

储存:冰箱冷藏,保质期约为两个月。开盖后要尽快食用,所以建议选用小号密封罐,吃完一瓶再开一瓶!

2、黑布林果汁

材料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。

做法:将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

养生专家提醒:鲜果汁最好的饮用时机是早上或两餐之间。

3、黑布林酒

配料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升。

做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。

功效:可治肠燥便秘。

4、黑布林大米粥

配料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水。

做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。

功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。

黑布林的做法很多,有些做法则是非常复杂的,我们可以做最简单的黑布林呢。只要用四到六个黑布林以及大米或者小米一起煮,都是可以的。这种黑布林米粥可以经常食用,不会有负面影响哦。当然,许多水果吃多了都是会闹肚子的,这种简单方法做成的黑布林适合所有的白领以及学生族在家做呢!如果有空闲的时间,可以做材料更多的黑布林吃哦。

相关推荐

黑布林的副作用

1、黑布林能保护肝脏黑布林是一种对人类肝脏保护作用明显的水果,这种水果中含有多种对人体有益的氨基酸,其中谷酰酸和丝氨酸以及甘氨酸等物质都对人类有肝脏有益,可以避免肝脏纤维化,也能减少肝硬化和肝腹水的发生。 2、黑布林能利水能降压 利水降压也是黑布林的重要功效之一,这种水果中的核仁中含有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油,这些物质进入人体以后能促进体内水分的排出,也有一定的降压作用,另外黑布林中的脂肪油和纤维素还能加快肠胃运动,能促进大便的生成和排出,对人类便秘也有一定的预防作用。 3、黑布林的食用禁忌 黑布

黑布林的营养价值 提供能量

黑布林含有相当高的糖分,虽然起来有一点酸酸的口感,但是其实黑布林所含的是果糖,果糖能为人们提供更多的能量。

黑布林不能和什么一起 富含纤维素的食物

黑布林果肉中含有较多的粗纤维,属于高纤维素的水果,如果大量食用黑布林,肠胃的消化难度会增大,一些消化功能本身不佳的人群,黑布林之后又了很多的富含纤维素的食物,消化难度更大,很容易影响消化功能。 富含纤维素的食物有:梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻、吊瓜子等。

黑布林和红布林哪个甜黑布林

黑布林和红布林哪个甜黑布林 口感:新鲜浆果类的水果起来会感觉非常爽口。 营养元素:含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。 黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。 红布林 被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。 色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。红提

黑布林孕妇可以

一般是能的。 黑布林是安全的水果,富含各种营养物质,也具有各种帮助身体健康的功效,孕妇也不例外。只是,那些患有溃疡病或是肠胃疾病的孕妇是不能食用的,因为承受不了黑布林大量的果酸的压力。所以,孕妇要根据自己的具体情况来确定自己能不能黑布林

黑布林了能减肥吗

黑布林有一定的减肥效果。 黑布林虽然能量含量不是很高,适量食用有反而还有一定的减肥瘦身之效,但是若是食用过多的话也会导致糖分在血液中大量的堆积,不能完全消耗便会转化为脂肪,引起肥胖。 建议:黑布林每次食用2~5颗即可,每天食用不超过10颗,不会引起肥胖。

柿饼禁忌与什么一起 富含膳食纤维的食物

柿饼中含有较为充分的果胶成分,食用柿饼后可以增强肠道的蠕动,加速食物残渣排出体内的速度,日常在食用柿饼的时候就不要过多的食用一些富含膳食纤维的食物,以免增加肠道的蠕动,加重肠胃的消化负担,反而不利于身体健康。 常见的富含膳食纤维的食物有:西梅、葡萄、黑布林、香蕉等。

黑布林一天最多几个 黑布林是李子吗

黑布林是李子的一种。 黑布林是蔷薇科李属食物,味道和李子有一些相似,营养成分也非常的相似,黑布林中含有维生素C、铁元素、蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养成分,适量食用黑布林对健康很有好处。

黑布林多了会不会上火

黑布林是不会上火的。 正常食用黑布林是不会上火的,因为黑布林食物的属性里面属于凉性食物,适合体质偏热的人食用,有去热散火的功效,黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。

黑布林怎么不酸

黑布林又称黑李子、黑布朗等,果肉呈紫黑色,口感酸甜,如果直接味道较酸,也可以做成果汁、甜点、果酱等,黑布林富含碳水化合物、蛋白质、纤维素、胡萝卜素及钾、镁、钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,饭后少量食用,还可以促进食物消化。