党参的功效与作用及食用方法 党参的食用禁忌

党参的功效与作用及食用方法 党参的食用禁忌

1.中满邪实者忌用。

2.有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参。

3.有食积气滞表现者也不宜服用党参。

4.党参不可与藜芦同用。

5.长期食用党参，容易导致心率不足，失眠，烦躁，眩晕等情况。

6.服用党参时间过长，容易导致身体出现燥热旺盛，导致便秘，口舌生疮的现象出现。

党参与人参的区别

人参功效较强，较烈，主要用于急性气虚，独参汤就是治疗气脱证的要方!党参主要用于慢性病引起的气虚，常和黄芪配合使用，食疗中常用，价格比较便宜，因此用量也比较大。

党参的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘 草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。 党参补气兼能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证 明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。

人参的药理作用人参具有大补元气，滋补强壮，安神益智，生津，复脉固脱等功效。现代医学普遍认为人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、免疫系统、内分 泌系统、泌尿生殖系统有广泛的作用，从而可提高人体力、智力的活动能力，增强机体对有害刺激的非特异性抵抗力。人参的药理活性常因机体机能状态不同双向作 用，因此人参是具有“适应原”样作用的典型代表药 。

党参有哪些食用禁忌

1、长期不能吃党参，虽然偶尔吃一点能滋养身体，但长期不能吃，会引起神经兴奋、失眠等症状。

2、停滞不前和愤怒的人不能使用它。

3、党参不能用于藜芦。

党参不能和什么一起煲汤 党参可以天天煲汤喝吗

视情况而定。

党参功效与人参相似，对于一般虚证可代替人参使用，因此如果要用党参来缓解改善身体某种疾病的话，那么建议在用党参煲汤前先咨询医生，如果医生建议天天喝那是可以的。

而对于一般人群来说，党参毕竟是一味中药，如果身体健康，体质平和的话，虽好间隔食用党参比较好，党参滋补功效良好，天天服用对肾脏代谢会带来一定的负担。

党参的作用和功效

功效

健脾补肺

党参性味甘平，主入脾肺二经，有与人参类似的补益脾肺之气的作用但药力较弱。可用于治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。

养血生津

党参有气血双补之功，适用于气血不能生血，或者血虚无以化气，而见面色苍白或者萎黄、乏力、头晕、心悸等证的气血两虚证。此外党参其补气作用可以生津，同样也适用于气津两伤，气短口渴以及内热消渴的病症。

作用

延缓衰老

党参提取物能提高人血的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的延缓衰老的作用。

对消化系统作用

党参能调整胃肠运动功能，纠正病理状态喜爱的胃肠运动功能紊乱，党参多糖可以促进双岐菌的生长，调节肠道菌群比例失调。党参提取物可以抑制胃酸分泌，降低胃酸酸度，并且能够促进胃黏膜液的分泌，可以保护胃黏膜，有较好的抗溃疡作用。

对中枢的作用

党参水、醇提取液和党参多糖均能改善学习记忆力，具有益智抗痴呆作用。

对心血管的作用

党参醇浸液及水浸液均有降压作用，其降压作用是由於外周血管扩张所致，乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。此外党参能提高外周血血红蛋白，促进脾脏代偿性造血功能。

对免疫功能的影响

党参煎剂可明显促进ConA活化的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，对小鼠网状内皮系统的吞噬功能也有增强作用。

抗肿瘤作用

党参中党参多糖等活性成分能直接抑制肿瘤细胞活性，通过调节免疫系统而达到抗肿瘤的作用。

党参如何食用 党参的副作用

党参的外形为椭圆形或类圆形的厚片，便面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。党参算是中药中的名贵药材之一，而党参的药用价值也确实抵得上它的名贵，但是只要是一味药，其就有着偏药性，而党参也不例外，下面我们就来谈谈党参的副作用。其实党参作为一味名贵中药，其实按照医嘱食用基本不会产生什么不良反应，但很多时候一旦用量不当就会产生不良影响，其实党参为补血气的药材，其实只要是正常服药基本没有副作用，但是只要是用药时间过长或用量过大，则会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。其实及时是药，但是稍有偏颇就能成为“毒”。其实药和毒只是一线之间而已，所以想要利用党参让自己的身体更好，就要好好的掌握其药性，避免因为过食或是用量不当而造成不良影响。因为党参也算是常用药，所以关于党参的其副作用现在还没有被发现，不过根据人体的差异性，在初次食用党参时不宜使用过多。

党参的功效与作用

党参的功效与作用

中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。

助血管

党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。

助血液

党参能够促进人体内血液循环，同时还有造血再生，促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力，提高身体素质。

助消化

党参不但能够补气，而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化，以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开，而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。

助头脑

据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。

党参是养身宝贝

大部分人都应该听说过党参的大名，但要是问到它是什么样子的，以及它有什么实际作用，那么一般人可能都回答不上来了。

我们一般在什么时候使用到党参呢?有些人回答说，在生病的时候!这等于没说。不过事实上，党参不仅仅是在生病的时候才使用到，平常的时候就可以使用党参来养生保健，有很好的强身健体的功效。

之所以一直以为党参只能在生病的时候才使用到，根本原因就是对这种药材的药性以及作用不是很了解。下面我们就来具体认识一下党参，讲述一下党参的种类，看看为什么说党参是养身的宝贝。

党参的种类

党参的种类有很多，这些种类我国基本上都有，在中医药处方上面，党参也被写成上党、炙党参、潞党等等。

党参的种类随每一种党参的产地不同而不同，名字也因此不一样。比如说，有一种叫做台党参的，就是因为它生长在五台山才因此得名;有一种叫作东党参的，是因为它生长在中国的东北吉林等地区;另外有一种叫做野党参的，通常是指党参的野生种。

但是，不管是生长在哪里的党参，也不管它的品种有什么不同，而它们的实际药效还是差不多的。即使是公认的品质较次的生长在四川等地的白党参，其实也是养生保健的上好药材。

党参是养身宝贝

中医药理论认为党参药性平，这就保证了它的副作用是较少的，不会像某些大凉或者大热的药材那样吃多了会伤害人的身体。

党参对人的消化系统有很好的调理作用。不仅当人的消化系统已经出现病变的时候，可以使用党参来治疗疾病，比如当人的胃酸分泌过多的时候可以通过服用党参煎剂来调理，而且，平常的时候就可以事先服用一些党参，来预防消化系统的疾病，以及促进消化系统的健康。

党参对人的免疫系统也有一定的调理作用。偶尔食用一些党参制品，可以使人身体的免疫能力上升，可以降低人体疾病的发生率。

除了上面所说到的，党参还有调节心脑血管系统功能，促进心脑血管系统健康的作用;特别是具有造血、调节血压、降低血压等 作用，非常适合中老年人食用。

特别提醒：

一、党参性平味甘 健脾益肺

党参，别名党人参，台党参，黄参。《本草从新》提到党参“补中益气，和脾胃，除烦渴。” 中医认为党参性平味甘，归脾、肺经，有补中益气，健脾益肺之功效，可用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

党参也是药食同源的一味寻常药材，宜煲汤、煨煮、泡酒、茶饮等，入药煎服为佳。当药膳时的每日常用量为5-10克，入药的每日常用量为10-30克。

二、党参挑选以条粗壮为佳

怎么挑选党参?党参呈现长圆柱形，稍弯曲，长10-35厘米，直径0.4-2厘米，表现黄白色至黄棕色或灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，皮部淡黄色至淡棕色，木质部淡黄色，有特殊香气，味微甜。以条粗状、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。

三、党参人参大不同 党参多为平日保健用

人参与党参均具有补脾脾气、生津养血及扶正祛邪之功效。但人参为性偏温，补力较强，多为危难之时食用，用之不当副作用明显，故日常保健用之宜慎;

而党参味甘性平，作用缓和，为平补之品，适用面广，副作用少，故为保健所常用。

由于党参功效似入参，虽药力不及，但有量多价廉的优势，故古人常以之取代人参治疗一些气虚轻症和慢性疾患者。此外，党参配熟地，有治气虚，肺气不足及肾气虚的功效

提醒：

土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。

脾最强时间：9～11时 脾最弱时间：19～23时 强脾关键词：补

●脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

生津和胃妙方：每天早上起床后用自己的舌头刺激出津液并吞下。

结语：脾弱与体虚都可以用党参来滋补身体，但两者的滋补方法是截然不同的，所以想要吃的正确都可一定要掌握好方法，当然如果有条件你也可以加些人参一起食用。

党参的副作用 党参的功效与作用

呕吐：党参加半夏，降逆止呕。

胸闷：党参加枳壳、陈皮，行气宽胸。

失眠：党参加酸枣仁，宁心安神。

畏寒：党参加干姜、附子。温中驱寒。

党参的功效和作用

党参的功效:

补中,益气,生津.

治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛.

①《本经逢原》:清肺.

②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴.

③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气.

④《科学的民间药草》:补血剂.

适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病.

⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病.

党参的作用:

1、对血细胞的影响党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后,作用显著减弱,故推测其补血作用,可能与脾脏有关.此时白细胞则有减少倾向.

党参浸液1:40在试管内无溶血现象,但与红细胞作用后,可变色,发生浑浊、沉淀.

2、对血糖的影响对兔腹部皮下注射党参浸膏,可使血糖升高;但如注射发酵后的浸膏或灌胃给药,则无比作用,故认为其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而发生的神经性高血糖.

据初步试验,北党参灌胃,能升高血糖.

3、降压作用醇、水浸膏静脉或腹腔注射,能降低麻醉犬的血压,据初步分析,认为是属于末梢性的;并有某些抗肾上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉动物血压的作用,并能抑制离体蟾蜍心脏.

对慢性高血压犬,每日灌服水浸液4克(生药)/公斤,未见有降压作用.

同属植物的根的提取物或总甙,长期(40天)喂兔,可增加红细胞敷(17.5%),增加体重(23%);对松节油引起的白细胞增多症有预防及治疗功效;长期口服,内脏器官未发现有何病理改变.

党参的功效是气阴双补,补中,益气,生津.炒党参是将麸皮置于加热之锅内,至锅上起烟时,加入党参片,拌炒至深黄色,取出筛去麸皮,放凉而得.炒过之后,其补中益气的作用加强(因小麦具有益气养阴之作用).治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛等.

通过以上的了解可以知道,党参对人们许多疾病的治疗是有奇效的.不仅仅是党参,在中国的中医史上还有无数的药材对人体的帮助也是有很大作用的.人们在选择的时候,要认清中西医之间哪个更适合自己再去从医,毕竟中西医各有各的特点,只有这样才能更好地治愈疾病.

党参的功效与作用禁忌 党参的食用方法

党参以内服居多，可煎煮成药汤服用，每次9~30克。为大家推荐以下两个党参养生食疗方：

材料：党参、黄芪各250克、白糖500克。

做法：将党参、黄芪用冷水浸透，加清水适量，煮30分钟取汁一次，共取3次；将3次药液合并，小火熬至药汁呈粘稠状，停火，加白糖吸干药汁，混合均匀，晒干，压碎，装瓶备用。

用法：每日2次，每次10克，用温开水冲饮。

功效：本品可补脾益气，适用于中老年人气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、水肿、气喘、头晕、头痛、眼花等。

材料：党参10克、红枣20个，糯米250克，白糖50克；

做法：党参、红枣放在锅内，加适量水泡发后，煎煮半个小时，捞去党参，红枣、汤备用；糯米淘净，加适量水放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把红枣摆在上面，再把汤液加白糖煎成粘稠汁，浇在红枣饭上即可。

功效：本品可补气养胃，适合体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿者食用。