养生健康

喝鲜牛奶一天喝多少合适

喝鲜牛奶一天喝多少合适

200-400毫升。

牛奶是一种优质饮品,在牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适当的饮用一些鲜牛奶可以促进代谢、改善体质,有助于身体健康,每人每天推荐的鲜牛奶饮用量为200-400毫升,最多不宜超过500毫升,喝多了鲜牛奶身体也消化吸收不了,因此,喝鲜牛奶的时候也不要一天内喝太多。

喝完鲜牛奶之后可以适当的晒晒太阳,晒太阳可以促进身体补钙,有利于健康。

小孩喝纯牛奶好吗

三岁以下的宝宝最好不要喝纯牛奶,因为牛奶没有配方奶粉的营养多而且均衡。再说牛奶里的蛋白很高宝宝一般都不能消化。专家建议宝宝三岁以后才能喝牛奶。很多专家倡导成人多喝鲜牛奶,妈妈们照搬给宝宝套用,奶不够时不给宝宝泡奶粉,而给宝宝喝鲜牛奶,这是不好的。

牛奶一直以来被视为婴幼儿除母乳外获取营养的主要途径之一。其实对于婴幼儿儿来说,鲜牛奶中含有太多的蛋白质和磷,而含铁、叶酸太少,很容易出现胃肠不消化和缺铁、缺叶酸,儿童过量食用鲜牛奶可能导致孩子贫血。

而好的婴幼儿奶粉,从宝宝体质特点出发,更容易被婴儿消化和吸收。而且据报道对鲜牛奶中的蛋白质产生过敏反应的宝宝数量差不多达8%。这种过敏反应通常表现为腹泻、体重增长缓慢,有时还有可能出现腹痛。

所以建议给宝宝喝配方奶粉,如可淇配方奶粉就含有婴幼儿发育所需的益智因子,免疫因子,吸收因子,能让宝宝成长更健康。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多。

牛奶适不适合天天喝

1.牛奶适不适合天天喝?是否每个人都能喝?

这个问题极易回答。人类是哺乳动物,靠奶类生存是此类动物生命早期的根本特征。母乳是婴儿时期的必需品,不得已时用牛奶(配方奶粉)也可以把宝宝健康地抚养大。如果你承认这一点,那么就很难相信奶类对长大的人类是有害的~除非你能提供大量的、充分的证据证明奶类对成年人有害。

到目前为止,证明奶类对成年人有害的证据非常少。偶有的几个不足以形成结论(详见问题4)。相反,有很多证据表明奶类(作为多样化饮食的组成部分)对成年人健康有益。此外,不少成年人喝奶后腹胀不适的现象(专业的说法是“乳糖不耐受”)不能作为反对喝奶,或认为奶类对成年人有害的理由(详见问题2)。

因此,我们只能认为奶类对人有益,适合天天喝,每个人(包括幼年的以及成年的哺乳动物)都能喝。

2.喝奶后腹胀不适(乳糖不耐受)是怎么回事?还可以喝奶吗?

奶类含有非常独特(其他天然食物均不含有)的乳糖。这种糖具有很好的营养作用(如促进矿物质吸收、有助于大肠有益菌群等),但需要小肠分泌一种专用的“乳糖酶”才能消化吸收它。

遗憾的是,一部分成年人小肠粘膜细胞不能分泌该种乳糖酶,或乳糖酶活性较低(这种情况更常见),不能很好地消化吸收奶类中的乳糖。未消化吸收的乳糖进入大肠之后,被大肠内的细菌发酵,产生气体(腹胀);并由于渗透压增大的缘故,大肠内水分增加(腹泻),继而导致不适、腹痛等。症状轻重既取决于乳糖酶活性降低的程度、乳糖的摄入量,也受伴随食物、肠道状态的影响,还与个人对腹胀不适合腹痛的感受能力有关。【个别婴儿也有乳糖不耐受,如果没有专门的喂养指导,常导致严重后果】

基因(DNA)研究表明,9000年前的人类像其他动物一样,只有哺乳期才能消化吸收乳糖,成年后全部不能消化吸收乳糖。但那之后,人类的DNA发生了某些变化,让成年人也拥有乳糖酶。这种可遗传的变化让很多成年人可以消化吸收乳糖。简单地说,乳糖不耐受的人携带原始基因(亚洲和拉丁美洲人较多见),而可以消化吸收乳糖的人则携带进化来的新基因(欧洲人比较多见)。

乳糖不耐受可以喝奶类吗?答案是肯定的,但要一些特别的选择:

⑴不喝鲜奶喝酸奶

鲜奶经乳酸菌发酵后,大部分乳糖被乳酸菌分解了,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状。

⑵不要空腹喝奶

可以在吃饭时或饭后1小时内喝奶,也可以在喝奶的同时佐以谷类(如馒头、饼干、面包等)或肉蛋类食物。这样可以“稀释”乳糖的浓度,减轻不耐受的症状

⑶少量多次喝奶

可以从少量(如50毫升)开始喝,让胃肠道慢慢习惯,然后逐渐增加。

⑷选择低乳糖牛奶

所谓低乳糖奶是在生产过程中,(用乳糖酶等方法)分解乳糖,故而乳糖含量较低(≤2 %,GB28050—2011)的奶类。目前市场上主要有两大奶企的此类产品。

(以上措施参考《首都市民健康膳食指导》,北京市人民政府编著)

3.牛奶是否可以被其他食物替代?

婴儿期奶类基本上是不可替代的,没有奶类婴儿无法成活或发育极差。成年人不再依赖奶类,即使食谱中没有奶类也仍然可以健康生活。但就营养价值而言,奶类几乎不能被其他任何一种(注意“一种”这个定语)食物取代。

与其他种类食物相比,奶类的营养比较独特(比如蛋白质、脂肪和糖类齐全等),但其所含优质蛋白、脂肪、维生素A和锌等营养素很容易在其他食物(如肉蛋鱼等)中获取,唯有钙比较困难。牛奶中的钙含量高,吸收率好,其他食物很难比拟。比如豆浆,其钙含量通常只有牛奶的二十分之一(即20杯豆浆的钙才相当于一杯牛奶)。

除了奶类,豆腐、豆腐干等大豆制品,油菜、菠菜、菜心等绿叶蔬菜以及虾皮、芝麻酱等“偏门”食物也含有较多的钙,所以如果食谱中没有奶类,应增加大豆制品和绿叶蔬菜等含钙食物的供应,必要时(比如孕妇和儿童)补充钙剂。

总之,通过精心的饮食搭配,即使不喝奶类,也能获得全面的营养素。从这种意义上,奶类像其他任何种类食物一样,都是可以被取代的。但这并不意味着有哪一种食物可以代替奶类。

4.有报道说牛奶对健康有害或无益,怎么看待这些观点?

这样的报道或观点时不时就出现一下。比如,最近一个由美国外科医生组成的团体表示,“关于牛奶有助于强健儿童骨骼的宣传语,事实上是无效的安慰剂。”他们认为是时候从孩子的学校午餐计划中剔除牛奶这个食物了。

对绝大多数科学问题,甚至包括进化论、恐龙灭绝等重大问题都有一定争议;对同一问题的科学研究也经常会得出不同或者相反的结论。这都是正常的,争论其实是科学研究的一部分,很重要的一部分。我们学习、接受的科学知识通常是大多数研究者(主流科学家)基本认可的结论。因此,对待牛奶以及其他任何严肃科学问题的态度都不会因为一份报告、一个研究或几个人的观点而发生彻底改变。

目前,包括世界卫生组织、联合国粮能组织、美国农业部、美国疾病预防控制中心、中国卫生部等健康机构均肯定牛奶对青少年骨骼健康的重要作用。这些认识既有理论上的分析(牛奶富含蛋白质和钙等),也有大样本的流行病学调查,证据是大量而充分的,至少到目前还不能推翻。

当然,有些言过其词的宣传,比如“一杯奶强壮一个民族”、“奶类是最接近理想的食物”只能姑妄听之,不必当真。

5.每天喝多少奶合适?

对普通成年人而言,我认为中国营养学会《中国居民膳食指南2007》推荐每天喝奶300克是比较合理的。这一数量的奶类有助于膳食结构平衡,并获得较多的钙。有血脂异常或肥胖人士建议选用低脂或脱脂奶类。

某些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者或高风险者等应喝更多的奶类,如每天500克或更多。此时,低脂奶类或脱脂奶类更为可取,能避免过多的脂肪摄入。

上述奶类数量只是大致的推荐量,并非“最低摄入量”或“最高摄入限量”。实际上,奶类每日最低摄入量很难确定。问题3已经讨论过,奶类和其他食物一样并不是非吃不可,其他食物的精心搭配可以在很大程度上弥补奶类不足。

同样,奶类每日最高限量也很难确定。出于“过犹不及”的古老智慧,一般认为,像其他很多食物一样,过量摄入奶类也是有害的。饱和脂肪和胆固醇是显而易见的有害因素,对心脑血管系统不利。另外,确有调查发现,过多的奶类(每天800克、1000克或更多)带来健康风险。

6.各种类型的奶类制品都有哪些特点

★低乳糖牛奶

已如前述,是指乳糖≤2%的牛奶,特别适合乳糖不耐受者(喝奶后腹胀)选用。因为我本人就乳糖不耐受,所以对此类牛奶情有独钟。

★低脂奶和脱脂奶

按照《预包装食品营养标签通则》【GB 28050—2011】的规定,低脂奶要求脂肪含量≤1.5%(1.5克/100毫升),脱脂奶则要求脂肪含量≤0.5%(0.5克/100毫升)。此种减少脂肪的奶类适合减肥人士、血脂异常或喝奶较多的人。

我个人比较推崇低脂牛奶(如题图)。因为它能以较少的能量(181 PK 284)提供同样多的钙(100毫克)和相近的蛋白质(2.9 PK 3.1或2.9),这对怕胖或怕脂肪人士有益。

★脱脂奶粉

脱脂奶粉脂肪含量更低(脂肪≤1.5%,奶粉100克含脂肪1.5克,注意是固体奶粉而不是液体牛奶),但我一般不推荐。因为脱脂奶粉要加入较多的糖,脱掉脂肪加入很多糖(填充体积和重量,降低成本,改善口味),说它更健康未免牵强。

但上述低脂奶和脱脂奶(均指液态奶)一般无需加糖,因为水是主要成分,脱出脂肪不会明显减少体积或重量。

★巴氏牛奶(“鲜牛奶”)

根据巴氏杀菌乳国家标准【GB 19645—2010】,巴氏牛奶有两大特点,一个是消毒温度较低(与超高温消毒牛奶相比);一个是不能使用奶粉(超高温消毒牛奶可以使用)。故而其维生素损失较少,营养价值较高。

★超高温消毒牛奶

根据超高温灭菌乳国家标准【GB 25190—2010】,超高温消毒牛奶的主要特点是消毒温度较高(至少132℃),故而保质期很长。但维生素损失可能较多,营养价值略低于巴氏牛奶。

超高温消毒牛奶根据原料不同分为两类,一类是以生鲜牛奶(或羊奶)为原料,不添加奶粉,称为“纯牛奶”;另一类是以奶粉为主要原料,称为“复原乳”。一般认为,“复原乳”营养价值比“纯牛奶”略低。

★调制奶

此种奶类花样繁多,早餐奶、核桃奶、儿童奶、女士奶等均属调制乳类【GB 25191—2010】。它们是以牛奶或奶粉为主要(不低于80%)原料,再添加其他原料(比如谷物、蔬菜粉、添加剂等)生产的,故其营养价值较低,蛋白质含量≥2.3%(普通牛奶均≥2.9%)

★酸奶

酸奶是发酵乳【国家标准GB 19302—2010】两大主要类型之一(另一个是风味发酵乳,见下),原料是牛奶或奶粉,用专门的菌种发酵制成(发酵后未再加热)。不但蛋白质含量较高(≥2.9%),还保留了活菌(有益菌)。

含有活菌(有益菌)是酸奶的最大特点,酸奶的营养优势无不与活菌及其发酵过程有关。如发酵使蛋白质更易吸收;发酵合成新的维生素;发酵使乳糖变成乳酸,不但消除了乳糖不耐受,乳酸还助消化、提高钙和铁的吸收率;活菌支持大肠有益菌群生长(不能简单理解为酸奶中活菌直接到达大肠并保持成活状态)。

★风味发酵乳

这是目前市面最受欢迎的“酸奶”产品,但严格地说,它们并不是纯正酸奶。因为其原料除了奶类(80%以上)之外,还加入果蔬、谷物、食品添加剂(比如糖、胶、香精等)、营养强化剂等原料,蛋白质含量较低(≥2.3%),营养价值低于酸奶。

当然,它们也是用专门的菌种发酵生产的,大多数也含有活菌(发酵后未再加热),也具备前述活菌带来的营养优势。但要注意有一些产品发酵后再加热,保质期延长,也无需冷藏,但活菌带来的营养优势荡然无存。

★奶酪和再制奶酪

奶酪也称干酪(cheese)【国家标准GB 5420—2010】,在理论上,它是奶类发酵并浓缩(去除水分)的产品,素有一斤奶酪相当于八斤、十斤牛奶的说法。但实际上,在市面上你很难买到这种纯正的奶酪(消费者不喜欢其口味),市面上最常见的是“再制奶酪”(口感较受欢迎,消费者因为不明真相而趋之若鹜)。

再制干酪(process cheese)【国家标准GB 25192—2010】是在少量奶酪(≥15%,注意这个很低的比例)的基础上,加入大量其他原料(如乳化盐、酸味剂、大豆磷脂、防腐剂等)生产的,其营养价值远不及奶酪。你喜欢它的风味无可厚非,但如果你认为它的营养价值很高(相当于几斤牛奶云云),那就太糊涂了。

“再制干酪”4个字很容易在产品标签上看到,购买时睁大眼睛。

★其他

炼乳【GB 13102—2010】、奶油【GB 19646—2010】、乳清粉和乳清蛋白粉【GB 11674—2010】以及孕妇奶粉、中老年人奶粉等调制奶粉【GB 19644—2010】也是常见的奶类制品。

★★★强调

市面上有大量的牛奶饮料(如营养快线、果粒奶优、哇哈哈钙奶等)和酸奶饮料(如酸酸乳、优酸乳等),它们是饮料而非牛奶,蛋白质含量多在1%左右,营养价值与牛奶不可同日而语,不属于膳食指南推荐的奶类,不能代替奶类。

长期喝每天订的鲜牛奶好吗

质量放心就没事。

只要能够确订的鲜牛奶新鲜无害,那么每天喝鲜牛奶对身体是很有帮助的,鲜牛奶也叫巴氏奶,经过70-85度低温加热处理,从而杀死牛奶中各种生长型病菌,如果奶牛场安全可靠,经济条件允许推荐喝鲜牛奶,因为鲜牛奶保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌种,所含的营养价值会更高。

一天喝多少牛奶合适

每天一杯牛奶,再加上一个鸡蛋,营养丰富的早餐轻松搞掂了哦。但是喝牛奶之前肚子里得填一些食物呢,否则牛奶喝下去没有什么阻挠的,就直接溜走了,喝牛奶等于没喝。喝了这么多年牛奶,话说你知道一天喝多少牛奶比较合适吗?

其实一天喝一杯牛奶就差不多了哦,不要喝太多。我们买的一包牛奶可能就250ml,其实也是有一杯牛奶的量,这样就能满足人体一日所需了。

那么牛奶天天喝好不好呢?

其实牛奶是可以天天喝的呢,如果你觉得每天喝牛奶反而不那么好的话,那就间隔几天喝。长期喝牛奶对身体是有好处的呢,皮肤还会变得光亮呢,人也比较有力气了。要是每天都喝牛奶的话,建议大家要大牌子的牛奶哦,要去正规的超市购买,避免喝到劣质的牛奶引起身体不适。

鲜牛奶什么时候喝合适

牛奶里面含有的氨基酸和钙质也很丰富,老人和孩子都可以饮用。老人经常喝牛奶的话,就可以拥有一个健康的身体,孩子经常喝牛奶,就能长得更高更壮,骨骼也会更坚固,那么什么时候喝鲜牛奶最好呢?

喝牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响,因此喝牛奶应该讲究时间安排。对于鲜牛奶什么时候喝这个问题要引起重视,关于鲜牛奶什么时候喝这个问题解答如下:喝牛奶的黄金时间是早晨和晚上早餐喝牛奶的注意点首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。晚上睡前半小时或一小时喝可以有助睡眠,起到安神的作用。牛奶在胃里时间够长所以可以得到很好的吸收。

看了以上内容,我们知道了喝牛奶的最佳时间,那么,接下来要做的就是将我们了解到的关于喝牛奶的知识运用到我们的实际生活中,在平时喝牛奶的时候要多加注意,这样,牛奶在我们的身上才能发挥更大的作用,才更有益于我们的身体健康。

牛奶一天喝多少合适

建议一天喝400-500ml左右即可。

牛奶的营养价值比较高,适量食用对人体健康具有好处,一般一天只需要喝400-500ml左右即可满足人体的日常能量需求,饮用过量反而容易加重人体胃肠道负担,导致人体发胖。

孕妇能喝鲜牛奶吗

孕妇能喝鲜牛奶吗这个问题我们应该先了解一下什么是鲜牛奶,鲜牛奶就是新鲜的牛奶,鲜牛奶被我们称为是白色的血液,鲜牛奶有很高的营养价值和食疗效果。鲜牛奶的好处有很多,下文我们一起了解。

外国科学检测:脂肪含量不低于3%,蛋白质含量不低于2.95%。不得检出防腐剂、过氧化氢、硝酸根、有害金属及掺杂物质。

严格地讲,保质期短的才能真正称为“鲜牛奶”,而用UHT灭菌的叫“纯牛奶”才更加贴切一些。采取超高温灭菌工艺的鲜奶中的胡萝卜素、维生素E等营养成分要比巴氏奶损失5%左右,蛋白质的活性也有所下降,当然这些损失带来的最大好处就是保质期的成倍延长。对于消费者来说,如果日常饮用,自然是每天喝鲜牛奶,可如果需要长期储存或长途旅行,那么UHT牛奶就是最好的营养饮料了。

鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据国外专家研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10% ,可满足人体所需各种微量维生素的 40% 。如果每人1天饮用500 克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80% ,并具防癌作用。因此,科学家认为:牛奶是新生命最好的营养源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

上文我们介绍了什么是鲜牛奶,我们知道鲜牛奶的营养是非常丰富的,我们可以常喝鲜牛奶来作为日常养生保健的好方法,鲜牛奶适合任何群体的饮用,所以孕妇喝鲜牛奶是没有任何问题的。

无花果和牛奶能一起吃吗 无花果和牛奶一起能吃多少

无花果和牛奶一起喝可以喝500毫升比较合适。

无花果和牛奶饮一天喝500毫升可以有各种保健作用,还不会加重身体的负担,因为无花果性平味甘,因此喝无花果牛奶饮的时候,无花果还能生吃一些。

鲜牛奶和纯牛奶的区别 鲜奶每天喝多少合适

300毫升左右为宜。

牛奶中含有大量的优质蛋白质,还含有多种维生素、矿物质,长期喝牛奶可以补充营养,还能增强免疫、强身健体,按我国膳食指南的推荐,奶及奶制品每天推荐食用量为300克,因此牛奶每天喝300~500毫升为宜。

牛奶怎么喝最有营养 牛奶一天喝多少

牛奶营养丰富,但是喝太少达不到营养补充的目的,喝的太多机体又不能完全吸收,造成营养的浪费,那么牛奶一天喝多少合适呢?

一般来说,成人每天和牛奶应该保证一瓶(250ml)争取两瓶,最好三瓶,不超过四瓶。

牛奶一天喝多少合适呢

建议一天喝400ml左右即可。

牛奶的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,一般正常人体一天只需要喝400ml左右的牛奶,就可以满足日常的能量需求,喝太多人体不能及时将其吸收消化时,反而容易导致人体出现肥胖的情况发生

哺乳期补钙奶粉好还是牛奶好

哺乳期补钙奶粉还是牛奶,应该都可以的,孕妇奶粉和鲜牛奶都含有丰富的钙质。当然,一杯标准冲调(比如40~50克孕妇奶粉加水冲制成250ml 的配方奶)的孕妇奶粉的钙含量通常比同量的鲜牛奶要高。此外,孕妇奶粉往往强化了多种维生素和矿物质,从这个角度看,孕妇奶粉比鲜牛奶营养更为全面。

2杯按标准冲调的孕妇配方奶粉,钙含量大约是1000毫克(mg)。不同牌子的孕妇奶粉会有一些差异,具体可查看产品包装上的营养成分表。按这个标准计算,孕早期每天喝1-2杯孕妇奶粉、孕中期和孕晚期每天2杯为宜。

喜欢喝鲜牛奶来补钙的孕妇,从孕中期开始,每天至少要喝250毫升(ml)的鲜牛奶,或500毫升(ml)的低脂牛奶。如经济允许,孕早期每天至少要喝250毫升(ml),孕中期开始每天至少喝500毫升(ml)鲜牛奶,建议每天不要超过750毫升(ml)。

当然孕妇可以同时选择喝鲜牛奶和孕妇奶粉,可根据它们的钙含量来计算自己每天应该喝多少。从孕中期开始,孕妇要更加注意合理搭配饮食,适当增加乳类及其他富含钙质的食品与维生素D的摄入量,同时,适当进行外源性补充(即吃钙片)。

孕妇喝孕妇奶粉补钙好还是喝鲜奶补钙好

孕妇奶粉和鲜牛奶都含有丰富的钙质。当然,一杯标准冲调(比如40~50克孕妇奶粉加水冲制成250ml的配方奶)的孕妇奶粉的钙含量通常比同量的鲜牛奶要高。此外,孕妇奶粉往往强化了多种维生素和矿物质,从这个角度看,孕妇奶粉比鲜牛奶营养更为全面。

2杯按标准冲调的孕妇配方奶粉,钙含量大约是1000毫克(mg)。不同牌子的孕妇奶粉会有一些差异,具体可查看产品包装上的营养成分表。按这个标准计算,孕早期每天喝1-2杯孕妇奶粉、孕中期和孕晚期每天2杯为宜。

喜欢喝鲜牛奶来补钙的孕妇,从孕中期开始,每天至少要喝250毫升(ml)的鲜牛奶,或500毫升(ml)的低脂牛奶。如经济允许,孕早期每天至少要喝250毫升(ml),孕中期开始每天至少喝500毫升(ml)鲜牛奶,建议每天不要超过750毫升(ml)。

当然孕妇可以同时选择喝鲜牛奶和孕妇奶粉,可根据它们的钙含量来计算自己每天应该喝多少。

从孕中期开始,孕妇要更加注意合理搭配饮食,适当增加乳类及其他富含钙质的食品与维生素D的摄入量,同时,适当进行外源性补充(即吃钙片)。

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