吃水果注意事项
吃水果注意事项
饭前宜吃水果
首先,新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
再者,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
不少人已经养成了“饭后果”的习惯了,但其实这种吃法是不科学的。有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
产妇吃水果注意
产后坐月子不吃水果,产妇的饮食控制得很单调,这是不科学的,对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的。我们知道,月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切。产妇身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿的生长发育,需要大量母乳的分泌。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜、水果。为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养,产妇在月子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情:
最好是吃新鲜的水果。
最好吃常温的水果,不要吃过凉的,如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。
吃水果时要注意清洁,应清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
吃完水果后,要及时漱口,以防止牙齿腐蚀。
病人吃水果注意
患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。
经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。
经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。
胃酸较多的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。
宝宝吃水果注意事项
冬季挑选有讲究
现在水果的培育技术和保存方法越来越先进,冬天能买得到的水果种类越来越多,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
体质有讲究
为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素a、维生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖炖水喝,能够清肺热。
食用有讲究
每天不要超过三种水果,水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
饭前饭后一小时再吃水果
无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。
热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
孩子吃水果注意事项 吃法讲究
有些水果不易清洗,如葡萄,食用时需谨慎并认真清洗,以免造成肠道感染。
有些水果含有果核,如苹果、梨、枣、石榴等,需注意孩子食用时不要造成异物吞咽或吸入。
有些宝宝可能对某种水果过敏,因此在首次给孩子吃时应量少些,并注意观察孩子是否有不良反应。
孕早期吃水果注意事项
1、孕早期吃水果注意事项
1.1、适量:水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
1.2、适时:吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。
1.3、水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
1.4、进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。
2、孕早期吃什么水果好
2.1、苹果
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。苹果还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。
2.2、葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
2.3、西柚
含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
3、孕妇多吃水果好吗
产妇吃水果注意事项
水果基本的营养成分相似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。但不同的水果,营养价值略有差异。产妇吃水果注意事项:
1、应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。
2、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。
3、你吃的水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。
4、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
秋季养生吃水果注意事项
1、忌食水果过多
大量食用水果会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。还有一种情况是,比如柑橘这种水果,吃多会诱发皮肤变黄。
2、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
3、不要盲目追求果品的外观
很多人认为,颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果,这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
4、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
夏季老人吃水果注意事项
1、肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,含钾量高。
2、糖尿病患者,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
3、肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。
4、经常胃酸过多的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉等,因这些水果有缓下作用。注意柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
5、经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用,心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
6、老年人年纪大了,那么内脏器官会有一定程度的衰老,器官的衰老会导致各器官生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
降血糖的水果有哪些
不少水果含糖量高,血糖高患者是最好不要碰的!所以,对于水果我们要选择性的吃。那么,什么样的水果可以降血糖呢?
血糖高不宜食用每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
降血糖吃水果注意事项
知道了哪些水果适合吃已经好了?其实想降血糖的话,吃水果还有不少注意事项,把握好习惯之后,效果更佳!吃个水果哪有那么多道道呢,随小编了解一下就好了!
吃水果的“时机” :血糖稳定(空腹血糖小于7毫摩尔/升,餐后血糖小于87毫摩尔/升)1~2周后才可食用。
吃水果的“数量” :食用水果要定量。一般来说,糖尿病病人一天可以食用水果3~4两(150~200克)。
吃水果的“时间” :食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间(餐后2小时为宜),或睡前1小时左右吃,不要在餐后马上食用水果。
吃水果的“种类”: 选择低升糖指数的水果食用,如樱桃、苹果、柚子、李子、桃、柑橘等。
糖尿病人吃水果注意事项
1、控制制吃水果的总量 除了控制吃水果的总量外,还要考虑每天进食的总热量。柴医师说:“如果进食西瓜等水果了,那米饭等主食的量就要适当减少,使总的摄入热量保持不变,比如吃了500克西瓜,那饭量就应该减少25克左右。”
2、注意水果的含糖量 有些人觉得吃起来甜的水果含糖量很高,其实不是这样的。水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、柠檬、李子、梨 等。另外,有很多属于蔬菜的瓜果如黄瓜、西红柿等含糖量也较低,比较适合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鲜山楂、鲜枣等,就应该 适当控制。
3、考虑水果吸收快慢对血糖的影响 有些水果吃了以后,易吸收,血糖容易升高,我们称作“高血糖指数”的水果,如葡萄、桔子、菠萝、香蕉等,这些水果也是少吃为妙。虽然西瓜的“血 糖指数”也比较高,但是由于它含糖量低,所以它的“血糖负荷”并不高,糖尿病病人还是能吃的。我们不仅要重视水果的种类,还有考虑其摄入糖分的总量 。
4、注意时间 如果近期血糖控制得很不好,比如餐后2小时血糖常常超过10毫摩尔/升,那么那些含糖量高的水果就应该暂时少吃,可以选择黄瓜、西红柿暂时代替 一下。吃水果的时间一般要选择在两餐之间,比如上午10点钟左右、下午3-4点钟,也可以在晚上9-10点钟。这样不仅饱了口福,又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的发生。
宝宝吃水果注意事项,夏天这样给孩子吃水果要人命! 孩子吃水果注意事项
吃水果的最佳时间是两餐之间,或午睡醒来之后。饱餐之后不要马上给宝宝吃水果,因为,一些水果中有不少单糖物质,如果堵在胃中,容易形成胃胀气,还可能引起便秘。
孩子每天吃的水果不宜超过三种,因为水果含糖量比较高,吃的太杂,可能会引起孩子食欲不振或消化不良。
孩子的胃容量很小,当我们给孩子吃了太多水果之后,他便不想吃正餐了。孩子吃太多水果获得了过量的糖分,却减少了淀粉、脂肪和蛋白质的摄入,从而打乱了正常饮食规律。所以,水果虽好,也不要吃的太多,适量即可。
榨汁会破坏水果里的营养成分,仅有一些易溶于水的维生素残留在果汁里,而不溶于水的膳食纤维,钙、铁矿物质,以及细胞壁上的多酚类物质,都随果渣被丢掉了。如果宝宝太小,可以吃水果泥,大点的孩子可以吃切成小块的水果,这样还能提高孩子的咀嚼能力和胃部消化功能!
产妇吃水果注意事项
产妇坐月子是一个比较特殊的时期,产妇在产后吃些水果,可补充产妇和哺乳所需的维生素及矿物质,还可以防止便秘,但产后妇女吃水果要注以下几点:
1、产妇吃水果最好是在饭后,因为饭后胃内有刚吃进去的食物,就不会因为水果凉而伤胃肠。
2、要注意水果的清洁,要用消毒液洗净或削去果皮再吃,以防细菌侵入引起腹泻。
3、不要吃太凉的水果,刚从冰箱拿出啦的水果要在室温下放一会儿再吃,还可以将水果切成小块,用开水烫一下再吃,这样,既消毒又去凉。
4、应注意尽量不吃反季节的蔬菜水果。
5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。
夏季孩子吃水果注意事项 杏子
杏子既可以生吃,也能制成果酱、罐头、杏脯作为零食。杏有预防便秘、清热去火的功效。
孩子过度食用杏,很容易长疮生疖。另外,鲜杏偏酸,过食不仅容易激增胃里的酸液,伤害胃部,还易腐蚀牙齿,诱发龋齿。
1、孩子吃杏一天不要超过5个,而且不要空腹食用,可以在饭后2个小时吃。
2、杏不要和动物肝脏、牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用,避免影响蛋白质的消化吸收。
夏季孩子吃水果注意事项 菠萝
菠萝酸甜多汁、香味浓郁,用小木棍穿过菠萝,就成了许多小朋友爱吃的零食。但是菠萝不宜多吃。
1、菠萝中含有多种“生物甙”,对皮肤、口腔黏膜有刺激性,所以吃了未经处理的生菠萝后,会觉得口腔发痒。
2、菠萝是容易引起过敏的水果。如果是菠萝过敏体质,食用后的15分钟内会起反应,出现例如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发等症状。
1、食用之前,将菠萝泡入淡盐水中,如果担心影响味觉,可以泡好淡盐水后,用凉开水冲一遍。这样吃菠萝,不会造成嘴唇、口腔麻痹刺痛感。
2、孩子如果初次吃菠萝,先给饼干大小的小块,确定没有过敏反应,再适当加量。
3、菠萝还能用来炒菜,但建议不要将菠萝和鸡蛋一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响孩子消化。