吃瓜子的好处与坏处 吃瓜子的注意事项
吃瓜子的好处与坏处 吃瓜子的注意事项
吃瓜子每次80克左右为宜，不宜一次吃太多，以免引起上火、消化不良等情况。
如果用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。据测定，每天嗑250克瓜子，就会失掉2500克津液，津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜，所以吃瓜子最好用手剥皮。
吃瓜子不会致癌
安全
瓜子：未霉变不会致癌
瓜子一直是很多居民的“当家零食”。网传瓜子会吸收土壤中的铅、镉、镍等重金属，吃瓜子还会消耗大量的胆碱，使人体脂肪代谢发生障碍，导致肝脏集聚大量脂肪。
这有些危言耸听了。从目前的研究结果来看，向日葵并不是最容易吸收重金属的，如果土壤本身已被重金属污染，不会只是瓜子不能吃了，任何生长在其上的植物都会“带毒”。
中医食疗专家说，如果吃太多的瓜子的确会加重肝脏负担，但是一般不会有人把瓜子当饭吃，所以吃瓜子吃成脂肪肝的可能性是比较小的。但专家提醒市民，如果瓜子在食用时尝到苦味、霉味，一定要立即吐掉，并漱口，这样子的瓜子多半会含有致癌物——黄曲霉素。
吃瓜子会发胖吗 怎样吃瓜子不容易长胖
吃瓜子容易长胖，但是并不代表一吃瓜子就会胖。注意以下的点可以让你吃瓜子不那么容易长胖。
瓜子属于坚果类食物，其中含有的油脂中含有不饱和脂肪酸能够帮助维持血压、血脂的平衡；另外其中丰富的维生素更是能够帮助维持身体的健康活力等等。适量吃瓜子对身体是有好处的，想要不长胖的话，每天吃瓜子最好能够控制在1把以内。
瓜子能够增加身体的饱腹感，如果是害怕摄入热量过多而导致脂肪堆积的话，不妨在饭前吃一把瓜子，这样能够帮助减少食物中热量的摄入。
吃西瓜子可以减肥吗
在很多减肥餐中，零食也会占有一定地位，两餐之间摄入零食能维持正常的血糖平衡，助于减肥。在诸多零食中，瓜子是非常受欢迎的一种，但是瓜子热量比较高，减肥吃瓜子，需要注意的地方很多，下面我们一块看看怎样吃瓜子能助减肥!
减肥零食 正确吃瓜子也能助减肥
吃瓜子虽然会胖，但适当的嗑瓜子，对人体的身体还有很有益的。而且，如果掌握恰当的嗑瓜子的方法，还有减肥的效果哦!瓜子属于坚果类食物，我们都知道，瓜子是可以榨油的，试想都可以榨油的瓜子，吃起来会胖吗?当然会。有营养学家曾表示，一两瓜子相当于一碗饭的热量。也就是说，如果你肚子很饿，可以吃一两瓜子，很快就会有饱足感的。
那么，到底要怎么吃瓜子才对身体是最好的呢?瓜子自身又有哪些营养价值呢?
可能很多人不知道，瓜子是有帮助消化的功能的，在饭后吃一把瓜子，瓜子的香味会刺激舌头上的味蕾细胞，让其呈现出兴奋的状态，进而转化到消化器官等，让消化酶的唾液、胃液等，都能快速分泌出来，使食物能够更快的消化。尤其是在吃了油腻的食物后，吃一把瓜子效果是很好的。
瓜子本身的营养价值是很好的，像是维生素、蛋白质、油类含量等。每天吃一把瓜子，可以安定情绪，治疗人体失眠。另外，瓜子还有预防老化及心血管疾病的作用。科学研究，瓜子红肿含有一些特殊的油脂，这些油脂对人的皮肤、眼睛以及大脑都有很好的帮助。
其实，说了这么多，主要还是想告诉各位，如果您喜欢嗑瓜子，又想减肥，那么饭后一小把瓜子是一定有帮助的。
嗑瓜子虽好，但也不是所有人都适合的，因为瓜子本身还是含有一定油脂的，有胆固醇等疾病的人还是尽量少食用。
再有，瓜子吃多了人会有上火的表现，吃多了牙齿可能会出血，嘴唇会干燥，喉咙也会有干痛的症状。因此，为了减肥吃瓜子，或是害怕吃瓜子发胖的人，一定要控制瓜子的摄入量，并多喝水。
减肥期间吃瓜子一定要严格控制摄入量，不然稍不留意就会导致热量超标，不利于减肥!
食用瓜子的注意事项
注意吃瓜子的数量。
瓜子吃的过多，会导致空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。因此，出现胃病也有可能。所以一定要控制好吃瓜子的数量。
尽量用手扒瓜子。
有些多味瓜子会染色，如果用嘴嗑瓜子，会把过多的颜色、灰尘等脏东西吃到嘴里，不卫生。因此尽量用手扒开瓜子吃，而且对于那些盐霜的瓜子还能避免吃的嘴疼。
吃瓜子同时多喝水喝茶。
瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过以后性质起了变化，多吃了就会引起虚火上头。因此吃瓜子时要多喝水，可以喝一些绿茶等生茶，能起到很好的败火作用。
少吃多味的瓜子。
多味的瓜子虽然香甜，但是添加剂太多，特别是色素、糖精等，吃多了会对身体健康不利。
过敏者慎吃瓜子。
有些人对瓜子等炒制过程中加入的某些香料过敏，出现红斑、湿疹、荨麻疹、全身瘙痒等症状。因此有类似情况的人要慎吃瓜子。
孕妈吃瓜子需警惕
1、注意吃瓜子的量
瓜子吃的过多，会导致空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。因此，出现胃病也有可能。所以一定要控制好吃瓜子的数量。
2、尽量用手剥瓜子
有些多味瓜子会染色，如果用嘴嗑瓜子，会把过多的颜色、灰尘等脏东西吃到嘴里，不卫生。因此尽量用手扒开瓜子吃，而且对于那些盐霜的瓜子还能避免吃的嘴疼。
3、吃瓜子同时多喝水喝茶
瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过以后性质起了变化，多吃了就会引起虚火上头。因此吃瓜子时要多喝水，可以喝一些绿茶等生茶，能起到很好的败火作用。
4、少吃多味的瓜子
多味的瓜子虽然香甜，但是添加剂太多，特别是色素、糖精等，吃多了会对身体健康不利。
5、过敏者慎吃瓜子
有些人对瓜子等炒制过程中加入的某些香料过敏，出现红斑、湿疹、荨麻疹、全身瘙痒等症状。因此有类似情况的人要慎吃瓜子。
常吃熟瓜子有什么危害
多吃瓜子会得“瓜子病” 瓜子等炒货是农历新年的必备食品,“剥瓜子”寓意“抓银”。过年时, 每家每户都会买上一堆,一家人坐在一起,边吃边聊。可您知道吗,瓜子吃 多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。
专家告诫,如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复 摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货,还 会影响消化。
孕妇能不能吃瓜子
1、孕妇能不能吃瓜子
孕妇能吃瓜子。葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富,孕期可以增加营养,在饭前或饭后磕瓜子,可以刺激胃液的分泌,对于消化与吸收有帮助,不过,孕妇要注意一次不要吃太多以免上火。适量的吃上一点瓜子对孕妈咪的身体有很积极的作用。
2、孕妇吃瓜子的注意事项
孕妇吃瓜子要适量:食用了过多的瓜子身体的负担则会大大加强,很容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙出现。另外,孕妇吃瓜子过量容易上火、口舌生疮,且大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康,甚至影响消化。
注意瓜子的质量:葵花子如果存放时间过长,其中的油脂在氧化后,会影响人体细胞正常的新陈代谢,从而造成衰老、癌变等危害。街边散装的葵花子,保质期一般无法确认,所以建议孕妈妈,葵花子最好要购买标明保质期的产品,而且最好在保质期内吃完。
吃瓜子舌头疼怎么快速缓解 吃瓜子有什么好处
瓜子的香味可以刺激舌头上的味蕾，使人体的消化液分泌更为旺盛，所以适量吃瓜子有一定帮助食物消化吸收，缓解食欲不振的作用。
瓜子中含有亚麻油酸、维生素、氨基酸等成分，适量食用有促进人体新陈代谢，降低血管胆固醇含量的作用，所以瓜子吃了有一定保护血管的功效。
瓜子中含有非常丰富的脂肪，食用后可以增加肠道滑利性，且含有的纤维素等物质有促进胃肠蠕动的功效，所以吃瓜子有一定润肠通便的作用。
吃瓜子会上火吗
吃瓜子会上火吗吃瓜子可能会上火。
经常多吃瓜子会引起口干、舌苔增厚、口腔起泡、喉咙疼痛、咳嗽或便秘等症状，即我们常说的上火。
瓜子不管是炒的还是水煮的都要适量。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等上火现象。过量食用瓜子等炒货，既会上火，还会影响消化。主要原因是，空气会不断随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进入胃肠，引起打嗝儿、腹胀、腹痛等不适症状。还会消耗掉大量唾液和胃液，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。此外，瓜子的香味不停刺激胆囊收缩，也会诱发腹痛，同时让人产生烦躁感。所以，一次吃瓜子的量最好以250克为上限。
为什么吃多瓜子上火高热量
瓜子属于高热量食物，百克瓜子的热量达600千卡，多吃瓜子就会摄入过多热量，可能导致上火;
低水分
瓜子水分少，吃瓜子时会消耗掉大量唾沫，从而表现为口干舌燥、易怒烦躁等，严重者会出现流鼻血等问题，表现出上火症状。
粗糙
瓜子粗糙不细腻，瓜子皮结构尖锐，吃多会增加瓜子与舌头和口腔黏膜的摩擦，会引起舌尖肿痛，口腔起泡等症状，导致上火;
含香料
口味瓜子会在生产时加钠盐或香料来增加瓜子的风味，多吃这些香料都属于燥热，多吃会引起上火。
吃瓜子上火了怎么办1.如果感觉吃瓜子后有口感舌燥或舌尖红肿等上火症状时，应立即停止吃瓜子，并且多喝水帮助缓解口腔不适，有助于瓜子仁在胃部的消化;
2.如果吃瓜子后引起上火症状，在后续的饮食中需要特别注意，尽量饮食清淡，多吃少油低盐的易消化食物，不吃辛辣的食物以免加重上火症状;
3.上火后可以服用相应的去火药物，若出现流鼻血或其他严重上火症状时最好去医院做检查治疗，查明病情对症下药，有利于健康恢复。
怎么吃瓜子不会上火控制瓜子摄入量
每天吃50克瓜子，最多不能超过150克，每周吃2-3次，控制摄入瓜子数量和吃瓜子频率;
补充水分
吃瓜子时应多喝水，吃完瓜子后可以多吃些水果、绿豆汤或菊花茶等有助于去火，缓解上火引起的身体不适;
手动剥瓜子
不直接用牙嗑瓜子，用手剥开瓜子后再吃，这样会减少瓜子仁对口腔的的损伤，也会减少盐分和香料的摄入，对防止上火有一定帮助;
吃原味低热量瓜子
吃低盐、低热量的原味瓜子较好。南瓜子的热量相比葵花子要小，原味的瓜子不太容易引起上火，也能减少瓜子皮上香辛香料的摄入。
吃瓜子的注意事项
1、吃瓜子小心瓜子牙
瓜子不宜多吃，而且最好用手剥皮。我们为了方便省事，都是用牙磕瓜子，时间久而久之对牙的磨损非常严重，也就是人们常说的“瓜子牙”。我们一般都用门牙嗑瓜子，一旦形成“瓜子牙”，特别影响牙齿的外观，而且对牙齿的损伤也是非常严重的，对我们的牙齿不利。
2、吃瓜子注意口腔健康
吃瓜子要注意口腔健康，我们嗑瓜子吐壳时会将大量唾液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少。而且唾液中含有溶菌酶和消化酶，如将大量唾液随瓜子壳吐掉，影响口腔自身的杀菌能力，久而久之会影响我们的口腔健康，甚至会影响消化。
瓜子虽然是很好的休闲食品，但是食用时也要限量每天50g左右，也就是一小把的量。而且吃瓜子时最好用手剥皮，有利于保持牙齿与口腔健康。
3、高脂血症患者，胆囊切除者，胃病、肝病患者有以上这些症状的人不宜多吃瓜子。不加限制地食用瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
教你瓜子的健康吃法
1、选择合适的时间吃
瓜子尽量在饭后一小时以后再吃，由于瓜子吃多了会胀肚子，影响食物消化，所以饭后不宜立即吃瓜子。饭前也不要吃瓜子，否则会影响食欲的，瓜子吃多了会有饱腹感的。
2、注意吃瓜子的数量
瓜子吃的过多，会导致空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病，因此要控制好吃瓜子的数量。
3、选择合适的瓜子吃
瓜子分为多种，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等，不论哪种瓜子，一般都分为原味和多味的，这里小编建议多吃原味，少吃多味的，原味瓜子没有过多的甜蜜素等添加剂，吃了不会有害身体健康。
4、注意扒瓜子的方法
尽量用手扒瓜子，因为有些多味瓜子会染色、褪色，黑瓜子褪色成黄色等。如果用嘴嗑瓜子，会把过多的颜色、灰尘等脏东西吃到嘴里，不卫生。因此尽量用手扒开瓜子吃，特别是有些盐霜的瓜子，如果用嘴扒时间长了嘴会感觉非常麻的。
5、注意吃瓜子同时补充水分
吃瓜子多了人体容易缺水，从而导致上火。瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过以后性质起了变化，多吃了就会引起虚火上头。因此吃瓜子时要多喝水，可以喝一些绿茶等生茶，能起到很好的败火作用。
瓜子吃了升血糖吗 瓜子吃完手黑是不是不好
瓜子吃完手黑，是由于瓜子在经过烹炒后所产生的碳灰，这些灰尘粘在手上，并不会对皮肤造成伤害，因此瓜子吃完手黑是一种正常的现象，没有什么不好的，只不过需注意的是，吃瓜子手黑后，要注意不要蹭到衣服上，以免增加衣服清洗的难度。
孕妇可以吃瓜子吗 孕妇为什么不能多吃瓜子
孕妇若长期大量吃瓜子会影响孕妇和胎儿的身体健康：
1.吃盐焗瓜子，会吸收大量盐分，容易引发高血压，对孕妇和胎儿不利；
2.经常吃瓜子，会导致龋齿，口腔溃疡和牙龈肿痛等问题；
3.多吃瓜子容易引起上火，还会加重孕期便秘问题。