吃山药会胖吗 吃山药注意事项
吃山药会胖吗 吃山药注意事项
1.山药属于高糖食物，含有大量淀粉，因此，食用山药不可过多，以免糖分摄入过多，引起肥胖。
2.山药中含有很多的粘液蛋白，属于过敏原，引起过敏体质的人不适合食用山药，可能引起过敏反应。
3.山药含有较多的蛋白质，不宜和其他高蛋白食物一起食用，以免出现胀气、打嗝等现象。
山药营养高小心这样吃竟会中毒
禁忌一：不能和鱼一起吃
山药有很好的补益作用，但绝对不能和鱼一起吃，包括鲤鱼、鲫鱼等，这二者一起食用容易导致恶心、呕吐、腹痛等情况发生。
禁忌二：女性不可过量食用
山药性温，有补肾健脾的作用。但山药中含有大量的雌性激素，女性朋友如果过量食用，有可能会过度刺激荷尔蒙，导致月经紊乱、痛经、腹痛、子宫内膜增生等后果。
禁忌三：避免直接接触山药粘液
处理过山药的朋友都知道，山药皮中有一种滑滑的粘液，里面含有一种叫植物碱的物质，一些人处理山药的过程中接触粘液后，手部或脸部会出现过敏发痒的现象。所以，在给山药去皮时，要避免直接接触山药中的粘液。
吃山药会过敏吗
吃山药是不会过敏的。山药过敏在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
一般可以用盐水或者醋洗手的办法解决。
皮肤过敏可以吃山药吗
其实山药中含有非常多的蛋白质以及微量元素，可以帮助我们有效地保证自己身体健康，但是山药中含有的皂角素。以及黏液中的植物碱其实是会容易引发过敏的所以说，皮肤过敏的人应该谨慎地食用。皮肤过敏最好不要吃山药，山药中含有大量的蛋白质，各种维生素和有益的微量元素，可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力，对皮肤过敏患者很有好处，但是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒
山药长芽如何处理 常吃山药的危害
山药是一种富含淀粉的食物，正常情况下适量食用是没有危害的，而且山药的营养价值很高，食用之后还有补肾益气、健脾养胃、稳定血糖、提高免疫力的功效。
但是一些特殊人群吃了山药之后可能会有坏处：
1.便秘人群：山药本身有收涩作用，大便燥结、便秘的人群经常吃山药可能会加重情况。
2.吃多了不消化人群：山药本身淀粉丰富，如果是吃多了不消化，就不要经常吃山药，会加重消化不良、腹胀、肠胃不适的情况。
3.妇科肿瘤患者：山药中含薯蓣皂苷成分，能促进荷尔蒙合成，妇科肿瘤者不宜食用，对病情不利。
吃山药会胀气吗
适量食用不会，过量食用山药有胀气的可能性。
山药是常见的食材，日常在食用山药的时候要注意适量，因为山药中含有丰富的淀粉，淀粉进入肠道后会增加肠道内容物，如果过多的食用山药则很容易引起胀气的症状出现。
吃山药会便秘吗
1、吃山药会便秘吗?
这个问题的答案当然是否定的。这一点不用担心，吃了山药之后不但不会便秘，还能起到排毒通便及美容瘦身的作用。因为山药中富含膳食纤维，能够有效的调理肠道。而且由于消化的速度较慢一些，常常会给人们一种饱腹的感觉，从而减少对其他食物的摄入量，这样就能达到减肥瘦身的目的了。
2、虽然说吃山药具有润肠排毒的作用，也不会引起便秘，但是人们在便秘之后还是最好不要吃山药的。山药是具有双向性的，便秘时若食用了就会起到干涩的作用，从而加重便秘的病情。此外要注意，胃酸分泌太多时也要少吃山药。而且山药本身就是热性的，因此在出现热证时，也是不能食用的。
3、山药是一种营养价值高且美味可口的常见蔬菜之一，而且它还经常被入药，所具有的药用价值也是很高的。很多人都在担心吃山药会不会便秘，毕竟山药中最主要的成分就是淀粉，如果因为摄入太多而出现身体不适现象，就需要提高警惕了，不过凡是都不能盲目的下定论，更不能产生偏见，还是需要正确了解一下的。
4、相信大家对吃山药会便秘吗也都很清楚了。由此可以看出，任何一种食物，不管营养再丰富，对人体健康的好处再多，也是需要掌握正确食用方法的。而且山药的摄入量也不可过多，只要注意饮食的均衡和合理搭配，就能让自己的身体从中受益。
产妇吃了山药会怎样
山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时，吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。产妇吃山药不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化排便。但这并不意味山药对所有产妇都是安全的，如大便燥结者就不宜食用了。所以，产妇进食之前，妈妈要先了解清楚自己的身体状况哦。有以下情况的话，产妇就要注意少吃或者不吃山药哦。
1、山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。
2、对山药过敏的人不宜吃山药。山药也有可能成为过敏原的，如果产妇是对山药过敏的话，食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用山药。
吃山药会便秘吗
这个问题的答案当然是否定的。这一点不用担心，吃了山药之后不但不会便秘，还能起到排毒通便及美容瘦身的作用。因为山药中富含膳食纤维，能够有效的调理肠道。而且由于消化的速度较慢一些，常常会给人们一种饱腹的感觉，从而减少对其他食物的摄入量，这样就能达到减肥瘦身的目的了。
2、虽然说吃山药具有润肠排毒的作用，也不会引起便秘，但是人们在便秘之后还是最好不要吃山药的。山药是具有双向性的，便秘时若食用了就会起到干涩的作用，从而加重便秘的病情。此外要注意，胃酸分泌太多时也要少吃山药。而且山药本身就是热性的，因此在出现热证时，也是不能食用的。
3、山药是一种营养价值高且美味可口的常见蔬菜之一，而且它还经常被入药，所具有的药用价值也是很高的。很多人都在担心吃山药会不会便秘，毕竟山药中最主要的成分就是淀粉，如果因为摄入太多而出现身体不适现象，就需要提高警惕了，不过凡是都不能盲目的下定论，更不能产生偏见，还是需要正确了解一下的。
4、相信大家对吃山药会便秘吗也都很清楚了。由此可以看出，任何一种食物，不管营养再丰富，对人体健康的好处再多，也是需要掌握正确食用方法的。而且山药的摄入量也不可过多，只要注意饮食的均衡和合理搭配，就能让自己的身体从中受益。
老人冬季养生吃山药有什么好处
冬季养生吃山药可健脾止泻
冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。
冬季养生吃山药可补益强身
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1～2个月，以量变求质变，缓而求功。
冬季养生吃山药可补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效
冬季养生吃山药可涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致，冬季养生吃山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
冬季养生吃山药可固涩止带
妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以治之。冬季养生吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。
冬季养生吃山药可润肤祛燥
冬季养生吃山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯藁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
吃山药会过敏吗
吃山药过敏怎么才能止痒?山药质地细腻，味道香甜，新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。有很多人在削山药皮或是洗山药的同时都会遇到手痒的问题，这是一种接触性皮炎的现象，通俗的说就是过敏的一种。止痒的办法：
1、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
4、用手放入热水泡5分钟，就不痒了。
5、大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
6、花露水或风油精弄到水里稀释然后反复的洗也可以缓解。
这种过敏现象不会持续很久的半天或者一天自动就消失了。为避免山药情况，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。