吃杨梅注意事项
吃杨梅注意事项
1、采收时需非常小心，尽量不要碰伤果肉;
2、采收后应使杨梅快速降温到0～2℃(最好在专门预冷库中进行)，然后在0～2℃冷库中存放，最多不超过1周;
3、杨梅常温下货架期只有1～2天，一般农户或居民少量存放，可用小包装(塑料盘加保鲜膜)在家用冰箱冷藏室(4～6℃)中存放2～4天，时间再长，影响品质;
4、新鲜杨梅采收后也可在-23℃低温下进行速冻，然后在-18℃～-23℃下可保存一段时间，需解冻后再食用;
5、杨梅加工，可做白糖杨梅、杨梅干、杨梅汁罐头等，如需具体加工技术，可来函。
杨梅干做法：放白砂糖翻均匀，放太阳低下暴晒，晒上几天，等糖份全进杨梅里，杨梅也晒干了，放坛子里密封。想吃的时候拿出来。直接吃就行了，如果嫌酸，再放蜂蜜蒸，蒸好再晒晒，就很好吃了。
杨梅几月份成熟采摘 吃杨梅注意事项
1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大，你的胃还没怎么感觉酸的时候，已经被酸倒了其实。
2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少，用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤，成分稀释了，相对不会那么湿热。
3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气，损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。
孕妇吃杨梅注意事项
1.不宜吃得过多：因为杨梅比较酸，如果一次性吃得过多，容易导致牙齿酸软，建议一次吃10颗左右就可以了。
2.要吃新鲜的杨梅：杨梅的果季是很短的，而且不容易储藏，容易腐烂，所有说准妈妈一定要吃新鲜的杨梅，不然会拉肚子哦。
3.注意清洗：杨梅没有外皮，洗了就可以直接吃，但是这类果实其实容易长虫，因此建议准妈妈吃之前用淡盐水泡10分钟再吃。
4.杨梅不可和生葱、鸭肉、黄瓜、萝卜、牛奶一起吃，否则会影响各自的营养吸收。
5.有下面几种情况的孕妇要慎吃：
(1)血糖高的孕妇：如果准妈妈血糖较高，最好还是少吃或不吃杨梅，因为杨梅的含糖量是比较高的，如果一次性吃太多杨梅容易导致血糖上升。
(2)溃疡病、上火者：杨梅性温热，多吃容易上火，如果患有溃疡或是本来就上火再吃杨梅，等于是“火上浇油”。
(3)牙疼、胃酸过多者：杨梅是比较酸的，多吃容易导致牙疼、胃酸过多。
杨梅是冷冻好还是冷藏好 杨梅一天最多吃几颗
成人不超过15颗，儿童不超过8颗。
杨梅味道酸甜，营养丰富，但是也不宜过多食用，因为杨梅性温，食用过多不仅容易引起上火，而且杨梅中的酸性物质还可能会刺激胃肠壁，从而引起腹痛等肠胃不适，一般建议成人一天吃的杨梅数量不超过15颗杨梅，体质较弱的小孩更是要少吃，一天吃5~8颗即可。
而且杨梅注意最好不要在睡前吃，因为杨梅有带酸性成份，酸性成分会腐蚀牙齿，严重可能引起龋齿，如果一定要吃，吃完了记得去刷牙，不然可能会对牙齿健康造成不利影响。
喝杨梅酒需要注意哪些事项
喝杨梅酒需要注意哪些事项? 喝杨梅酒须知
所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅酒对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅酒中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
喝杨梅酒需要注意哪些事项? 喝杨梅酒须知
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。
用白酒浸泡的杨梅酒，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
喝杨梅酒需要注意对于一些患有糖尿病或者是血糖高体质的人群不可以喝杨梅酒，而大家在夏季这个季节喝杨梅酒最好了，由于杨梅酒有解热解署利尿的功效非常的不错。
经期能吃杨梅吗 吃杨梅注意事项
杨梅比较容易藏匿虫子和虫卵，所以在吃之前一定要先用盐水浸泡。
杨梅保质期短，常温下只有1到2天，所以大家一次性不要买太多。
吃杨梅要适量，对胃溃疡的人一天不能吃超过10颗，杨梅的酸性会对胃粘膜造成刺激，吃后要漱口，以免对牙齿造成损伤，糖尿病人要慎吃，防止血糖升高。
孕妇吃杨梅可以吗 孕妇吃杨梅注意什么
血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，一次不能吃太多（孕妇一次吃10颗左右为宜），否则牙齿容易酸软，或者引起胃酸过多，造成孕妇身体不适。同时，孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度，一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。
四类人群要少吃杨梅
四类人群要少吃杨梅
1、胃病患者
慢性胃炎、胃溃疡患者，在食用杨梅的时候，最好是在饭后时分。如果空腹食用杨梅的话，会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重，饭后食用的话，胃酸的分泌就会比较有节制，不会危害到食用者的健康;
2、高血糖孕妇
暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短，不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。
3、糖尿病患者
糖尿病患者应该慎食。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情;
4、便秘
便秘的人吃多了杨梅，也会加重病情。原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而破坏正常的排便功能，加重病情。
吃杨梅注意事项
1、采收时需非常小心，尽量不要碰伤果肉;
2、采收后应使杨梅快速降温到0～2℃(最好在专门预冷库中进行)，然后在0～2℃冷库中存放，最多不超过1周;
3、杨梅常温下货架期只有1～2天，一般农户或居民少量存放，可用小包装(塑料盘加保鲜膜)在家用冰箱冷藏室(4～6℃)中存放2～4天，时间再长，影响品质;
4、新鲜杨梅采收后也可在-23℃低温下进行速冻，然后在-18℃～-23℃下可保存一段时间，需解冻后再食用;
5、杨梅加工，可做白糖杨梅、杨梅干、杨梅汁罐头等，如需具体加工技术，可来函。
杨梅干做法：放白砂糖翻均匀，放太阳低下暴晒，晒上几天，等糖份全进杨梅里，杨梅也晒干了，放坛子里密封。想吃的时候拿出来。直接吃就行了，如果嫌酸，再放蜂蜜蒸，蒸好再晒晒，就很好吃了。
杨梅一次吃多少合适
按照中医的理论，水果都有自己的“性格”，每个人应根据自己的体质选择不同属性的水果。杨梅是一种偏温热的夏季时令水果，含酸较多，一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡，胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，灼伤食管，那么一次吃多少为合适?这要根据不同人群不同体质而定，特别是儿童不宜多吃。
1、在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少;儿童可以吃但不能多吃，一天不超过四到六个为宜，注意最好不要在睡前吃，因为杨梅有带酸性成份，对儿童的牙齿不利。
注意事项：
杨梅搭配禁忌：杨梅和黄瓜不能一起吃：杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值;杨梅和萝卜不能一起吃：杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿;杨梅和大葱不能一起吃：杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用;杨梅和牛奶不能一起吃：杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
孕妇吃杨梅的注意事项
由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。孕妇一次吃10颗左右为宜。
杨梅的果季很短，不易储藏，容易腐烂，一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。孕妇也最好不要吃储藏在冰箱里的隔夜杨梅。
杨梅没有外皮，在吃之前一定要清洗干净，用淡盐水泡10分钟之后再吃。
①血糖高孕妇慎食：血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量较高。一次性吃太多杨梅容易导致血糖上升。
②溃疡病、上火的患者慎食：杨梅温热，多吃容易上火，溃疡病人吃后会“火上浇油”。
③牙疼、胃酸过多的人不要多吃：杨梅较酸，吃多易导致牙痛、胃酸过多。