菠萝蜜和牛奶一起吃有什么功效

菠萝蜜和牛奶一起吃有什么功效

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素A，而牛奶中的维生素A和乳蛋白含量丰富，食用可以促进肌肤弹性，增强肌肤抵抗力，还能作用于色斑的部位，有淡斑的作用，因此一起食用可以美容养颜。

菠萝蜜中的有机酸等成分含量较为丰富，并且都含有碳水化合物，食用具有促进唾液和胃酸分泌的作用，因此可以促进消化。

菠萝蜜和牛奶中含有丰富的蛋白质和水分，蛋白质和水分是乳汁的组成成分，因此食用菠萝蜜和牛奶有通乳的作用。

牛奶和菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等成分，食用可以补充营养。

牛奶本身具体有镇静安神的作用，其中含有的大量的镁元素可以促进心情愉悦，而菠萝蜜中含有丰富的犯法行为物质，食用也可以促进安神。

莴笋苹果菠萝汁

气味芳香、酸甜可口的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻，还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。生吃菠萝具有生津止渴、清热解暑的作用。用菠萝制造药膳也有独特的养生功效。

1、莴笋苹果菠萝汁：提高免疫力。

莴笋、菠萝、柠檬、苹果各50克。将莴笋、菠萝、柠檬、苹果分别洗净切块，一同放入榨汁机中，榨出汁，倒入玻璃杯中。如果喜欢甜味，可适当加入蜂蜜。

2、白菜菠萝卷：开胃消食，对厌食症、牙龈出血有食疗效果。

菠萝半个，胡萝卜100克，白糖、盐、白菜叶适量。锅中加水、白糖，煮沸后撇去浮沫，起锅倒进容器中，加入白糖拌匀。把菠萝、胡萝卜清洗切丝，拿开水汆一下，捞出、控干、撒盐，用清水冲净，纱布挤干，放入制好的汤汁中泡3小时。把白菜叶铺在案板上，码上菠萝丝和萝卜丝，圈成粗卷，用刀切成菱形，装盘即可。

3、菠萝膏：健脾益肾，适用于脾肾气虚等症。

菠萝3个，蜂蜜500克。将菠萝洗净并削去外皮，切成3厘米见方的小块，榨取果汁备用。将果汁倒入锅中，用小火煎，直至果汁变稠后，加入蜂蜜，拌匀成膏状即可。每日早晚各服约100克。

需要注意的是，菠萝与鸡蛋或牛奶同食，鸡蛋、牛奶中的蛋白质与菠萝中的果酸相结合，容易使蛋白质凝固，影响吸收，因此应避免将菠萝与鸡蛋、牛奶同食。

菠萝蜜和牛奶一起吃有什么功效 菠萝蜜和牛奶一起吃能吃多少

菠萝蜜和牛奶一起饮用，牛奶可以吃300毫升左右，菠萝蜜可以吃100克左右。

牛奶的一天饮用量要控制在500毫升左右，而菠萝蜜中含糖量和胶质的量也比较多，食用过多有可能会出现消化不量的情况，因此食用100克以下就足够了。

菠萝蜜和牛奶一起吃有什么功效 什么人不建议吃菠萝蜜和牛奶

1、对菠萝蜜过敏的人群，菠萝蜜本身含有大量的异体蛋白和各种酶类，大量食用本身就是容易出现过敏，因此多菠萝蜜过敏的人群不适合食用菠萝蜜加牛奶。

2、对牛奶过敏的人群，牛奶中含有的乳蛋白，也是一种易过敏的成分，对牛奶过敏的人群也不能食用。

3、有乳糖不耐的人群，乳糖不耐是一种不能分解乳糖，导致于出现拉肚子的情况，有乳糖不耐的人群不建议食用，但是用无乳糖的牛奶加菠萝蜜一起食用也是可以的。

4、本身体质燥热的人群，虽然菠萝蜜和牛奶都性平，但是过甜的菠萝蜜中含有的碳水化合物会加重体内的湿热，导致本身体质燥热的人群出现上火、喉咙痛等情况。

菠萝蜜和牛奶可以同食吗 菠萝蜜和牛奶一起吃要注意什么

1.菠萝蜜和牛奶不宜过多食用，菠萝蜜性热，吃太多易上火。肠胃不好的人吃多了容易拉肚子。

2.过敏体质的人要慎吃菠萝蜜，以免导致过敏反应。

3.吃菠萝蜜之前最好将果肉用淡盐水浸泡一会，这样不但果肉的味道会更香甜，还可以避免过敏反应。

4.如果是喝菠萝蜜牛奶，不要空腹喝，因为牛奶在空腹状态下饮用不会被快速酶解，摄入体内的蛋白质很快会转化成能量被消耗掉，不能很好的被身体消化吸收，而且容易出现腹痛腹泻的现象。

夏日自制饮料

1、自制夏日清凉饮料-----芒果椰子汁 原料：芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。 制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜

2、自制夏日清凉饮料-----萄萄汁 材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 作法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。 成份与功效：葡萄含有维他命A、B1、B2、C等，营养丰富，是良好的滋补果品。但由于含糖量较 高，应适量取用，便秘者尤其不宜多食。

3、自制夏日清凉饮料-----菠萝汁 材料：菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个作法：菠萝去皮并切块， 放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。 成份与功效：菠萝中含有“菠萝原酶”，可分解蛋白质、帮助消化，饮用后，有补脾健胃、生津解渴、消署止泻

4、自制夏日清凉饮料-----密瓜牛奶汁 材料：哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙 作法：哈密瓜去皮并且切块，放入果汁机中，加入牛奶和蜂蜜，打匀之后滤汁，倒入杯中即可。 成份与功效：哈密瓜鲜甜可口，可以降火利尿，治疗口鼻生疮、中暑等症 5、自制夏日清凉饮料-----百香果汁 材料：百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙 作法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀

榨汁机妙用

1、养胃健脾

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，在加牛奶搅拌10秒，饭前15分钟服用。

2、补脑制作

枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：对孩子和老人健脑有效。

3、失眠制作

3个带皮熟花生加冰糖，先用一字刀磨成粉，加满牛奶再用十字刀搅拌，睡前15分钟服用250毫升。

4、脂肪肝

蒸熟的黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。

疗效：针对脂肪肝有特效

5、菠萝减肥

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类，防治脂肪在体内堆积，形成肥胖。

功效：护肤，减肥

6、香蕉奶昔

香蕉一根，苹果或橘子半个，冰糖少许，牛奶适量，十字刀搅拌30秒。

功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道

7、草莓果汁

草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙，放入搅拌杯中，搅拌即可。

功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疮、粉刺疗效显著。

8、西红柿菠萝汁

西红柿1个，去芯菠萝1/4，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中，搅拌均匀即可。

功效：增强皮肤弹性光滑细腻，可清咽利喉，防止牙龈出血。

9、苹果香瓜汁

富含维他命A、B、C、蛋白质，糖，铁，磷，钠等矿物质

准备材料：苹果150克，香瓜200克，蜂蜜少许

制作：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

10、酪梨牛奶

富含维他命B2、B6、C、钙，脂肪

材料：酪梨100克，牛奶250毫升，蜂蜜少许

制作：将酪梨肉挖出，放入榨汁机内，加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌40秒即可。

剥好的菠萝蜜不熟怎么办

1、如何催熟剥开的菠萝蜜

自然成熟:可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱或是阴凉处,一般几天后就可以完全成熟了。

水果催熟:如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话,可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的,常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等。

晒太阳催熟:适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,一般晒一天时间就可以了。

2、菠萝蜜的功效

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。

菠萝蜜可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,汁水少,柔软、甜滑、爽脆;后者果肉湿软,果皮坚硬,汁水多,味道香甜。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。孕妇也可以吃菠萝蜜。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

3、菠萝蜜的吃法

菠萝蜜买来以后可以直接吃,吃以前用刀把它从中间切开,这时就能看到黄色的果肉和一些白色的物质,在吃以前要把白色的物质去掉,把黄色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃,味道会更加诱人。

菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法,在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。

菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法,在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出,四到五粒即可,再准备二百克浓酸奶,把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥,取出以后与酸奶混合在一起,再加入一些自己喜欢的坚果碎,一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了,这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃,口感会更好。

菠萝蜜的食用禁忌

1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。2、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。3、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃,两者同吃,易引起甲状腺肿大。4、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃,两者同吃,菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

吃完菠萝蜜能喝牛奶吗

吃完菠萝蜜可以适当的喝一些牛奶。

菠萝蜜味道清甜可口，营养价值较高，一般人群皆可适当的食用一些菠萝蜜，牛奶是一种富含蛋白质、钙元素等营养成分的乳制品，吃完菠萝蜜后，可以适当的食用一些牛奶，吃完菠萝蜜喝牛奶，可以起到加强营养、滋补身体的作用，尤其是适合免疫力低、体质较弱的人群。