养生健康

生菜皮蛋汤的做法 食材

生菜皮蛋汤的做法 食材

生菜160克、皮蛋1个、适量的食用盐、食用油。


苋菜皮蛋汤的做法 功效

增强免疫力、滋阴润燥、排毒


苋菜热量和好吃的苋菜家常做法

苋菜因其呈红色颜色鲜艳,并含有比较丰富的钙质,苋菜热量较低,可以帮助减肥的人在减肥期间食用。每100克苋菜所含热量约为21大卡。因此,大家可以放心食用,常见的苋菜做法有哪些呢?

苋菜豆腐汤的做法

1、将苋菜洗净后用开水焯一下,然后切成细末备用。

2、将豆腐冲净,切成小块备用。

3、将苋菜和豆腐煮熟后,调入盐、味精即可。

苋菜豆腐汤的功效与作用

1、苋菜有清热解毒,明目利咽的功效,此外,苋菜含有丰富的铁和维生素K,可以促进凝血、造血等功效。

2、豆腐豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

3、苋菜豆腐汤促进凝血,增加血红蛋白含量,促进造血功能,对骨折的愈合有一定的食疗价值。

苋菜皮蛋汤的做法

原料:白苋菜300克、皮蛋(松花蛋)1只。

调料:油、大蒜(白皮)2瓣、鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替)、盐适量。

做法:

1、苋菜洗净,用手撕成两段(根归根放,叶归叶放),大蒜去皮拍碎。

2、皮蛋去壳,用刀背碾碎,讲究点就小心切成瓣吧(刀刃沾醋,皮蛋不粘刀,沾一次醋切一下蛋)。

3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。

4、转大火放入苋菜,先放菜根炒再放菜叶炒匀,加鸡高汤中火煮沸。

5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。

苋菜皮蛋汤怎么做 做法步骤

1.皮蛋去壳切成小粒,蒜米切也成碎粒。

2.去掉苋菜的根部,保留嫩的茎与叶,切成段。

3.锅中放适量油,爆香蒜米。

4.放入野苋菜快速翻炒。

5.炒至野苋菜变软。

6.加入适量水或高汤大火烤开后转中火约五分钟。

7.加入皮蛋丁再煮二三分钟。

8.关火后加入盐调味即可出锅食用。


苋菜皮蛋汤

主料:苋菜(绿)250克

辅料:松花蛋(鸭蛋)50克

调料:大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克

苋菜皮蛋汤的做法:

1.苋菜洗净,用手撕成两段;

2.大蒜去皮洗净,切丁;

3.松花皮蛋去壳,用线切成桔瓣块;

4.锅中放油烧热,倒入大蒜爆香,加皮蛋和盐炒几下;

5.至闻到皮蛋香味时,放入苋菜炒几下;

6.加水煮沸,加点生抽和味精即可出锅。

食物相克苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

皮蛋拌豆腐孕妇能吃吗

孕妇可以适量吃一些皮蛋拌豆腐,皮蛋拌豆腐是一道非常开胃健脾凉菜,皮蛋属于性凉味甘的食物具有补心清肺、清心泻火,清热除烦、能够消除人体血液中的热毒,可以有效的止热咳,缓解咽喉疼痛等多种症状,搭配高蛋白质的豆腐具有很好的去火解表的作用,对于夏季胃口不佳的孕妈来说也绝对是一道不错的开胃去火凉菜。 健康小贴士:皮蛋中的含钠是鸭蛋的5倍,因此患有高血压的孕妈们尽量少吃,此外皮蛋中的含铅量较高,孕妈们在吃的时候也要注意适量。


香菜和皮蛋能一起吃吗

香菜皮蛋可以一起吃,香菜皮蛋同食解毒生津润肺。香菜(芫荽)具有清热解毒的功效,皮蛋则能改善肺热咳嗽。两者搭配食用,有清热解毒、生津润肺功效,主治咳嗽。


冬季吃什么减肥最快 第一天

中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。


生菜皮蛋汤怎么做 做法步骤

1.将生菜洗净、切段备用;皮蛋剥壳,切小块备用;

2.锅加水,放入姜丝,加入食用油,烧开后,放入生菜。

3.随后放入皮蛋,加盐调味即可。


生菜皮蛋汤的做法 功效

清热去火、促进消化。


皮蛋苋菜汤的做法

主料苋菜松花蛋2颗调料食盐鸡精

皮蛋苋菜汤的做法

1.苋菜择根,洗净凉干,皮蛋切成小块.(有放瘦肉末的就把肉先用少量生抽腌制10分钟)。

2.锅内放入姜片烧水,烧至半温时即可放入皮蛋煮至开,放入苋菜(及瘦肉)再煮至开,放入盐,鸡精调味即可。

苋菜皮蛋汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧

苋菜皮蛋汤的制作材料:

主料:苋菜(绿)250克

辅料:松花蛋(鸭蛋)50克

调料:大蒜(白皮)5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克

苋菜皮蛋汤的做法:

1. 苋菜洗净,用手撕成两段;

2. 大蒜去皮洗净,切丁;

3. 松花皮蛋去壳,用线切成桔瓣块;

4. 锅中放油烧热,倒入大蒜爆香,加皮蛋和盐炒几下;

5. 至闻到皮蛋香味时,放入苋菜炒几下;

6. 加水煮沸,加点生抽和味精即可出锅。

食物相克

苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

救心菜在哪里能买到 救心菜烧皮蛋

材料:养心菜、皮蛋、火腿、大蒜。

1、将新鲜养心菜洗干净,沥干。

2、把皮蛋、火腿、大蒜切丁。

3、火腿入锅后加适量水煮5分钟,然后放皮蛋、火腿、大蒜一起煮2分钟。

4、把养心菜一起放入锅中煮5分钟,加鸡精、盐、蒜末出锅。


海带和皮蛋能一起吃吗 皮蛋和海带可以一起煮汤吗

皮蛋和海带可以同食,也可以按照自己的喜好,一起煮汤食用,做法如下。

食材:海带、皮蛋、冬瓜、食盐适量、姜片适量。

1、将海带提前泡发,冬瓜洗净,去皮切好,皮蛋去壳切成小块,备用。

2、锅中加入适量的清水,放入姜片烧开。

3、放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。

4、小火煮至冬瓜透明,海带熟,再加入皮蛋,调味即可。


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