养生健康

春天吃什么菜好 海蜇

春天吃什么菜好 海蜇

清热解毒,护心脏降血压。海蜇清热解毒、化痰软坚、降压消肿,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等有用。民间也常用海蜇、萝卜等煎汤治高血压、头晕、久咳。海蜇还有扩张血管、降低血压的功效,对防治动脉粥样硬化有一定效果。

春天吃什么菜好

1、韭菜

春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。

韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。

2、春笋

在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。

3、马齿苋

马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。

马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

4、菠菜

春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。

淋巴结炎该吃些什么

1医生给我推荐了夏枯草,夏枯草有消炎止痛的作用,可以缓解我的病情,于是我就做了个夏枯草瘦肉汤,先把夏枯草洗干净,然后把瘦肉切成块,然后用水煮一下,煮掉血水,再把枸杞和麦冬洗干净,一起倒进锅里,加上夏枯草和瘦肉块,一起加水炖2个小时,加调味料就可以了。我吃了几天,觉得烧也退了,效果还不错。

2我比较喜欢吃凉拌的食物,问了问医生我是否可以吃,他告诉我有一种凉拌菜对我的病情很有帮助,那就是凉拌海蜇,因为海蜇是消炎补身的一种食材。先把海蜇皮洗干净以后切成丝,再用水泡两个小时,捞起海蜇皮,再把白菜心切成丝,把醋和香油洒在白菜丝和海蜇皮上就可以了。

3医生还给我推荐了一个比较常见的食材——芋头。芋头可以润肺,也可以强身健体,对自己的病情很有帮助,所以我就做了个香芋蒸排骨。先把芋头去掉皮以后切成丁,再把排骨用调味料腌15分钟,把香芋丁加进排骨里,搅拌均匀,再浇上一点芝麻油一起隔水蒸20分钟就可以了。我觉得很好吃,就连着做了好些天,效果很不错,红疹都开始消了,值得推荐!

春季养生需要注意些什么 春季养生食品

春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜性温,有补肾的作用。春天气候冷暖不一,建议男士到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。

荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。

山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

经期能吃海蜇吗

有一次我们去海洋馆去看动物的时候,我们见到了我们只在课本上学到的水母,各种各样的水母,简直太好看了,我们拍了很多照片,我同事就说这真的是水母,我说当然是,他说我终于见到了,其实水母还叫海蜇,但是现在的人们竟然研究出吃海蜇,那么是不是所有的人都能吃呢?经期能吃海蜇吗?

经期是我们每一个正常女性所必有的正常的生理期,在这期间所有的女性都是最脆弱的时期,需要很多人的保护,也需要自己在饮食方面有一定的注意,那么经期能吃海蜇吗?

凉拌海蜇

食材明细

海蜇300g黄瓜丝 50g香菜 5g李锦记一品鲜特级酱油 30ml李锦记纯香芝麻油 10ml醋 20ml食盐 少许

凉拌海蜇的做法

1. 准备好所需食材。凉拌海蜇的做法第2步

2. 海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙。

3. 海蜇切小块备用。

4. 黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶少许。加入李锦记一品鲜特级酱油。

5. 加入李锦记纯香芝麻油拌匀即可。

凉拌粉丝海蜇

食材明细

粉丝一把海蜇半斤香菜 2颗盐糖 适量香醋 适量鲜贝露 适量鸡精 适量香油 适量

凉拌粉丝海蜇的做法

1. 准备好所有食材。

2. 锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。

3. 再把已经浸泡好的海蜇倒入,马上把火关掉,用网勺翻动看到海蜇变紧缩,就赶紧捞出过凉。

4. 煮好的粉丝用剪刀剪短。

5. 香菜切碎,所有食材放入碗中,加入盐,糖,鸡精拌一下。

6. 再加入鲜贝露。

7. 加香醋拌均匀。

8. 最后再加香油拌均匀即好。

通过以上的了解,我们知道了海蜇的两种做法,爱吃的人们可以试着自己做做看,那么经期能吃海蜇吗?希望人们能全面的了解,这样才能更好的保护我们在经期的女性朋友们。

皮肤过敏能吃海蜇皮吗

皮肤过敏能吃海蜇皮吗?一般情况下吃海蜇皮不会出现过敏的现象,除非是天生就对海蜇皮过敏的人,所以说在生活当中对于这个问题我们还是需要全面去理解和判断的,只有这样子才可以有效的帮助自己预防过敏。

皮肤过敏能吃海蜇皮吗?吃海蜇是不过敏的,但是还是要分体制的。有的人天生就对海蜇过敏。

新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇,还以治病良药而闻名于世,《本草纲目》记载:海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑,是一道家常美味养生菜。

高血压能吃海蜇头吗

海蜇是一种营养丰富的海产品,他含有大量的蛋白质、和碳水化合物,还有微量元素钙、铁、磷和碘,这些营养物质都是人体正常运转所需要的东西,对于高血压病人也是有好处的。

酸辣海蜇头

主料:海蜇头150g

辅料:大蒜3g、芝麻仁一把

调料:盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精

做法:

1、海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。

2、锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。

3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。

凉拌海蜇的做法:

原料:鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。

做法:

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍;

2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有);

3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋;

4、一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。

海蜇的食用方法有很多种,喜欢吃海蜇的朋友可以参考上面的两种非常好吃的做法,由于海蜇具有清热解毒、化痰的作用,在夏季可以多食用一些,它还有降压消肿的作用,所以高血压的患者食用海蜇是很正确的选择。

海蜇怎么吃最好 海蜇拌菠菜

原料:海蜇皮100克,菠菜100克,香油、盐、味精适量。

做法:海蜇洗净切丝,再用开水烫过,然后将用开水焯过的菠菜与海蜇丝加调料同拌即可。佐餐食用。

功效:平肝潜阳,适宜高血压阴虚阳亢患者的辅助食疗。

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高血压食疗方

1、海参淡瘦肉汤 材料:淡(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克 做法:把淡洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以了。 2、海蜇拌香芹 材料:海蜇皮100克,芹50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量 做法:把海蜇皮切丝,芹洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。 3、夏枯

海蜇冬瓜汤的材料

系及功效:药膳偏方 海蜇冬瓜汤的制作材料: 主料:速冻海蜇 75克冬瓜 750克胡萝卜 300克瘦肉 225克姜 2片盐 适量 海蜇冬瓜汤的特色: 海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素,有清热、润肠及降血压之作用。 教您海蜇冬瓜汤怎么做,如何做海蜇冬瓜汤才好 1.海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.胡萝卜去皮,洗干净切块。 4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。 营养价值海蛰含有人体需要

海蜇皮怎么做好

海蜇是一种营养价值很高的海鲜食品。同时,海蜇还是一味治病良药,对高血压、慢性气管炎、哮喘、风湿等多种病症都有很好的疗效。那么对于海蜇皮的法,你都知道有哪些么? 凉拌海蜇皮木耳 材料 海蜇皮200克,木耳50克,醋、鲜味酱油、糖、蒜泥、芝麻油适量。 做法 1、海蜇皮反复清洗干净切丝,放入热水稍烫一下沥干水分。 2、木耳泡发焯水和海蜇皮拌匀。 3、放醋、糖、鲜味酱油、蒜泥、芝麻油拌匀即可食用。 海胆海蜇皮泡 材料 海胆酱1/3杯,海蜇皮2两,糖1/2大匙,香油1/2大匙,盐1小匙,米酒2小匙 做法 (1)

春天什么野

马齿苋 性味酸、寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血等。 外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。现代药理研究其具有抑菌的功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用,对常见致病性皮肤真菌也有抑制作用。 香椿 这种野属于性味温苦的一种,但是经常食用能够达到祛风利湿,止血止痛的功效,而且这种野它全身都有药用的功效,例如根皮可用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证;叶及嫩枝可用于痢疾;果实可用于胃、十二指肠溃疡,慢性胃炎等。

春天什么海鲜好 海蛎

海蛎在冬季与春天最为肥美,而且因为营养丰富,含有丰富碳酸钙、磷酸钙及微量元素,因而被称之为海中牛奶,可以平肝壮阳、滋阴固精,在购买的时候要选择外壳封闭的海蛎,别购买那些开口,颜色暗沉的,因为这类海蛎都不新鲜。 海蛎蒸蛋的做法: 1.先把鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀后放入少许盐拌匀,再倒入少许水继续搅拌均匀,过滤一下泡泡,放入锅里隔水蒸煮至凝固 2.再把海蛎均匀的放入蒸蛋中,再继续蒸3分钟,再倒入少许酱油即可慢慢品尝。

便秘能海蜇头吗

说到海蜇头,其实很多人还是有一定的了解的,因为在平时的生活中大家还是有很多机会海蜇头的。海蜇头的人都知道海蜇头大部分出现的时候都是以凉的形式出现的,而且因为其口感的原因,喜欢海蜇头的人还是不少的。但是事实表明,其实并不是所有人都可以海蜇头的。那么,对于便秘的人来说是否可以海蜇头呢?下面就来说说这个问题。 海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口

凉拌海蜇丝要怎么做

1、凉拌海蜇丝怎么做 凉拌海蜇丝的制作方法:海蜇丝购买回家后,去掉其中多余水分。黄瓜一根,去掉中间白色部分,切成长条形。生姜切成丝备用。海蜇丝与生姜丝、辣椒油、味精、酱油、芝麻油、食醋一起放入碗中调和均匀,放入适量调味盐,再行搅拌备用。切成条的黄瓜摆放在盘中或者碗中,将海蜇丝均匀的铺在黄瓜条上,表面撒几根姜丝和白芝麻,可以开了。这道凉拌海蜇丝味道香辣,可当下饭,也可作开胃。 2、海蜇丝是什么 海蜇丝味道可口,含丰富碘以及乙酰胆碱的食物,海蜇丝可扩张血管降低血压,其中所含多糖胶质可预防动脉硬化。海蜇

海蜇头和红海蜇头有什么不一样

1、红海蛰头营养价值比白色的要好一点,且稍贵一些;白海蜇头价格便宜但脆度不够;红海蛰头应该属于比较老的,脆度很好。买的时候要注意别买到上色的红海蛰头,分辨方法查看泡海蜇的盐水是否有颜色。而且海蜇头有人造与天然之分,但分辨两者并不困难:前者看起来为白色,无光泽,而且咬食无声响;后者白里透红,有光泽,表面平滑,起来有清脆的响声,味道也较好。由此也可以辨别哪一种海蜇头比较好。2、海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。3、注意事项:(1)挑选海

保存后海蜇头如何

1、盐水明矾保存海蜇头 购买回来的新鲜海蜇头可以用明矾和食用盐进行保存,具体做法是把盐和明矾放在一起加入温水化开,然后把海蜇头放在里面的浸泡,它们之间的比例应该是每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。把海蜇头浸泡好以后再装入到可以密封的坛子中即可。 2、直接用盐保存海蜇头 大家购买回来的新鲜海蜇头也可以直接用盐进行保存,这里需要注意的是,购买回来的海蜇头不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中,放在阴凉处保存即可。 3、保存后海蜇头如何

海蜇冬瓜汤的做法步骤

系及功效:药膳偏方 海蜇冬瓜汤的制作材料: 主料:速冻海蜇 75克冬瓜 750克胡萝卜 300克瘦肉 225克姜 2片盐 适量 海蜇冬瓜汤的特色: 海蜇含蛋白质、钙、磷、维生素B2等营养元素,有清热、润肠及降血压之作用。 教您海蜇冬瓜汤怎么做,如何做海蜇冬瓜汤才好 1.海蜇洗干净,汆烫后再冲洗干净。 2.冬瓜洗干净,切厚块。 3.胡萝卜去皮,洗干净切块。 4.瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。 5.煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。