春天吃什么菜好 海蜇
春天吃什么菜好 海蜇
清热解毒,护心脏降血压。海蜇清热解毒、化痰软坚、降压消肿,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等有用。民间也常用海蜇、萝卜等煎汤治高血压、头晕、久咳。海蜇还有扩张血管、降低血压的功效,对防治动脉粥样硬化有一定效果。
春天吃什么菜好
1、韭菜
春天特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是非常好的选择,尤其适合初春,春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。
韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
2、春笋
在春天的饮食中,一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。
食用春笋也有讲究,一枝春笋,根据其各个部位鲜嫩程度的不同,可分开食用,各具特色。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。
3、马齿苋
马齿菜又叫马齿苋,含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分。马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡愈合。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以,如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
淋巴结炎该吃些什么
1医生给我推荐了夏枯草,夏枯草有消炎止痛的作用,可以缓解我的病情,于是我就做了个夏枯草瘦肉汤,先把夏枯草洗干净,然后把瘦肉切成块,然后用水煮一下,煮掉血水,再把枸杞和麦冬洗干净,一起倒进锅里,加上夏枯草和瘦肉块,一起加水炖2个小时,加调味料就可以了。我吃了几天,觉得烧也退了,效果还不错。
2我比较喜欢吃凉拌的食物,问了问医生我是否可以吃,他告诉我有一种凉拌菜对我的病情很有帮助,那就是凉拌海蜇,因为海蜇是消炎补身的一种食材。先把海蜇皮洗干净以后切成丝,再用水泡两个小时,捞起海蜇皮,再把白菜心切成丝,把醋和香油洒在白菜丝和海蜇皮上就可以了。
3医生还给我推荐了一个比较常见的食材——芋头。芋头可以润肺,也可以强身健体,对自己的病情很有帮助,所以我就做了个香芋蒸排骨。先把芋头去掉皮以后切成丁,再把排骨用调味料腌15分钟,把香芋丁加进排骨里,搅拌均匀,再浇上一点芝麻油一起隔水蒸20分钟就可以了。我觉得很好吃,就连着做了好些天,效果很不错,红疹都开始消了,值得推荐!
春季养生需要注意些什么 春季养生食品
春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜性温,有补肾的作用。春天气候冷暖不一,建议男士到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。
荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
经期能吃海蜇吗
有一次我们去海洋馆去看动物的时候,我们见到了我们只在课本上学到的水母,各种各样的水母,简直太好看了,我们拍了很多照片,我同事就说这真的是水母,我说当然是,他说我终于见到了,其实水母还叫海蜇,但是现在的人们竟然研究出吃海蜇,那么是不是所有的人都能吃呢?经期能吃海蜇吗?
经期是我们每一个正常女性所必有的正常的生理期,在这期间所有的女性都是最脆弱的时期,需要很多人的保护,也需要自己在饮食方面有一定的注意,那么经期能吃海蜇吗?
凉拌海蜇
食材明细
海蜇300g黄瓜丝 50g香菜 5g李锦记一品鲜特级酱油 30ml李锦记纯香芝麻油 10ml醋 20ml食盐 少许
凉拌海蜇的做法
1. 准备好所需食材。凉拌海蜇的做法第2步
2. 海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙。
3. 海蜇切小块备用。
4. 黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶少许。加入李锦记一品鲜特级酱油。
5. 加入李锦记纯香芝麻油拌匀即可。
凉拌粉丝海蜇
食材明细
粉丝一把海蜇半斤香菜 2颗盐糖 适量香醋 适量鲜贝露 适量鸡精 适量香油 适量
凉拌粉丝海蜇的做法
1. 准备好所有食材。
2. 锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。
3. 再把已经浸泡好的海蜇倒入,马上把火关掉,用网勺翻动看到海蜇变紧缩,就赶紧捞出过凉。
4. 煮好的粉丝用剪刀剪短。
5. 香菜切碎,所有食材放入碗中,加入盐,糖,鸡精拌一下。
6. 再加入鲜贝露。
7. 加香醋拌均匀。
8. 最后再加香油拌均匀即好。
通过以上的了解,我们知道了海蜇的两种做法,爱吃的人们可以试着自己做做看,那么经期能吃海蜇吗?希望人们能全面的了解,这样才能更好的保护我们在经期的女性朋友们。
皮肤过敏能吃海蜇皮吗
皮肤过敏能吃海蜇皮吗?一般情况下吃海蜇皮不会出现过敏的现象,除非是天生就对海蜇皮过敏的人,所以说在生活当中对于这个问题我们还是需要全面去理解和判断的,只有这样子才可以有效的帮助自己预防过敏。
皮肤过敏能吃海蜇皮吗?吃海蜇是不过敏的,但是还是要分体制的。有的人天生就对海蜇过敏。
新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇,还以治病良药而闻名于世,《本草纲目》记载:海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋,可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑,是一道家常美味养生菜。
高血压能吃海蜇头吗
海蜇是一种营养丰富的海产品,他含有大量的蛋白质、和碳水化合物,还有微量元素钙、铁、磷和碘,这些营养物质都是人体正常运转所需要的东西,对于高血压病人也是有好处的。
酸辣海蜇头
主料:海蜇头150g
辅料:大蒜3g、芝麻仁一把
调料:盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精
做法:
1、海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。
2、锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。
3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。
凉拌海蜇的做法:
原料:鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。
做法:
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍;
2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有);
3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋;
4、一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。
海蜇的食用方法有很多种,喜欢吃海蜇的朋友可以参考上面的两种非常好吃的做法,由于海蜇具有清热解毒、化痰的作用,在夏季可以多食用一些,它还有降压消肿的作用,所以高血压的患者食用海蜇是很正确的选择。
海蜇怎么吃最好 海蜇拌菠菜
原料:海蜇皮100克,菠菜100克,香油、盐、味精适量。
做法:海蜇洗净切丝,再用开水烫过,然后将用开水焯过的菠菜与海蜇丝加调料同拌即可。佐餐食用。
功效:平肝潜阳,适宜高血压阴虚阳亢患者的辅助食疗。