冬季咳嗽吃什么好 百合参耳汤
冬季咳嗽吃什么好 百合参耳汤
做法：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
适用症：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
冬季咳嗽吃什么好 银耳百合饮
适用无痰干咳的咳嗽。
银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。
原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许
做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。
中医缩阴药方
百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品：
莲子：祛余暑，滋补强身。
山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。
白扁豆：可健脾胃，增进食欲。
藕：健脾开胃。
牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。
栗子：健脾养胃，补肾强骨。
红枣：滋阴润燥，益肺补气。
百合：补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。
松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。
龟肉百合汤
原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。
功效：滋阴降火，养心安神。
适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。
现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
肺寒吃什么食物好呢
肺寒是生活中一种病症，出自《素问·咳论》记载。内经《素问·咳论》在分析诸因中有“肺寒”之说，认为：“其寒饮食入胃，从肺脉上至于肺则肺寒，肺寒则外内合，邪因而客之，则为肺咳。”除寒饮食外，外感寒邪致咳，亦属常见病因，参见咳嗽、外感咳嗽、寒嗽条。
中药陈皮可祛痰，姜可温中通络。平时可食桔子，其皮洗净冲水饮用，其肉及桔络可食。市场上有售姜糖片的可直接食用。
一、温肺化痰止咳汤水，用于肺寒咳嗽者：
1，二陈汤─陈皮二钱、法半夏二钱、百部叁钱、款冬花二钱、生姜二片。
2，北杏陈皮鳄鱼肉汤─北杏四钱、陈皮二钱、莲子四钱、淮山五钱、鳄鱼肉200g、猪肉200g、生姜二片。
二、润肺补肺汤水，用于肺虚咳嗽易感冒者：
1，补肺益气汤─百合、玉竹、沙参、莲子、淮山、太子参各五钱，南杏、北杏各叁钱。
2，养阴润肺汤─雪耳、海底椰各叁钱，百合、玉竹、沙参、莲子、淮山各五钱。
以上汤料亦可不加肉类，仅加水清煲(或炖)，功效一样。
通过认识肺寒吃什么食物好这一问题，我们了解到了很多的知识了。除了以上这些外，我们还要认识更多有关这一问题的知识了。只有这样做，我们才能更好的保护我们的身体。我们大家都是很想自己身体健康的。但是这个前提是我们大家都要有很健康的生活习惯才行。
秋季重在“养肺”！10大润肺止咳食物，飙泪收藏！ 止咳化痰润肺的食物
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
建议吃法：鲜榨石榴汁
有清热润燥作用。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
建议吃法：茄汁豆腐
萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
建议吃法：海米烧萝卜
冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
建议吃法：花蛤冬瓜汤
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。
若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
建议吃法：枸杞雪梨糖水
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
建议吃法：杏仁拌芹叶
百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。
吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。
建议吃法：木耳炒百合
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
建议吃法：甘草丝瓜汤
一直咳嗽吃什么
(1)银耳橘羹
食材：水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。
做法
1.将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。
2.用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。
功效：具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
(2)苹果羹
食材：苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。
做法
1.首先将苹果和梨的皮、核去掉，然后洗干净切成丁块状，将陈皮洗干净切碎，把切好的食材一起放到锅里面，然后加入适量的清水，煮熟至烂。
2.加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
功效：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
(3)百合参耳汤
食材：百合15克，银耳 12克，太子参15克，冰糖适量。
做法
1.先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，
2.水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
功效：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
银耳营养价值及功效 银耳的食用方法
银耳可炒、焖、煲汤、煲糖水、煮斋食用。银耳用来煲汤、煲糖水多搭配百合、海底椰、沙参、玉竹等，能润肺止咳、养阴生津，是秋季润燥之品，适合阴虚咳嗽、咽干口渴者食用。银耳与子鸡、麦冬搭配炖汤，能养虚润肺，适宜虚劳咳嗽、病后体虚、气短乏力者食用。银耳还是广东人煮斋的必备材料。烹饪银耳前须用热水浸泡以去杂质。
原料:银耳50g，冰冻海底椰150g ,红枣6枚,冰糖适量。
做法:用热水浸泡银耳，去杂质;海底椰洗净、切粒;红枣去核、切碎;将所有原料置于锅内，加适量清水和冰糖，先武火后文火煲至银耳浓稠状即可。
1、治癌症放疗、化疗期:银耳12g，绞股蓝45g，党参、 黄芪各30g。共煎水，取银耳，去药渣，加苡仁、大米各30g，煮粥吃。 每日1例，长期配合放疗、化疗，可防止白细胞下降。(源自《药用寄生》)
2润肺、止咳、滋补:白木耳6g，竹参6g，淫羊藿3g。先将白木耳及竹参用冷水发胀，然后加水1小碗及冰糖,猪油适量调和，最后取淫羊藿稍加截碎，置碗中共蒸，服时去淫羊藿渣。参、耳连汤内服。(源自《贵州民间方药集》)
3、治肺阴虚之咳嗽、痰少、口渴:银耳6g (先用水浸泡)，冰糖15g。加水适量，隔水共蒸透，制成白木耳糖水，分2次服，每日例。(源自《药用寄生》)。
冬天养阴有哪些食物
枸杞子：性味甘、平，入肾经、肝经，具有滋补肝肾的作用，适合调理肝肾阴虚导致的腰膝酸软、口干上火、失眠、头晕等。泡水喝、干吃、煲汤都可以放入一把枸杞。
白菜：传统中医认为白菜性味寒、甘，有养胃生津的作用。秋冬季节食用可以改善阴虚火旺出现的易怒、失眠、上火、面红耳赤等。可榨汁饮用，清淡饮食为佳。
银耳：既是食物也是良药，并且滋润而不粘腻，养阴同时又可以清热。冬季食用可止咳、润肤、补肾，以及提高身体免疫力。
平菇：性味甘平，具有补虚作用。传统医学认为经常食用平菇可以平肝阳，调理肝阴虚导致的脾气大、头晕、口渴。此外，吃平菇对于降低胆固醇、防尿道结石也有一定的作用。
绿豆芽：在《本草纲目》中记载有解酒毒、热毒的作用。可以改善便秘、口苦胸闷、食欲不振，以及调理血压高、血脂高。
莲藕：清热凉血、生津，既是冬季的补阴食物，又可健脾胃、养血。适合调理肺热干咳。
山药：归肝、肾、脾经，有补肾阴、肺阴、健脾的作用，可以助消化、治咳嗽以及调理肾虚导致的腰膝酸软。同时，山药还可以预防心血管疾病和保护肝细胞。
雪梨：适合冬季内热所致的咳嗽、烦躁、口渴，以及改善辛辣食物吃多导致的声音嘶哑与眼睛红肿现象。
鸭肉：中医认为鸭肉为水生动物肉，所以性味甘、寒，适合改善阴虚火旺体质。《本草纲目》中记载鸭肉主大补虚劳，最消热毒。冬季养阴，鸭肉宜煲汤等清淡制作。
百合：可降心火、肺火，调理咳嗽、失眠、惊悸、多梦等。同时百合是一味中药材，可以制作药膳，如百合粥、百合汤等。
当然冬季养阴要在明白自身体质的前提下进行，同时养阴期间少食辛辣食物、避免熬夜与压力过大，保持良好的作息习惯与多运动。
咳嗽喝什么糖水好
1、银耳橘羹
做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
2、苹果羹
做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
适用症：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、百合参耳汤
做法：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
适用症：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
咳嗽喝什么糖水好?在大家咳嗽的期间是可以喝点糖水来缓解一下的，除了上述这些介绍的食谱之外，还可以喝点冰糖雪梨水，这也是对咳嗽具有不错的治疗作用的。另外，咳嗽的期间大家需要多注意休息，情况得不到缓解的话，则需要去医院拿点药治疗一下。
几种滋阴润肺的中药
1、麦冬
麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散，或熬膏，或泡茶饮服。传统认为，养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬，清心除烦多用连心麦冬。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子，以增强滋阴润燥的功效，用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。
2、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为：“贝母，开郁、下气、化痰之药也，润肺消痰，止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒，治疗阴虚燥咳效果较好。
若肺燥阴虚咳嗽，痰中带血，可用川贝3克加适量冰糖和水，用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味，常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升，放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤，每天用量通常在10克以内。
3、款冬花
中医认为，款冬花性味辛、温，入肺经，有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润，温而不燥，为润肺止咳化痰良药，适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽，寒性咳嗽，热性咳嗽，均可选用，故有治疗咳嗽要药之称，但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点，因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。
款冬花常经蜜炙之后使用，称为炙冬花，以增强润肺止咳平喘作用。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效，如冬花重在止咳，紫菀重在祛痰，止咳方中，二药常配伍使用，共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍，称款冬定喘汤，治痰嗽哮喘遇冷即发之症，疗效颇佳。
4、银耳
银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等，其有“菌中之冠”的美称。中医指出，银耳性平，味甘，是名贵的营养滋补的佳品，同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效。
银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
5、沙参
沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症，及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与大米共煮粥，待粥将熟时，加入冰糖调味即可，每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。
中医缩阴药方
你一定见过百合，但是你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：
百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品：
莲子：祛余暑，滋补强身。
山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。
白扁豆：可健脾胃，增进食欲。
藕：健脾开胃。
牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。
栗子：健脾养胃，补肾强骨。
红枣：滋阴润燥，益肺补气。
百合：补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。
松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。
龟肉百合汤
原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。
功效：滋阴降火，养心安神。
适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。
现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合，但是你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：
百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品：
莲子：祛余暑，滋补强身。
山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。
白扁豆：可健脾胃，增进食欲。
藕：健脾开胃。
牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。
栗子：健脾养胃，补肾强骨。
红枣：滋阴润燥，益肺补气。
百合：补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。
松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。
龟肉百合汤
原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。
功效：滋阴降火，养心安神。
适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。
现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合，但是你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：
百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品：
莲子：祛余暑，滋补强身。
山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。
白扁豆：可健脾胃，增进食欲。
藕：健脾开胃。
牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。
栗子：健脾养胃，补肾强骨。
红枣：滋阴润燥，益肺补气。
百合：补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。
松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。
龟肉百合汤
原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。
功效：滋阴降火，养心安神。
适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。
现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
你一定见过百合，但是你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。
百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：
百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。
藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。
百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。
百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。
另有其他部分药品：
莲子：祛余暑，滋补强身。
山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。
白扁豆：可健脾胃，增进食欲。
藕：健脾开胃。
牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。
栗子：健脾养胃，补肾强骨。
红枣：滋阴润燥，益肺补气。
百合：补益心肺。
有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。
核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。
松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。
龟肉百合汤
原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。
制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。
功效：滋阴降火，养心安神。
适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。
玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。
《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。
现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
秋季应该如何养肺
中医有一种说法叫做“秋冬养阴”，也就是秋季和冬季比较适合养生。如今已经入秋，天气也变得凉爽，但是空气也越来越干燥，刚过了夏季的人们体内耗费过多津液，很容易出现皮肤干燥、咳嗽、咽喉痛等现象，此时就需要注意养肺了。
4个小药方 对症来选用平时患有慢性支气管炎，一到秋天就咳嗽的人，可以准备麦冬、桔梗、陈皮、甘草各5克来泡水喝，这个小药方最适合调理因秋燥引起的咳嗽。
如果平时爱出虚汗、容易咳嗽、身体乏力、精神倦怠，则可能属于肺气虚的类型，这类人适合用沙参、黄芪各10克来泡水喝。如果效果不理想，平时还可以将2～3克的西洋参片含在嘴里，此方能有效增强肺气、预防呼吸道疾病。
如果一个人在咳嗽的同时感觉嗓子发痒、有点疼痛，平时还有爱吃辣、爱喝酒、爱吃烧烤、爱吸烟等不良生活习惯，则属于“肺有燥热”的类型，这类人可用桑叶、桔梗、黄芩、甘草各5克来泡水喝。
如果咳嗽的同时有痰多、痰质清稀、舌苔白腻等症状，则可能属于“肺寒”的类型，这类人可用苏叶、杏仁各10克，生姜3片，甘草5克来煮水喝，或服用“杏苏二陈汤”，组方为苏叶、杏仁各10克，生姜3片，甘草6克，茯苓、法半夏、陈皮各10克，水煎服。
上述小药方在服用时保证1天1剂即可。如果症状严重，且经长时间调理后效果不好，就应该及时到医院就医了。
随着天气日益转凉，哮喘和肺结核患者进入多事之秋。专家建议，肺结核患者如果出现咳嗽、咽干、面红、低烧、出汗等症状，不妨用西洋参、甘草各3克，麦冬、桔梗各5克来泡水喝。哮喘病人为了防止病情反复，可以提前服用灵芝炖肉。
在日常饮食方面，呼吸系统疾病患者适合在秋季多服用白藕、白梨、百合、银耳、杏仁、蜂蜜以及枸杞等具有润肺作用的食物。
秋季天气非常干燥，很多人的体内会有火气，所以秋季的饮食要尽量以滋阴润燥为主。同时在日常生活中要注意锻炼身体，保证良好的饮食，在每日三餐最好可以喝一些滋补的汤，不仅能够养肺，还有利于身体健康。
秋季吃什么润肺
润肺食物有山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人群;荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。
身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大 的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及对肺部和喉部有帮助的水果,比如：
1、梨：秋冬季节润肺，首先可以吃的就是梨，梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用，非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。
2、石榴：石榴也是可以润肺的食物之一，它能止烦渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。
3、甘蔗：甘蔗是解热、润燥、滋养、生津的佳品，它有着消痰镇咳的作用，能助脾和中，对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
4、百合：有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养，百合有着润肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
5、荸荠：荸荠有着凉血解毒、化湿祛痰、清热的作用，对于热病伤津、口干舌燥、肺热、咳嗽等症的治疗调理功效佳，荸荠可以和莲藕一起榨汁喝。
6、葡萄：葡萄有着益气益血、利尿、补肝肾、生津的功效，秋冬季节可以食用葡萄滋阴去烦。可以直接把葡萄捣烂成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用开水冲服。
7、柑桔：秋冬季节润肺还可以吃柑桔，除了可以润肺止咳，柑桔还可以醒酒利尿，一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
8、柿子：柿子可以起到润肺止咳、清热化痰的作用，吃新鲜的生柿能治疗肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血。而红软的熟柿子能调理治疗热病、口干舌烂等症。
9、萝卜：秋冬季节润肺还可以吃萝卜，萝卜可以清热化痰、消食，对于热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症有很好的治疗效果。
10、银耳：银耳也是秋冬季节润肺可以食用的食物之一，银耳可以直接做菜吃，也可以将其炖着食用，对于阴虚肺燥、干咳无痰、又或者是痰多粘稠、口舌干燥等有很好的调理作用。银耳可以和百合一起做羹。
每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤，食用肉鱼蛋类200到250克，再搭配少量油脂，以获取均衡营养，提高机体免疫力，增强抗病能力。
要合理调配膳食，饮食宜清淡，尽可能地吃得杂一些，通过每日多元饮食的营养摄取，来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品，不要盲目服用清热解毒之类的中成药，以免苦寒损伤脾胃。
5常常抽烟的人要多喝茶，茶可以分解烟毒，帮助排毒。另外可以多吃点梨。如果想要身体健康，只润肺是不行，最好慢慢戒烟。