夏季上火喝什么茶 葛根茶解肌镇痛

夏季上火喝什么茶 葛根茶解肌镇痛

将新鲜的葛根洗干净之后切成小块，加五到六碗清水煎成一碗水服用，能起到解肌镇痛，生精止渴，散热去烦的功效。

宜忌：煎葛根茶要注意用明火久煎，一般等水煮沸后最好再煎一个小时以上，如果煎煮的时间不够，功效则会降低。

夏天感冒了怎么办

夏天感冒喝中药茶

夏天天气闷热、湿气重，而且有的时候进出空调房间，因温差大很容易诱发夏季暑湿感冒。所以为了防止此类事件的发生，大家可以做一些夏季防暑防感冒的养生茶来预防中暑。

下面来看看夏季养生清凉中药茶有哪些：

1、川芎薄荷饮

材料：川芎、苍耳子各3钱，黄菊花、薄荷、前胡各2钱，桔梗1.5钱。

功效：川芎活血祛瘀，苍耳子助发汗、通鼻窍，黄菊花祛风解毒，薄荷清热，前胡止咳，桔梗则可化痰排脓。

适应症：发热、头痛头昏、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞和咳嗽。

2、紫苏柠檬茶

3、银花防风茶

材料：金银花、葛根、芦根、防风、淡竹叶、甘草各2钱，蜂蜜适量。

功效：金银花及防风抗菌、消炎，葛根、芦根、淡竹叶可解热、镇痛，甘草祛痰止咳，蜂蜜消炎解毒。

适应症：咽喉肿痛、咳嗽、流鼻涕及痰黄、发烧等症状。

4、藿香葛根茶

材料：藿香、紫苏、葛根各3钱，桑叶1.5钱，以及红糖适量。

功效：藿香缓肠胃不适，紫苏镇咳、止吐止泻，葛根解热、健胃整肠，桑叶凉血、消炎，红糖可以温通经络。

适应症：恶心、呕吐、腹泻腹胀、肠鸣、腹痛等症状。

另外夏季如果感冒了可以按压合谷、内关等穴位，这样有助于祛风清热、散寒镇痛。

除此之外，还有一味中药对于夏天感冒有着很好的疗效。

香薷又称香戎、蜜蜂草，为唇形科植物海州香薷的带花全草。其味辛，性微温，具有发汗解暑、行水散湿、温胃调中之功效，适用于夏季感冒，恶寒发热，头痛无汗，或兼有腹痛吐泻，小便不利等症。李时珍《本草纲目》载：“世医治暑病，以香薷饮为首药，然暑有乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛发热恶寒，烦躁口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药。”

夏天感冒食疗方

西瓜番茄汁

方 剂：西瓜、番茄各适量。

制作法：西瓜取瓤，去籽，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液。二汁合并，代茶饮用。

功 效：清热解毒，祛暑化湿。治夏季感冒，症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。

银翘合剂

方 剂：板蓝根、银花、连翘各30克，荆芥10克(后下)。

制作法：煎成50%浓液，每服30~60毫升，一日3次，儿童酌减。服药后多饮水。

加 减：咳嗽加生甘草、桔梗、杏仁各10克，咽喉肿痛加锦灯笼、山豆根各10克。

功 效：主治风热感冒，咽红喉痛，目赤发热或咳嗽痰黄等。

备 注：风热外感忌用。

绿豆茶饮

方 剂：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。

制作法：绿豆洗净，捣碎，同茶、冰糖放入碗内，用开水冲泡，约泡20分钟。代茶饮用。

功 效：清热解毒。治流行性感冒，症见咽痛、热咳。也可用于预防流感。

青龙白虎汤

方 剂：橄榄5枚，白萝卜200克。

制作法：将白萝卜洗净，切作小块，同橄榄共煮汤，日服3次，用量不限。

功 效：清热解毒。治流行性感冒、白喉等

夏季养生喝什么茶

1、夏季养生喝什么茶——菊花茶

菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

具体做法，每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。

2、夏季养生喝什么茶——绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

3、夏季养生喝什么茶——荷叶茶

荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。

4、夏季养生喝什么茶——二子茶

二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。

取决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。

5、夏季养生喝什么茶——山楂茶

山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。具体方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。

6、夏季养生喝什么茶——葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

其制作方法为，将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。

7、夏季养生喝什么茶——玫瑰普洱茶

玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。先把普洱茶放在茶杯或茶碗中，倒入开水。第二次加入开水前泡放入玫瑰花，等茶水温凉，根据自己口味，放入适量蜂蜜。玫瑰花与普洱茶的混合，其茶香胜菊普一筹，还能够疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，可以长喝玫瑰普洱茶，舒缓心情。

8、夏季养生喝什么茶——藿香茶

藿香、佩兰各10克，生鱼腥草30克(二人份)。切碎，加红茶10克;用沸水冲泡10分钟代茶饮。有祛暑、化湿、和中功效;在补充水分、防暑去湿的基础上，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

9、夏季养生喝什么茶——荷叶丝瓜茶

分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。有防暑的功效。

男人必喝的六款养肝护肝茶

1、玫瑰花茶

玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质。

2、蒲公英茶

蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品，含有丰富的矿物质，其中的钾与钠起着调节体内水盐平衡的作用，而蛋黄素则增强了肝胆功能，预防肝硬化的产生。另外常喝蒲公英茶还能治疗并预防缺铁性贫血。

3、菊花茶

那些平时性情比较急躁、爱发火，或是一到夏天就特别容易目赤肿痛的人，都是肝火太旺了，这属于实证，建议不妨每天喝喝菊花茶，因为菊花属辛凉解表药。菊花茶养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，可降肝火。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

4、枸杞茶

如果一到夏天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊，这说明您的肝阴不足了，属于虚证，此时，可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适夏天养肝，还能缓解眼睛疲劳。

5、决明子绿茶

决明子绿茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。决明子、绿茶各5g。(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

6、葛花茶

每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。

葛根茶解酒怎么使用

饮酒前喝

葛根茶的解救作用是比较好的，饮酒之前适当饮用一些，可以在人体胃中形成保护膜，保护人体肝、胃，从而可以帮助增强人体的酒量。

饮酒后喝

饮酒之后，要是身体处于醉酒状态，这时候可以喝一些葛根茶，葛根茶具有一定解酒可以，适量饮用可以促进解酒在体内的代谢，可以加快人体醒酒。

上火喝什么茶好

辨清体质选凉茶

中药有寒性热性之分，人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况，乱选凉茶非但无法解除症状，甚至起反作用，因此女性朋友选择凉茶，首先要辨清自己的体质。

1、葛根茶

将鲜葛根切小块，清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛，散热祛烦，生津止渴的功效。宜忌：本茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小时以上，若煎煮时间不足，则功效降低。

2、午时茶

苍术、陈皮、藿香、甘草、防风、连翘、柴胡、前胡、羌活、枳实、山楂、川穹、神曲、白芷、麦芽、桔梗、厚朴、绿茶、紫苏叶，本茶是成药，其性状为深棕色茶块。每次用1~2块，清水2~3碗煎至1碗饮用。能解暑清热，倒滞止渴，开胃进食。宜忌：本茶消积滞而行气散结，可增强肠蠕动，孕妇慎用。

3、明目茶

现代人已离不开电脑，而长时间盯着电脑屏幕，眼睛容易疲劳。此时，不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶，可有效缓解眼睛疲劳。

4、三花清凉茶

该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。

5、养颜茶

由灵芝、玉竹、麦冬等组成，具有养阴生津、安神健胃的功效，配方在药房里可抓到。

六种自制养生茶

夏季养生茶一、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

其制作方法为，将葛根洗净，切成薄片，每天取30克，加水煮沸后当茶饮用。

夏季养生茶二、百合花茶

百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。

在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。

夏季养生茶三、杜仲茶

可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外，还有预防衰老的作用。

把3-5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟，打开盖，即成香甜的美味饮品。夏天请冷却后饮用。

夏季养生茶四、荷叶茶

荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。

枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。

夏季养生茶五、二子茶

二子茶是由决明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。

取决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。

夏季养生茶六、清洱茶

石潭秋养生清洱茶采用各种天然草本为主要原料精配而成。栀子有凉血止血，清热解毒，加入桑椹、枸杞可活血祛淤，有通络开窍、泻肝胆、利湿热等作用。

栀子能泻火除烦，用于热扰心神症;还可凉血解毒，用于血分热毒症;栀子也可清利湿热，适用于肝胆及下焦湿热症。主要功能为泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。栀子的解热功效较强，有降温镇静的作用，适合心烦气躁者饮用。

枸杞，又称红耳坠，既可作为坚果食用，又是一味功效卓著的传统中药材，自上而下就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，得以又名“却老子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

葛根的吃法

桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

葛根粉粥

葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。

葛根汤

将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

葛根茶

将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

​10款最适合女性喝的去火凉茶

1、明目茶

现代人已离不开电脑，而长时间盯着电脑屏幕，眼睛容易疲劳。此时，不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶，可有效缓解眼睛疲劳，还可预防上火。

2、麦茶

麦茶中拥有与夏季匹配的成分和功效，例如维生素B族和维生素E，可以缓冲身体疲劳。钾和铁，对预防贫血和中暑非常有效。另外，麦茶还有降低体温的作用，因此被认为是最适合夏季的高营养饮品。尤其适合女性饮用。

3、消暑养阴茶

取枸杞、五味子各12g，甘草9g，洗净后放入锅中加水，煮沸十分钟后加薄荷9g，加盖离火，5分钟后加适量白糖搅匀，即可饮用。此茶益气养阴，治中暑内热。

4、三花清凉茶

该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。

5、菊银茶

将白菊花6克，罗布麻4克，决明子2克，槐米2克，金银花2克。 放进锅内，倒入清水，用大火煮沸8～10分钟，即可饮用。消暑、清热排毒，减肥降脂。

6、利喉清咽茶

由西青果、射干、麦冬、黄芩组成，具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而导致“上火”的上班族，这款茶很值得推荐。

7、午时茶

苍术、陈皮、藿香、甘草、防风、连翘、柴胡、前胡、羌活、枳实、山楂、川穹、神曲、白芷、麦芽、桔梗、厚朴、绿茶、紫苏 叶，本茶是成药，其性状为深棕色茶块。每次用1-2块，清水2~3碗煎至1碗饮用。能解暑清热，倒滞止渴，开胃进食。宜忌：本茶消积滞而行气散结，可增强 肠蠕动，孕妇慎用。

8、养颜茶

由灵芝、玉竹、麦冬等组成，具有养阴生津、安神健胃的功效，配方在药房里可抓到。

9、陈皮茶

将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。女性常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

10、葛根茶

将鲜葛根切小块，清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛，散热祛烦，生津止渴的功效。宜忌：此养生凉茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小时以上，若煎煮时间不足，则功效降低。

中医治疗高血压偏方

偏方1：桑叶菊花汁

配方：霜桑叶30克，黄菊花10克。

用法：桑叶、菊花洗净入砂锅，加水适量，文火煎煮，去渣取汁。口服，每日2次。

功效：可治高血压、头昏、

偏方2：枸杞汁

配方：枸杞的茎、叶500克。

用法：将枸杞茎、叶加适量的水煮，煮好后喝其汁液。

功效：枸杞能镇定肝风，又能补精益气，是高血压患者的食疗佳品，尤其是对老年患者更为适用。

偏方3：葛粉菊花茶

配方：菊花茶25克，葛粉50克，蜂蜜适量。

用法：菊花茶焙干研末加入沸葛根粉糊中，再调入蜂蜜，每日1次，常服。

偏方4：鬼针草汤

配方：鬼针草适量。

用法：夏秋季采收全草(连根)，洗净泥沙杂质，晾干备用或鲜用。干品每次20-30克，砂罐加水浸泡15-20分钟，文火煎熬，沸后立即离开炉火，冷却，每日午饭前服一大口(50-70毫升)。

鲜品每次50-60克，煎，服法同前。每日服1次，服至症状消失，血压正常即可停药。

功效：主治高血压，症见耳鸣、口干口苦、恶心呕吐等。

说明：鬼针草又名盲肠草、脱力草等，性平味苦，无毒，有清热解毒、散淤活血、消痈之功。

女性夏季喝什么凉茶好

1、葛根茶

将鲜葛根切小块，清水5~6碗煎至1碗饮用。具有解肌镇痛，散热祛烦，生津止渴的功效。宜忌：本茶需明火久煎，一般需水沸后煎1小时以上，若煎煮时间不足，则功效降低。

2、午时茶

苍术、陈皮、藿香、甘草、防风、连翘、柴胡、前胡、羌活、枳实、山楂、川穹、神曲、白芷、麦芽、桔梗、厚朴、绿茶、紫苏叶，本茶是成药，其性状为深棕色茶块。每次用1~2块，清水2~3碗煎至1碗饮用。能解暑清热，倒滞止渴，开胃进食。宜忌：本茶消积滞而行气散结，可增强肠蠕动，孕妇慎用。

3、明目茶

现代人已离不开电脑，而长时间盯着电脑屏幕，眼睛容易疲劳。

知道了女性夏季喝什么凉茶好，此时，不妨喝点用枸杞子、白菊花、生晒参等配成的药茶，可有效缓解眼睛疲劳。

葛根泡水对女性的好处

清热凉血

葛根性凉，用葛根泡的茶饮，也保留了葛根的性质，因此，葛根泡的水性质也比较寒凉，对于内热上火人群来说，适量食用葛根，具有一定的降低燥热之气的作用，夏季暑气重、秋季燥热时，喝一杯葛根泡的水对热气的缓解有很好的作用。

美容养颜

葛根中含有植物雌激素，以及维生素、矿物质、微量元素等营养成分，女性适量的饮用食用葛根泡的水可以起到一个调节内分泌、促进代谢、增强免疫力等作用，经常食用有不错的美容养颜作用。

葛根解酒有哪几种做法呢

1.葛根茶

将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压

2.葛根粉粥

葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。

此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。

此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

4.葛根汤

将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。

此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

5.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。

此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

粉葛食用方法

粉葛煲汤最靓

据了解，广东民间运用粉葛最多的就是用来与鲮鱼(骨)煲汤，以达清热下火的目的，尤其是在过年期间多吃了油炸、热气的食物后，这道汤水更被广泛运用。、秋冬内脏受干燥影响，精神、肌肉紧张，心情烦躁，用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，同时将身体的火气排出体外。因此，粉葛十分适合秋冬季人们用来调理身体不适，例如肠胃热滞、感冒头痛、颈背部肌肉疼痛、血压高等。

将粉葛与其它药材配伍来用，效果更佳。如患有外感风寒、恶寒发热而无汗时，粉葛宜与麻黄、桂枝等相伍;而风热感冒患者，可取淡豆豉(10克)、粉葛粉(10克)、麦冬(10克)加500毫升清水煮沸10分钟取汁，再将汁和洗净的粳米一起煮粥，在即将煮好之前将葱白茎(3根)洗净切好放入即可，既有助解表祛邪，还可养阴和胃;当出现口臭眼干、上火、颈部筋骨酸痛时，可以用粉葛加上冰糖一起煮水喝，就能清热解毒、生津止渴;用粉葛粉搭配红茶冲泡，有助于提高各脏器的功能，缓解心烦气躁，放松身体。另外，在红茶中倒入适量红葡萄酒、粉葛粉、白砂糖，再经过滤，此茶水可治疗失眠之症。

粉葛用来煲汤，由于经过两三个小时的煲煮，能更好地让粉葛的营养释放出来，食疗效果比焖、蒸、炒都要好。但是，由于粉葛属根茎类，多吃难消化，也易于动呕，胃寒者、肠胃功能差者要少吃。

推荐粉葛汤方

粉葛凉粉草煲猪踭

功效：清热润燥，消骨火，生津。

材料：粉葛600克，凉粉草20克，猪踭500克，生姜3片。

做法：粉葛去皮切块，凉粉草浸泡洗干净，猪踭整块洗净备用。所有材料一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗水量)，大火滚沸，改文火，煲约2小时，下盐便可。猪踭、粉葛捞起，淋入酱油与热花生油，亦可做一道佐餐菜肴。

用量：4~5人量。

粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼

功效：清热养阴，润燥和胃。

材料：粉葛600克，赤小豆50克，蚝豉3~5只，鲮鱼1条(约400克)，猪瘦肉50克，生姜4片。

做法：粉葛去皮切块，鲮鱼宰洗干净，入锅煎至微黄，攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水(约8碗量)，大火滚沸改文火，煲约1小时，下盐便可。

用量：3~4人量。

挑选粉葛的时候，要注意挑选渣少清甜的粉葛，“头尾两端是尖的一般口感较好，当然也跟季节有关，冬季的时候粉葛最好吃。”