枇杷泡酒的功效与作用 10斤枇杷放多少酒
枇杷泡酒的功效与作用 10斤枇杷放多少酒
具体如下所示:
正常来说,枇杷泡酒的比例在10:1左右,也就是1斤枇杷用10斤白酒,加250克冰糖,这样的比例做出来的枇杷酒是比较合适的。
由此可以知道,10斤枇杷需要100斤白酒,2500克冰糖,当然这些比例并不是一定的,制作枇杷酒的时候可以根据自己的口感喜好适当加减白酒或者枇杷的量,比如喜欢甜一些就多发枇杷,喜欢酒味重一些就多放白酒。。
枇杷冰糖泡酒有什么功效
枇杷性味甘、酸,凉,无毒,归脾、肺、肝经,具有润肺下气、止渴的作用,而将其泡入酒中,其中的药效成分和营养成分会被析出到酒中,而酒具有一定的行药势的作用,所以枇杷冰糖泡酒可以起到润肺下气、止渴的作用。
酒性味甘苦辛,温,有毒,入心、肝、肺、胃经,具有通血脉、御寒气、行药势的作用,所以适量饮用枇杷冰糖酒是可以起到一定的通血脉、抵御寒气的作用。
冰糖性味味甘,性平,无毒,入脾、肺二经,具有补中益气,和胃润肺的功效,但是由于冰糖在枇杷泡酒中只是起到一定的辅助作用,其补中益气、和胃润肺的功效并不是很强,所以冰糖只是起到辅助效果,缓和酒的药性,同时加强枇杷冰糖泡酒的功效。
枇杷泡酒的制作方法和功效
材料:新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。
步骤:
1、先把摘下来的枇杷清洗干净。
2、然后晾干,再把枇杷的两头去掉,再去皮,去籽。
3、之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净,再把它晾干。
4、再将冰糖和白酒放好。
5、然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,撒一层白糖或者冰糖,放一层枇杷,这样反复操作。
6、弄好后把白酒倒入,需要多倒入一些酒,由于枇杷会膨胀的,要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。
7、弄好后把瓶子给密封好,把瓶子放在阴凉通风的地方,泡制3个月以上即可。
1、枇杷酒中含有大量的的多酚物质,适量喝可以促进其血管扩张,使血管壁保持弹性,具有一定预防动脉硬化的作用。
2、枇杷酒中有一定的苦杏仁苷,这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效,尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。
3、枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,适量喝可以为人体肌肤补充养分,使人体皮肤变的细嫩、光滑。
4、枇杷酒中富含有机酸成分,适量喝刺激消化腺分泌,可以增进食欲,帮助消化吸收,有助于改善消化不良症状。
不要忽略枇杷根
枇杷根:
中医认为,枇杷根性平,味苦,无毒。主治功能,清肺止咳,下乳,祛内湿。主虚痨咳嗽;乳汁不通,风湿痹痛。
1、治关节疼痛。鲜枇杷根四两,猪脚一个,黄酒半斤。炖服。
2、治糖尿病。枇杷根60g,水煎服。
3、治黄疸。枇杷根120g,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日
4、治传染性肝炎。取鲜枇杷根4~6两切碎,加水与童雌鸡一只或瘦猪肉8~12两共煮1~2小时,浓缩至1小碗,除去表面油腻,喝汤,也可吃鸡肉。
南方的夏天枇杷常见,枇杷叶常见,但是枇杷根并不常见。有的人知道枇杷果和枇杷叶还有枇杷核有药用价值,却不知道枇杷根也有药用价值。由于枇杷根是枇杷树的根,一般枇杷树是不会被拔出来的,所以用到的地方也不是很多,从而很少人知道枇杷根的功效与作用。
枇杷泡酒的正确泡法 枇杷泡酒的功效与作用
枇杷泡酒是一种营养价值很高的果酒,在生活中是很受欢迎的,适量饮用具有以下好处:
枇杷泡酒中的主要原材料是白酒和枇杷,其中含有大量的多酚,这些物质可以帮助扩张血管,使血管壁保持弹性,预防动脉硬化。
枇杷泡酒中枇杷是其中一种原材料,其中含有丰富的苦杏仁苷,有润肺止咳、化痰祛痰的功效,适用于咳嗽、咳黄痰者食用。
枇杷泡酒中含有大量的β-胡萝卜素以及B族维生素,这些物质对于人体视力是很不错的,具有一定提高人体视力的作用。
枇杷泡酒还具有一定美容养颜的作用,适量喝可以促进血液循环、补气养血;加上枇杷含有丰富的维生素,可以使人体的肌肤变的细嫩、光滑。
枇杷泡酒后还可以吃吗 枇杷泡酒要注意什么
1、避免细菌污染。自己在家制作枇杷酒时,整个过程应保持干净,所用器具也应该是无水、无油的。
2、应选择新鲜枇杷。枇杷不易存放,基本上摘下来2天,就会出现脱水变皱的现象,这样的枇杷是不能考虑来制作枇杷酒的。另外,未完全成熟及已经完全成熟的枇杷都不宜用来泡酒,一般建议选择软硬适中、无虫害的新鲜枇杷。
3、要放在阴凉处、通风处发酵。枇杷泡酒在后续发酵过程中,应该将其放在阴凉、通风的地方,不要放在光照强、炒食的地方。
枇杷果的功效与作用及禁忌 枇杷果各部位的功效
枇杷花:枇杷花性温微淡,将枇杷花和蜂蜜冲开水泡茶服用,主治伤风感冒咳嗽痰多等症;将枇杷花和辛夷花焙干研末,取五克用米酒调服,可治疗流清鼻涕。
枇杷皮:将新鲜枇杷皮咀嚼,咽下汁液,具有泄热下气,和胃降逆的功效,用枇杷皮晒干泡茶喝还能起到防止呕吐的效果。
枇杷核:枇杷核味苦,具有化痰止咳,疏肝理气的功效,取十克枇杷核捣碎,取其汁液,加适量冰糖饮用,能有效治疗咳嗽;枇杷核研成粉末调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
枇杷根:枇杷根味苦性平,是治疗虚劳久咳,关节疼痛的良好药材。;枇杷根用水洗净煎服,对于治疗肺结核咳嗽效果很明显。
风寒感冒能吃枇杷吗
风寒感冒能吃枇杷。枇杷我们并不陌生,是中药的一种,味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效。不仅可以生吃,还可做成枇杷膏、枇杷露,多用于治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴等。
枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末,茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克,陈皮20克,甘草15克,生姜6克,水煎服可治咳逆不止、饮食不下。
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。 枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。 枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗。
一斤枇杷泡多少酒
一斤枇杷:10斤白酒:250克冰糖(白糖)。
每个人制作食物的标准都不一样,但是根据经验来说,一斤枇杷:10斤白酒:250克冰糖(白糖),这有的配比泡出来的枇杷酒,味道最佳,如果自己没有好的酒方,可以按照这个配比进行酿造。
枇杷泡冰糖的功效 枇杷可以泡白酒吗
可以泡白酒。
枇杷不仅可以煮糖水,还能泡成果酒,做成果酱,而且枇杷酒还具有美容养颜、活血通脉、促进食欲等功效,具体做法可参考以下步骤:
1、准备材料枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。
2、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。
3、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序,一层一层的放到玻璃罐中。
4、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中,密封好后,放在干燥、通风处就可以了。
5、等2-3个月的时间,将枇杷白酒过滤,即可饮用。