养生健康

黑豆做成零食怎么吃

黑豆做成零食怎么吃

黑豆又名乌豆,营养丰富,每100克黑豆含蛋白质36.1克,脂肪15.9克,膳食纤维10.2克,碳水化合物23.3克,钙224毫克,镁243毫克,钾1377毫克,磷500克,还含有人体必需的维生素B1,维生素B2,维生素C,烟酸和微量元素铁,锰,铜,钼,锌,硒等,营养价值颇高,它的吃法除了入菜,入酒,也可以用于和其他食材一起做沙拉,榨果汁,做成甜品来食用。

孕妇吃小西红柿真的好吗

孕妇多吃小西红柿是好的,但是不宜食用过量。小西红柿也就是圣女果,圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。

孕妇吃圣女果非常好,但是不宜多吃的好,毕竟,现在的圣女果不是反季节就是用药太多,吃的时候一定要浸泡半小时以上,尽可能的要讲卫生。吃圣女果一定要吃熟的,一些青的或者颜色不正常的不要吃。

另外,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食吃还能美容。

女性生理期吃什么好 无花果

很多女性到了经期食欲不振,又或者食欲突然变好了想大吃特吃一顿,这个时候吃些无花果是最好的。无花果的热量低,同时又有极其丰富的营养最适合女性经期当成零食吃。

别把桂圆干当成零食吃

1. 每天晚上睡前吃几颗桂圆,可以养心安肺,缓解失眠的症状。

2. 30颗龙眼取肉,10枚红枣去皮,粳米100克,一同煮成两碗粥,加入适量红糖,早晚各食用一碗,可补脾生血,尤其适合于老年人。

3.每天晨取10枚龙眼肉,煮两个荷包蛋,加入适量白糖,可补脾养心、生血益气。

4. 每日嚼食桂圆肉50克,可治疗心悸、怔忡。

5. 桂圆肉蒸熟每日食之,食至一斤左右,即可缓解心悸、怔忡、失眠等症状。

6. 桂圆肉三钱,莲子五钱,糯米二两,煮成粥每天早、晚食用,对贫血、体弱者有效。

需要注意的是,感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热症患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性不能吃桂圆干。这是因为孕妇通常阴虚,容易生内热,表现为大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益的作用,反而会增加内热,引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产现象。

黑豆做成零食怎么吃

黑豆又名乌豆,营养丰富,每100克黑豆含蛋白质36.1克,脂肪15.9克,膳食纤维10.2克,碳水化合物23.3克,钙224毫克,镁243毫克,钾1377毫克,磷500克,还含有人体必需的维生素B1,维生素B2,维生素C,烟酸和微量元素铁,锰,铜,钼,锌,硒等,营养价值颇高,它的吃法除了入菜,入酒,也可以用于和其他食材一起做沙拉,榨果汁,做成甜品来食用。具体吃法有以下几种:

黑豆甜玉米沙拉

材料:黑豆60克,甜玉米粒70克,圣女果65克,黄瓜90克,白芝麻3克,紫甘蓝110克,紫洋葱50克。

做法:

1.黑豆泡软煮熟,捞出,沥干水分,晾凉。

2.所有蔬果洗净,黄瓜切丁,紫甘蓝切丝,紫洋葱切条,圣女果对半切开。

3.取甜玉米粒,白芝麻备用。

4.取苹果醋2大匙,橄榄油1大勺,黑胡椒1克,食盐2克,倒入碗中搅拌均匀。

5.将所有食材按照苹果醋-黑豆-甜玉米粒-紫甘蓝-黄瓜-圣女果-洋葱-黑芝麻的顺序反入罐子中装好,食用时搅拌均匀即可。

椰汁黑豆炖雪蛤

材料:椰子1个,黑豆,莲子各20克,雪蛤膏10克,红枣3粒,姜2片,糖适量。

做法:

1.将雪蛤膏浸水5小时,除杂洗净。

2.椰子剥开,倒入椰汁。

3.黑豆,莲子,红枣洗净,红枣去核。

4.雪蛤膏和姜片放入滚水中煮15分钟,取出洗净,沥干水分,去除姜片。

5.椰汁煮沸,放入其他食材煲滚片刻,加糖调味。

6.所有食材放入炖盅,隔水猛火炖2小时即成。

黑豆核桃蜂蜜奶

材料:黑豆,核桃仁各200克,牛奶,蜂蜜各适量。

做法:

1.黑豆炒熟后待冷,磨成粉末。

2.核桃仁炒至微焦,待冷后捣成泥状。

3.取黑豆粉,核桃粉各1匙,冲入煮沸过的牛奶中,加蜂蜜搅拌均匀即可。

醋泡黑豆适合什么人吃呢

中医讲五色、五味,“黑”入肾,“酸”入肝,黑豆对人的肾是有好处的。同时,从营养的角度,豆类富含植物蛋白,营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。

但这类食物并不是适合所有的人,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。对“醋”而言,痛风患者和酸性疾病有关的患者就不能食用。

人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

哪些人不能吃黑豆。不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。

吃法:每天傍晚5-7点之间,取20-30粒当零食吃。如此常服,可使白发变黑,补肾强肾。醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。

像是醋泡黑豆这样的养生保健的食材,平时在吃的时候一定不要吃得太多,尤其是针对一些肠胃不太好的人,本身如果就经常肠胃消化不好肠胀气,吃多了对身体当然还是更不好的,主要是可以用生的黑豆或者是熟的黑豆,都是很好的。

煮什么粥好吃又好做 板栗粥

常当成零食吃的板栗,有着养胃健脾的保健功能,有句话说“腰酸腿软缺肾气,栗子香粥赛补剂”!

先用开水烫板栗仁烫2分钟,捞出沥干。再将烫过的板栗仁拍碎。

在锅内放入洗净的粳米和板栗仁,加水,先开大火煮开,再转小火继续焖煮。

等粥变得粘稠时,加入冰糖调味,出锅后那叫一个香。

黑豆生吃可以吗

黑豆不能生吃,黑豆虽然营养丰富,但是未经加工煮熟的黑豆很难消化,最好不要生吃。

黑豆是很好的保健食品,素有豆中之王的美称。据《本草纲目》记载,黑豆有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。

经黑豆做成豆腐、豆浆,或者煮熟后吃,每天半两,也可以在煮饭或煮汤时放一点黑豆,都是不错的选择。

黑豆是疾病的大敌

制作方法及功效:黑豆煮成七八成熟,然后捞出来用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一个星期后即可食用,在吃晚饭前吃个20多粒,当零食吃就可以。黑豆泡醋功效:养肾、补肾。主要症状是,治疗白头发,耳鸣听力下降,眼花,记忆力下降,因肾影响到脾不好。视力下降,头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适! 醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比较好吃。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。黑豆的保健功效:明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:常食黑豆,可百病不生。黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素a。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降.其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成份。

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