绿豆汤除了解暑还有什么功效

绿豆汤除了解暑还有什么功效

美容养颜。

绿豆汤的主要制作材料是绿豆，可以根据需求在里面加入白糖或者冰糖，因此，绿豆汤还是营养价值比较高的汤水之一，在绿豆汤中含有大量水分、维生素、矿物质等多种营养成分，可以帮助补充皮肤中的水分、强化皮肤的水分保湿能力，经常食用可以使皮肤润泽光滑，有弹力；另外，绿豆汤还可以促进人体的新陈代谢，减少色素沉着，所以食用绿豆汤还可以起到美容养颜功效。

夏季晚餐吃什么好 绿豆

绿豆能清热、解暑、解毒、利尿；绿豆中含有的丰富无机盐和维生素能补充因高温出汗而使机体丢失的大量矿物质和维生素；绿豆中的某些成分能提高人的免疫力从而起到抗菌抑菌的作用；绿豆中的大豆球蛋白能降低血清胆固醇，因而有降血脂的作用。

建议：绿豆汤的消暑功效很大，可以多喝点喔。

绿豆汤秋天喝好吗

绿豆汤性凉，饮用后有很好的清热解暑功效，而秋天的时候，气温开始降低，这个时候如果经常喝绿豆汤的话，可能会导致体内寒气增加，尤其是一些体质虚寒，一到秋冬的时候就手脚冰凉的人群，秋天就不要再喝绿豆汤了。

或者是一些夏病冬治以及一些有寒症的人，或者正在服温补类中药的人，在秋天的时候都是不适合喝绿豆汤的。

绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、铁、钙、磷等多种营养成分，对于一些秋天的时候也容易上火的人来说，适量地喝一点绿豆汤能帮助身体排出毒素，促进机体的正常代谢。

解暑绿豆汤怎么做 绿豆汤怎么煮最解暑

锅中加清水适量，煮沸后放入绿豆，加盖小火煮10分钟，再倒出清汤。此时的绿豆汤色泽碧绿，有很好的清热解暑功效。

夏季喝绿豆汤解暑

抗菌抑菌：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

降血脂：绿豆有预防及治疗作用，进而明显减轻冠状动脉病变。并能使血清胆固醇含量降低。有降低血清胆固醇的作用。

解毒：绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用。

绿豆汤是冷水下锅还是热水下锅 解暑绿豆汤要不要煮烂

可以煮烂。

绿豆味道清爽，具有药食同源的作用，绿豆汤解暑是因为绿豆的功效导致的，熬煮绿豆汤的时候绿豆被煮烂了，饮服后，绿豆中的有效成分还是一样的，不会因为被煮烂而遭到破坏，而且，绿豆汤里面的绿豆煮烂后再吃，味道会更为细腻、清爽一些，因此，熬煮绿豆汤的时候，可以将绿豆煮烂。

热感冒可以喝姜汤吗 热感冒吃什么好

热感冒时，可以通过食用具有清热生津、解暑功效的食物，帮助身体恢复。

清热生津食物包括梨汁、柠檬水、西瓜、梗米汤、绿豆汤、三花汤、金银花茶、菊花茶、荷叶茶、绿叶蔬菜等。

孕妇如何进行解暑

解暑佳品

绿豆汤和酸梅汤，都是我国比较传统的消暑饮品，而且以食材方便易得，且口感较好受到广泛欢迎。那么，它们都可以起到解暑作用吗?答案是肯定的。无论是绿豆汤，还是酸梅汤，的确都可起到一定的解暑、消暑作用，不过，二者还是在功效上有所区别，大家可根据情况适当饮用。

绿豆汤：解暑又解毒。中医认为，绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，能够起到预防中暑，治疗食物中毒等作用。通常来说，绿豆汤熬制十分钟左右、汤色呈较清澈的绿色时即可，这时饮用就能起到解暑作用;若熬制时间较长，汤色变红、豆子煮烂时，那么其清热解毒的功效更强。

酸梅汤：解暑又开胃。酸梅汤的主要材料是乌梅，它具有生津止渴、降肝火等作用，且味酸甘，中医认为“酸甘化阴”，也就是说其酸甘的性味帮助生长阴津;而夏天天气炎热，更容易耗散气阴，因此夏季饮用酸梅汤是比较合适的。传统的酸梅汤除了有乌梅，往往还要加入山楂、甘草、冰糖等配料，一起熬制。这些材料的配合，除了能改善口感外，更能起到生津止渴，开胃促进脾胃消化及滋养肝脏等功效。因此，如果是由于炎热天气影响导致疲劳烦躁、没胃口的时候，喝点酸梅汤还是很不错的。

美味汤饮，哪些孕妈喝不得?

绿豆汤和酸梅汤除了能解暑，还各有好处。但这并不代表所有的孕妈都能饮用，它们毕竟也是中药，有着各自的偏性，因此也就有着各自的不适宜人群。

不适合喝绿豆汤的孕妈：绿豆汤整体来说比较寒凉，而且本身也不易被消化，因此，脾胃虚弱的孕妈不宜长期或大量食用;若平时就出现腹胀、便溏、四肢不温等症状的，则属于虚寒体质，这部分人群自然也不适合常喝偏寒凉的绿豆汤。另外，绿豆有解毒作用，长期服药者(如糖尿病、冠心病等)也不适合喝绿豆汤;空腹也不宜饮用绿豆汤，以免伤害脾胃。

不适合喝酸梅汤的孕妈：胃病患者。酸梅汤味酸，虽然可以起到生津、开胃等作用，但大量摄取会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担，这对于脾胃功能较差的儿童，以及本身就患有胃病的人来说，将会是“雪上加霜”。此外，市面上作为成品出售的酸梅汤，往往为了口感而添加了大量的糖，肥胖、糖尿病患者等也不宜饮用。

绿豆汤制作有窍门

绿豆汤制作有窍门

绿豆汤虽然是家常饮品，但其制作、饮用也是很有讲究的。制作方法不同所得到的功效也不同。

绿豆汤有消暑、解毒的作用，绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，注意不要久煮，约10分钟左右即可。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒，熬制时间要长点。最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

防中暑或解暑时，若配点金银花，效果会更好。

怀孕可以喝绿豆汤吗

孕妇喝绿豆汤的好处

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

孕妇喝绿豆汤方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝，不适合长期喝。绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤，但别放太多糖，另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤，容易导致腹泻。在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，另外，红小豆汤可以利尿，消除孕晚期的腿肿，一举多得。

不能喝绿豆汤的孕妇

中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒，容易腹泻，就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话，可以吃绿豆粥，做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。