打药的草莓如何辨别 草莓什么人不能吃

打药的草莓如何辨别 草莓什么人不能吃

草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。

草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。

打药的草莓如何辨别

1、挑选草莓要看草莓的大小。通常情况下，个头很大，而且大小比较均匀的草莓都是通过膨大剂人工催熟的，所以，我们在挑选草莓的时候，要选一些个头小的，虽然不如大的好看，但是相对会安全些。

2、挑选草莓还要注意草莓的外形。如果是含有激素的草莓，一般都长的形状有些怪异，不是很匀称，相反，放心草莓都会比较对称，外形好看，呈圆锥形状。

3、挑选草莓要闻闻草莓的味道。那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道，或者味道比较淡，而好草莓闻起来会比较香甜，香味较重。这是因为催熟的草莓周期短，没有发育完全，很多蔬菜水果都有这个特点。

4、挑选草莓可以吃一个尝尝。吃一个草莓，只要咬开一半即可，看里面是否是空心的，如果是空心的，而且果肉不红，那一定是激素草莓，就要果断不买，如果是实心的，颜色比较红，可以放心购买。

打药的草莓如何辨别 吃草莓要注意什么

1、草莓不能和地瓜一起吃，会肠胃不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

2、草莓不能和红薯一起吃，会导致胃肠不适，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

3、草莓不能和黄瓜一起吃，会破坏维生素C，不利于人体对维生素c的消化和吸收，日常生活中应尽量避免食用。

蛇莓是野草莓吗

蛇莓当然不是野草莓!蛇莓一般是不被人们食用的，而野草莓则是一种森林草莓，是可以吃的，而且味道还不错，那么我们在野外遇到这些果子的时候应该如何分辨呢?其实通过观察外形就可以分辨了，野草莓的颜色更加鲜亮，而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的，而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适，这样的细节可以看出二者的区别。

除了这些外形上较为明显的区别，我们还可以从植物的花朵来看哦，野草莓开花白色，蛇莓开花黄色，区别还是比较明显的。知道了这些，我们再在野外碰到这些漂亮的小果子，就能准确地分辨出它到底是啥了!

草莓又酸又硬怎么办 为什么有些草莓很红但是很酸

一般草莓的口感香甜多汁，酸甜适中，但是有些草莓本身尚未完全成熟，而有些果农为了提前上市，就会利用催熟剂或染色剂促进草莓的成熟，让它看起来鲜艳可口，所以一般这样的草莓虽然看起来颜色很红但是吃起来味道却很酸，购买的时候要注意辨别。

除了成熟度的原因之外，还可能是草莓本身品种的原因，草莓的品种有50多种，并不是所有的草莓味道都很甜，有些草莓品种中的有机酸含量比较高，所以即使颜色鲜红，但是口感也会偏酸。

野草莓能吃吗

野草莓能吃吗?

当然，野草莓是能吃的，相信许多80后的朋友们都有在小时候吃过野草莓吧，那酸酸的，红嫩嫩的，一口咬下下全是汁，别提有多美味了，而野草莓也含有多种对人体健康有好处的微量元素，可以说是春季最美味的一种野果了。

当然，和野草莓一同生长的一种类似的果子是不能吃的，这种果子和野草莓长得很像，但是其外观是红色白底的，也没有也没有野草莓来的柔软和多汁，在采摘野草莓的时候要注意辨别。

怎么判断草莓坏了没

1、看表面

好的草莓表面没有破损，而是非常的光滑，草莓表皮非常的细嫩，一旦受损，很容易坏，因此，在挑选草莓时要选择完整的、没有破损的。

2、闻气味

新鲜草莓闻起来有一股淡淡的清香，而草莓坏了会散发一股发酵的味道，在挑选草莓的时候，尽量选择味道香甜的，味道越是香甜，口感越好。

3、尝味道

尝味道是最好的辨别草莓是否坏了的方法，一般来说，新鲜草莓的味道细嫩、香软，而草莓坏了之后，吃起来有一股怪味，有些还有发酵的情况。

怎样分辨草莓是不是催熟的 形状

平时想分辨草莓是不是催熟的时，可以看它的形状，因为那些用药物催熟的草莓，在生长过程中多会出现畸形，它的个头看起来特别大，而且外形并不规则，有些草莓还会出现空心的情况，而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。

优劣草莓巧鉴别

1。 过量膨大剂使草莓个大不规则?

草莓形状不均、畸形，并不一定是使用过量激素导致，而是跟授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。个头大的草莓跟其品种有关，有些草莓天生大个儿，比如从日本引进的品种，个头都不小。另外，施肥、温度、湿度等也影响草莓大小。

用过膨大剂的草莓的确有可能奇形怪状，但不能反推畸形草莓就一定打过膨大剂。一些种植户使用膨大剂，也是为了迎合消费者的喜好，让人觉得个大就好吃好看。但实际上，打了膨大剂后的草莓含水分多，味道淡，果皮变薄，不容易储存，特别容易烂，果农使用膨大剂其实是得不偿失。

2。 果柄周围发白系激素催生?

草莓“白屁股” 和使用激素没有必然关系，是和采摘时间有关。草莓的发色过程通常是从尖端向后面的果柄逐渐进行，易受到光照的一侧更先变红，越靠近果柄基部着色越慢。在现实生产中，尤其是早春大棚内生产的草莓由于受光照较弱等影响。发色过程偏慢，加上品种等原因，使得果实基部发色更为推迟，但如果等候时间过长，到整个草莓都变红时，草莓顶端已过熟而容易损伤，因此一般果农不等草莓完全变红就开始采摘，这就造成了很多草莓果柄处发白。

3。 “ 激素草莓” 空腔大果肉发白?

有些品种天生易出现空心。

草莓空心的原因有很多种，无法由此直接判断一定用了激素。有的是跟品种有关，一些品种果肉密度小，天生就易出现空心。另外，草莓生长时的土壤、湿度、温度在技术管理上跟不上，也易出现空心。因此，简单看草莓是否空心，来辨别是否为“激素草莓”，并不合适。

既然以上方法都被否定了，那么我们究竟该用什么方法来鉴别激素草莓呢?难道就没有有效的方法了吗?其实，也还是有些方法简单好用的。

1。 闻香可辨“问题草莓”

使用了过量激素的草莓， 从颜色、果形、大小上都不好做出判断，一般都需要靠专业仪器来进行复杂的检测， 才能确认是否打了激素。不过， 还是可以通过一些小方法来辨别。比如在购买草莓时，可以先闻一闻草莓的味道，新鲜的好的草莓具备特有的香味，而打了过量激素的草莓，草莓香味不浓，还会带有略微的刺鼻气味。另外，好草莓吃起来没怪味，甜中带酸，激素草莓吃起来寡淡无味。

2。 好坏草莓巧辨别：

草莓很是娇气的，大多数情况下商贩都不会让我们亲自动手挑选，所以我们在购买的时候先用看和闻的方法。

1)看外观。挑选总体上大小和形貌较为一致的为好，个头太大、奇形怪状的草莓虽然不是一定是使用了膨大剂，但使用膨大剂的概率较大。

2)闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓香气不浓，甚至有刺激的不好闻的味道，或是淡淡的青涩气。

3)看表面。蒂头叶片鲜绿，有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓，表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。

4)摸：膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，而全部发红的草莓表皮摸起来软。正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。

5)看草莓上的籽。如果是白色的或是金色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。还有一种情况，就是同一个草莓上，有的籽是红色的，有的籽是白色的，那该怎么分辨呢?

这样精挑细选的草莓还不能被宣告购买成功，验明证身还要最后一步：清洗。

买回来的草莓，直接泡在淡盐水中10-15分钟。(草莓清洗方法：不要择掉顶部的绿叶。如果把绿叶择掉，草莓表面的农药等物质会从顶部的结蒂部分渗入到草莓内部。所以泡好后再将绿叶择掉，再用清水冲洗一遍就可以了。洗草莓千万不要用搓的方式，也不要用洗涤灵。)

如果泡草莓的水有泛出微微的淡红色，大可不必担心，这是草莓自身的天然色素。如果草莓表面有磕碰的情况，会有更多的天然色素析出，红色还会更重些，但都是很自然的颜色，与染出来的红色截然不同。这就能解释刚才上面说的，有些籽是红色的了。如果泡草莓的水是重重的红色，而且看起来很不舒服，那可能草莓还是被“手法高明”的商贩做过手脚了，下次还要更加小心。

同理，在吃完草莓之后，盛放草莓的碗底会有一层淡红色的积水，那红色的积水也是草莓自身的天然色素，不用紧张哈。

怎么辨别激素草莓

分辨激素草莓时可以看它外形，正常情况草莓都是圆锥形的，如果购买的草莓有很多都是奇形怪状的存在，那就说明它们在种植过程中使用了激素，是激素草莓不是能购买和食用的。

从颜色上也能分辨出草莓是不是激素草莓。因为激素草莓的颜色不均匀，光泽度也比较差，而且它的果柄处，在青红分明，而正常的草莓颜色比较自然，上色特别均匀并带有一定的光泽。

看果肉也能分辨出激素草莓，因为正常草莓的果肉是鲜红色，它很少有空腔存在，而激素草莓则能轻松分开中间空腔较多，而且它果肉的颜色有些发白。

草莓酱怎么判断有没有变质

如果不确定家里面的草莓酱是否变质的话，可以蘸取一些草莓酱尝尝，如果草莓酱有异味，就不要再吃了；还可以通过观察辨别草莓酱是否变质，看着颜色不对的草莓酱，就不要吃了；新鲜的草莓酱，味道清甜可口，如果闻着味道不对，就不要再吃了。

小贴士：如果这些方法都还不能判断出来，为了安全起见，最好不要吃了。草莓酱变质变质后会产生霉菌等有害物质，而且由于霉菌吸收营养成分，会造成草莓酱的营养流失、水分变少，使得草莓酱的口感不好，营养价值缺失，而且变质后产生的霉菌很容易引起肠胃不适。

怎么辨别激素草莓 如何清洗草莓

用淘米水清洗瓜果蔬菜能起到去除农药等化学成分的效果，用它浸泡草莓15分钟就可以给孩子吃了。提醒大家注意，泡得时候要留着叶子一起泡千万不要把小叶子拔掉，这样可以避免化学物质渗透进草莓里造成深度污染。

还可以用流动的水不停冲洗盆中的草莓。需要注意的是，草莓表皮很娇嫩，大家冲洗时要把水调得小一点。这样冲洗20分钟左右，草莓没有异味就可以给孩子吃了。

如果大家觉得以上清洗方法太慢，可以使用蔬菜水果清洗剂。它能把草莓里的农药和脏东西全部清洗出来，既快速又方便，清洗时只需滴上一两滴即可。

草莓怎么分辨打没打药 草莓没熟透可以吃吗

可以，只是味道不好。

没熟透的草莓由于糖分积累不够，且内部含有较多淀粉，因此吃的时候酸味会重一些，不如成熟的草莓甜度高，这样的草莓没有有害物质是可以吃的，但是口感不如成熟的好吃，因此不建议直接食用，最好是将草莓用水果催熟等方式催熟了再吃，这样口感会好些。

野草莓能吃吗

野草莓是能够吃的，野草莓比较酸，红嫩嫩的，吃起来甚至比普通草莓口感还要好，也是春季最美的一种野果。

野草莓是属于多年生草本植物，它的叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，而且其果实还可以补充铁质，所以，野草莓是可以吃的。

相信许多80后的朋友们都有在小时候吃过野草莓吧，那酸酸的，红嫩嫩的，一口咬下下全是汁，别提有多美味了，而野草莓也含有多种对人体健康有好处的微量元素，可以说是春季最美味的一种野果了。

当然，和野草莓一同生长的一种类似的果子是不能吃的，这种果子和野草莓长得很像，但是其外观是红色白底的，也没有也没有野草莓来的柔软和多汁，在采摘野草莓的时候要注意辨别。

草莓是几月份的水果 草莓的选购小技巧

新鲜的草莓不会特别的大,外表也比较亮,像似有一层蜡涂在上面,蜡质感很好,花托也是挺的。不新鲜的草莓则会给人以湿哒哒的感觉,屁股也比较大,花托则是卷曲的。这些是我们用肉眼就可以分辨的,所以,选购时要注意观察,注意区分。

新鲜的草莓会有一股扑鼻的清香,不新鲜的草莓闻起来则是一阵腥味,使人觉得恶心,这样的草莓则就不可以选购了,以免吃了生病。

新鲜的草莓吃起来脆脆的,咬完后满口盈香,汁水也比较充沛。不新鲜的草莓吃起来便是软软的,香味也不是很重,有吃菜的感觉。