肠道决定人体健康与否
肠道决定人体健康与否
在人体的几百个大大小小器官中，大多认为心、脑、肝、肾等与全身健康的关系密切，而对肠却不屑一顾。其实错了，肠道状态的优劣同样影响到你的健康质量甚至生命安危。保健专家的“人体健康从肠道开始”的新见解，绝非空穴来风。
且不谈人体所需要的全部营养素都来自于肠道对食物的消化与吸收，这一点已成为人所熟知的生理常识。就说说人体代谢后的废物清理与排泄吧——若不是肠道一丝不苟地履行着使命，后果将是何等严重。
首先，肠道每隔18到24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某些部位慢慢堆积。研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其坚硬程度可与轮胎相比拟!长此以往，它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收，导致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松等疾患就将接踵而至，使你成为林黛玉那样的“多病身”。
其次，食物残渣的滞留对肠道内壁造成恶性刺激，可诱发炎症，甚至痉挛。这种状况会进一步扰乱肠道的吸收作用，加重营养的缺乏程度。更为糟糕的是有害菌因之而大量孳生，分泌毒素，造成机体慢性中毒，医学上称为自体中毒。研究表明，畜肉类和糖分的过量摄入与多不饱和脂肪酸的摄取不足，两者形成的反差是导致自体中毒的“罪魁祸首”。反差越大，后果越糟。前者使得肠内积聚了大量的没有充分消化的物质，这些富含蛋白质的物质为有害菌群的孳生提供了有利条件，使这些菌群大肆制造毒素和有害气体;而后者会迫使整个人体组织内的表层薄膜脆化，尤其是本来就特别脆弱的肠内薄膜脆化，进而给这些病菌与毒素打开了侵袭全身器官与组织的通道。于是，你渐渐感到疲劳、失眠、精神恍惚、痛经、关节肿痛……别紧张，这只是“小巫”，风湿病、心脏病、癌症等“大巫”还在后面排着队等候你大驾光临呢!
橙子是酸性还是碱性
橙子是碱性的。
很多人误以为食物但是酸碱性是根据食物的味道决定的，但其实不是的，食物的酸碱性是通过人体分解后所得到的物质决定的，而橙子虽然味道是具有酸味，但是在人体肠胃中代谢以后呈现的是碱性，所以橙子是一类碱性水果。
肠道不健康的五类人
1.老年族。老年人随着年龄增加，代谢速度变慢，饭量也减少了，喜欢吃清淡、容易消化的食物，这就表明肠道的功能在下降、衰老。有害菌、益生菌比例就会失调，容易出现便秘、腹胀等问题。
2.酒桌族。如今，不管生活在大城市，还是小城市，大家都喜欢周末聚一聚，一喝酒吃饭时间就会延长，大量高热量食物进入体内，会加重代谢负担，过多的脂肪堆积在体内，可能引发一系列肠道问题。
3.IT族。年轻人在工作中都很拼命，由于长期伏案、黑白颠倒、吃饭不规律、饮食结构不合理，很容易出现肠道功能异常。
4.出差族。对于经常出差的人来说，突然来到一个陌生的地方，地域和环境发生变化，肠道需要一个适应过程，此时肠道问题就容易有机可乘。
5.开车族。很多司机到了吃饭时间不能按时就餐，此时大量胃酸分泌，没有食物让它们消化，就会消化自己的黏膜，非常容易患肠溃疡。
健忘的程度决定身体健康状况
正常情况：
1.爬上楼后却忘记为了做什么。
2.想了几分钟才记起停车地点。
3.忘记给朋友回电话。
4.将东西放在某处，不久就找不到了。
5.忘记了前一天朋友告诉你的一件琐事。
6.忘记你刚认识的某个人的名字。
7.一时想不起某种东西叫啥名。
分析：伦人的短期记忆很容易发生转移，很多小事会迅速从记忆中抹去，以便腾出空间记忆更重要的事情。有时，压力、悲伤和缺乏睡眠都会影响记忆力。
轻度健忘：
1.复杂的工作比以前难应对，比如技术熟练的大厨突然发现准备烧烤都困难重重。
2.在十分熟悉的地点常出错，比如，经常在停车场找不到自己的车。
3.忘记关系密切的亲戚或朋友的名字。
4.在识别人的面孔、色状或词汇方面出现问题。
5.重复半小时前刚问过的问题。
6.性格变化，如一向爱交际的人突然变得沉默等。
7.发现自己将东西放错地方，比如，开门后忘记拔掉钥匙，却不知道将钥匙放在何处了等。
分析：上述很多症状可能是抑郁、压力或注意力不集中造成的，但也可能是老年痴呆症的早期症状。这种老年痴呆症发生时，记忆力尚未受影响，但是负责视觉的大脑区域已受损。当然，如果你注意到了自己的记忆问题，那就说明你不可能得了老年痴呆症。
该看医生：
1.要求倒一杯茶，而没有意识到自己已有了一杯。
2.忘记孙子的名字，但是有关儿时的记忆却非常鲜活。
3.不知道如何做日常家务和自理，比如洗碗等。
4.分不清家庭成员关系，如不清楚孙子是谁的等。
5.判断力出现严重问题，如夏天穿上厚实的大衣等。
6.不能说出日常物件的作用。
7.不认识朋友和家人。
8.将自己的东西放在奇怪的地方。比如，将水壶放在床底下，或者将钱包放进冰箱等。
9.在时间和空间上失去方向感。经常光顾的地方变得陌生。
分析：老年痴呆症会损害大脑中负责短期记忆的海马区域，长期记忆通常不受影响。
柚子是酸性还是碱性
柚子是呈碱性的。
食物的酸碱性并不是以食物的酸甜涩口的味道决定的，一般来说，食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的，虽然柚子带有酸酸的味道，但在体内却是呈碱性的，所以柚子是一种碱性水果。
肠道决定寿命长短
肠道也有年龄，只要肠道年轻，人也就容易活得更久更健康。随着生理年龄的增长，肠道内菌群会出现变化。以肠道内有益菌群的双歧杆菌为例，大多数人青少年时期，双歧杆菌就逐渐减少;到了青年时期，双歧杆菌比例从40%逐渐下降到10%左右，肠道开始老化;步入中老年期后，双歧杆菌等有益菌群数量又进一步减少。因此，双歧杆菌的数量常被用来判断肠道年龄，同时也反映一个人的体质状况。要想保证肠道内有益菌的数量，让肠道更年轻，可以吃一些能为肠道提供有益环境的食物，比如大豆中含有大豆低聚糖，有助于有益菌群的繁殖。
那么，肠道有了有益菌群就可以高枕无忧了吗?事实上，如果我们不注意保养，一些不良的生活方式，如作息不规律、饮食不节、吸烟酗酒等，都会使肠道微生态环境失衡，进而导致肠道提前老化。尤其是滥用抗生素等药物，会对肠道有益菌群造成极大破坏，导致肠道早衰，大肠杆菌及腐败性细菌等有害菌群缺少有益菌群的制约，便会乘机大肆繁殖，对心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成重大伤害，引发多种疾病，甚至危及生命。
此外，保护肠道还要预防“饭醉”、“饭怒”。“饭醉”就是指吃过饭后有想睡觉的冲动。这是由于刚刚吃过饭，全身血液集中供向消化系统，脑血流量减少，从而导致大脑活动兴奋性降低，因此就想睡觉。这个时候如果吃了便睡，会影响肠道消化。于是有的人就想起了一句著名的养生名言：“饭后百步走，活到九十九”。但是，这饭后散步的时间、方式颇有讲究，一般饭后20分钟左右散步最好，边走路边摩腹，对肠道消化很有好处。“饭怒”是指吃饭的时候带着坏情绪。食后发怒则食积，怒后即食则不化。西医认为，发怒会引起交感神经兴奋，作用于心脏和血管上，使消化功能减弱，食欲变差。所以，吃饭的时候无论遇到什么不顺心的事，都不要动怒，以免影响消化，伤及肠道。
排便是个技术活
说到保护肠道，大部分人首先想到的就是排便。排便的确会反映并影响肠道的健康，要想排便顺利，就要多注意以下几点：
1.如排便感觉明显时要立即如厕，不要边上厕所边看报纸或玩手机，以免分散精力影响排便。
2.不要久蹲厕所，如果蹲厕时间超过5分钟仍无便意，就应结束。
3.排便不可用力过猛，以免对肛门造成损伤，应慢慢增加力量，顺势用力。如果便秘、排便困难，用力不仅不利于排便，反而可能增加心脑血管压力，许多心脏病患者在厕所突然发作，就是因为用力不当，大便没排下来，血管先爆了。排便不畅的时候，适当提肛更有效。
睡眠决定宝宝健康
一、不宜含着乳头或奶嘴睡
有的孩子睡觉时非得含着妈妈的乳头或奶嘴才能入睡。这么一来，孩子每每醒来后就会下意识地吮吸乳头或奶嘴吃奶。这种过分频繁的进食习惯，容易使孩子的胃肠功能紊乱。其次，孩子入睡后小嘴依然被乳头“堵”着，也容易呼吸不畅，导致睡眠质量下降，甚至可能引发窒息。此外，这种不良习惯还可能影响孩子牙床的正常发育以及口腔的清洁卫生。
二、环境不宜过分安静
孩子一般在3~4个月时就开始自觉地培养“抗干扰”的调节能力了。然而研究表明，约有30%的婴儿并没有学会“抗干扰”——他们往往一有“风吹草动”便难以入睡，或在熟睡中被惊醒。其实，婴儿自会在自然的“家庭噪音”背景下入睡，家长大可不必在房间里特意踮脚走动，不敢发出任何一点细微的声响。否则，孩子很可能养成这样的不良睡眠习惯：只有在人为、刻意制造的“极度”安静的环境里才能入睡，而这种环境在现实中却是难求的。
三、被子不宜太厚
有些家长在寒冬为了让孩子睡得暖和，特意为孩子盖上厚厚的被子，殊不知太厚的被子往往过重，甚至可能引起呼吸不畅。而且被子中过高的温度反而会使孩子烦躁不安乃至哭闹不停，同样影响其睡眠质量。让孩子从小就在过分温暖的环境下入睡还可能降低人体对寒冷的抵抗力，造成孩子长大后“弱不禁风”。
四、不宜在哼唱声中才能入睡
孩子在妈妈摇篮曲的哼唱声中入睡自然美好甜蜜，但让孩子习惯于只有听到哼唱声才能安然入梦就不宜提倡。孩子必须培养的一个良好的睡眠习惯，即：以“自然”的方法自行入睡，及醒来之后仍能“自然”地重新入睡，而不是依仗家长诸如摇晃、哼唱或喂食等“人为”的办法来帮助他安然入梦。
五、白天不宜睡得过久
白天睡得过久的孩子大多晚上睡不好，甚至稍不如意就大哭大闹，弄得家长夜不成眠。研究证实，晚间睡眠不足而白天嗜睡的孩子不仅生长发育比较缓慢，而且注意力、记忆力、创造力和运动技巧都相对较差。此外，缺乏夜间睡眠还会扰乱生长激素的正常分泌，使得免疫系统受损，内分泌失调，代谢出现问题，易发胖。如果婴儿白天睡得过多，家长可以有意识地弄醒孩子，或逗他多玩一会儿，通过调整来克服“黑白颠倒”。
六、不宜经常更换照看人
有的家庭因为大人工作忙，而不得不常常更换照看孩子入睡的大人，有时是爸爸，有时是妈妈，有时是奶奶，有时又换成保姆……殊不知，对不足半岁的孩子来说，往往把照看自己入睡的人视作“最亲的亲人”，故在心理上很难对频繁的转换迅速作出调整。
七、不宜睡得太晚
占相当比例的婴幼儿之所以睡得太晚，很大程度上是因为父母晚睡导致的。据统计，我国0~2岁婴幼儿每天睡眠时间比美国同龄孩子平均少1个小时，首要原因之一即是，孩子的父母亲钟情于“夜生活”而普遍睡得晚，孩子也由此相应缩短了晚间的睡眠时间，种种“行为性失眠”便由此发生，具体表现为：晚上到了睡觉时间仍不愿意上床，入睡时间往后拖延，或者长时间难以入睡等等。研究还表明，在行为问题上，夜间晚睡的孩子容易好斗，同时还可能伴有多动症、自我控制能力差、精神不集中、情绪不稳定等症状。
八、不宜在睡前对孩子过分“在旁关照”
在让孩子感到十分舒服的“睡前仪式” 如轻拍或按摩孩子背部，放送轻柔舒缓的音乐等之后，家长可在孩子仍然醒着时离开。否则孩子就会习惯于将自己的入睡与家长的“在旁关照”紧紧联系在一起，只要家长不在，他就会恼怒不已、嚎啕大哭起来。
九、不宜依赖“摇睡”
每当孩子哭闹时，一些年轻妈妈便使出“看家本领”：将孩子抱在怀中或放入摇篮里摇晃个不停，甚至孩子哭得越凶，妈妈就摇得越起劲。殊不知这种做法对孩子十分有害，因为过分猛烈的摇晃动作会使婴儿的大脑在颅骨腔内不断受到震动，轻者影响脑部的生长，重则使得尚未发育成熟的大脑与较硬的颅骨相撞，最终造成颅内出血，这对10个月内的孩子尤为危险。
十、不宜搂着孩子睡
有些年轻妈妈爱子心切，喜欢紧紧搂着孩子睡觉。但这么一来，被搂着的孩子便呼吸不到足够的新鲜空气，吸入更多的是妈妈呼出的废气，对孩子的生长和健康都很不利，同时还可能传染到妈妈的疾患。此外，搂着孩子睡还会使其自由活动的空间受到限制，甚至难以伸展四肢，使孩子的血液循环和生长发育都受到负面影响。
十一、不宜亮灯睡
有的家长为了方便自己照看孩子，喜欢让卧室整夜灯火通明。但婴幼儿对环境的适应能力远远不如成年人，如果夜间睡眠环境如同白昼，孩子的生物钟就会被打乱，不但睡眠时间缩短，生长激素分泌也可能受到干扰，最后导致孩子个子长不高，或低于正常体重。
十二、不宜让孩子俯睡
一些年轻妈妈喜欢让孩子俯睡，还误认为这种睡姿可以让孩子睡得安稳，少了哭闹，但实际上这种睡姿最不安全，因为孩子的口鼻等呼吸器官最易受阻塞，甚至导致猝死。同时这种睡姿还可能使得肠胃等消化器官受体重的压迫而引发消化不良。
葡萄是酸性还是碱性食物
碱性食物。
葡萄口感甘酸，因此很多人认为葡萄是酸性的食物，但其实食物的酸碱性并不是味道决定的，而是由食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，葡萄在人体中燃烧后产生的灰分溶于水后溶液是碱性，因此葡萄是碱性的食物。
西瓜是酸性还是碱性食物 西瓜是酸性还是碱性
食物的酸碱性不是通过味道决定的，而是通过其在人体体内的代谢产物决定的。吃起来酸的食物，比如山楂、苹果等虽然味道是酸的，但确是碱性食物。像猪肉、牛肉这些代谢产物偏酸性的则是酸性食物。
西瓜性寒、味甘，根据营养分析，每100g西瓜中，含有钙8mg，钾87mg，钠3.2mg，镁8mg。可见西瓜中含有的钙、钠、钾、镁等金属元素的总量很高，在人体体内的代谢产物偏碱性，所以属于碱性食物。
世界肠道健康日：肠健康才能常健康
据调查，目前我国人均每天蔬菜消费量为286克，而水果消费量仅有45克，与膳食指南推荐的每天300-500克蔬菜、200-400克水果的摄入量相差甚远。水果蔬菜的摄入不足直接影响膳食纤维的摄入，从而影响倡导健康。5月29日是世界肠道健康日，请关注肠道健康，足量摄入果蔬。
一说起健康，人们大都觉得心肝脾肺肾等脏器与之关系密切，却往往忽略了肠道。殊不知肠道健康也关乎生命安危。它的正常与否，对健康有着举足轻重的影响。5月29日是世界肠道健康日，1958年5月29日，世界肠道健康组织(WGO)创始人Henry Cohen博士提出，5月29日这一天，将永久的成为“世界肠道健康日”，2010年，“世界肠道健康日”这个概念引入中国，旨在提升公众的肠道健康意识。
汉代王充在《论衡》一书中说过：“欲得长生，肠中常清;欲得不死，肠中无滓。”肠道堪称人体内的第二大脑，更何况，其他的免疫，解毒系统。都需要肠道提供营养生存。从这个意义上说，肠道是人体最大的免疫器官。现代生活方式多姿多彩，餐食不规律、无辣不欢、流连夜店、晚睡晚起这些情况在城市中已经司空见惯，肠胃面临更多的挑战和压力。快节奏的工作生活更是加剧了肠道问题的产生：大肠癌患病率已成中国三大癌症之一;在北京、上海等一线城市，直肠癌的并发率越来越高，病死率也跃居前列。广州市大肠癌近10年来发病率分别上升了44%和32%……这一系列惊人的数字同时也在告诉我们，肠道健康不容忽视。那我们究竟该如何养护肠道?
最简单也最难又是最重要的便是要保持平衡膳食，增加果蔬摄入量。多项研究表明，新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分。富含蔬菜水果的膳食对保持身体健康，维护肠道正常功能，提高免疫力，降低慢性疾病发生风险具有重要作用，但据调查，目前我国人均每天蔬菜消费量为286克，而水果消费量仅有45克，与膳食指南推荐的每天300-500克蔬菜、200-400克水果的摄入量相差甚远。为此，专家呼吁大众应增加果蔬的摄入，尤其是富含膳食纤维的果蔬。以奇异果为例，国外的一项研究表明(研究结果刊登在《功能性食品杂志》上)，奇异果中的膳食纤维和蛋白分解酶，除了能够促进结肠内益生菌发酵，还具备益生元的作用，能够有效缓解便秘并保护肠道健康。
美国农业部营养数据库2011年第24版的数据显示，普通绿奇异果每100克膳食纤维含量达3.0克，高于苹果、香蕉等诸多水果。新西兰健康与营养学家朱丽叶·安塞尔表示，与其他水果相比，奇异果中多种营养成分的含量都很高，是保护肠道健康的有力帮手。奇异果不仅能改善消化道的消化功能，还能让肠道更舒适。奇异果的健康功效主要源于两大成分—— 膳食纤维和奇异酵素。 膳食纤维让消化系统更有规律，维持和促进机体健康;帮助改善胃肠道平衡，促进肠道运动;膳食纤维分为两种不同的类型：可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维会吸收水分，并能在小肠中部分消化，然后在结肠细菌的作用下进一步发酵降解;不可溶性膳食纤维不会在体内消化降解，但它们能够显著增加已消化食物的体积。此类膳食纤维将在结肠细菌的作用下发酵降解。而另一成分奇异酵素能让多种食物蛋白(牛奶、牛肉、大豆等)加速降解，进一步提高人体内其他消化酶的消化作用及效率。
当然，养护肠道除了最关键的膳食平衡，还要注意以下几点：一是保持适度的运动锻炼，有利于促进肠道蠕动，防止肠道本身的老化。二是保持愉悦的情绪。肠道是人的“第二大脑”，学会调控和驾驭自己的情绪，对维护肠道内环境稳定大有裨益。三是合理用药，避免抗生素的滥用。在用药时注重对肠道的保护，有利于保持肠道微生态平衡。
世界那么大，你想多看看吗?世界如此多姿多彩，你想多享受吗?肠健康才能常健康，常健康才能去享受这个世界的精彩。养护肠道，呵护健康，从现在做起，从你我做起!
铅对人体健康影响
铅是一种对人体危害极大的有毒重金属，因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害，若含量过高则会引起铅中毒。随着工业市场的迅速发展，铅被广泛应用到各行各业，铅对环境的污染越来越重，对人体的健康危害也越来越大。目前铅主要是通过食物、饮用水、空气等方式影响人体健康。
金属铅进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，其余大量则会在体内沉积。
对于成年人，铅的入侵会破坏神经系统，消化系统，男性生殖系统且影响骨骼的造血功能，进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。
金属铅进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，其余大量则会在体内沉积。
对于成年人，铅的入侵会破坏神经系统，消化系统，男性生殖系统且影响骨骼的造血功能，进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。有的口中有金属味，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关。
对于儿童，由于大脑正在发育，神经系统处于敏感期，在同样的铅环境下吸入量比成人高出好几倍，受害极为严重，因此小孩铅中毒则会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;还有的伴有多动、听觉障碍、注意不集中和智力低下等现象。严重者造成脑组织损伤，可能导致终身残废。
铅进入孕妇体内则会通过胎盘屏障，影响胎儿发育，造成畸形，流产或死胎等。
因此，在一些发达国家，对于一些物品的含铅量是有着明确的规定的，如在美国规定：儿童产品必须铅含量不得高于100PPM;颜料或其他表面涂层含铅量不得高于90PPM;皮革中含铅量不得高于300PPM;乙烯塑胶含铅量不得高于200PPM;其他材料中含铅量不得高于300PPM(水晶除外)等。