油葵生吃有什么好处几斤油葵出一斤油

养生健康

油葵生吃有什么好处几斤油葵出一斤油

2.8-3.2斤。

油葵是油料作物之一，出油率是很高的，出油率大概在45%，一斤的油葵大概能出3.5两左右的油，所以需要2.8-3.2斤左右的油葵才能出来已经的油脂。由此可见，油葵是我国主栽培的作物之一，其经济价值是十分的高的，一般在市场上售卖的价格在5-7元左右，比较优质的的葵花籽油在10元左右1斤。

秋葵老了能吃吗老了的秋葵怎么吃

秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理，然后晒干，作为茶品。

食材：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。

做法：

1.取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分，视为清洗秋葵片。

2.再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟，这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用，味道香甜，十分，美味。

秋葵在料不及收获时就会在书上干燥，这种干了的果荚中包含有很多的种子，种子可用以榨油，而外荚却是很好的煲汤调味料，在煮鱼汤、鸡汤、猪脚汤等荤汤时可放果荚一起煮，调味增鲜，和冬瓜汤、海带汤等素汤时也可添加少量，香味更加浓郁。

秋葵的种子中含有大量的脂肪酸，其中大部分属于不饱和脂肪酸，老熟透的秋葵可用来榨油处理，其出油率在20%左右，成品叫做秋葵籽油，是目前市场上比较昂贵的一种保健养生油，价格在200元/斤左右。其食用和其他的植物油一样，可做食用油炒菜，也可做调味料食用，香味都很独特而浓郁。

油葵能生吃吗油葵怎么吃

食材：油葵苗、花生油、食用盐、白糖、味精、味极鲜。

做法：

1.采收新鲜的油葵苗，并且将油葵清洗干净，沥干水分备用。

2.在一个碗中翻入适量的白糖、盐、味精、味极鲜以及少许辣椒。

3.加热锅，在锅中倒入油，将油烧热，然后加入到碗中，搅拌均匀。

4.然后将油葵苗放入调料中，搅拌均匀，腌制一会即可食用。

减脂秋葵怎么做好吃

水煮凉拌秋葵

食材：新鲜秋葵半斤，小米椒三只，杭椒一只，大蒜一个，香菜一棵，生抽，陈醋，老干妈豆豉酱，白糖，盐，鸡精粉，手工磨制的熟芝麻油，花生油。

做法

1、在锅里烧半锅清水，在烧水的时间里，把各食材洗好切好，小米椒和杭椒切成小圆筒，大蒜和香菜切末，切好的配菜装进碗里，依次放入适量生抽、陈醋、老干妈豆豉酱、白糖、盐、鸡精粉，并倒入两勺手工磨制的熟芝麻油，用筷子搅拌均匀，调制成调味汁备用。

2、锅里的水开，把火关掉，倒入秋葵，并在水里加三勺花生油，让秋葵在开水里焯两分钟，用漏勺搅拌几个回合后，秋葵颜色变得翠绿了，将秋葵捞起，沥干水。

3、把焯过水的秋葵摊开放在切菜板上，放三分钟，让其受凉，在温热时，用刀对半切开，整齐摆在盘子里（切记要放几分钟等它不烫手了再切）。

4、把之前调制好的调味汁均匀淋浇在切好的秋葵上即可，做法简单，热量又低，吃着健康又减肥。

种向日葵施肥方法

向日葵生产100公斤葵花子，食用向日葵需氮(N)6.22公斤，磷(P2O5)1.33公斤，K2O14.6公斤，N：P2O5：K2O为1：0.2:2.3;油用向日葵需氮(N)7.44公斤，磷(P2O5)1.86公斤，K2O16.6公斤，N：P2O5：K2O为1：0.3:2.3。

向日葵在不同生育期对氮、磷、钾的吸收量不同。苗期生长较慢，对养分的需要量较少，吸收氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)数量占全生育期总量的14%，20%和24%。此期养分的作用主要是促进壮苗，为高产打下基础。

从花盘形成至盛花期，营养生长和生殖生长旺盛，干物质积累最快，是一生中需要养分的关键时期，吸收氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)数量占全生育期总量的51%、53%和47%(食用葵)。向日葵在开花后3-5天即可进入盛花期，授粉后逐渐进入成熟期。向日葵在成熟期仍在吸收一定数量的氮、磷、钾，食用向日葵吸收35%。27%和29%，油用葵吸收30%，35%和24%。

钾肥的作用

向日葵是一种需钾很多的作物。向日葵的根系可深达2米，大部分所需的氮、磷和钾均由土壤供应，不足的要通过施肥调节。如果过多地偏施氮肥，就会增加倒伏和病害的危险，还导致含油量降低。

向日葵要从土壤中吸取大量钾，而土壤的供钾能力可因土壤母质和生态条件的不同，而差别很大。向日葵的产量水平和品种的不同，其需钾量也有差异。例如高产的向日葵杂交品种，吸钾量会更高一些。

喜钾作物所吸进的大量钾，其中一部分属于奢侈吸收，可能对产量的影响不明显，特别是在正常生长条件下。但在干旱等不正常条件下，对于向日葵抗旱等抗逆性能的提高是有良好作用的。

提高向日葵钾肥的利用率

第一是土壤条件：在有效钾含量偏低的土壤中施钾肥效果明显，这时施钾可以提高向日葵的含油量和油产量。关键在于对土壤含钾量的临界水平如何确定，土壤速效钾的含量水平是决定施钾肥有效或无效的主要因素，在缺钾的土壤上种向日葵肯定需要施钾肥才可获得一定高的产量。

一般，速效钾含量高于临界值水平的土壤，是否施钾要看种什么作物以及目标产量定多少，如果种喜钾作物，又要求目标产量高，即使土壤不缺钾，也要选择适当方式施钾肥仍可以得到效果。

第二是目标产量水平与品种差异：不同作物种在同一土壤，它们对于土壤供钾临界水平的要求是会有些差异的。向日葵种子的含油量很高，它是吸钾量多的作物，对于土壤有效钾临界水平要求较高。

同时还要考虑目标产量水平以及品种之间的差异。例如，新的高产杂交种向日葵对土壤钾临界水平要求高于一般指标水平，才能获得好产量，发挥品种高产高油的品种潜力。

第三是有无灌溉条件对于钾肥的肥效发挥影响很大，尤其在关键生育期，保证灌溉可以使作物有效地利用钾肥。如果在干旱条件下，当向日葵受到水分胁迫时，施钾肥比施氮肥更重要，施钾可以提高向日葵对有限水分的利用，降低向日葵的蒸腾系数。所以同样干旱条件施钾肥对于提高向日葵的抗旱能力有帮助。

秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程

一、秋葵炒虾仁的做法

第一步：准备半斤虾仁，和半斤秋葵，少量的辣椒，基本调味料。

第二步：清洗各种食材，将虾仁和辣椒切条，生切丝。

第三步：炒锅中加入油烧热之后加入虾仁开始翻炒，直到肉油炒出之后加入瘦肉。

第三步：将料酒放入炒锅中，放入生姜丝，末，辣椒丝和秋葵。

第五步：在锅中加入盐，翻炒均匀直到虾仁变软即可。

二、米粉秋葵炒虾仁的做法

第一步：准备虾仁一块，秋葵少许，米粉一碗，和红葱头以及黑。

第二步：将虾仁切丝，红葱头切片，香菇和木耳泡发泡软之后切丝，

第三步：锅中加入油，选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。

第四步：放入虾仁一起翻炒爆香之后加入香菇丝，木耳丝一起翻炒均匀。

第五步：加入酱油，秋葵一起翻炒，加入些水盖上盖子煮一会儿。

第六步：放入米粉，搅拌均匀撒些胡椒粉和香油，等到米粉煮入味后关火。

秋葵老了怎么做好吃

秋葵茶

秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理，然后晒干，作为茶品。

食材：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。

做法：

1.取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分，视为清洗秋葵片。

2.再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟，这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用，味道香甜，十分，美味。

秋葵煲汤

秋葵籽油