养生健康

豆芽海带汤的做法 食材

豆芽海带汤的做法 食材

主要食材:黄豆芽250g

其他食材:海带25g、黑木耳30g。

鲫鱼搭配什么最好 豆芽海带炖鲫鱼

材料:鲫鱼1条,豆芽300克,海带结30克,盐、料酒、生姜、葱各适量。

做法:

1.将鲫鱼洗净,入油锅中煎至两面呈金黄色;豆芽、海带结洗净;生姜切片;葱切段。

2.将鲫鱼、豆芽、海带结、姜片、葱段放入炖盅内,加入清水炖熟,再加入调料调味即成。

海带绿豆汤的做法 食材

主要食材:绿豆30克,海带30克,鱼腥草15克,薏米30克。

其他食材:冰糖适量。

产后坐月子吃什么好推荐三款月子汤食谱

一、月子汤食谱:豆芽海带鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,黄豆芽200克,海带25克,姜末、葱末各适量,鲜汤少许,料酒1大匙,酱油、盐、醋各适量。

做法:

1.鲫鱼去鳃、鳞、内脏,洗干净,在鱼身两侧斜切十字花刀,控干水;黄豆芽洗干净,沥干水;海带用温水泡发,洗净,切丝。

2.锅置火上,加入适量清水,烧开后将鲫鱼放入焯一下,捞出备用。

3.起锅热油,爆香葱末、姜末,加入鲜汤、酱油、料酒、醋,待烧开后,放入鲫鱼、黄豆芽、海带丝,用小火炖15分钟后,加盐调味即可。

功效:黄豆芽具有修复肌肉损伤的作用,还可防止产后出血,通肠润便;海带可以预防贫血;鲫鱼可以催奶,促进产后乳汁分泌。

二、月子汤食谱:鲫鱼奶汤

材料:鲫鱼1条、牛奶100毫升、胡萝卜半根、葱白1段、姜3片、盐适量。

做法:

1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;胡萝卜洗净,切丝备用;葱、姜洗干净,葱切段,姜切丝备用。

2.锅置于火上,加油烧热,将鲫鱼放进去将两面煎黄。

3.加入牛奶、葱段、姜丝和适量清水,先用大火烧开,再用小火煮20分钟左右,加入盐,调匀即可。

功效:鲫鱼富含蛋白质,而且脂肪含量低,哺乳妈妈常吃鲫鱼,不但可以促进乳汁分泌,而且母乳中脂肪含量不会偏高,不会导致宝宝腹泻。

三、月子汤食谱:菠菜鸭血汤

材料:菠菜80克,鸭血50克,枸杞20克,葱花、姜末各1小匙,盐少许

做法:

1.菠菜洗净后放入沸水中焯1-2分钟,捞出后控干水备用;鸭血洗净,切成薄片备用。

2.锅内加少许油热锅,放入葱花、姜末炒香,倒入鸭血翻炒几下,加入适量水,下枸杞烧开。

3.加入菠菜、盐,稍煮一会儿即可。

功效:这道汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以防止贫血,还有清火通便的作用。

黑芝麻宝宝能天天吃吗 绿豆芽芝麻粥

材料:泡过水的大米20克,绿豆芽15克,黑芝麻10克,海带高汤120毫升。

做法:   1.将泡过水的大米放入料理机中,加少许海带汤一起打成碎米汤。

2.绿豆芽洗净,去掉头尾,放入滚水中汆烫后切成碎泥状。

3.黑芝麻捣碎成芝麻粉备用。

4.将碎米汤和绿豆芽,黑芝麻粉一起放入锅中,倒入剩余的海带汤,用大火烹煮并搅拌,直到碎米煮成稀粥时即可关火。

海带豆芽汤的做法 食材

主要食材:豆芽80克。

其他食材:海带100克、蘑菇50克、胡椒粉适量。

神经性皮炎的食疗法

花生赤豆枣蒜汤 配方: 带衣花生米90克,赤小豆、红枣各60克;大蒜30克。 制法:找一个煲锅,把以上的材料一同放入锅内,煮沸后转为文火熬煮,待到食材熟透了就可以了。 功效: 益气养血,除湿解毒。 用法: 早晚分服。

2金针瓜络蚌肉汤 配方: 蚌肉30克,金针菜15克,丝瓜络10克。 制法: 蚌肉,金针菜,丝瓜络一同放入煲锅内加水适量煎汤,加盐调味。 功效: 益气养阴,清热通络。 用法: 饮汤吃肉,每日1次,连用10日。

3鱼腥豆带汤 配方: 绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克。 制法: 把以上的三种食材一起放入到煲锅内,水过食材即可,煮沸之后转为文火,最后食材煮熟之后除去鱼腥草,加白糖适量调味。 功效: 清热解毒。 用法: 饮汤食豆和海带。每日1次,连服7日。

盘点小儿肥胖的食疗方

一、饮料类

①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。

②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。

③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。

二、汤料类

①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。

②玉米白菜干汤

材料:鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。

制作:三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。

③黄豆海带汤

材料:鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克。

制作:三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。

三、菜肴类

①芹菜拌海蜇

材料:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。

制作:先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。

②黄豆芽炒韭菜

材料:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。

制作:先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。

③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。

以上盘点小儿肥胖的食疗方,主要是以素食为主,希望家长朋友在对待孩子的饮食上能多些素食,少些肉食,平时以白开水代替饮料最好。

怀孕三个月吃什么 宜吃高蛋白食物

众所周知,蛋白质是生命活动的主要承担者,结构蛋白是构成细胞和食物结构的重要组成物质,如肌肉、毛发等;血红蛋白为人体输送氧气;胰岛蛋白调节机体生命活动;免疫蛋白提高人体免疫力等。孕期的这一阶段要为胎宝宝以后的生长发育打好基础,孕妈妈就应吃些高蛋白的食物。除了我们日常食用的肉类以外,高蛋白低脂肪的食物还有冬瓜、木耳、黄豆芽、海带等。可以用这些食材给孕妈妈做一些喜欢吃的饭菜,这对一闻到肉味就孕吐的孕妈妈来说最适合食用了。

盘点小儿肥胖的食疗方

小儿肥胖的引起往往都是家长错误的饮食方式引起的。中医指出:小儿喂养应“留得三分饥与寒”。意思就是,不要把小儿喂的过饱,不要让小儿的胃肠负担过重。今天盘点小儿肥胖的食疗方,希望能引起家长朋友的重视。

一、饮料类

①山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮。

②海带话梅水。选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开待温,分次饮用。

③荷叶薏仁水。取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用。

二、汤料类

①冬瓜海带汤。鲜冬瓜150克(连皮),海带50克,加清水适量,煮汤饮用。

②玉米白菜干汤

材料:鲜玉米100~150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克。

制作:三者洗净,共放沙锅内加适量清水,煲汤饮用。

③黄豆海带汤

材料:鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克。

制作:三者洗净后,同放沙锅内,先用中火后用文火煮汤,调味后饮用。

三、菜肴类

①芹菜拌海蜇

材料:鲜芹菜250克,海蜇100克(用水泡发),虾米10克。

制作:先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发。然后分别在水中焯过。再将三种食物一起拌匀,加上少许醋、味精及适量食盐,拌匀食用。

②黄豆芽炒韭菜

材料:新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克。

制作:先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜切成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用。

③清炒豌豆苗。选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用。

请问味噌汤有什么好处

"味噌汤"是日本具代表性的传统食品它在台湾的餐厅跟自家都很常喝到?-->可能是因为它烹煮也算容易,食材也易取得像豆腐.味噌.姜.糖.海带(芽)而且味噌汤这口味也蛮符台湾人的口味受日本影响?-->如果硬要说应该算一点点吧对身体的好处?-->豆腐的植物蛋白质丰富,糖分也较少,很适合糖尿病或肥胖者食用海带(芽)含有大量的膳食纤维.脂肪低.热量低,也适合肥胖者来满足饱足感**重点它还有具有养颜美容跟延缓老化所以总而言之根据日本人实验结果味噌汤搭配豆腐.海带(芽)...等热量低且营养成分也高的食材是最佳的搭配且可得到排毒如有久坐电脑前的上班族或者家庭主妇也可藉由味噌汤来排除电脑.微波....等辐射

大暑节气下雨好吗 大暑节气煲什么汤好

因人而异。

大暑节气是一个天气炎热的节气,此时人体的消耗比较大,可以适当的进行进补,每个人的身体素质不一样,有一些人还具有一些病症,或者一些食材不能食用,在大暑进补的时候,应对以个人的身体素质为基础进行进补。

推荐食谱有:枸杞叶金针菇汤、香菇豆腐瘦肉汤、绿豆芽海带汤、娃娃菜瘦肉汤、蔬菜蘑菇猪肺汤、荷包蛋丝瓜清汤等,仅供参考。

常见哪些食材低卡又营养

轻低卡食材1:海带12大卡/100g

海带含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手,促进肠胃蠕动帮助排毒消脂,它可是瘦腰的必备食谱。

轻低卡海带这样选:

海带所含的碘和甘露醇会以白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。海带的叶子是浓绿色,或紫中微黄,枯黄的海带质量也比较差。

海带这样吃才对:

海带配豆腐营养又瘦身。豆腐含有多种皂角甙,能抑制脂肪吸收,又能促进脂肪分解,搭配海带互补营养。海带碘含量很高。食用适量,可不能天天都当主菜吃哦。

常见的海带减肥法:

韩国减肥食谱海带汤:爱美的韩国女性一直对低卡营养的海带汤情有独钟。海带汤应该怎么做?一起看看吧。

轻低卡食材2:莴笋14大卡/100g

莴笋富含叶酸,能促进尿液排出,消除水肿;富含纤维素,能调理肠胃帮助排毒消脂。

轻低卡莴笋这样选:

莴笋就是要挑好看水嫩的,茎粗大细嫩,多汁新鲜,无枯叶无空心,叶片不弯曲、无黄叶,不发蔫的。

莴笋这样吃才对:

莴笋口味清淡,可生食可熟吃,每次约60克就够了。烹调莴笋应该少放盐,保持原味。

常见的莴笋减肥法:

莴笋减肥食谱:莴笋是常见的配菜,跟其他高营养的食材一起烹调美味又营养。分型山药青笋炒鸡肝,减肥美容补血三管齐下。

轻低卡食材3:黄瓜15大卡/100g

黄瓜富含多种维生素,能抗衰老;黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢,丙醇二酸能抑制脂肪产生,纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜,很适合替代一些高热量水果食用哟。

轻低卡黄瓜这样选:

新鲜黄瓜深绿色有弹力,表面有光泽,带花,整体粗细一致。尾粗尾细、中央弯曲变形的小黄瓜营养不良口感不佳。

黄瓜这样吃才对:

当水果吃的时候,黄瓜不宜多吃,每天约100克最佳。烹饪黄瓜不宜温度太高,黄瓜的胃部积聚了较多可以抗癌的苦味素,所以不应该把黄瓜胃部全部切掉。

常见的黄瓜减肥法:

①黄瓜配鸡蛋瘦身效果更加倍:黄瓜和鸡蛋都是低卡食材,搭配互补减肥效果更显著。黄瓜鸡蛋搭配减肥的原理、方法、食谱为瘦身一族一网打尽。

②家常黄瓜减肥食谱:简单易学营养低卡的黄瓜减肥食谱,让你每天可以换着吃,品尝黄瓜多种美味。

轻低卡食材4:绿豆芽18大卡/100g

绿豆芽热量低还能清热解暑,清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素,还能有效治疗口腔溃疡。

轻低卡绿豆芽这样选:

顶芽大、茎长、有须根的绿豆芽质量比较好,颜色特别雪白和有刺激味道的绿豆芽最好不要购买。

绿豆芽这样吃才对:

绿豆芽性寒,配上姜丝就能中和寒性。

常见的绿豆芽减肥法:

绿豆芽减肥食谱:清爽可口的绿豆芽简单的烹调一下,在保持低热量的同时还不失美味,亲测有效的绿豆芽减肥食谱还不快来看看。

轻低卡食材5:西红柿19大卡/100g

西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,有助消化;含有的果酸及纤维素能够润肠通便,有助排毒;富含的维生素A、C等成分,能利尿有助于去除腿部疲劳水肿,对水肿型腿部肥胖很有好处哟。

轻低卡西红柿这样选:

市面上常见的西红柿全体通红,手感硬,表面看起来呈多面体,这些一般是催熟的。自然成熟的西红柿颜色较粉,表面浑圆,表皮还有白色小点,捏起来也比较软。

西红柿这样吃才对:

西红柿不适合空腹吃,青色的西红柿不能吃会中毒。加热时间太长会让西红色特有的茄红素预热分解,降低营养价值。

常见的西红柿减肥法:

人人适用的4个西红柿减肥法:西红柿营养价值高热量低,用来减肥当然好。但是任何食材吃对了才有效,来看看超有效的西红柿减肥招数,轻松享瘦。

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1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油,不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

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海带中的海带氨酸具有降压效果,海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉打针,可使血压时间短下降,因此高血压患者经常使用海带具有降血压的效果。不仅如此,海带还具有降血糖的效果,在海带中的褐藻淀粉的作用下,血糖能够得到有效的下降。 建议: 高血压患者可以在日常多煮海带汤食用,辅助下降血压。不过,由于食盐中含有钠离子,大量的钠离子会使血管硬化,正常人每天的摄盐量是6克,而高血压每天摄盐量每天大约为2.5克。因此,在熬制海带汤的时候,一定要减少食盐的放入。

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