血压高的老人不能吃什么
血压高的老人不能吃什么
1、高盐食物
世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年,发现高盐摄入可引起血压升高,低盐饮食可使血压降低。这是因为,食物中含盐量太高容易引起水钠潴留,导致血容量增加,同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿,血管平滑肌细胞肿胀,血管腔狭窄,外周血管阻力大,引起血压增高。因此,患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入,保持低盐饮食才有益身体健康。
2、动物蛋白
根据一些实验室研究发现,动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等,某些蛋白有降压作用。
3、高热能食物
高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内,所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。因为高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
4、温补类食物
高血压的老年人在进补的时候尤其要小心,一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。如枸杞,枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
老年人高血压的危害大
致残致死率高。老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%,而成年6。9%。从死因来看,西方国家是心衰占首位,脑卒中次之。我国则以脑卒中最多,其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾,其中大部分是老年人。
心血管疾病发生率高。老年人动脉硬化及其扩张能力降低,往往产生单纯收缩期高血压,而舒张压不变或下降,由此导致脉压增大,这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低,是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。
与加速动脉粥样硬化有关。冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40%,明显高于成年人(20。4%)。收缩压升高10~12毫米汞柱或舒张压升高5~6毫米汞柱,脑卒中的危险就增加35%~40%,冠心病增加20%~25%。
心衰发生率高。老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。
高龄老人吃什么补品
1、提高免疫力的保健品
随着年龄的增长,老年人的免疫功能下降,适当服用一些可以提高老年人免疫功能的保健品可以提高老人的免疫力。灵芝、蜂王浆都是不错的保健食品,可以提高吞噬细胞的吞噬能力,增强细胞活力,延长细胞寿命,从而提高机体免疫力,有效抵御病毒,预防疾病发生。
2、辅助降血压的保健品
老年人患高血压在生活中是比较常见的,由于老人年龄大,体质弱,一旦患有高血压,如果不及时治疗,对老年人的危害也是比较大的。老年高血压患者,出现心血管疾病、中风的几率要高于未患高血压的同龄老人。
为了不让父母晚年遭受高血压的困扰,很多子女会给父母买一些保健品,预防家里的老人患高血压。在众多的保健品中,原珍向天果是最受人们喜爱的一款纯天然植物保健品。原珍向天果对人体具有极好的保健药用功效,治疗糖尿病、高血压、高血脂等疾病的效果尤为显著。
老人吃什么零食好
1、老人吃板栗好
板栗是生活中的常见零食,它特别适合老人食用,因为板栗有强脾健胃和活血止血以及滋阴补肾等多种功效,老人平时吃一些板栗,能在消磨时间的同时,起到滋补身体的作用,对老人高发的肾虚和糖尿病有不错的缓解作用。
2、老人吃核桃、杏仁和花生好
核桃杏仁和花生是生活中常见的坚果食品,这些食品有一个共同的特点,那就是含有大量不饱和脂肪酸,这种物质对老人的心脏有很大的好处,可以提高心脏功能,也能提高老人身体的抗氧化能力,对预防心脑血管疾病也有很大的好处。
3、老人金橘饼好
金橘饼也是最适合老人吃的一种零食,它不但色泽诱人,而且不含任何添加剂,老人食用以后能补充多种维生素,还能起到消食下气和化痰止咳等多种保健功效,另外柿饼、豆干以及凤梨酥等,也是适合老人食用一些零食,但是老人不论吃什么零食都不能过量,以免影响正常的食物摄入。
猪肝属于发物吗
我们平时吃的猪肝不是发物,通常情况下说的发物,是狗肉,羊肉,牛肉,驴肉,鱼类等等食物,猪肝不属于发物。猪肝虽然不是发物,但是最好也要少给老人吃一 些猪肝,因为猪肝中含有的胆固醇比较多,老年人经常吃的话,很容易增加体内的胆固醇含量,严重的会患上高血压,高血脂等等习惯。鉴于正在住院,最好还是给 老人吃一些清淡的食物,新鲜的蔬菜。
老年“三高”宜吃猪血
虽然猪血也是荤菜,却非常适合这些老人吃。猪血富含蛋白质,含量接近鸡蛋。猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生消毒、润肠的物质。这些物质能与粉尘和有害重金属结合后将其排出体外,具有排毒作用。猪血中铁的含量极为丰富(100克猪血中含铁8.7毫克)。猪血脂肪含量非常低, 250克纯瘦猪肉中的脂肪为4o克,而250克猪血里的脂肪却只有1克。此外,猪血中富含卵磷脂和钾、磷等,能防治动脉粥样硬化和高血压。猪血中的蛋白酶和低分子氧化物能提高人体的免疫力。猪血稍加烹制,味道就很好,不亚于其他荤菜的口味,既能让那些喜欢吃荤菜的老人解馋,又不会引起血脂异常,所以非常适合“三高”老人食用。
猪血每月吃上2~3次最好,注意要选择到卫生条件好的超市去购买,才能吃得既营养又卫生。
老人低血压头晕怎么办
1、 适当增加食盐用量
家中如果有老人有低血压头晕的情况,可以在老人日常的饮食中适当增加食盐的用量。同时让老人多饮水,因为较多的水分进入血液后可增加血容量,从而可提高血压。
2、 增加营养
给老人增加些营养也是行之有效的办法。可以让老人吃些有利于调节血压的滋补品,比如人参、黄芪、生脉饮之类的。此外,适当喝些低度酒也可以提高血压。
3、 加强体育锻炼
很多老人现在都有饭后散步或者早起打太极拳、慢走的习惯,这是非常好的。加强体育锻炼可以提高机体的调节功能,无论对高血压还是低血压患者都有好处。
4、 注意动作幅度
为了防止晕倒,老年的低血压患者平时应注意动作不可过快或过猛,从卧位或坐位起立时,动作要缓慢一点。排尿性的低血压患者还要注意,在排尿时最好用手扶住一样比较牢固的东西,以防摔倒。
5、 药物治疗
除了自己调理以外,适当情况下还要进行药物治疗。可以选用米多君、利他林、麻黄素等升压药及三磷酸腺苷、辅酶A、维生素B及C,以改善脑组织代谢功能。
除了以上办法之外,食疗法也是治疗老人低血压头晕的一个有效办法,可以逐步提高老人的身体素质,改善心血管功能。患了低血压患者的老人最好荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质。平时可以多吃猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾之类的食物,还有莲子、桂圆、大枣等果品。
三高老人吃鱼有选择
鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感,深受老年人喜爱,成为饭桌上的常备菜。不过,患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人,应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼类。
许多老人都患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病,这些疾病都与摄入过多的脂肪及胆固醇有关,饮食上需加以注意。
通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食物”。在每100克食物中,猪肉含胆固醇约69毫克,羊肉约60毫克,鸡肉约80毫克,而银鱼却高达361毫克,河鳗约177毫克,泥鳅约136毫克,黄鳝约126毫克,鳕鱼约114毫克。
所以,像银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量较高的无鳞鱼类,老年人应尽量少吃,每天胆固醇的摄入量应控制在300毫克以下。鱼子的胆固醇含量比各种鱼肉都高,大约每100克中含400多毫克胆固醇,老年人最好不吃。
其他含胆固醇高的肉类也尽量少吃,诸如牛肉等,应多吃一些蔬菜来平衡身体的吸收,比如葱头、木耳、芹菜、蘑菇等,可以起到降低胆固醇和降低血脂的作用。当然,并不是所有无鳞鱼含胆固醇都高,比如带鱼,每100克仅含胆固醇约76毫克,是不限制食用的。
高血压老人吃9降压菜
1.鸡蛋清。
据英国《每日邮报》4月9日报道,中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现,吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者,其实早在2009年,加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现,鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用,只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议,高血压患者可以适当吃水煮蛋,但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性,而且摄入油超标,因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是,高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清,因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇,反而对身体有害;更勿擅自停药,以免影响病情。
2.橙汁。
橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现,每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷,其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中,具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外,橙子富含的维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是,科学家告诫,服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前,务必征求医生意见,以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒,橙汁一定要喝鲜榨的,因为超市中卖的成品含糖量高,不利于血糖稳定。
3.红茶。
2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现,每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森·霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现,每天喝3杯红茶,6个月之后,参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为,早上喝红茶较好,可促进体内的血液循环。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因,令人出现心慌、尿频等不适症状。此外,神经衰弱的人容易受生物碱的影响,不宜多喝红茶。
4.紫薯。
美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出,紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康,因为在高温油炸过程中,很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒,紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃,尽量不要用微波炉烘烤,因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外,有黑色斑点的紫薯皮不能食用,会引起中毒。
5.海藻。
2011年,美国《农业与食品化学杂志》称,爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议,高血压患者可以用海带炖豆腐,对降压有辅助作用。她还提醒,由于海藻的含盐量较多,因此也不宜多吃,一周最好不超过两次。
6.辣椒。
香港中文大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现,辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低“全球第一杀手”心脏病的危险。北京大学人民医院心内科教授丁荣晶介绍,其实早在2010年,我国第三军医大学就研究发现,辣椒中的辣椒素能使血管出现明显的舒张,并实现降压效果。然而,每天吃多少辣椒才能“远离心内科医生”,这仍是一个需要深入研究的问题。芮莉莉提醒,辣椒素能促进胃部蠕动、血液流动以及黏液分泌,对胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃溃疡的人不适宜多吃辣椒。
7.猕猴桃。
2011年,挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称,每天吃3个猕猴桃可以降低高血压,其效果比吃苹果更显著。新研究中,科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现,每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为,在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中,应该包括猕猴桃。新研究负责人米特·斯文德森博士认为,猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒,这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果,患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。
8.无醇红葡萄酒
美国“福克斯新闻网”2012年刊登西班牙巴塞罗那大学一项新研究首次发现,心脏病高危男性每天饮用2杯无醇红葡萄酒,4周之后,收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相当于心脏病和中风危险分别下降14%和20%。科学家分析指出,普通红葡萄酒中的酒精会妨碍降压功效,因此,只有饮用酒精含量不超过0.5%的无醇葡萄酒,才能起到一定的降压效果。事实上,以往的许多研究都表明,每天喝一两杯红葡萄酒对于心脏和血压是有益的,但2011年荷兰鹿特丹大学医学院的一项研究表明,红葡萄酒并不能够降低血压。芮莉莉认为,这项西班牙的研究很可能是对荷兰那项研究的结果做了解释,即一定浓度的酒精影响了红葡萄酒的降压作用。
9.甜菜根汁。
英国《每日邮报》4月15日报道,美国心脏协会杂志《高血压》刊登英国一项新研究发现,常喝甜菜根汁有助于降低高血压。新研究发现,高血压患者每天喝一杯8盎司(约合227克)甜菜根汁可以使血压降低大约7%。饮用甜菜根汁3—4小时之后,降压效果达到最佳,且效果可持续24小时。丁荣晶指出,甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质,对降脂、降钾有作用。芮莉莉介绍,甜菜根在我国南方地区比较常见,传统用来制造蔗糖,该研究则给出一种全新的吃法。甜菜根中还含大量的花青素,具有抗氧化作用,清除血液中的氧化自由基,有利于心血管健康。但芮莉莉指出,甜菜根中的糖分很高,喝太多会升血糖,因此要适量。
老人吃芒果好吗
老人吃芒果的好处
老人吃芒果是很好的一种选择,不但能享受到香甜的美味,还能吸收多种对身体有益的营养成分,能延缓衰老,也能提高身体抗病能力,同它还具有良好的止咳和吐功效,对提高老人的身体健康水平有很明显的好处。
老人吃芒果能预防高血压
老人吃芒果能预防高血压的发生,因为芒果这种水果中含有大量的维生素C,和多种矿物质,能加快人体内钠的排出,从而也就预防和高血压的发生,老人经常吃芒果还能软化血管增加血管弹性,能有效减少动脉硬化和血栓的发生机率。
老人吃不下饭是什么原因 味蕾退化
很多人都不知道,随着年龄的增长,舌头上的味蕾是会逐渐退化的,味蕾的退化会导致舌头感知味道的功能减弱,于是老人就出现了食不知味的情况,这种情况会严重导致老人的食欲,使得老人出现吃不下饭的情况。
可选择给老人吃口味较重的食物来挑起老人的食欲,食物的味道刺激味蕾分泌消化液,老人就会吃得下饭了。
如果是高血压、高血脂、高血糖的老人,在给他们的食物中一定要注意少油、少盐,不然老人吃太多反而对身体不好,可选择做酸味等菜式来勾起老人的食欲。
老年人可以吃芒果吗
可以。
老人吃芒果是很好的一种选择,不但能享受到香甜的美味,还能吸收多种对身体有益的营养成分,能延缓衰老,也能提高身体抗病能力,同它还具有良好的止咳和吐功效,对提高老人的身体健康水平有很明显的好处。
鱼籽吃了有什么好处 鱼籽什么人不能吃
鱼籽里面虽然营养非常丰富,对于年纪比较大的人来说却不适合,因为它里面的胆固醇含量比较高,老人吃的话就很容易引起高胆固醇症。
老年人能吃芒果吗
能吃。
老人吃芒果是很好的一种选择,不但能享受到香甜的美味,还能吸收多种对身体有益的营养成分,能延缓衰老,也能提高身体抗病能力,同它还具有良好的止咳和吐功效,对提高老人的身体健康水平有很明显的好处。
血压高的老人吃什么水果
饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用
高血压老人尽量多吃一些富含水分比较多的水果,可以有效的帮助我们达到一个降血压的效果,亚热带水果都是一些非常不错的选择,还可以有效的补充我们体内所需要的维生素,对我们自身来说是有百利而无一害的。