培根的功效与作用 增加胆碱

培根的功效与作用 增加胆碱

培根里的猪肉含有一种胆碱物质，胆碱能帮助神经传递，有助于处理学习、记忆和睡眠的过程，缺乏胆碱会导致多种生理和心理疾病。

生姜加葛根的功效作用

生姜葛根泡水泡水喝，葛根性质偏寒凉，具有清热、生津止渴的作用，比较适宜内热消渴、体瘦乏力、气阴不足的人群服用，对人体的健康具有好处。

葛根是生活中常见的中药材，而葛根性质寒凉，中药生姜辛而微温，葛根和生姜都具有发汗解表的作用，可解肌退热，适量饮用具有一定发汗解表的作用。

葛根是生活中常见的中药材味辛升发，主要用于表证未解，邪热入里引起的湿热泻痢之症；而生姜具有温胃的作用，两者搭配泡水喝，具有一定暖胃助阳的作用。

煎鸡蛋有利胎儿发育

煎鸡蛋是我们经常吃的早餐，最新的研究表明，怀孕女性早餐吃煎鸡蛋是很有好处的，多吃煎鸡蛋和培根可以促进胎儿的大脑发育。

经常晨吐的准妈妈，早晨往往不愿意吃油腻的煎鸡蛋和培根，但有研究表明，孕期吃些煎炸类食品对胎儿是有利的。

煎鸡蛋、培根和动物肾脏中含有叫做胆碱的复合维生素B，这种复合体是婴儿大脑健康发育的基础。美国北卡罗来纳大学的动物试验表明，孕期小白鼠如果胆碱摄入不足，则新生小白鼠的大脑中血管数量会相对较少。研究人员担心，如果准妈妈的食品中缺少胆碱，婴儿也会出现类似情况，妨碍其记忆力和学习能力。

除了鸡蛋、培根和动物肾脏以外，其他含维生素B的食物，如肝脏、牛奶、麦芽粉、菠菜和花椰菜等，也有助于智力发育。

没想到我们经常吃的煎鸡蛋还有这种神奇的作用。虽然大部分孕妇早餐不喜欢吃油腻的食物，不过为了肚子里面的宝宝能够更加聪明，早餐还是吃个煎鸡蛋为好。

培根的副作用

世界卫生组织26日宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,与砒霜同列,即致癌程度最高的物质。致癌程度分为五级:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。世界卫生组织癌症研究机构“国际癌症研究机构”(IARC)发布报告,将加工肉制品列为“对人类致癌”。

这意味着有“足够证据”显示食用加工肉制品可导致结肠直肠癌,红肉可能对人类致癌。专家的结论是每天食用50克加工肉制品,患结肠直肠癌的风险增加18%。培根、香肠等都是加工肉制品,加工肉制品正式成为1类致癌物新成员。

火腿肠、培根、香肠等加工类肉制品会增加癌症风险,其实在食品营养界早已是共识。比如美国癌症研究所就认为,每天吃50克左右培根,会增加大约21%的大肠癌风险。而这次世界卫生组织评估给出的数字是18%。

1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食。

2、老年人、胃肠溃疡患者禁食。

3、患有急慢性肾炎者忌食。

4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食。

5、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

白通加猪胆汁汤的功效与作用

【处方】 葱白4茎 干姜3克 附子10克(生)人尿15毫升 猪胆汁3毫升

【功能主治】 治少阴病，利不止，厥逆无脉，干呕而烦者。

【用法用量】 上五味，以水600毫升，煮取200毫升，去滓，纳胆汁、人尿，和令相得，分温再服。若无胆，亦可用。

【摘录】 《伤寒论》

【处方】 熟附子2钱，干姜8分，焦术2钱，茯苓2钱，炙甘草2钱，葱2茎(去尖白)。

【功能主治】 产后类中风痉症。

【用法用量】 入猪胆汁3匙冲服。

【摘录】 《胎产秘书》卷三

从上面的介绍中可以知道白通加猪胆汁汤的作用十分的广泛，所以现在很多的科学家都在研究如何可以将其应用到临床中，预防和治疗一些疾病。

胆碱是否能提升宝宝记忆力

胆碱是一种大脑必需的营养素，对于记忆力的培养有着极为重要的意义。胆碱能帮助中枢神经传递信息，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。人们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。胆碱是合成乙酰胆碱的重要原料，要让大脑神经细胞保持高效的工作状态，乙酰胆碱就发挥至关重要的作用了。它们就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。

当大脑中的乙酰胆碱增加时，信息传递速度就能加快，大脑思维也更加活跃，从而有效帮助宝宝提升记忆力。妈妈要多给宝宝吃富含胆碱的食物：如蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂等。

脂肪肝可以喝酒吗 酒精是脂肪肝的直接病因

酒精有特异性增加胆碱需要量的作用，而胆碱又是合成磷脂的原料之一，所以，饮酒造成的胆碱缺乏可促进脂肪肝的形成。因此长期饮酒和经常酗酒的人，非常容易患脂肪肝，已经得了脂肪肝的病人如果不戒酒，会加重脂肪细胞病变，导致严重后果。

葛根功效

缓和痛风以及胃肠不适

葛根有缓解身体疼痛的作用，主要是用内服的方法，葛根直接接触到了肠胃，如果肠胃不好的人可以用葛根粉加红茶来缓解疼痛。

缓和精神紧张并有安眠效果

现在人经常处于紧张的工作状态之下，如果你喜欢喝茶，可以选用红茶，同时里面可以加一些葛根粉，这样会让你的排便更加通畅，还可以安神，有助于睡眠。白天喝葛根红茶的话

消灭风邪病毒净化血液

葛根的味道是有点辛的，中医中味辛的食物有着发汗和驱邪的作用，同时葛根对于缓解疼痛也有不错的效果，如果身体有湿毒或是有发热导致的关节疼痛都可以用葛根来帮忙的。

改善浮肿安定血压

葛根可以帮助净化血液，也可以是的血液循环更加顺畅，同时如果有体寒或是水肿的人也可以用葛根来帮忙，另外如果你经常喝酒的话，可以用葛根来赶走血液中的酒精，预防宿醉的发生;血压升高的时候葛根还可以稳定血压的。

可以消除浮躁的情绪，也有助于减肥，同时葛根红茶也有利于缓解很多疾病带来的病痛，同时葛根红茶喝的时候没有太多的禁忌，一般人都可以用的。

鸦片鱼头的禁忌 鸦片鱼头的营养价值

鸦片芋头味甘性平，其中含有大量的蛋白质、胶质、维生素、纤维素、脂肪、氨基酸、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老等功效作用，增强人体的免疫力，对人体的健康具有一定好处。

另外很多人认为鸦片鱼头具有毒性，实际上鸦片鱼头是没有毒副作用的，只要是处理的好，就可以放心食用，不需要太过于担心。

维生素胆碱的功效与作用 如何正确补充维生素胆碱

在补偿胆碱的同时，要注意方法，最好与其他B族维生素一起服用，使之达到最好的吸收效果。需要注意的是，在补充维生素E时，应摄取充分的肌醇和胆碱，使维生素E的吸收效果达到最佳。

胆碱在植物中的含量很少，主要含有胆碱的有酵母、胚芽、大豆及其制品、花生、柑橘、土豆等；大部分的胆碱储藏在动物的脑、肝脏、肾和蛋黄中。此外，猪肉、牛肉、羊肉、奶制品中的含量也很丰富。