种植红薯的技术

种植红薯的技术

种植红薯的技术

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯块根富含蛋白质、淀粉、 果胶、纤维素、 氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。

红薯块根具有活性成分，有 抗癌、保护心脏、预防 肺气肿、 糖尿病、减肥、美容等功效，有“ 长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制 酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。

红薯的生长习性

生长时期

春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：

(一)前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期。

(二)中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天，夏薯约30天。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期。

(三)后期(从茎叶开始衰退到收获)。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。

红薯的生长环境

(一)温度。红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根。

气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。

地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大，低于20℃或高于30℃时膨大较慢，低于18℃有的品种停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。

(二)光照。红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。

每天受光时间长对茎叶生长有利，茎蔓变长，分枝数增多。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。每天受光8-9小时对现蕾开花有利，但不适于块根膨大。

(三)水分。红薯是耐旱作物，但是，水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。

(四)养分。红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料。除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少。据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，钾5.6斤。因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。

(五)土壤。以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。

红薯的栽培技术

育苗方法

红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。

每年进行选种育苗提纯复壮。要在无病毒病和 疮痂病病区，且品种一致的田块选种，选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种，种植前用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5～10min ，也可用 Bt、 白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。

苗床基肥要施足，一般每667平方米施自沤制有机肥500～1000kg、矿质钾镁肥50kg。下种前用石硫合剂或石灰对苗床进行消毒或闷棚消毒。

苗期管理

红薯育苗期间根据苗情适时追肥，肥料用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥(NPK养分总含量≥6%，有机质含量≥40%)，育苗期追肥总量每667平方米一般为250kg。第1次“红芽”期，一般施稀薄肥水;当苗高10～13cm时，可进行第2次追肥。每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗， 防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。

培土可分2～3次进行，苗高10cm左右，即可进行第1次培土，隔7d进行第2次培土，共培土3～5cm。培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。

下种后每隔15d喷施1次Bt等有机生产许可的生物菌剂和300倍茶麸水，撒1次草木灰;并在苗床周围或育苗棚外放性激素诱捕器。

西红柿露天种植技术

冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。

西红柿露天种植技术一

一、品种选择 根据秋黄瓜的气候特点，品种选用耐热、耐涝、抗病虫、瓜条直的优质、高产品种。

二、整地、施肥、做畦 前茬收获后，及时腾地。每亩施腐熟的有机肥3000～4000公斤，二铵25公斤，硫酸钾15公斤。然后灭茬深翻20～40厘米，耙匀整平，畦宽1.4～1.5米，每畦栽两行。

三、播种 6月下旬至7月上旬，在小高畦上用小镐开双沟，沟距40厘米，沟深3～4厘米。土壤墒情差时可浇水润沟，保证足墒下种，按20～25厘米的距离点干籽直播，每墩2～3粒种子，播后覆土1.5～2厘米，此时不封沟。

四、播后管理 根据黄瓜不同生育期的特点，及时采取不同的施肥、灌水与中耕等项措施，进行促和控的调解，使营养生长和生殖生长平衡发展。

西红柿露天种植技术二

(一)间苗与定苗 一般播种后4～5天出齐苗，1～2片真叶时间苗，间出弱苗、病虫苗及畸形苗。4～5片真叶时，选一壮苗，按20～25厘米的株距定苗。每亩留苗3500株左右。如发现缺苗，及时补苗。定苗后将沟填平。

(二)插架、整枝、绑蔓 黄瓜开始抽蔓时进行插架，用2米以上的竹竿或枝条搭成“人字”形花架。整枝时，保留主蔓，到架顶时掐顶。主蔓基部50厘米以下的侧枝、老叶、病叶、卷须全部清除，以利于通风透光、增强营养。其它侧枝可在雌花后留1～2片叶摘心。同时，还要及时的绑蔓，大约50厘米绑蔓一次。

(三)中耕除草、排水防涝 秋黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草。中耕深度不要太深，一般第一次中耕3～5厘米，第二次中耕5～10厘米，结瓜期停止中耕。注意雨后立即排出田间积水。

(四)肥水管理 黄瓜是一种需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理应遵循“浇水—小水勤浇，追肥—勤追少追”的原则。间苗后随浇水追施提苗肥，一般亩追尿素4～5公斤。抽蔓期、开花结果期重施磷钾肥，随浇水每亩施磷钾肥20～25公斤。结瓜盛期冲施黄瓜冲施王液肥每亩8～10公斤，采收一次追一次肥。同时，每隔7～8天随打药叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合液，提高植株的抗病力。根瓜菜收前要控制浇水，进入盛瓜期，每隔3～4天浇一水，进入结瓜后期浇水次数要适当减少。

(五)病虫害防治 1、病害防治 麦茬秋黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、角斑病、疫病等，防治时以预防为主。发病前，每隔7～8天用25%的阿米西达悬浮剂1500倍液，或达可宁600倍液，或77%的可杀得可湿性粉剂500倍液预防，以上药剂交替使用。

发病初，霜霉病可用72%的杜邦克露可湿性粉剂400～600倍液，72.2%的普力克水剂800倍液喷雾，严重发生时可用杜邦抑块净或金雷600倍液进行喷雾防治，连防3～4次;白粉病发生时，可用1500倍液世高，加爱苗3000倍液喷雾防治;连防2～3次。角斑病发生时，可用47%的加瑞农可湿性粉剂800倍液喷雾防治，连防2～3次。疫病发生时，可用金雷600倍液或杀毒矾500倍液喷雾防治，连防2～3次。 2、虫害防治 虫害主要有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨等，蚜虫和白粉虱可用10%的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或阿克泰3000倍液喷雾防治。红蜘蛛和茶黄螨可用阿维菌素乳油1500倍液喷雾防治。 五、收获 麦茬秋黄瓜一般播后50天左右开始收获。根瓜要早采收，以防赘秧。当进入生殖生长盛期，一般应在品种所特有的长度和最大限度时采摘，这样，既可保证商品质量又可提高产量，且上市销售价好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，采摘期应比生殖生长旺期延缓1～2天采收。

冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

红薯高产种植的方法

红薯高产种植的方法

一、培育壮苗。红薯品种的高产性能与薯苗质量，是决定产量的内在因素。优良的品种才能把优良的基因遗传下来，使后代也保持优良的性状。在种植时尽量选择健壮的薯苗，因此，搞好薯块育苗，提高薯苗质量，提纯复壮种性，才能提高红薯产量。

二、选择土壤。红薯是块根作物，它要求土层深厚，土质疏松、肥沃、透气、爽水的土壤条件。凡利用水田种植秋薯的要渗沙改土。如果水分太多了，影响根的呼吸作用，土壤也要选择比较疏松、肥沃的土壤，这样才能保证红薯生长。

三、适时种植。红薯是喜温作物，块根形成最适温度是24-25℃，块根膨大最适温度是22-24℃。要根据红薯生育要求的条件和本地气候特点，抓紧季节，在“大暑”前后种植，使红薯前期能充分利用7-8月份的高温强光条件，及时长好茎叶，早分枝，早结薯，多结薯。1月份是气温最低的月份，对红薯生长发育不利，甚至出现冻害。因此，必须掌握适期早种植，争取早结薯，早膨大，延长薯块有效膨大期，才能使红薯高产。

四、水平浅种插足苗。红薯插植密度和插植方法对产量也有一定影响。不宜过疏，也不宜太密，密了，光合作用就比较弱，植株就长不好，太疏了不仅浪费土壤也使红薯生长受到影响。一般亩插3800-4000株，采用高畦细垄单行植，水平浅种的方法。起成畦宽90厘米(包坑)，高36厘米的梯形畦，株距17厘米，水平浅种2-3厘米。并且一定要在晴天中午割苗，下午种植，红薯产量才高。

五、合理施肥和水。秋薯应按照“前轻、中攻、后补”的原则，以有机肥为主，化肥为辅，进行勤施薄施。起畦时，每亩用草木灰50-100公斤，撒于畦心沟底;种植时，亩施清粪水30担作定根肥。本田全期共8次，施肥总量折合氮24.6公斤、磷16.5公斤、钾23.3公斤，做到氮、磷、钾三要素的适当配合。

六、药注意防治病虫害。红薯也是容易遭虫害的，要经常去看看，一旦出现虫害要及时杀虫。如红薯疮痂病可喷施代森铵。红薯天蛾幼虫可喷施5%高效鱼藤氰3500-4000倍液防治。红薯象鼻虫可用乐果加敌百虫喷杀等等。

红薯存储保鲜方法

红薯在霜降来临之前就需要从地里挖出来，挖时尽量不要损坏它的表皮，存放在事先挖好的地窖里，地窖周围土质以黄土为好，深度3~5米。把红薯在地窖里摆放整齐，最后撒些保鲜剂，地窖口用草堆盖上。

一、春季温度回升后，在无风晴暖天气中午，气温超过12℃时，短时间给薯窖通风换气，可减少窖内杂菌浓度，防止窖内湿度过大，引起薯块表皮损伤处发霉，影响商品外观质量。

二、窖内温度经常保持11-13℃，相对湿度保持85~90%。如果窖温超过15℃时，适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往很不稳定，有些年份到4月份还会出现下雪寒冷天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹，一旦发现窖温下降，立即盖严通风口进行保温，必要时利用加温设施适当加温。

三、窖内湿度小时，应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道，增加窖内空气湿度。

四、发现窖内红薯有病坏蔓延趋势时，应立即取出尽快食用，以减少病烂损失。

五、春季红薯育苗取用种薯结束后，准备延期保存的，应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃，相对湿度控制在65~90%。天气变热后，还要注意窖内通风换气。对于长期密封过严和薯块大量腐烂的薯窖，进窖前要提前打开通风口进行换气，确认安全时才能进窖，以免造成缺氧窒息。

红心柚子不够红可以吃吗

红心柚子不够红也是可以吃的。

红心柚子果肉不够红或果皮红的不均匀的现象，是因为在种植红柚的过程中，不同果园采取的嫁接技术以及培育的品种各不相同，有的果园可能因为技术不到位，或种植过程中授粉以及其他等因素导致产出的柚子口感和颜色均有差别，是属于正常现象，这种现象不会影响柚子中的成分也不会生成其他有害物质，因此是可以放心食用的。

红辣椒的种植技术

红辣椒的种植技术

辣椒原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，印第安人在历史上多次驯化了这种作物。15世纪末，哥伦布到达美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方，明代传入中国。清代陈淏子之《花镜》开始有番椒的记载。中国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。四季均有供应。

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)，但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒(基本为未成熟果实)中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外，辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6)，以及钾，镁和铁等人体所必需微量元素。辣椒中高含量的维生素C还有助于食物，比如豆类和谷物，中非血红素源的铁元素的吸收。

红辣椒老熟后可晒制辣椒干,干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。

红辣椒栽培技术

一、育苗播种

1、种子处理：

(1)将种子在阳光下晾晒4-5天，切忌在铁板或水泥地面上晾晒。

(2)用50-55℃温水浸种，水量是种子量的5倍即可，浸泡8-12小时，淘洗无辣味，即可播种。

2、播种时间：播种可在3月20日左右。最晚应在3月末之前播完，即：育苗畦土壤10厘米深度稳定通过10℃以上即可播种。

二、苗期管理：

1、温度：播种到出苗，棚室内温度28-30℃，出苗后，白天在20-25℃，最高 不超过28℃，超过28℃时，可适当放风炼苗。如遇低温，晚间应盖好地膜，防止冻害。定植前10-15天，要炼苗，防止徒长，定植前7天，棚室内温度最好接近室外气温。

2、水分管理：幼苗2-3片真叶前，不浇水。

3片真叶后，床土见湿见干。定植 前l-2天可浇遍透水。

3、施肥：幼苗长至4-5片真叶时，用0.2%浓度的磷酸二氢钾及腐殖酸叶而肥 进行叶面喷施。 4、病虫草害防治：(1)防治蝼蛄、根结线虫、蛴螬等苗地下害虫，可用40%线 虫磷或用90%敌百虫拌上或制成毒饵。(2)苗期主要病虫害有猝倒，立枯、病毒等，可用苗菌敌或雷多米尔，博雅速效喷雾或浇灌根部。

三、定值

l 、整地做畦：

(1)要求土质肥活疏松的白五花土或轻壤土，严禁盐碱地。翻耕 后搂净根茬。

(2)四米畦田做成一个矩型平畦。

(3)亩施入磷酸钾二铵15-20kg加硫酸钾10-15kg，或含量40%的硫酸钾复合肥25-30kg，优质农家肥2000kg。

(4)用除草剂施田补氟乐灵进行除草。

2、移栽

(l)移栽时间：终霜期过后，日平均气温达到15℃不犯风即可移栽。适宜日期 在5月15日-25日。

(2)移栽密度：亩保苗4500-5000株∕亩，由于该品种座果早且座果集中，前 期应不蹲苗，保证充足的营养及水分供应。

(3)药物沾根：用移栽灵每支兑水15kg加1000倍液辛磷溶液做沾根，可提高 秧苗成活率及防治病虫害。

红薯什么时候成熟

通常来讲，红薯都会在十月份的时候收获，不过由于各个地区种植红薯的时间不一样，所以在收获时间上也会存在一定的差异，比如说如果是在五月份种植的话，那么最佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬，如果是在六月份种植的话，那么最佳的收获时间应该在十月的下旬左右，这就需要根据不同地区的种植时间来判断了，不过总体上来讲十月份是红薯收获的最佳时期。

红心柚子只有一点红可以吃吗

也是可以吃的。

红心柚子果肉不够红或果皮红的不均匀的现象，是因为在种植红柚的过程中，不同果园采取的嫁接技术以及培育的品种各不相同，有的果园可能因为技术不到位，或种植过程中授粉以及其他等因素导致产出的柚子口感和颜色均有差别，是属于正常现象，这种现象不会影响柚子中的成分也不会生成其他有害物质，因此是可以放心食用的。

红薯热量多少卡 红薯皮能吃吗

不建议吃红薯皮，理由如下：

首先红薯的皮中含有大量的生物碱，如食用过多可能引发身体不适现象；其次我国种植红薯的土地多半受到污染，可能含有某些重金属等有毒物质存在，而红薯是地下块根植物，种植过程中，若是土地有污染，其皮是吸收污染物质最严重的部分，若食用过多，对健康不利；再加上红薯皮口感也不大好，因此吃红薯建议去皮食用。