类黄酮降低帕金森风险

类黄酮降低帕金森风险

帕金森氏病的病因现在还不是很清楚。目前公认其病因是神经细胞的退行性病变，主要病变部位在黑质

和纹状体。这里有一种叫黑质细胞的神经细胞，黑质细胞数量的逐渐减少、功能的逐步丧失，致使一种叫多

巴胺的物质减少，从而引起震颤、强直、行动迟缓症状。根据动物实验和流行病学的结果认为帕金森氏病与

遗传也有一定的关系。

一般来说，帕金森病患者常以行动迟缓为首发症状，主要表现在系鞋带和纽扣、穿脱鞋袜等日常活动时

比较笨拙，走路动作缓慢、下肢拖曳，临床检查可发现不同程度的肌张力增高。临床症状会呈进行性加重，

最后出现起立或翻身困难，甚至不能行走及发生吞咽困难。

国际上最近有研究报道，类黄酮物质可以保护神经组织免遭损害。经常摄取一些富含类黄酮的食物，可

以相对降低帕金森病发生的风险。类黄酮又称生物类黄酮，是一类植物色素的总称，为人类饮食中含量最丰

富的一类多酚化合物，广泛存在于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。类黄酮还可

以抑制有害的低密度脂蛋白增高，有降低血栓形成的作用。调查证实，类黄酮摄入量低者，冠心病死亡率较

高。

哪些食物含类黄酮高呢?

类黄酮在植物界中分布很普遍，目前已发现的天然类黄酮有2000多种，豆类中类黄酮含量较多，主要是

大豆异黄酮。水果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍)以及橙

皮苷，主要存在于柑橘类水果中。最好的食物来源是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、

葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、红酒以及番茄。黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮，它可以阻止致癌的激素

与细胞结合。 含有类黄酮的常用中药有槐米、黄芪、葛根、陈皮、枳实、银杏叶、山楂、菊花、野菊花、淫

羊藿、射干等。

如果你家族成员中有患帕金森病的朋友，建议你可以手这些食物来预防。保护你黑质细胞。

帕金森病更青睐这三类人

中老年人：

年龄老化是帕金森病的主要危险因素。随着年龄增长，黑质多巴胺能神经元呈现出退行性病变，一般来说，35岁以后每十年便有6.9%的黑质多巴胺神经元死亡，当80%的神经元死亡时，就可能出现帕金森病相关症状。

绝经妇女或卵巢切除的妇女：

雌激素水平降低会增加患帕金森病的危险性，绝经后使用雌激素替代疗法可降低患病危险，但其副作用限制了这种疗法的使用。

叶酸水平低的人群：

体内叶酸水平低会增加患病危险，因此服用适量叶酸可帮助预防患帕金森病。

以上这三类人患上帕金森的机率比较的高，这些人应加强对大脑的保健工作，保持大脑的活力，有条件的朋友最好能服用一定量的“神经节苷脂”神经制剂进行专业的预防。

患了帕金森在饮食方面应该注意什么

1、供给充足水,以补充水分消耗,也减少药物副作用。

2、适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。

3、避免刺激性调味品和食物,禁烟酒。

4、适量增加碳水化合物的比例,60%~65%是有益处的。

5、限制全天蛋白质摄入量,以每公斤体重0.8克为宜.帕金森病人的症状睡眠后减轻,全天蛋白质分配应白天少,晚餐适量增多。

6、帕金森患者选择饮食时,应考虑到老年病人常伴有动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等,应结合帕金森病及老年人的特点,给予适当的总热量。

患了帕金森在饮食方面应该注意什么呢?以上就是专家针对该问题的详细解答，希望可以帮助到广大的患者朋友们。专家指出，患有帕金森疾病并不可怕，只有我们在积极接受治疗的同时，多多注意帕金森的饮食健康，是可以降低帕金森的危害程度的。

哪些人群患帕金森病的几率高

最新流行病学调查显示：我国65岁以上人群中的帕金森病患病率为男性1.7%、女性1.6%;55岁以上人群患病率则为1.02%。相关专家就此推测，我国55岁以上人群中约有帕金森病患者127万人。曾经陌生的帕金森病，而今正显得渐行渐近。

其实，帕金森病是一种全球性的疾病，但该病发生有明显的地区、种族和性别差异：白种人发病率最高，黄种人次之，黑种人则最低。男性发病率与患病率均高于女性，男女比例约为3:2。那么哪些人群易患上帕金森病呢?

●中老年人。年龄老化是帕金森病的主要危险因素。随着年龄增长，黑质多巴胺能神经元呈现出退行性病变，一般来说，35岁以后每十年便有6.9%的黑质多巴胺能神经元死亡，当80%的神经元死亡时，就可能出现帕金森病相关症状。

●农村居民或饮井水的人群。这可能与接触农药、除草剂等有关。

●绝经妇女或卵巢切除的妇女。雌激素水平降低会增加患帕金森病的危险性，绝经后使用雌激素替代疗法可降低患病危险，但其副作用限制了这种疗法的使用。

●叶酸水平低的人群。体内叶酸水平低会增加患病危险，因此服用适量叶酸可帮助预防患帕金森病。

常喝牛奶会得帕金森病

有研究表明，牛奶可增加尿酸通过肾脏排泄，从而降低血尿酸水平。每天喝超过2杯牛奶的男性患帕金森病的风险,较每天不喝牛奶者多2倍。

健康人群中，男性血尿酸水平高于女性，但是帕金森患者中男女血尿酸水平就没有差别。血尿酸水平降低被看作是帕金森病的危险因素之一。由于肉食,海鲜中富含增高尿酸水平的嘌呤,因而,多吃肉食,海鲜者患帕金森病的风险少。因此现在专业医生对帕金森病患者的饮食建议就是，少喝牛奶多吃肉食、海鲜。

另外，美国环境卫生研究机构的研究人员对57689名成人男性和73175名女性进行了长达9年的追踪调查，结果发现服用过多乳制品的人很容易患帕金森综合征。

调查显示，其中250名男性和138名女性患上了这种病。汲取过多乳制品的男性比一般男性的患病率高60%。他们摄入量最高的是每天达815克，最少的只有78克。特别是男性，其患病率会随着服用量的增多而提高。

为什么吃草莓有助预防帕金森氏症

据新华社洛杉矶2月14日电美国哈佛医学院14日公布最新研究成果称，常吃草莓类浆果有助预防帕金森氏症。

研究人员说，浆果类水果富含具有抗氧化作用的类黄酮化合物，而这种物质对预防包括帕金森氏症在内的某些疾病具有特殊功效，但不同的浆果类水果对男性和女性的作用有差异。研究人员因此进行了深入研究。

这项研究涉及4.9万名男子及8万名女子。被调查对象首先要详细填写有关他们日常饮食的问卷，然后研究人员对问卷进行分析，计算出每人平时从不同食物中所摄取的类黄酮化合物总量。在为期22年的跟踪调查中，有805人患帕金森氏症。

研究显示，摄取类黄酮化合物最多的男性，患帕金森氏症等神经系统疾病的风险要比摄取类黄酮化合物最少的男性低40%。尽管没有足够证据表明类黄酮类化合物的摄取量与女性患帕金森氏症存在直接关联，但研究人员发现，类黄酮化合物中的一个种类花青素无论对男性还是女性，都有降低患帕金森氏症风险的作用，而草莓类浆果富含花青素。

帕金森患者的日常饮食注意

1、对于帕金森病患者应该少喝牛奶

帕金森患者应该注意不要和太多的牛奶，可能会增加帕金森疾病的发生，我们需要注意，牛奶可增加尿酸通过肾脏排泄而降低血尿酸水平，有研究报到：饮牛奶易导致帕金森病的发生，每天喝牛奶超过2杯牛奶的男性患帕金森病的风险较每天不喝牛奶者多2杯

2、多食肉、海鲜

帕金森患者还需要注意可以多吃一些肉食和海鲜，对于疾病的康复是比较有帮助的，肉食、海鲜中富含增高尿酸水平的嘌呤，多吃肉食者患帕金森病的风险少

3、帕金森病患者饮食推荐

帕金森患者还需要注意少吃富含纤维素的食物，还需要适当的补充维生素D，以免发生骨质疏松。富含纤维素的食物可减轻胃胀气等不适，补充钙维生素D，防止骨质疏松

4、帕金森患者的进食习惯

如果患者感觉进食疲劳，可一日多餐，如果在进食时喉头发紧，尝试在餐前打几个哈欠放松喉部。

5、抽烟与帕金森病

抽烟能够减少患帕金森病的风险，但是抽烟带来的风险远远超过这一好处，故不建议以抽烟来避免帕金森病

吃浆果预防帕金森病

吃草莓、蓝莓、黑醋栗和黑莓可以显著降低男性患帕金森综合症的风险。

哈佛大学和东安格利亚大学的专家发现，吃水果和其它富含类黄酮的食品(如茶、苹果和红酒)的男性，罹患大脑疾病的可能性会降低40%。那些每周至少吃一次浆果的男性志愿者与从不吃浆果的志愿者相比，患脑部疾病的风险会降低四分之一。

先前已经有研究表明，经常食用一些类黄酮可以对人体健康产生显著影响。最近也有研究表明，这些化合物可以预防多种疾病，包括心脏病、高血压、某些癌症和老年痴呆。这一最新研究首次表明，类黄酮可以保护大脑神经元免受疾病，如帕金森综合症。

此次研究征集了大约130000名男性和女性志愿者，在随后的20年里，800多名志愿者患帕金森综合症。

在详细分析了他们的饮食习惯，并对年龄和生活方式做出调整后，研究者发现，摄入类黄酮量最大的男性志愿者与摄入量最少的人相比，患帕金森综合症的几率降低40%;女性志愿者之间却并没有发现类似的联系。

每周吃5次辣椒可有效预防帕金森

日前出版的《神经病学年鉴》杂志刊登一项新研究发现，吃辣椒可以有效降低帕金森病的风险。

美国华盛顿大学研究人员调查了490名新确诊帕金森综合症患者，并将其与644名没有罹患该病的参试者进行了对比研究。所有参试者均被要求填写问卷。问题包括是否经常吃某些蔬菜、烟龄、目前是否吸烟等。结果发现，他们所吃的茄科蔬菜(包括番茄、土豆、柿子椒和茄子等)数量越多，患上帕金森病的可能性就越低。这种关系在辣椒中体现最为明显，每周吃两次辣椒的人患上帕金森病的机率降低了30%;每周吃辣椒5～6次可使帕金森病风险降低大约50%。

研究人员认为，这可能归功于茄科属蔬菜中含有的尼古丁。曾经有研究证明，尼古丁和吸烟与降低帕金森病患病风险存在联系。但该研究负责人苏珊·尼尔森博士指出，尼古丁可以治疗帕金森病还言之过早，功劳是否应归功于尼古丁还并不确定，辣椒中可能还包含比尼古丁更重要的物质。

此外，蔬菜中包含的尼古丁含量远低于香烟。香烟含有很多致癌化学物，所以人们不能依靠吸烟来治疗帕金森病。尼尔森表示，人体从食物中吸收的尼古丁也和经吸烟获得有所不同：从吸烟中获取的尼古丁会直接到达大脑，而从食物中吸收的尼古丁首先抵达的部位是主要负责解毒的肝脏。

哪些人容易患上帕金森病呢

 1、处于农村环境的人群：由于环境因素的影响，在农村居住或饮井水的人中更常见，可能接触农药和除草剂有关系。

  2、雌激素水平降低的人群：如有些绝经的妇女或是进行了卵巢切除的妇女，较易患上帕金森。表明雌激素水平降低会增加患帕金森病的危险性，绝经后使用雌激素替代疗法可降低患病的风险，但其不良反应限制了他使用。

  3、叶酸水平较低的人群：倘若体内的叶酸水平较低就会增加帕金森的患病几率，加大疾病的危险。服用适量的叶酸可以帮助老年人预防帕金森病或其他神经变性疾病。

  4、高龄的男性朋友是帕金森的主要易患人群。帕金森多在50-65岁起病，病发率随年龄增长逐渐增加。另外有资料显示，帕金森发病人群中以男性患者居多。因此高龄的男性朋友们应对此疾病加以警惕并预防。

  5、家族中携带有对帕金森疾病易感基因的人群。通过长期研究及实践发现，帕金森病与家族遗传性与遗传易感性因素相关。受这些因素影响的，发病率要相对高一些。

  6、长期频繁接触有毒物质的人群。环境因素是帕金森的诱因之一，因此当经常接触锰、农药、杀虫剂等有毒物质时，会增加帕金森的患病几率。

喝咖啡降低前列腺癌风险

哈佛大学公共卫生学院(HSPH)研究人员进行的最新研究显示，经常饮用咖啡的男性，患前列腺癌的风险较低。而且不管是饮用常规咖啡，还是脱脂咖啡，患这种疾病的风险都很低。

哈佛大学公共卫生学院流行病学副教授、资深论文作者罗蕾莱·姆奇说：“咖啡包含很多有益成分，有抗氧化、消炎和调节胰岛素的作用，这些可能都对前列腺有影响。以前的研究发现，喝咖啡能降低帕金森氏症、Ⅱ型糖尿病、胆结石和肝癌或肝硬化等疾病风险。”

男性每天喝超过6杯的咖啡，发展成前列腺癌的风险降低了近60%。即使每天饮用1到3杯咖啡，患前列腺癌的风险也会降低30%。

帕金森患者在饮食应该注意什么

一、患者要有好的进食习惯：倘若帕金森患者在患病期间有进食疲劳的感觉，那么患者可一日多餐，一旦帕金森患者在进食时有喉头发紧感，那么患者可尝试在餐前打几个哈欠放松喉部。

二、患者在日常饮食中要少喝牛奶：主要就是因为牛奶可增加尿酸通过肾脏排泄而降低血尿酸水平，有研究发现：饮牛奶易导致帕金森病的发生，每天喝牛奶超过2杯牛奶的男性患帕金森的风险较每天不喝牛奶者多2倍。

三、患有帕金森的患者在患病期间的饮食上要多食肉、海鲜肉食、海鲜中富含增高尿酸水平的嘌呤，多吃肉食可以降低患帕金森病的发病率。

四、患者要正确的理解抽烟：尽管抽烟可以在一定程度上降低帕金森的患病风险，但是抽烟带来的风险远远超过这一好处，故不建议以抽烟来避免帕金森病。

五、帕金森患者在患病期间应当多吃一些富含维生素较多的食物：目的就是为了减轻胃胀气等不适，补充钙维生素D，防止骨质疏松。每天摄入足够的水对病情有帮助，可缓解便秘，下午5点以后尽量不饮水或者含水分比较多的食物，避免夜间尿频引起意外摔倒，可适量饮酒。适量的饮用咖啡对帕金森患者的病情也有好处。

哪些人容易患上帕金森

1、种族：发病存在种族差异，白人最高，黄种人次之，黑人最低。

2、性别：绝大多数的研究认为男性的患病率较女性稍高，但针对国人的多项研究却发现男：女的患病率高达3：1，这是由于性激素的影响。

3、饮食：这方面争议较多。有学者认为咖啡、烟酸、坚果类、荚果和土豆可减少患帕金森的风险;动物脂肪可能会增加患帕金森的风险。

4、遗传：很早就有学者注意到5-20%的帕金森患者家族成员中至少有1人罹患帕金森，但是遗传因素在帕金森病因中的作用以前并没有引起太多的重视。

求医网温馨提示：从以上哪类人易患帕金森可看出，遗传、饮食以及性别也是影响帕金森的因素。因此尤其是此类疾病的多发人群一定要注意疾病带来的影响，早日做好相关预防。