核桃粥的做法大全
核桃粥的做法大全
首先将三个核桃用铁锤打碎备用;
将打好的核桃用清水冲洗一下待用;
将洗好的核桃放入提前冲洗好的大米下米和花生米中加入适量的水;
将所有辅料一起放入锅里,将电饭锅插上电源开始热熬粥;
水烧开之后,继续小火再熬一个小时,用以将粥的营养全部熬出来;
熬好的核桃粥应该是有一定的粘性,类似八宝粥一样的汤粥,喝的时候可以根据口味加入适量的冰糖或者白砂糖,都可以增加粥的口感;
熬粥的过程切忌不要心急,开了之后一定小火慢炖;
熬好的粥要趁热喝,放凉了会影响口感和营养;
核桃的做法大全
核桃仁的几种做法
一、琉璃核桃仁做法:
原 料:
主料:核桃仁200克。调料:白糖120克、色拉油500克(耗约40克)。
制法:
(1)核桃仁放开水锅中烫泡至皮变软,撕去皮膜,放清水中洗净,沥干。
(2)锅中放色拉油烧至六成热,投入核桃仁,炸至呈浅黄色漂浮于油面时捞起。
(3)锅中放色拉油、白糖,用小火加热至白糖溶化呈金黄色,倒入核桃仁,颠锅使糖汁均匀地沾在核桃仁上,倒入盘,用筷子拨开,晾凉装盘即成。 特点: 色泽金黄,甜香酥脆
二、蜂蜜核桃仁的做法
方法一:
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状 4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二,
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅; 4、上炒熟的芝麻冷却食用。
三、琥珀核桃仁做法
方法一:核桃仁放水里煮熟后捞出,煮好的核桃仁外皮很容易剥下来,但尽量别剥;锅里加适量清水,放
入冰糖几颗和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡;放入核桃仁拌匀,收干一点再盛出;锅里油热后放入核桃仁小火慢炸致酥脆;捞出装盘,立即撒上芝麻拌匀即可~
方法二:材料:生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml,也可以不用)、白芝麻适量。
做法:1、不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。 3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。 4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。
核桃粥怎么煮宝宝才爱吃 宝宝吃核桃粥的好处
核桃粥中含有丰富的亚油酸,这种物质能生成DHA,而DHA是大脑发育的必须物质,所以核桃粥能促进宝宝的大脑发育,此外,核桃粥还含有赖氨酸,这种氨基酸具有健脑的作用,可以帮助宝宝增长智力和提高记忆力。
核桃粥含有丰富的营养元素,优质蛋白、无机盐、纤维素、磷脂、维生素等等,吃核桃粥可以帮助宝宝补充营养元素,帮助宝宝强身健体。
核桃粥中含有大量的油脂和膳食纤维,能促进肠道蠕动,提高人体的新陈代谢水平,从而能有效预防便秘。
养生粥大全
1、木耳大枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
2、五彩虾仁粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
3、山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
4、桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100-200克。将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
5、五谷养生粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。
宝宝吃核桃的做法
宝宝吃核桃虽然有利于补充营养,提高免疫力,记忆力,有利于宝宝形成良好的视力,但是在给宝宝喂食核桃时也是要有正确的方法才能既保证安全又可以给宝宝补充营养。宝宝的口腔发育未全,核桃相对于宝宝的口腔来说体积较大,所以在给宝宝喂食核桃前先要将核桃磨成粉,加入粥类便于宝宝消化的食品中,这样才能保护宝宝的牙齿和咽喉健康。
核桃粥
原料:1至2个核桃,35克大米,适量的盐,菜谱汁和清水。
做法:
1、 大米洗净后放入锅里,加入适量水,盖上锅盖煮。
2、 煮开后加入核桃煮一会儿。
3、 加入盐和菜谱汁。
4、 搅拌均匀,待核桃粥煮稠烂后即可。
功效:宝宝适合吃清淡的东西,核桃粥既营养又容易消化和入口,是非常适合宝宝吃的食物了。吃核桃粥有利于改善宝宝的胃口增进宝宝的食欲,还可给宝宝补充蛋白质和矿物质,提高宝宝的免疫力,利于宝宝的骨骼健康发展。
冠心动脉硬化的食疗方法
玉米粥
玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者。长期服用对软化血管有功效。
蜂蜜粥
糯米100克,蜂蜜10克。
先把米浸泡至发涨,沥干;加水,大火煮制粥大开,改中火;熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖少量,用勺搅拌。蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。
大蒜粥
紫皮大蒜三十克,大米一百克,大蒜水沸煮一分钟,然后捞出夺回大米放烹调大蒜水,煮成粥,然后把大蒜,煮片刻。一天食用1到2次。具有软化血管、降低血压、降低血脂等功效。
何首乌粥
何首乌30~50克,粳米50克,大枣5枚,先将何首乌放入沙锅内,加适量清水煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可,也可加少许冰糖调味。每日一次。
甜浆粥
新鲜豆浆500克,粳米50克。将米淘洗干净后与豆浆一起煮成粥,加冰糖适量调味。每日1~2次。甜浆粥具有健脾补虚作用。适用于年老体弱,营养不良者。对动脉硬化、高血压、冠心病等均有较好的防治作用。
核桃粥
核桃10个、大米100克。核桃破壳取仁,再用开水蒸5分钟,捞出,除去内皮,捣烂。大米加水煮粥,八分熟时,加入核桃泥搅匀,再煮5-10分钟,即成。核桃含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。
春季养生粥大全 红枣粥
做法:红枣10~15枚,粳米100克,如常法煮粥食用。
功效:此粥适用于脾胃虚弱所致的纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
核桃一天吃几个合适 核桃的食用方法
除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
宝宝核桃粥的做法 注意事项
1、核桃补脑,但不要因此给宝宝吃太多、太频繁的吃,以免不消化。
2、核桃粥中的核桃要现砸现做,不要放的时间太长。
肾结石食谱 核桃粥
食材:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克
做法:
1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
食法:每日3次,当主食。
功效:核桃仁可以补肾温肺,润肠通便。此食疗可以补肺肾,排结石。对于肾结石有一定的疗效。
小孩核桃吃法是什么
宝宝吃核桃的做法
宝宝吃核桃虽然有利于补充营养,提高免疫力,记忆力,有利于宝宝形成良好的视力,但是在给宝宝喂食核桃时也是要有正确的方法才能既保证安全又可以给宝宝补充营养。宝宝的口腔发育未全,核桃相对于宝宝的口腔来说体积较大,所以在给宝宝喂食核桃前先要将核桃磨成粉,加入粥类便于宝宝消化的食品中,这样才能保护宝宝的牙齿和咽喉健康。
核桃粥
原料:1至2个核桃,35克大米,适量的盐,菜谱汁和清水。
做法:
1、 大米洗净后放入锅里,加入适量水,盖上锅盖煮。
2、 煮开后加入核桃煮一会儿。
3、 加入盐和菜谱汁。
4、 搅拌均匀,待核桃粥煮稠烂后即可。
功效:宝宝适合吃清淡的东西,核桃粥既营养又容易消化和入口,是非常适合宝宝吃的食物了。吃核桃粥有利于改善宝宝的胃口增进宝宝的食欲,还可给宝宝补充蛋白质和矿物质,提高宝宝的免疫力,利于宝宝的骨骼健康发展。
女人怎样保养才年轻 饮食护肤
日常饮食中的蔬菜、瓜果、调味品等都是天然的化妆品,具有神奇的护肤健美功效。动物内脏、蛋、乳、鱼、肉、大豆、核桃、芝麻及新鲜的蔬菜、瓜果、海产品等都是营养丰富的食物,经常适量食用,可以润肤健体,还可以保持头发、指甲的秀美,使人神采奕奕,青春焕发。
1.核桃粥:大豆300克,白芨10克,核桃仁10个,大米、白糖各适最。先将大豆及白芨炒熟研末,开水浸泡核桃仁5分钟后捞出,加水五六杯,充分浸泡后用纱布过滤。将汁倒人锅内,加水3杯,倒人大豆白及粉搅匀,煮成糊状,加白糖即成,早晚各食一小碗,常食此粥,可永保面部红润而有光泽。
2.八珍膏:茯苓、莲子、芡实、扁豆、箐米、藕粉、白糖等制成。具有健脾养胃、益气和中之效,对脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦者疗效卓著。此方为清宫秘方之一。
3.绿豆汤粥:绿豆和大米适量,洗净加水煮成稀粥,早晚食。有清热利尿功效。经常服食可治多毛症。