方便面的各种吃法 营养方便面的做法
方便面的各种吃法 营养方便面的做法
1.先准备好方便面100g、西兰花适量、五香蛋适量、红椒适量、香葱适量,先把食材洗干净后切好待用,把水倒入锅里烧开
2.再放入方便面煮一会至熟软,再放入调料包,之后把西兰花、红辣椒倒入方便面里面煮一会即可盛出,撒些葱花,放入一个荷包蛋,或者把五香蛋切成圆片放在方便面上面即可。
孕妇吃方便面别加料
方便面属于油炸类的食物,而且主要的成分是碳水化合物,调料当中的味精和盐分比较多,营养成分却少之又少。准妈妈需要摄取丰富的营养,需要丰富的蛋白质、矿物质、维生素、水,如果其中有一种营养缺乏的话,就会影响到胎儿的发育。
事实上,孕妇可以偶尔吃方便面,但是最好不要把方便面里现成的调料加进去,因为其中的防腐剂对于准妈妈的身体是非常有害的。为了能够让泡面吃得更具营养,最好在煮方便面的时候加入青菜、鸡蛋等。
在平时,一定要注意健康饮食,只有如此才能够保证自身的健康,才能够让腹中的宝宝得到更好的成长。类似于泡面这类食物,建议准妈妈还是尽量少吃。
1.营养缺乏:方便面经过了油炸等工序后,原本营养就不多的方便面又遭到了极大的损失,可以说对身体是百害而无一利的,除了方便外没有任何好处,为了妈妈和宝宝的健康,稍微麻烦一下,做一些有营养的饭菜是很有必要的。
2.高油脂:因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥,导致方便面油脂非常高,高油脂对身体很不好,而且还会导致肥胖。
泡方便面的技巧
专家说,健康方便面脂肪、盐、蛋白质含量都有严格标准。
网友说,做一碗好吃的方便面有四项注意。
我们的生活不知从什么时候开始变得忙碌起来,没有时间买菜,没有时间为自己做一顿丰盛的饭菜,吃饭变成一种不得不解决的负担,于是,人们开始瞄上了速食品。E时代的快速生活,让快速食品成为我们最为便捷的选择,日本把方便面定为20世纪最伟大的发明之一。然而,不再精心烹制的简单饮食,单调吗?营养吗?安全吗?有网友发帖讨论怎么才能泡出一碗健康营养的方便面,泡面新吃法纷纷上场。
调查:白领大多处于亚健康状态
据世界卫生组织(WHO)公布:目前人类健康者约占1/4,疾病状态者占1/4,亚健康者占2/4。在一次对河南省5所普通高校随机抽取大学生1600名进行现场“亚健康”问卷调查的结果中显示:78.32%大学生处于亚健康状态。同时,对普通大众的调查结果显示,78%的男性、72%的女性处于亚健康状态,其中白领为主要人群。
若要改变“亚健康”状态,健康的饮食习惯是必须解决的问题。中华预防医学会副秘书长高峻璞指出,“传统观念认为速食食品不利于身体健康,其主要原因并不在速度,而是因为膳食结构不合理,营养搭配失衡”。虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工,加料,还可以吃出健康来。
专家:符合这些标准的方便面才最健康
据了解,以前方便面并没有国家标准,只有行业标准,方便面也只分为油炸面和风干面两类。而新国标则按面块加工工艺,将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面,在油炸方便面中,又按照食用方式增加了“干吃面”和“泡面”两类,更加细化。
新国标严格限制了各种面的脂肪指标上限,泡面的脂肪上限为22%,而干吃面要求具有独特的酥脆性口感,油脂含量较高,因此干吃面脂肪含量上限规定为25%;泡面的含盐量应≤2.5%,干吃面则不超过3%。
另外,新国标还首次规定方便面中的蛋白质含量应不低于8%,以保证方便面的营养,同时还要在产品包装上标明添加剂明细。
卫生部疾控局、中华预防医学会、中国营养学会及白象集团17日启动了一个名为“全民速食健康工程”,白象食品集团推出了采用当前世界一流生产设备和热风干技术生产的非油炸方便面“优麦良品”。方便面有油炸的、非油炸的,以前的非油炸方便面吃起来味道会有点单一,不太好泡。有的新产方便面可能味道会更鲜,吃起来筋得多。
网友经验:泡好面后倒掉老汤换新汤
1.方便面最好能用煮的,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,营养就绰绰有余了。
2.泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入。
3.方便面只适于救急,可不能天天吃。
4.经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。
一般方便面的面条,都呈曲折状,这是因为在制造过程中,面条经过油炸方式脱水,方便保存,而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在,可以均匀地脱水及炸熟,有利于保存。
牛人的方便面吃法:不一定非得泡着吃
网友“司徒晓月”在跟帖中列举了几条方便面吃法,“司徒晓月”帖子中说:LP(老婆)常出差,她不在的日子,泡面是最爱。
五味凉拌 材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包
做法:
(1)将泡面面条压碎后加入其他材料一起拌匀即可。
(2)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
五彩方便面 原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
调料:番茄酱适量,方便面调味料1包。
制法: 1.方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。3.将泡好的面加入蛋糊,再加入番茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
牛奶方便面 方便面用手捏成小块(不要太小),牛奶加热,开锅后放入方便面、白糖,泡软后即可食用,夏天冷藏,味道更佳。
炒方便面吃不完放冰箱过夜吃行不行
行,但不建议食用。
炒方便面吃不完的话是可以放入冰箱过夜的,其食用隔夜的炒方便面并不会引起身体的不适反应,但是其口感和味道会大大折扣,食用价值降低,不建议食用。
因为方便面本身就是一种方便面食,其经过煮、炒两道烹饪手段之后,其已经吸水吸油膨胀开了,在制作完成是最为好吃的,而若是经过一晚上的放置沉淀之后,其中的油和水都会继续被方便面吸收,从而破坏掉方便面的口感。
其次就是炒方便面的调料会比较多,其中会含有大量的盐分和其他的调味料,经过一晚上也会被吸收到面中,不仅不好吃,而且还不健康。
方便面吃了会发胖吗
方便面吃了会发胖。
因为方便面是油炸食物,油的含量非常高。常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式,也就是说方便面内油含量是非常高的。
午饭吃方便面会发胖吗
方便面吃了会发胖,因为方便面是油炸食物,油的含量非常高。
常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面,不但不能起到减肥的效果,反而还会增胖。
炒方便面干锅怎么办 炒方便面都需要哪些配料
1.调味料:油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等,可以让炒方便面的味道更丰富。
2.蔬菜:白菜、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱等,在炒方便面中加入蔬菜,可以为身体补充维生素和水分,还能够让炒方便面吃起来更好吃。
3.蛋白质类食物:鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等,可以让炒方便面更加营养、更香。
吃方便面会胖吗
吃方便面会胖吗?方便面是高热量的快餐食品,方便面油量高、热量高,虽然美味,但是不利于健康。很多人都无法抗拒方便面浓郁的飘香,吃方便面会胖吗?方便面的热量是多少?减肥的人能吃方便面吗?
方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病、糖尿病、 高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
油炸方便面含油率在18%—20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。所以如果真的想吃方便面,那就尽量选择非油炸的方便面。
为了让方便面吃得更健康,可以将第一次泡面的水倒掉,重新加开水或者其他的汤泡第二次,这样可以避免吃进一些未融化的油脂。另外,方便面最好煮着吃,可随意加一些蔬菜,再加一个鸡蛋,均衡营养结构。吃完方便面,可以补充一些新鲜的水果,比如橙子、苹果之类的。