孕期猪肚汤的做法和功效
孕期猪肚汤的做法和功效
孕期食用猪肚汤适宜搭配一些玉米、胡萝卜、鸡肉、排骨、淮山、鸽子、花生、枸杞、党参、红枣、板栗等性平或温补的食材,如玉米胡萝卜猪肚汤,可以起到补充孕期营养,有助于胎儿生长发育,改善孕期食欲不振、气血虚损的功效。
材料:玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐。
1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。
2.白胡椒压碎。
3.猪骨和瘦肉淖去血水。
4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
5.大火煮开,去掉浮沫。
6.转小火2小时至猪肚熟透。
7.猪肚取出,切粗条。
8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。
9.喝前加盐调味。
孕妇猪肚汤不能加螃蟹、薏米等性寒滑胎的材料,以及热性调料,如:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等,如猪肚汤中需要放一些中药材提升滋补功效的话,建议放之前咨询专业的中医师,以免误放一些不宜吃的药材对孕妇和胎儿造成影响。
猪肚炖白胡椒粒什么功效
胡椒性味辛、热,对于胃寒疼痛、受寒泄泻、四肢手脚冰冷的人,适当喝胡椒猪肚汤有很好的温中散寒的功效。
从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾经和胃经,对于虚劳羸瘦、脾虚食少、食欲不振的人,适当喝胡椒猪肚汤,通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾开胃的功效。
胡椒猪肚汤煲出来呈乳白色,味道鲜美,胡椒可散寒健胃,提升汤味,助消化;猪肚温中健脾,常食可改善因受寒所致的消化不良之证,以增强食欲,促进消化。
猪肚中的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等含量十分丰富,可以补充人体营养,提高人体免疫能力;而胡椒可以解鱼虾肉毒,《日华子本草》曰:“解一切鱼、肉、鳖、蕈毒。”食物陈腐,误食中毒,或食毒蕈,皆可用胡椒以解其毒。
猪肚汤可以养胃吗
如今很多上班族虽然衣着光鲜,但是很多人都拖着一个疲惫,疼痛的亚健康身体。特别是根据近几年的统计,在上班族中患有胃病的占据了大多数。听说猪肚汤可以养胃,这是真的吗?
猪肚汤可以健脾养胃,对于食欲不好,肠胃不适有较好的缓解改善效果。
养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮,食材简单,但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后,黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面,加入适量的水,开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透,加入食盐调味就可以饮用了。
这道黄芪猪肚汤可以健脾、益气,有消食开胃的功效,适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的人们食用哦!
猪肚汤隔夜可以喝吗 什么样的猪肚汤不能喝
猪肚汤被细菌滋生之后会产生大量的代谢物,猪肚汤的表面有可能会出现一些气泡,属于产气菌大量滋生的表现。
猪肚汤变质之后最明显的标志是猪肚汤有异味,闻起来和正常猪肚汤不一样,严重变质的话还会有酸味。
怎样吃黑豆补肾效果好呢
1: 黑豆猪肚汤功效:补虚损、健脾胃。材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克,猪肚 1 个。调料:盐适量。 做法:1 将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净,去除异味。2 将纱布包和猪肚一起放入锅中, 加适量水炖熟,加盐调味即可。
2: 黑豆紫米粥功效:健肾、益气、补虚。材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。调料:白糖5 克。做法:1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
3: 黑豆豆浆原料:黑豆、黄豆、黑米、黑芝麻、花生、红枣、燕麦。做法:将豆子和米洗净,用清水泡8小时,待豆子充分吸收水分,营养成分更高;将泡好的豆子和米放入豆浆机,均匀铺平,把燕麦,红枣,芝麻等倒入;接下来都是豆浆机的功劳啦,大约十五分钟,豆浆即可煮好;豆浆打磨好了,可以用滤网过滤出豆渣。功效:黑色入肾,因此黑色的食材多对肾有益。黑豆,黑米,黑芝麻,平时不容易做到一道菜里,因此黑豆浆可以一次性将它们的功能发挥地淋漓尽致。多喝豆浆还可以补充人体所需的大豆蛋白。
让男人有效养胃的几种食谱
养胃的食物——胡椒猪肚汤
做法
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
功效
此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
养胃的食物——砂仁黄芪猪肚汤
做法
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功效
具有益气健脾、消食开胃的作用。
养胃的食物——北芪党参猪肚汤
做法
猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。
功效
此汤具有健脾补虚的作用。
猪肚汤怎么做好吃又营养丰富
猪肚汤的主要制成材料是猪肚,将其煮汤是很好喝的,只是要是想将猪肚汤煮的好吃,那么就具有一定讲究:
1、想把猪肚汤做的好吃,实现需要将猪肚清洗干净,然后焯水,焯水之后的猪肚更容易煮出白汤。
2、其次就是煮猪肚汤的时候,不要着急,建议最好是使用小火进行慢炖,大火很容易将猪肚汤煮糊。
3、最后就是需要注意,猪肚汤要是只放猪肚那么材料比较单一,这时候可以往其中加一些山药、白萝卜等,既可以增加其鲜味,同时还能增加其营养。
砂仁猪肚汤的做法
砂仁猪肚汤含有的蛋白质、维生素和其他微量元素都是比较多的,所以对这样汤选择的时候,可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,喝的时候利于身体健康发展。
砂仁猪肚汤:
做法一
用料
猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
砂仁猪肚汤
制法
将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
功效
理气温脾。
做法二
配料
砂仁10克、田七9克、猪肚100克[1] 。
做法
将猪肚用沸水洗净,刮去内膜,去除气味,与砂仁、田七一起放入锅中,加水适量,烧沸后文火煮约2小时。调味后饮汤吃肉。
功效
行气醒胃,祛瘀止痛。