黑芝麻栽培要点

黑芝麻栽培要点

黑芝麻，为药食兼用品种。药用有补肾、乌发之功效;长期食用，有医疗保健之功效。黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育的“中芝9号”可为首选品种。该品种属分枝形，每667平方米(亩)产量可达120～150公斤。夏播生育期95天。种子乌黑，千粒重2.63克。

含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。准备土壤整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作，结合整地，施足基肥：每667平方米施尿素10公斤，磷钾肥50公斤。整平耙碎，等待播种。播种黑芝麻播种期有春播和夏播。春播在谷雨前后，夏播在芒种前后，以麦茬、油菜茬为主。田间管理黑芝麻齐苗后，应注意中耕除草。苗期管理主要采用“双茎栽培法”：即在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，第一(或第二)对真叶腋芽萌发生长，形成双茎。

采用这种方法要掌握以下几点药物拌种、轮作换茬、抢墒早播;播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂8克，加水0.5公斤调成糊状，与0.5公斤种子拌匀待播。黑芝麻忌重茬，提倡4年2头做制度。尽量抢好茬口，提早播种。适期早播，掌握密度;夏芝麻播种期不晚于6月15日，一般愈早愈好。

灵芝的价格

1 、市场主要两种灵芝，目前药店、集市、农贸市场售灵芝几乎都是人工栽培的，人工栽培的灵芝按药用价值主要分两种———段木灵芝和袋料灵芝。而段木灵芝药用价值比袋料灵芝高，所以造成他们的价格也不同。

2、还有不少野生灵芝哺乳大棚灵芝价格高、因为很多的营养价值不高，而药用价值好、营养价值高的野灵芝仅有六种：古人用六色灵芝(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括营养价值和功效较好的灵芝。

灵芝工栽培技术已经相当成熟，浙江、安徽、江西、福建、湖北及东北各省灵芝产量都很大，因此市场上的灵芝价格不是很贵的。像袋料灵芝，每公斤价格50-60元，甚至还有卖20-30元的。段木灵芝每公斤批发价大概100元左右。

芝麻的形态特征

一年生直立草本。高60-150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛。

叶

矩圆形或卵形，长3-10厘米，宽2.5-4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘;叶柄长1-5厘米。

花

单生或2-3朵同生于叶腋内。花萼裂片披针形，长5-8毫米，宽1.6-3.5毫米，被柔毛。花冠长2.5-3厘米，筒状，直径约1-1.5厘米，长2-3.5厘米，白色而常有紫红色或黄色的彩晕。雄蕊4，内藏，子房上位，4室(云南西双版纳栽培植物可至8室)，被柔毛。花期夏末秋初。[1]

果实

蒴果矩圆形，长2-3厘米，直径6-12毫米，有纵棱，直立，被毛，分裂至中部或至基部。

种子

有黑白之分，黑者称黑芝麻，白者称为白芝麻。

白芝麻和黑芝麻的区别

芝麻是人类重要的油料作物。原产非洲，后传入印度，现印度已成为世界第一芝麻生产大国，占世界栽培面积的三分之一。我国芝麻生产也盛，占世界栽培面积的 13.5%。芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%，亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。

据《神家本草经》记载：“芝麻，补心脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服强身”。据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛奶的2倍，还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%,还有较多的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。据营养学家科学分析：每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养物质，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内滞留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

白芝麻的营养成分更加丰富，据测定：100克芝麻中含脂肪62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克。此外，还含有维生素B1和丰富的维生素E，这些都是人体所必需的营养物质。

从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%，二者含量都高;维生素E含量很高，黑芝麻为50毫克%，白芝麻为38毫克%;就钾钠比看，黑芝麻为43：1，白芝麻为8：1，常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物，黑芝麻含量为28%，白芝麻为20%，这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。由于维生素E含量高，具抗氧化作用，经常食用能清除自由基，延缓衰老。

白芝麻栽培技术

1、在播种前，整地施肥、增加地墒、选好优良品种，再用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用)，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率和出苗率。

2、间苗定苗：要在3-4片真叶以前定苗，间苗至合理的密度。幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。

3、中耕除草、灌溉排水、合理施肥：从出苗到始花要勤中耕(封行以后不可再中耕)，中耕结合培土，有利于排水防渍，防止倒伏。芝麻对土壤水分反应最敏感，既怕渍涝，又不耐长期干旱，因此必须注意灌溉和排水。喷施新高脂膜提高养肥的有效成分，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。

4、防病虫害：芝麻常见病害有：立枯病、红色根腐病、花叶病、变叶病等，虫害有：小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等，根据植保要求适时喷洒针对性药剂，进行灭杀防治，喷施新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分。

5、开花期：除保证水肥充足外，要适时喷施壮穗灵，提高受粉、受精、灌浆质量，增加果荚坐果率，籽实饱满，达到产量提高。

芝麻栽培技术要点

芝麻栽培技术要点芝麻又称油麻，富含蛋白质和多种维生素及铁、钙、芝麻酚类等物质，营养丰富，香气浓郁，是制作糕点及特色食品不可缺少的配料。芝麻油更是不可多得的上等食用油。芝麻是喜温作物，7月份是芝麻秋播最佳时期。芝麻适宜在土质疏松、排水良好的沙壤土地块栽培。全生育期一般在85~95天，亩产量80~100公斤。芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。

青仁黑豆的栽培

该品种属中熟品种，植株高大，分枝能力强，根系发达，长势稳健，十分壮观，抗病，抗倒伏。结荚能力强，荚多粒大，每荚2--3粒，4粒荚占一成以上，鲜豆百粒重82—88克，干豆百粒重42--44克，产量高，一般亩产干豆200公斤左右，高产达250公斤以上，亩产鲜毛豆900公斤以上。籽粒油黑发亮，内仁碧绿，晶莹剔透，尤其是作鲜毛豆食用，其味更香，口感较好，风味独特。此种黑豆栽培应注意以下问题：

一、适时播种。春播在4月上、中旬，地面下5厘米地温应在18~C;夏季长江流域油菜收后也可播种;长江以北麦区在小麦收割后立即抢播，应保证在6月中旬以前播完。

二、合理密植。该品种种植株高大，适宜稀播。中等肥力田块，春季每亩播1.1—1.3万株，高肥水田块播1万株左右;夏播1.2—1.5万株，播种较晚、地力差的地块应增加播种密度，每亩1.8-2.0万株。一般行距30-40厘米，株距20-25厘米，每穴播种 2-3粒，用种4-5公斤。

三、田间管理。结合翻耕667米2施三元素复合肥20-30公斤、农家肥2000公斤作基肥。出苗后及时查苗，种补苗。株高20厘米左右时，每亩追施氮、磷、钾复合肥15公斤，夏播没有施底肥的应增加追肥量。株高超过50厘米时，对生长过旺的田块用15%的多效唑粉剂 2000倍液喷施1—2次，防止疯长，开花初期每亩施尿素10公斤，并喷洒浓度为0.01%—0.05%的钼酸铵浓液，以减少茬荚脱落，加速豆粒膨大，提高产量。

四、中耕治虫。生长前期勤中耕除草，注意防治蚜虫，后期注意防治豆荚螟等害。

灵芝的养殖方法

灵芝的养殖方法(一)

1.前期准备：选择合适的灵芝品种，灵芝盆景常常选用红色为主色调，还有要选择生育期较长的灵芝品种，可供人们长时间观赏。

2.选择合适的种植环境，因为灵芝自身的结构，其适合生长木屑或者死亡的木材上，保证灵芝菌丝体生长适宜的温湿度，并且要保证良好的通风换气条件。

3.准备灵芝种植的养料，按适当比例配好灵芝的培养养料。

4.首先对灵芝的培养养料进行灭菌杀毒(要按标准来)的工作，然后将其放入接种室中的 接种箱内准备接种工作。等到接种结束，将其放入培养室内，保证培养室内的温度、湿度、氧气等条件，保证其能顺利发菌并能保证其生长速度。

当菌长到一定程度后，从培养室中将其移出，管理其出芝情况。再此期间也要保证有适合其出芝的环境，使其能够顺利生长并使其形状各异。

5.当灵芝长出蕾之后大约20天的时间后，就可以将其移栽放入适当的盆中，盆中培养灵芝的土要是细河沙并且要经过杀毒处理。 当灵芝移栽入盆内还需要继续生长时，也要保持灵芝生长所需要的条件，尤其是湿润情况，避免出现过早老熟的现象。

6.灵芝盆景造型：灵芝盆景造型不仅使用了生物学技术，并且还借鉴了传统盆景造型艺术的一些手法和案例。在造型成功之后，为使其保持时间更长久，要采用防腐和干燥处理方法，并刷清漆使其色彩保持，并选用与其造型想搭配的盆景底座。

7.灵芝盆景种植技术使灵芝的观赏价值得到前所未有的提高，并且使其能够随着自己的想象而生长，进而造型，获得观赏价值。并且当人们对灵芝盆景视觉疲劳之后，灵芝还是仍然可以拿来做药材，实现其药用价值。

灵芝的养殖方法(二)

一、覆土袋栽技术

北方地区利用蔬菜塑料大棚在6～10月间的空闲地进行覆土栽灵芝，不仅提高了单位面积的经济效益，同时也可满足灵芝对生态条件的要求，100千克干料可产干灵芝13-15千克，比常规袋栽提高40--50%，且灵芝形态正常，芝盖直径在15—20厘米以上，色泽美观，出口合格率90%以上。栽培方法如下：

㈠培养基

1.棉籽壳88%，麸皮10%，石膏粉1%，糖1%。

2.木屑38%，棉籽壳50%，麸皮10%，石膏粉1%，糖1%。

3.玉米芯50%，木屑29%，麸皮20%，石膏粉1%。

㈡装袋灭菌采用15×30×0.06厘米的低压聚乙烯或高压聚丙烯塑料袋。按配方比例将原料加水混合搅拌后闷堆半小时，手握法测定其含水量为60～65%。切忌培养料湿度过大或过小。水分过多，因缺氧使菌丝生长受到抑制。水分太少，菌丝生长纤弱，而且难以形成子实体。装袋松紧要适度，每袋装干料500克，装好的料袋采用常压灭菌。

㈢接种发菌待料袋的温度降到30℃以下时方可接种。因灵芝采用熟料栽培，接种工作量较大，一般在接种室内进行接种。接种后的菌袋，置于培养架上发菌。培养架事先用0.2%浓度的多菌灵喷洒消毒，培养室地面撒一层石灰粉，以减少污染。温度控制在24—28℃，空气相对湿度以60～65%为宜，避光培养30天左右，菌丝即可长满菌袋。

㈣场地准备为了给灵芝生长创造一个良好的生态环境，将发好菌的灵芝菌袋移入蔬菜塑料大棚内栽培。上面覆盖草帘，使灵芝既不受阳光的直射，又满足了对温度、湿度、光线、空气的要求。在菌袋入棚之前，先要对栽培场地进行处理。具体做法：

①开沟做畦。按南北方向挖100～120厘米宽、30厘米深、长度因棚而定的畦，两畦间距40厘米作走道。

②消毒杀菌。用0.2%的多菌灵喷洒地面及棚壁，并在畦底部撒一层草木灰，严格控制污染源。?搭建拱棚。灵芝子实体生长最适温度为27—29℃，冬季或早春移入大棚的菌袋，为防止因低温或昼夜温差过大而出现畸形芝，一般应在塑料大棚内搭建小拱棚，用劈好的毛竹片，两头插入土中，中间成拱，上覆塑料薄膜，尽量使小棚内温度达到25℃以上。

㈤覆土出芝将长好菌丝的菌袋移入塑料大棚内，用1%高锰酸钾溶液进行袋表面消毒，然后用刀片将袋划破，揭去薄膜，竖立在畦内，菌袋间距2—3厘米，空腔处用沙壤土填充，整个畦摆满后，在菌袋顶再撒约1厘米厚的草木灰，草木灰上盖约2厘米厚沙壤土。盖土以后向畦内补水，一般在50千克水中加500克复合肥，这样不仅可保湿，还可促进菌丝扭结形成子实体。

菌袋覆土后的管理，以保湿、通气为主，要防止直射阳光。6～10月份在蔬菜塑料大棚内栽培时，应将四周的塑料薄膜全部掀起，棚顶用草帘遮阳。一般覆土7～10天菌丝可扭结形成原基，半个月以后，原基陆续长出地面，20天左右原基分化形成菌柄。这时可根据出芝密度，适当去掉一些连柄芝，以防菌盖长大后相互挤压。影响质量。菌柄经半个月生长后即陆续长出菌盖，颜色由白色逐步转为淡黄色，进而加深成黄褐色。在这期间，应保持空气湿度在85～95%，给予散射光，棚内温度提高到29～30℃左右。

㈥采收加工从菌盖形成到采收约需20天，当菌盖边缘的颜色由白色转为红色、菌盖背面隐约可见咖啡色的孢子粉时，说明灵芝已成熟，即可采收。头潮芝采收后，停水7天左右，使菌丝恢复生长，促进新菌蕾形成，2个月后又可采收第二潮芝。

采收后的灵芝应及时晒干或烘干，按收购标准剪柄，用塑料袋包装出售。塑料大棚内覆土栽培的灵芝，菌柄短而粗，色泽深，菌盖大，与野生灵芝十分相似，商品价值较高。

为了防止虫蛀，晒干或烘干后的灵芝还要进行药物熏蒸，以保证商品质量。一般将0.5%的磷化铝，放入装有灵芝干品的密封塑料棚内引燃，燃烧完毕后密封24小时，然后打开塑料棚，散毒气48小时后，再将灵芝包装密封保存。

灵芝的养殖方法(三)

利用大面积冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝，生物学效率达到8.5～9.2%，获得了较高效益，所用技术如下：

㈠选择品种不同的灵芝菌种有不同的生长发育特性，因而，不同的灵芝菌种对环境条件的要求也有所差异，只有选择适宜大棚栽培的菌种，才能取得优质高产。实践证明，泰山灵芝、韩国灵芝在大棚中大面积进行栽培,表现有较好的适应性。

㈡调控温度冬暖式蔬菜大棚是一种特殊的环境，大棚有良好的密闭性，与外界空气隔绝，太阳光透过棚膜进入棚内转成热能后，不易被外界气流带走，晚间土壤中热能通过长波辐射又补充棚内温度，所以棚内温度比棚外高。灵芝是一种高温性药用菌，子实体生长发育最适在29℃左右，大棚为灵芝栽培创造了良好的高温条件。但是，温度超过32℃对灵芝生长发育有影响。合理进行喷水，通风可以保持大棚温度不超过32℃。另一方面，大棚也有明显的昼夜温差，外界气温越低，昼夜温差越大。三月下旬大棚白天温度可达30℃，但夜间温度低于10℃，此时出芝易畸形。5月下旬，白天大棚内温度可控制在30℃左右，夜间平均温度也可达到20℃以上，此时将长满菌丝的灵芝袋移入大棚出芝，芝形厚、大，形态正常。

㈢调节湿度灵芝子实体的生长发育要求相对湿度在90～95%之间，如何保持大棚内湿度是大棚灵芝栽培取得高产优质的重要一环。菌袋进棚开袋后，采取灌水的方式有利于棚内湿度的增加。大棚是个密闭结构，与外界隔绝，地面蒸发的水分不易外泻，所以大棚的湿度易于保持。但是大棚内相对湿度变化与温度变化相反，温度越高，相对湿度越低。当大棚气温达到30℃时，在通风条件下，大棚湿度会明显下降，因此，必须灌水加喷雾，同时在大棚前沿一米高处换用湿麻袋片，通过上述措施，保持大概适宜的出芝湿度，收到了明显的效果。

㈣通风给氧灵芝是好氧性的菌类，空气中二氧化碳含量对灵芝发育有很大影响。试验证明，当空气中二氧化碳含量在0.1%左右时，对菌柄有明显的促进作用;当二氧化碳含量在0.1～0.8%之间时，灵芝都长成鹿角状，所以冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝通风换气十分重要。为此，我们将冬暖式蔬菜大棚北墙开设等腰三角形的排气孔，南部掀起1米左右的底边膜换用湿麻袋。打开棚门通风，大量的低温空气从地面流入棚内形成扫地风。通过上述措施，始终保持大棚内二氧化碳含量不超过0.03%，形成的灵芝形状大而整齐。

㈤调节光照灵芝菌丝体在完全黑暗条件下比在光照条件下生长得快。但是子实体的发育对光线十分敏感，虽然从无光照到强光都能产生子实体，但子实体形态变化很大。试验证明，大棚顶面覆盖三层草帘，棚内光照度在300勒克斯以下，此时灵芝子实体只产生细而长的菌柄并向着底边弯曲生长，菌盖生长得很瘦小，甚至不产生菌盖;大棚顶面覆盖一层草帘，晴天大棚内光照强度在10000勒克司以上，灵芝菌柄和菌盖生长粗壮、迅速、形态正常。因此，通常是大棚顶部覆盖一层草帘。一旦遇到连续的阴雨天，可把大棚的草帘拉稀。

㈥结论通过三年的试验、推广，冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝已经形成了一套完整的技术。每年5月份大棚蔬菜收获完，随即进行大棚内的整理消毒等，将长满菌丝的灵芝袋运进，堆垒、开口、洒水，调节适宜灵芝菌盖发育的温度、湿度、氧气、光照。实践证明，此项技术每亩冬暖式蔬菜大棚每年可获得2万元以上纯收入，大大地提高了大棚的经济效益。

灵芝的养护要点

一、3要素

光照：阳光不能直射，更不要暴晒，在室内的散射光即可。定期改变一下方向，以便灵芝长得更匀称、更漂亮。

温度：灵芝正常生长温度在15度到38度。低于15度时会休眠，注意要塑料袋等照一下，提高温度。高于38度时，要注意通风，生长影响不大。

湿度：菌袋出芝前，要注意湿度，未出芝前水不要太多，出芝后视空气湿度而定，一般两天雾喷1次水，不要太多，不要把水注入到菌苞里，天气炎热时一天喷1到2次水。

二、具体操作

1、收到菌包放置一天准备好花盆等容器。

2、花盆下面可垫一些土，上盆

3、菌包周围填充土，浇透，上面可覆上陶粒美观。

4、剪口处理，剪掉或用美工刀花一元硬币大小的口，在扎口出。

4、出芝前务必做好保湿，先做好支架，避免薄膜直接接触顶部。

5、覆上薄膜或塑料袋。

5、扎好塑料袋以便保湿，静等出芝。

6、出芝后可揭掉塑料袋。

7、慢慢长大，开始勤喷水，保持水分健康成长。

天麻的播种方法

天麻蜜环菌同步播种栽培法

过去用常规方法栽培天麻，必须提前2--3个月培育出一定数量的木椴蜜环菌(简称菌材，直径8--10厘米、长30--60厘米)，其生产工艺为：蜜环菌母种--→原种- -→栽培种--→菌材。待菌材培育成熟后，才能和菌材相同大小的新鲜木椴及枝椴一起与天麻种伴栽，即播种天麻。

由于蜜环菌和天麻种的播种期不能同步，因而增加了天麻栽培的难度，使众多欲选择种植天麻发家致富的农民朋友望而却步。如今，这种“蜜环菌和天麻种播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场场长刘厚荣改写，他探索成功“天麻蜜环菌同步播种栽培法”，其生产工艺为：蜜环菌母种--→枝椴蜜环菌种。经30--45天培养成熟后，直接与天麻种播种栽培。从而减少了常规法蜜环菌原种--→栽培种--→菌材的生产环节，缩短周期2--3个月，更新了天麻栽培的多道繁杂工序，使天麻种与蜜环菌同步栽培得以实现，摸索出“天麻节材高效栽培”即“长棒改短棒，粗材改细材，菌材改菌枝(枝椴蜜环菌种)”的新路径。

该方法只需按照常规法配制好蜜环菌枝椴原种培养基(枝椴直径0.5--1厘米、长2- -3厘米)，用新型食用菌无菌接种器(自制材料费约3--5元)，在操作平台上接入“宜丰4 号” 蜜环菌母种菌丝体，臵20--25℃洁净环境遮光培养;或按照制作枝椴蜜环菌种的工艺培养好瓶(袋) 装枝椴蜜环菌种。

枝椴蜜环菌原种配方：枝椴(长3--4厘米) 、木屑各42%，麸皮15%，糖1%，固氮肥0.2%，2公斤土豆煮汁再兑50公斤清水拌料。装入500毫升生理盐水瓶内，棉塞塞封瓶口。放入太空灭菌包(自制材料费约10元，可盛500--800瓶)内灭菌3--4小时，冷却至常温后取出。接种用新型食用菌无菌接种器，不用电、不用药物、不用酒精、不用蒸汽免消毒灭菌直接随机将蜜环菌母种和枝椴培养基分别臵接种器的操作平台上，取下棉塞，用无菌接种钩从蜜环菌母种试管内钩取蚕豆大小的蜜环菌菌丝块，迅速接植于枝椴培养基中央，棉塞回封瓶口。接毕，臵20--25℃洁净环境遮光培养，45--60天菌丝长满后，将枝椴蜜环菌种掰开成蜜环菌枝椴，即可与新鲜杂树木椴、新鲜杂树枝椴、有性杂交天麻种、河沙一起，同步进行播种栽培。

灵芝煲排骨有什么好处 怎样挑选优质的灵芝

1、灵芝的分类有两种，有野生灵芝和人工栽培灵芝。野生灵芝的颜色是褐黑色，而且一定要选择有光泽的。栽培灵芝颜色一般是棕色。

2、灵芝可以从灵芝的样子和色泽选择，也可以从厚度来选择。好的灵芝样子是实体柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，还可以看到管孔的部位，呈淡黄或金黄色是特别好的灵芝，中等的颜色是白色，最次的灵芝是灰白色，而且管孔很多，样品不好。

3、幼嫩的野生灵芝会被虫蛀过，会有小孔和细菌，注意剔除。

芝麻菜的介绍

芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜，英名Garden Rocket，Rocketsalad Ropuette，维吾尔语称坤局提。属于十字花科，芝麻菜属。株高20～70厘米。种子卵球形，棕色，有棱角。花果期5～8月。 芝麻菜(Eruca sativ Mill.) 又称紫花南芥，别名芸芥、德国芥菜、金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈等英文名rocket、arugula等，法语名roquette意大利语名rucola、rughetta等为十字花科(Brassicaceae)芝麻菜属(Eruca Mill.)一年生植物。生态环境：栽培或生长于海拔3100m以下的向阳斜坡、草地、路边、麦田中、水沟边。资源分布：分布于东北、华北、西北以及江苏、四川，云南等地。

辨别芝麻菜的好坏

知名产区:

江西也有

生成过程

在长江以南全年均可播种，但是以春季3-5月和秋季8～10月为佳，北方地区春季露地4-5月分期播种，秋季8月上中旬分期播种。在寒冷的地区，也可以进行保护地栽培，可根据生产需要提早或推迟播种。栽培上要求疏松肥沃的土壤，播种前施足底肥，精细整地，做到畦平土细。每亩播种量80-100克，播种时可将2～3倍的细土与种子拌匀后再播种。干旱地区，播种后最好在畦面上覆盖稻草或松毛保湿。幼苗出土后揭去覆盖物。浇水应该轻浇勤浇、追施粪水或化肥。在15~18~下播种后30-40天，当苗高20cm时即可陆续采收。

怎么辨别芝麻菜的好坏?

其直根发达，根系入土深，成株株高30～40cm，茎圆形、上有细茸毛，茎粗0.2—0.4cm，叶羽状深裂，叶缘波状，叶长10一15cm，宽5-8 cm，叶柄长5～7cm，花黄色，花瓣上有黑色纵条纹，角果。芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。亩产2000~3000kg

灵芝的栽培技术

用椴木栽培灵芝是现在比较先进的栽培技术， 灵芝用椴木栽培，再行覆土，可以保湿、提高产量增加效益。其操作和普通栽培相同之外，还要掌握下列技术要点： 一、场地选择与处理 选择近水源、交通方便、沙质土、平坦、背风无污染的地方。根据栽培量确定相应的宽度，最好是呈长方形。将其周边的杂草除掉，清除枝叶杂草，翻耕碎细，整平，然后按1米～3.4米宽整厢。厢长依场地而定，厢深视椴木长短而定。

二、覆土选配 栽培灵芝所用覆土，要求通透性好，富有灵芝所需的多种营养，危害灵芝的杂菌少、湿度适宜等。应就近取用沙壤土，或加些木屑等以改善通透。为增加营养可加谷壳、玉米秆粉等有机材料，为减少杂菌，可用石灰、福尔马林等农药除杀。此外，还要注意防蚁防虫防涝等。

三、及时覆土 菌丝长满椴木，就应及时移入大田，埋厢覆土。在厢中菌棒与菌棒的间距以5厘米～10厘米为宜。菌棒间填充配好的覆土。覆土厚度视椴木的含水量、保湿性和环境条件而定。有时让椴木的顶部露出2厘米～3厘米，有时覆住椴木顶部2厘米～3厘米不等。

四、搭盖荫棚 因灵芝的形成和生长都需要较高的湿度，所以灵芝厢上都要搭盖荫棚。棚可盖平棚或拱棚。搭棚用竹木做架，围覆用禾秆、玉米秆、麦秆及其他野草。棚高以人能进去作业为度。棚的两旁围严，两头留门，必要时还开通电窗。如果棚太宽，还要在大棚内搭小棚。搭棚最好在芝材入厢前几天完成，并灭菌杀虫。

五、科学管护 芝材入棚后，要使气温保持在24℃～27℃，空气相对湿度85%～90%。出芝时棚温应保持在26℃～30℃，湿度以88%～94%，并有一定的散射光和充足的氧气。每天通风2次～3次，每次20分钟～30分钟。喷水不可直接喷在芝蕾上。当芝盖有2厘米～3厘米时可向芝盖喷水。

六、适熟采收 芝蕾形成后约经50天～60天，芝盖的边缘与中部的颜色一致时，芝盖、柄变硬，就应及时采收。采早了产量低质量差;采迟了，有可能被虫蛀，也影响下一批的出芝时间。采芝时应留柄2厘米～3厘米。灵芝采后，停喷水4天～7天。然后提高湿度到85%～94%，保温在24℃～30℃，7天～10天后，在采收的芝柄的其他地方又长出芝蕾。同上管理，25天～40天又可采收。视芝材大小，当年可采1批～2批。第二年又可采1批～2批。灵芝覆土，菌丝体可吸收覆土中养分，再加保湿，因而可增产15%～25%。