菠菜和猪肝能一起吃吗
菠菜和猪肝能一起吃吗
1、菠菜炒猪肝。
材料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。
步骤：将猪肝用清水漂二十分钟以上，洗净后切薄片;菠菜切长段;泡生姜、泡辣椒切末;葱切段;在猪肝片里放入酱油、极少量盐、白糖、料酒、淀粉抓匀码味;3、沸水锅中放少量盐，下菠菜稍烫，捞出过凉水后沥干水分;锅中放油烧至六成热，下泡椒、姜末、葱段爆香，改大火下猪肝片略加翻炒;下菠菜续炒至猪肝刚好断生;放味精翻匀，起锅装盘即成。
2、菠菜猪肝汤。
材料：猪肝适量、菠菜适量、食盐适量、姜适量、猪油少许。
步骤：将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物，烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩)。锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水(高汤更好)，水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。
菠菜猪肝的做法
主料猪肝170g菠菜170g
蒜3g调料食盐适量鸡粉适量生抽10ml蚝油5ml淀粉适量甜面酱1勺调和油适量芝麻油5ml
菠菜猪肝的做法1.猪肝切薄片，放入冷水中浸泡10分钟
2.捞出猪肝放入容器内，加1勺生抽，适量的淀粉，1勺料酒拌匀
3.菠菜洗净控水
4.放入开水中汆烫熟后捞起沥水摆盘
5.热锅冷油爆香蒜末
6.放入猪肝翻炒熟，加蚝油，甜面酱，生抽，水，最后加盐和鸡粉
7.把猪肝连同汁浇到菠菜上即可
菠菜猪肝粥的功效与作用 美容养颜
菠菜猪肝粥有美容养颜的功效，因为这道粥中含有大量的维生素C和维生素E，这两种维生素是促进皮肤细胞再生的重要物质，利于皮肤健康，常食菠菜猪肝粥，能加速皮肤代谢，减少色斑生成，使皮肤变得白皙且富有弹性。
补血喝什么汤 菠菜猪肝汤
菠菜猪肝汤有养血生血，润燥滑肠的功效，主治血虚萎黄，视力减退，大便涩滞等症。要注意的是，菠菜质滑而利，善能润燥通便，故肠胃虚冷泄泻者禁用。
菠菜猪肝汤的做法：取菠菜125克，洗净，在沸水中焯烫片刻除去涩味，切段，新鲜 猪肝125克切成薄片，与食盐，味精拌匀;将清汤烧沸，加入已经洗净的生姜，葱白，熟猪油，煮几分钟后放入拌好的猪肝片和菠菜，煮熟即可食用。
菠菜猪肝的营养价值
1.菠菜猪肝汤的营养
1)猪肝含有大量的铁元素，常吃猪肝，有很好的补血作用，同时吃猪肝可以补血，特别是对于一些贫血病人来说是特别好的。同时猪肝中含有丰富的维生素A，对人们的眼睛有好处，同时对于生殖机能的维持有好处。
2)猪肝还可以保护人们的眼睛，特别是对于近视的人群来说，可以减少眼睛变得干涩，也可以减少眼睛的疲劳，猪肝对于人体的皮肤有很好的健美作用。猪肝还可以补充维生素B2，有很好的解毒作用。
3)猪肝中还含有丰富的硒元素，可以提高人体的抵抗力，也可以抗氧化，预防人们变老，也可以抑制肿瘤。
4)菠菜的含铁量很高，可以减少贫血的机会，所以说吃菠菜猪肝汤是很不错的，特别是对于气血两虚的人群来说有很好的进补作用。
2.菠菜猪肝汤的禁忌
不过有高血压和冠心病的一些人群是不适合吃菠菜猪肝汤的，因为猪肝是一种肝脏类食物，含有大量的胆固醇，对人体没好处。
秋季去除晒斑菠菜内服外敷效果显著
菠菜内服祛斑
内服用时，可以将清净的菠菜在开水中焯几分钟后捞出，在凉水里浸泡后挤去水，用调味品进行烹调食用，长期吃菠菜，既有利于补充人体营养、通肠、促进新陈代谢，还可以美白祛斑、防止皮肤老化。
菠菜猪肝汤去雀斑
材料：菠菜半斤、猪肝二两、盐适量、水两碗。
制法：将猪肝洗净，切成薄片，把菠菜、猪肝、盐放入镬内煮沸的水中，待片刻滚后，随即起镬，可作汤水或一道菜。
功效：这款菠菜猪肝汤有助于调理人体机能，减淡雀斑。
菠菜外敷祛斑法
①将新鲜菠菜洗净捣烂，取汁液，在洗完脸后涂抹于脸部。
②将菠菜煮熟后，用煮过的水洗脸，可以清洁肌肤，祛斑祛皱。小编为你推荐阅读：什么食物可以祛斑?
如何做猪肝菠菜汤
菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜，猪肝，生姜，生粉适量，盐，料酒，老抽，鸡精少许，胡椒粉少许。
方法步骤
1、将菠菜去掉根茎部分，洗净滤干;
2、猪肝洗净后浸泡2小时，然后切片，加入生粉，盐，料酒和老抽拌匀待用;
3、汤锅中加入半锅水，放入姜片，盐和色拉油，水沸后放入菠菜;
4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝，搅散后加入适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。
家常菠菜猪肝汤的做法
食材准备
菠菜，猪肝，姜片，枸杞，淀粉，生抽，盐，胡椒粉，香油少许。
方法步骤
1、菠菜洗净切墩，枸杞用清水泡开;
2、猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片，加入生抽，胡椒粉和淀粉拌匀腌10分钟;
3、菠菜放入沸水中焯烫半分钟，然后捞出沥干;
4、将腌好的猪肝放入沸水中焯烫半分钟，捞出沥干;
5、汤锅中加入适量的清水，放入姜片，猪肝煮1分钟，然后加入菠菜，枸杞，盐和香油拌匀。
西红柿菠菜猪肝汤的做法
食材准备
猪肝300克，水1.2升，西红柿1个，菠菜1颗，油盐适量，葱姜适量。
方法步骤
1、将猪肝洗净，加入1勺醋浸泡片刻;
2、下入猪肝，放入姜，煮变色后捞出，过凉控干;
3、西红柿切块，葱姜切片，猪肝切片待用;
4、锅中烧热少许油，放入葱姜炒香，然后放入西红柿翻炒;
5、加入适量的水，下入猪肝，煮开后撇去浮沫，然后放入切段的菠菜，加盐调味即可。
菠菜猪肝粥的功效与作用 菠菜猪肝粥的做法
材料：猪肝200克，菠菜1棵，大米2杯。
做法：
1.大米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，煮沸后转小火煮至米粒软熟。
2.猪肝洗净，切片；菠菜取叶，洗净，切段。
3.将在护肝片加入粥中煮熟。
4.最后下菠菜煮沸，加食盐调味即可。
菠菜猪肝汤的功效与作用 美容养颜
菠菜猪肝汤中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和胡萝卜素，都具有抗氧化的作用，而维生素C还可以作用于黑色素，促进黑色素的代谢，有美白的作用，其他的成分可以促进肌肤细腻、平滑，均衡水油，因此和菠菜猪肝汤可以美容养颜。
例假喝什么汤 猪肝菠菜汤
食材：猪肝1OOg，菠菜1OOg，精盐、味精、黄酒、姜片、花椒、水适量，清水750g，香油5g。
做法：把猪肝切成小薄片，菠菜切成2cm的段，用沸水冲淋后备用。锅内放入清汤，汤烧开后把猪肝、菠菜倒入，加上少许精盐、黄酒、姜片、花椒水、味精，待汤烧开时，把猪肝、菠菜捞入碗内，撇净汤内浮沫，淋上少许香油，浇在碗内即成。
功效：汤清淡，肝嫩，菜鲜。菠菜富含铁质，有很好的生血止血作用。猪肝能补肝养血。两者同用，可明日利尿，清热解毒，对各种贫血症有较好的滋补食疗作用。
菠菜和什么一起吃最好
菠菜、猪血一起食用，具有润肠通便、补血止血之功效，体虚及老人便秘，最宜食用。
菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用;猪肝能补肝养血。两者同用，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素,相辅相成，对治疗贫血有奇效。
菠菜、大枣煲粥，具有健脾益气、养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血。
吃菠菜的注意事项
1、菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。
2、鳝鱼性温味甘，可补中益气，除腹中冷气;而菠菜则性甘冷而滑，可下气润燥,通肠胃热。二者的性味功能皆不协调,而且鳝鱼油煎脂肪含量高，菠菜冷滑，同时食用也容易导致腹泻，故而不宜同食。
3、菠菜与乳酪不能同食，乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
4、菠菜较冷滑,肠胃较虚寒或经常腹泻的人,不宜大量食用。
5、菠菜富含草酸。草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。
嘴角烂了吃什么好
注意膳食平衡，保证摄取营养的均衡性，如对含核黄素丰富的食物要多吃些，如粗粮、黄豆、豆制品、牛奶、鱼类、菠菜、南瓜、香蕉、梨等，此外还要注意对富含维生素、矿物质的食物的补充，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、新鲜绿叶蔬菜等，培养宝宝不偏食、不挑食的饮食习惯，充足的水分补充是不能缺少的，加速体内毒素的排出，促使机体维持良好的状态。多吃含有维生素C的水果，猕猴桃称为维C之王。另外也可以吃些含维生素B多的水果有:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。含维生素C较多的水有鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、 番茄、草莓等。
推荐食谱：菠菜猪肝粥的做法
食谱原料：
煮好的白粥一小碗，菠菜、猪肝若干。
制作方法：
1、菠菜去梗挑叶片，剁成菜末，猪肝也剁成肝泥。
2、把原料一起放入沸水里，稍滚一下，撇去上面的浮末，捞起，拌入白粥，加一点精盐。
健康提示：
猪肝和菠菜都含有丰富的铁元素，这款菠菜猪肝粥还含有丰富的维生素A等。
烂嘴角吃什么
推荐食谱：菠菜猪肝粥的做法
食谱原料：
煮好的白粥一小碗，菠菜、猪肝若干。
制作方法：
1、菠菜去梗挑叶片，剁成菜末，猪肝也剁成肝泥。
2、把原料一起放入沸水里，稍滚一下，撇去上面的浮末，捞起，拌入白粥，加一点精盐。
健康提示：
猪肝和菠菜都含有丰富的铁元素，这款菠菜猪肝粥还含有丰富的维生素A等。