枸杞的保质期有多久 发霉枸杞吃了有什么危害

枸杞的保质期有多久 发霉枸杞吃了有什么危害

吃了发霉枸杞可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的枸杞发霉，后果则更加严重，有致癌的风险，建议不要食用发霉的枸杞。

枸杞发粘还能吃吗 枸杞可以保存多久

一般来说，枸杞的保质期在18个月左右，根据保存情况是有不同的，如果是在阴凉干燥，密闭避光的环境下，枸杞保存的时间可以长一点，如果保存不当，枸杞出现霉变现象，这样即使在保质期中也不要再食用。如果有的枸杞过了保质期，颜色看起来没有变化，这种也不建议使用，因为毕竟枸杞是药材，超出保质期以后，药效容易下降。

黑枸杞泡的水是黄色的还能喝吗 黑枸杞软了发粘还能吃吗

没变质就能吃。

黑枸杞一般是干燥的状态，如果黑枸杞软了发粘，但只是因为受潮导致质地改变但并没有出现霉变、异味、虫蛀等情况的话，那么黑枸杞还是可以继续食用的，将软了的黑枸杞脱水后密封保存就能继续食用了，但如果黑枸杞软且发粘还伴有霉变情况，基本说明黑枸杞已经变质，这样的黑枸杞就不建议继续泡水喝了，以免其中的有害物质对身体不利。

如何判断枸杞有没有坏

枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的枸杞表面有霉菌，闻起来有刺激性霉味，如枸杞有霉变现象，应尽快扔掉处理。

枸杞含糖分、脂肪、蛋白质等营养成分，贮存不当容易反生走油变质现象，变质枸杞闻起来有股刺鼻酸臭味。

枸杞受潮变质后，摸起来粘手，有粘稠感。枸杞泡水常见淡黄色，如枸杞过期变质，泡水则是暗红色，吃起来味道发苦、发酸等。

枸杞发霉了还能吃吗

发霉的枸杞不能吃。

枸杞发霉就已经变质了，枸杞变质后不仅会失去其原有的功效，还可能会有一定的毒副作用产生，建议不要食用发霉的枸杞，以免伤害身体。

黑枸杞可以泡酒吗 黑枸杞泡酒的注意事项

1、黑枸杞泡酒时，要选用优质的黑枸杞，若出现发霉变质的黑枸杞不要用于泡酒。

2、黑枸杞泡酒时，要注意与之搭配泡酒的食物是否相克。若是和相克食物一起泡酒，不仅会降低黑枸杞的功效作用，还会危害人体健康。

3、虽然黑枸杞泡酒喝具有很多种好处，但是，本身有疾病的人，不能盲目的去喝黑枸杞酒，建议咨询医师，在医师的指导下食用。

枸杞过期了还能吃吗 怎么延长枸杞的保质期

可以把枸杞放在冰箱的保鲜栏里面，放在冰箱里面的枸杞比常温放置的枸杞保质期要延长很多，是个很好的延长枸杞保质期的方法。

黑枸杞过期了能吃吗

黑枸杞过期了不能吃。

一般市面上出售的黑枸杞其保质日期在18个月左右，而一旦超过这个日期，即使黑枸杞外部没有发生明显的变质，但其内在的成分可能发生了改变或是产生了某些霉变反应，若是不慎食用，可能引起人体不适症状，因此过期了的黑枸杞是不能继续食用的。

枸杞受潮发粘还能吃吗 冷藏保存

枸杞是茄科枸杞属植物，枸杞是不怕冷的，因此将枸杞放在袋子中，包扎好之后置于冰箱进行冷藏保存，在0-4℃之间，可以延长枸杞保质期，从而也不会导致其潮湿。

黑枸杞放一年还能吃吗 怎样判断黑枸杞过期了

1.看颜色

黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色、棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了。

2.摸质地

黑枸杞的正常质地是软软的、摸起来像葡萄干的质地，但是外表没有水分也不会过于粘手。如果黑枸杞已经黏成一团，外表感觉潮湿，这就说明黑枸杞变质了，这种变质了的黑枸杞是不能继续食用了，以免出现腹泻、呕吐等症状。

3.闻气味

正常黑枸杞闻起来有一股淡淡的清香，但是过期黑枸杞气味会明显发生改变，起霉的黑枸杞有一股很重的霉味，过期较为严重的黑枸杞可能会有一股腐烂味。

4.看是否起霉和被虫蛀

黑枸杞贮存在较潮湿的地方就容易起霉，起霉的黑枸杞里面含有大量的细菌，并且带有一股刺鼻的霉味，可以根据是否霉变来判断变质。黑枸杞如果长虫了，上面有虫眼，这种黑枸杞也是变质了，同样不建议继续食用。