幼儿冬季饮食注意事项有哪些
幼儿冬季饮食注意事项有哪些
幼儿冬天饮食均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配,不挑食,不偏食才能满足身体对各种营养素的需要,幼儿冬天饮食才能营养平衡。
那么幼儿冬天饮食该怎么吃才能达到营养平衡呢?
首先,因为儿童在冬天热量消耗大,因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,这是不正确的,无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不仅对机体无益,还会增加机体的负担。
其次,不要随便给孩子进补。广东人喜欢吃,更“会吃”,很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就盛,不适当的进服补药,不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。
第三,需要注意维生素的补充。冬天气温低,小朋友户外活动减少,接受太阳照射的时间也随之减少,容易出现维生素D缺乏,因此家长们可以在儿童的膳食 中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等,4~6岁的儿童应每周补充肝类20~50g。由于热量摄入的增加,维生素B1、B2的代谢也明显增加,还有维 生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。
最后,还要注意补充矿物质,有医学研究表明,如果体内缺乏无机盐,身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。
幼儿冬天饮食要合理搭配,不能因为孩子喜欢吃什么就多吃什么,也不能因为孩子不喜欢吃什么就不吃什么,妈妈们要合理的保证孩子们饮食搭配。
冬天易患感冒,孩子感冒时家长们应注意多给小朋友喝水,多吃清淡的食物。以半流和流质的食物为宜。包括各种菜汤、果汁、水果、面条、稀粥等。如孩子 的食欲不佳则不必强求。若孩子已退烧,食欲开始恢复,则可给半流饮食,如汤面、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友应忌食滋腻肥甘之物,切忌进补以免引起 病情反复。
在冬季的时候天气降低了,所以身体各方面都是需要保暖的。而关于幼儿冬季饮食注意事项有哪些大家也了解的很清楚了,这个时候家长们就是需要了解清楚的了。因为也是为了预防因为环境或者饮食不到位给孩子的身体健康带来伤害。
冬季幼儿饮食注意什么
要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 三、要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。 四、适当进补。一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重“调养”。食物的选择:主食上可选用大米、小麦,配以杂粮,如高粱米、玉米等;副食可选用有健脾益气作用的黄豆、黑豆、豌豆;性温味甘的牛肉,鱼、虾等,性平味甘的猪肉、各种蛋类等。体弱多病的孩子应“对症下药”
冬季饮食有哪些常见的误区
误区一:地域不分“滥补”
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们生活方式不同,同属冬季,西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此,王发渭教授说,千万不要地域不分“滥补”。
冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。
而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。
长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带,也是少用为佳,应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。
误区二:老少不辨“蛮补”
由于人有男女之别和老少之异,因而在冬季“进补”之时,也不尽相同。如老年人生理机能减退,大多体质虚弱,所以适当适量“进补”可增强抵抗力,有利于身体健康。
然而,小儿生理机能旺盛,正常发育的健康儿童,或生病尚未痊愈的儿童,就不宜“进补”,尤其对一些甘温、温热之物,如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等,只适宜于成年人,儿童即使体质弱,也应忌食或少食,反之则有损无益。
例如:一个9岁儿童,自幼体弱多病,因进食肉面过量,随后不思饮食,日渐消瘦,家人疑为营养缺乏,给予服用人参蜂王浆、牛奶、鸡蛋,并经常用人参、黄芪炖鸡汤补充营养,体质越补越差,致终日厌食,面黄口臭,腹痛腹胀,中医论以纳食呆滞,调理脾胃而症状消失。
所以,青少年(包括小儿),由于身体处于生长发育阶段,应注意饮食营养,调节补充,一般不宜以药物进补。
误区三:辨证不清“乱补”
某人长期睡眠不好,白天精神疲困,认为自己体质差,自服人参、西洋参、参芪大补膏,其量又大,结果出现兴奋、烦躁,失眠更厉害了。专家指出,这是典型的“乱补”,非但无益,反而有害。
为使冬季“进补”能更准确地达到预期效果,应根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补。中医按照食物的性味,可分为平补、温补和清补等类。
所谓平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物;温补食物能温阳助火,改善畏寒怕冷症状,从而增强体质,如阴虚内热的体质,多食则加重阳热升火,出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状;清补食物偏凉可以清火,如阳虚偏寒体质,多食反而使体寒更甚,从而出现腹泻、腹痛等症。
因此,即使你身体虚,也不能盲目“乱补”,身体虚有许多种类,每一种虚证,都有针对性的补方、补药和食物,药证不符,不但无效无益,反而有副作用。
误区四:无虚盲目“求补”
某老人家平时喜欢吃些补药、补品,有一次感冒了,几天都没有胃口,自认为是身体虚弱,而自行吃了过量的高丽参,以致被送到医院时目呆口张,面赤无神,四肢颤栗,气息奄奄,幸亏救治及时,才能转危为安。
时下,由于媒体广泛传播,广告中各种“补品”的神奇、灵验功效的宣传往往夸大其词,人们基于求补心,出现了很多无“虚”求补者。
保健品不同于食品,也不同于药品。在国外对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病,也不能使你在原有健康的基础上更加强壮,只能使你的亚健康状态恢复到正常的健康水平。
对于有些人认为补品越贵越有功效的说法,其实高价补品大多是加了一些价格昂贵的中草药,如人参、冬虫夏草、藏红花、燕窝、熊掌、蜂王浆等。然而,没有针对性的用药,一般不会显出特殊效果。
世上绝无"有病治病,无病保健"的补药。
古往今来,违反“虚则补之”的法则,乱求补药招灾者,比比皆是。如人参,中医称谓大补元气,宁神益智,益肺健脾,堪称补药中之极品。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者,人参确有药到病除之效。然而,若补不对症,轻则不适,重则致人死命。
幼儿冬季养生小常识
一、冬季幼儿合理着衣
冬季着衣很容易出现两种极端,要嘛就是穿得过多,要嘛就是穿得过少。特别是很多由老人照顾的幼儿就更容易穿多了。如果幼儿的衣物穿多了的话,那么只要稍微有活动就会出汗,而如果出汗过多,又不及时换内衣,只是依靠自身的体温把衣服暖干,或者长期处在潮湿的环境中的话,幼儿就更加容易引起伤风感冒。而如果穿得过少的话,自然就会更容易着凉,而着凉之后引起的感冒甚至更大肺炎、心肌炎可以说其危害是相当大的。
因此冬季幼儿着装一定要合理,正常情况下只需要比成年人多一件就可以了。同时还要顺应天气的变化及时的增减衣服。夜间的时候还要注意查看幼儿是踢被子等等。
二、冬季幼儿合理饮食
现代的父母恨不得把所有的好的都给幼儿吃,但是并不见得说让幼儿吃得越多对促进身体健康就越有好处。一般说来冬天的天气较为寒冷,因此在日常的饮食上也要适当的多增加一些热量,多吃一些热量的食物。比如说肉类、温性的水果等等。
再者我们知道冬季也是感冒的高发季,因此还要注意多吃一些可提高人体抵抗力的食物,要合理的摄入人体所需的六大营养素等等。研究发现科学的饮食方式对于提高幼儿的免疫力,抗病能力等都均有很大的帮助。
民间常说“若要小儿安,三分饥与寒”其实也是有一定的道理的,大多数情况下对于现代准父母们并不需要担心孩子吃不饱的事情 ,相反的还要多注意孩子是否积食等等。要知道营养过剩已经成为威胁现代幼儿的最主要健康困扰之一。
三、冬季幼儿合理护肤
冬季的气候干燥,又寒冷,因此幼儿的皮肤水分散失的也会更快,所以就比其它季节更容易出现皮肤干裂发痒等问题,所以平时要注意帮助幼儿护肤。特别是早晚间要用温热水帮助宝宝洗脸,同时使用婴幼儿专用的护肤箱等等。
四、冬季幼儿适度运动
冬季很多家长不知道出于什么样的原因总是不喜欢让孩子走出小屋子,而其整天生活在温暖的房子里的话,不仅对身体健康没有任何的帮助,同时还会使得幼儿的身体的抵抗力变得更差,而更容易引起各种疾病。因此不管是什么季节都应该让幼儿保持爱运动的好习惯,研究发现越爱运动的人身体越健康。
事实上对于家里有幼儿的家长们而言,冬季还要做到的保健细节还有很多,比如说幼儿每天摄入足够的水份,要多让幼儿晒太阳,以帮助补充钙质等等。总之冬季保健要从日常的生活小细节做起。
幼儿冬季饮食营养搭配
1、主食搭配粗粮
虽说这些肉类可以给宝宝提供热量,不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配。
2、尽量不要进补
因为胡乱给宝宝进补,造成孩子补品吃得太多太杂,剂量过大,身体不能吸收,或与孩子体质状况不符,反而会造成各种不良后果。
3、注意热量摄取
跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,不过你别光顾着窃喜了,你要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
4、以热食物为主
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。
小儿腹泻怎么办 小儿冬季腹泻的危害
小儿冬季腹泻会扰乱肠胃功能正常运作,令到孩子急速脱水,身体机能受损,精神不振。小儿腹泻久治不愈则可导致营养不良,发育不正常,病情严重的可致死。
小儿冬季腹泻怎么办呢
幼儿冬季保健小常识
1、忌家长搂着孩子睡。
成人呼出的二氧化碳会影响幼儿吸入氧气的浓度,不利于健康。更有甚者,怕孩子冻着,就将孩子的腿脚捂在自己的怀中,或压在两回事腿之间,可以想象,以成人的腿的重量压在孩子腿上,如果时间长了,就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某种姿势持续时间太长而引起不适感。因此,孩子最好是与成人分被或分床睡觉。
2、忌俯卧势。
幼儿生理发育不完善,特别是心脑功能不健全,如果长时间俯卧,就会增加心脏负担,影响血液的射出和回流,从而使全身循环相对减少,呼吸也不顺畅,俯卧时多是头偏一侧,醒来后头颈酸痛,很疲劳,起不到睡眠的休息、恢复作用。
3、忌蒙头势。
冬季气温低,有的家长在幼儿睡眠时将全身甚至头面部罩住,或留一条窄缝,认为这样就可以暖和些。殊不知把头面部罩得严严实实,氧气不易吸入,而幼儿代谢比成人旺盛,需氧量也多,那样就容易引起氧气不足,幼儿就会感到不适。有的幼儿用手掀开被子,甚至用脚踢开被子,也就容易受凉,这就适得其反了;有的幼儿捂着会大汗淋漓,呼吸急促,重者被窒息等。
幼儿冬季保健小常识
一、合理的睡姿
1、忌家长搂着孩子睡。
成人呼出的二氧化碳会影响幼儿吸入氧气的浓度,不利于健康。更有甚者,怕孩子冻着,就将孩子的腿脚捂在自己的怀中,或压在两回事腿之间,可以想象,以成人的腿的重量压在孩子腿上,如果时间长了,就很可能造成孩子腿的局部缺血引起不良后果或者某种姿势持续时间太长而引起不适感。因此,孩子最好是与成人分被或分床睡觉。
2、忌俯卧势。
幼儿生理发育不完善,特别是心脑功能不健全,如果长时间俯卧,就会增加心脏负担,影响血液的射出和回流,从而使全身循环相对减少,呼吸也不顺畅,俯卧时多是头偏一侧,醒来后头颈酸痛,很疲劳,起不到睡眠的休息、恢复作用。
3、忌蒙头势。
冬季气温低,有的家长在幼儿睡眠时将全身甚至头面部罩住,或留一条窄缝,认为这样就可以暖和些。殊不知把头面部罩得严严实实,氧气不易吸入,而幼儿代谢比成人旺盛,需氧量也多,那样就容易引起氧气不足,幼儿就会感到不适。有的幼儿用手掀开被子,甚至用脚踢开被子,也就容易受凉,这就适得其反了;有的幼儿捂着会大汗淋漓,呼吸急促,重者被窒息等。
4、忌仰卧势。
身体和两腿都伸直,两臂放在胸前,无意中压迫了肺和心脏,会引起呼吸不畅,血循环不畅,肌肉不能完全放松,且容易做梦,说梦话,大声哭叫,醒后感到十分疲劳,也不利于幼儿健康。
幼儿冬季保健要点
在家里给孩子开辟一个玩耍的天地,摆上他的玩具、小书,让他自由开心地活动,要经常开窗换气。及时加减衣服,睡觉时脱去外套,盖轻暖透气的棉被,晚上最好用背心式睡袋,防止蹬掉被子着凉。
注意保暖设施,最适合幼儿的室温约为摄氏25度左右,家中最好能备上一个温度计,可随时观察温度的变化。空调或取暖器的暖风口不要正对着宝宝,且最好每隔两三个小时打开一下紧闭的窗户,让空气适当的流通一下。若使用取暖器取暖,则应特别注意安全问题,要小心宝宝被烧烫伤。室内外的温差不可过高,否则宝宝出门会很容易感冒,另外,使用空调或取暖器都会使空气变的比较干燥,最好在附近放上一杯水来保持湿度。
洗澡前,做好一些准备工作,把换洗衣服、大的浴巾等物品放在手边,并先开一段时间的电热器,等室温升高了,才迅速地给孩子洗澡。
冬季气温低,孩子户外玩耍的机会少了,容易缺维生素D、感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。如果已经上火,可以吃去火的药,如板蓝根、太极丸,也可以用鲜百合熬粥,加点冰糖,美味又败火。要多喝排骨汤、鸡汤、鱼汤等汤水,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。要坚持每天早上用冷水洗脸,要经常开窗换气,保持室内空气清新,对宝宝健康很有好处。
在穿衣方面,经常摸摸孩子的手,如果小手凉凉的,就给她加一件衣服。而出门时,则给她穿上一件大些的外套挡挡风。冬天气候干燥,而宝宝的肌肤很娇嫩,除了多给孩子喝水、多吃水果蔬菜外,合适的护肤品也很重要。用儿童霜,不仅护肤效果不错,对防治婴儿湿疹也有一定效果。
幼儿冬季饮食原则
1、多补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。建议家长定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
2、合理摄取蛋白
在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
3、别忽略无机盐
如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议家长冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
幼儿冬季营养食谱
儿童冬季食谱一:炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
儿童冬季食谱二:虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
儿童冬季食谱三:鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。
婴幼儿冬季可以吃哪些水果
1、婴幼儿冬季可以吃柚子
柚子性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
2、婴幼儿冬季可以吃柠檬
柠檬味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以跟钙离子结合成一种可溶性铬合物,从而缓解钙离子促使血液凝固的作用。因此高血压、心肌梗塞患者经常喝柠檬饮料,可以极大的改善症状。
3、婴幼儿冬季可以吃山楂
山楂性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显着疗效。
4、婴幼儿冬季可以吃苹果
“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
5、婴幼儿冬季可以吃香蕉
香蕉被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
6、婴幼儿冬季可以吃番石榴
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素和维生素C、钾、铁、胡萝卜素等。
幼儿冬季保健常识 合理的饮食
俗话说“鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安”。中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物,可能助湿生痰,有的还可能引起过敏反应,加重病情。
辣椒、胡椒生姜等辛辣之品,对呼吸道有刺激作用,是咳嗽加重,要注意避免。要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体的御寒能力。
因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。
含钙较多的食物有:牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥,皲裂和口角炎,唇炎等症。
所以在饮食中要及时补充维生素B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心薯等食物中;维生素C重要存在新鲜蔬菜和水果中。