吃点粗粮宝宝更健康
吃点粗粮宝宝更健康
预防肥胖:粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的。
预防小儿糖尿病:膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
解除便秘:膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素,长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。粗粮则保留了这些营养成分,所以,宝宝可以吃一些粗粮。但是,粗粮虽为健康食材,却因其未加工处理的特性,给宝宝食用一定要注意科学搭配。
怀孕期间怎么吃才能生健康宝宝?
一,一定要多吃水果。
经过大范围的研究表明,如果孕妇在怀孕的期间每天吃一到两个水果的话,那么往往生出来的宝宝皮肤更加白皙,更加细腻,而且往往这样的宝宝对于外界的抵抗能力更强大,另外也会更加聪明。这是由于水果当中的维生素以及一些其他的成分促进了胚胎的发育而引起的,所以多吃水果对于怀孕中的孕妇来说是有很大的帮助作用的。
二,多吃鱼。
如果我们大家想要让孩子更聪明的话,那么就需要注重补充叶酸。叶酸这种物质对于神经系统的发育,对于神经细胞的成长会有很大的推动作用,所以说一定要注重补充叶酸。而在鱼肉里面,叶酸的含量是比较高的,而且产妇也可以选择吃深海鱼油,这样的话就可以补充充足的叶酸,从而促进胚胎的脑干以及小脑的发育,让宝宝更聪明。
三,多吃粗粮。
维生素b与胚胎发育过程当中的各项生理功能都有很大的联系,所以说宝宝需要充足的维生素b。而粗粮里面的维生素b跟精面相比是比较高的,所以更有助于胚胎的成长,所以推荐孕妇在怀孕的期间多吃一些粗粮。
四,多吃清淡的食物。
很多孕妇在怀孕的过程当中会出现妊娠呕吐的状况,这样的状况很可能会造成孕妇的营养不足,从而干扰胚胎的正常生长。所以说在饮食的过程当中,就应该注重多吃一些清淡的食物,这样可以增进产妇孕妇的食欲。而且可以吃一些山楂或者是苹果这些比较酸的,能够增进食欲的食物,从而确保孕妇能够有足够的营养摄入。
因为胚胎的营养主要是从产妇的体内获得的,所以说孕妇的营养摄入对于胚胎的发育将会起到直接的影响作用。推荐孕妇可以多吃水果和蔬菜,多吃一些鱼肉,这样可以让宝宝更健康更聪明。
如何预防孩子近视
吃粗粮
孩子对于美食的抵抗力是非常低的,看到自己想要吃的食物,就一直吵着要吃。可是,孩子对于食物营养是没有认知概念的,爱吃的,就会一直吃。这时,爸爸妈妈们就要做好引导和制止,有些零食,即使宝宝非常喜欢吃,我们也要避免宝宝吃得太多。
在饮食上,宝宝食用太多的甜味食物,是可能会影响到眼部发育,比如眼轴变长,从而容易出现近视情况。要想要让宝宝的眼部发育更为完善,那么建议为孩子准备富含花青素以及叶黄素的食物。比如我们生活中常见的胡萝卜,宝宝也很喜欢吃。另外,矿物质元素比较多的粗粮食物,更加适合宝宝的选择。
粗粮的类别很多,当宝宝已经具备一定的咀嚼能力,我们可以为孩子准备一些粗粮美食,粗粮同时也利于孩子的肠胃消化。
接触大自然
当我们的眼睛感到疲劳的时候,我们通常会看一看远方的绿色植物,这样我们的眼睛会得到更多的放松。在保护幼儿的眼部健康时,我们也建议家长们带着孩子接触大自然,让孩子看看大自然的颜色,看看附近的山水,孩子的眼睛也会得到更多的放松。
有时间带着孩子到户外走一走,这也是一种休闲娱乐方式,孩子们的活动量增加了,也会变得更加有活力和健康。
注意灯光
随着生活水平的发展,家庭购买的电子产品数量也更多了。可是有些家长在带孩子的时候,却依赖了这些电子产品。比如孩子喜欢玩一些电子产品,家长就让孩子玩耍。可是电子产品上的灯光亮度没有调节好,就容易导致了眼睛的疲劳问题。
孩子在使用电子产品的时候,没有调节好姿势,没有调节好一定的距离,容易造成眼睛的近视问题。
为了预防孩子的近视问题,爸爸妈妈们赶紧注意孩子生活的小细节,纠正不良用眼习惯,保护视力。
教你如何吃粗粮更健康
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。一般有如下三类:
1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
为什么要吃粗粮?
精白米、精白面制成的食品口感好,吃后容易消化。但是,现在还是提倡要吃些粗粮。请问,这是为什么?
现在餐桌上的主食变化不小,米饭愈来愈白,面粉越来越精,而粗粮和杂粮很少见到。古话说:“五谷为养。”意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。
谷粒经加工去壳后,谷粒最外面的一层丢失了,而这一层含有较多蛋白质、脂肪及各种矿物质、维生素。剩下的谷体中,主要成分是淀粉、维生素及含量极低 的无机盐。所以,谷粒加工越细,丢失的蛋白质、维生素及矿物质越多。小麦在碾磨加工过程中的情况也是如此。例如,维生素B1及尼克酸的含量在100克富强 粉中分别为0.24毫克和2.2毫克;而在100克标准粉中分别为0.06毫克和1.1毫克。而现在吃的面粉比富强粉还要精白。
运动使宝宝更健康
一 当宝宝会用视线寻找物品,且头部可微微上扬
你可以拿一些色彩鲜艳的字图卡、故事书、玩具等颜色鲜艳(建议以单一色彩为佳,最多不超过3种颜色)的物品,在宝宝视线30~50厘米处慢慢地移动,吸引宝宝的注意,在他的视线移动的同时,也强化了颈部肌肉。
二 当宝宝会翻身的阶段
让宝宝躺着,双手环抱毛巾,在胸前做交叉状。回到正面后,再换另一边,左右交替,增加宝宝翻滚的敏捷性。为了保护宝宝柔软的四肢,照顾者一手将宝宝手臂固定,一手固定宝宝的脚,轻翻宝宝让他成侧睡状。
三 宝宝学坐阶段
1 强化宝宝胸肌轻轻拉高宝宝一手手臂。放下后,换另一手,两手互相举。
2 增强宝宝身体延展性。将毛巾卷好,让宝宝趴在卷筒毛巾上。帮宝宝双脚固定,跟宝宝说“我们要往前飞了”,接着轻推宝宝的脚让宝宝往前滑,直到毛巾滚筒滚落膝盖处即可,如果宝宝做到了,可以拍拍手鼓励他。
四 宝宝会坐或者会站的阶段
1 训练宝宝爬行能力。照顾者将双手手放在宝宝脚底。往前推动来回数次,再重复。
2 训练宝宝手眼协调与体能。让宝宝躺着,照顾者用绳子绑着球,给宝宝手抓或者脚踢,要注意掌控送球的力量,依据宝宝能力调节球的高低。照顾者可以自唱自跳娱乐宝宝,因为气氛提升可引发宝宝运动的欲望。跟宝宝做竞赛,例如将奶粉罐推出去,然后和宝宝一起向前追罐子。可按、可捏的玩具,可增加宝宝手动的机会。让宝宝碰触有声音的玩具、益智玩具,可增加他动脑筋的机会。
给宝宝吃粗粮四大注意点
1.添加粗粮要适量
吃粗粮好处多,但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮,给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝,每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝,可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后,可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时,要吃易消化的低膳食纤维饭菜,以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2.粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时,应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,使粗粮变得可口,增进食欲,能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。
3.粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质,所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃,以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥,大豆配玉米或高梁面做的窝窝头,麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头,由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等,都是很好的混合食品,既提高了生理价,又有利于胃肠道消化吸收利用。
4.宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化,任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面,应限制脂肪、糖、盐的摄入量,适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例,并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入,才能保证营养的均衡合理,有益于宝宝健康地生长发育。
宝宝吃粗粮的学问
由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮要低,膳食纤维较多,并且富含B
族维生素。粗粮的独特营养成分,对宝宝的身体健康助益很大。
1. 有益牙齿健康
在宝宝开始长牙的时候,适当吃些粗粮能够促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,粗粮制成的小馒头、窝窝头,是宝宝磨牙的好食物。
2. 排毒
粗粮中含有大量膳食纤维,加快体内废物排泄,降低消化后的食物残渣及毒素在体内停留的时间。
3. 有效缓解便秘
膳食纤维能够促进胃肠蠕动,及时排泄食物残渣,缓解了宝宝便秘的痛苦。
4. 有助于宝宝减肥
粗粮中的膳食纤维在体内吸收大量水分,体积胀大,产生饱食感,从而使得进食减少,达到减肥目的。
粗粮不宜作为主食
粗粮的很多缺点都跟其优点相关,如它的粗糙,不易消化,口感差,也使其无法取代细粮精食。
1. 降低免疫力 每天摄入纤维素超过50
克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等的损害,降低人体的免疫能力。所以1 岁以内宝宝还是不宜多吃,特别是不能取代主食。
2. 阻碍矿物质的吸收
粗粮中含的植酸较多,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,而这些矿物质,对宝宝的生长发育影响巨大,缺乏时会造成严重不良后果。
巧吃粗粮
1. 粗细搭配
联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。
2. 粗粮混吃 粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。
3. 粗粮细作 通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。
宝宝最适合吃的粗粮
玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。
荞麦:荞麦中的维生素B 、B
比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,能有效降低高血压。
燕麦:蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二,磷、铁、钙也很丰富,还含有较高的维生素E
和可溶性纤维素。
小米:蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8
种氨基酸含量丰富而比例协调,维生素的含量丰富,而粗纤维的含量相对较低,是宝宝的滋补佳品。
高粱:赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多,但却能为人体所吸收,很适合消化不良的宝宝食用,便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
专家建议
小宝宝刚开始添加辅食时,特别是添加固体辅食时,宝宝的便便性状都有可能发生改变,经常看到食物未经消化便被排出,父母都担心甚至会改变原有的添加计划,其实不必如此担心,只要宝宝精神状态好,不哭闹,这种“消化不良”是可以接受的,只是添加的食物的营养成分没有被宝宝吸收,但是宝宝的肠胃却受到了锻炼,只要坚持下去,宝宝的肠胃就会越来越好,不会因为食物的改变就导致身体的严重不适。从这个角度来说,及时添加粗粮意义重大。食物越是粗糙,对宝宝口腔、胃肠壁的力学刺激就越大,肠壁肌肉的推动力也就越大,这样才能练出宝宝强有力的消化道推动力,练就孩子一副好肠胃。
教你如何吃粗粮更健康
粗粮的科学吃法一:粗粮应该吃多少
大家都知道常吃粗粮可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。所以很多人特别是老年人会经常吃粗粮,而且有的人一天两顿都会吃。其实这种做法是不正确的,那么我们每天应该吃多少粗粮才合适呢?
专家提示:正常人每天都应该食用一定量的粗粮,但是一天不能超过3两。老人和小孩还应该减半。
原来我们每天吃粗粮最多不能超过3两,老人和小孩还要减半,每人每天只能吃1两半。可是我们都知道老年人吃粗粮可以降低得三高的危险,那么为什么老年人每次吃粗粮只能吃1两半呢?
专家采访:由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,而老人和小孩因为肠胃功能比较弱,食用过多的粗粮容易导致胃胀、胃酸。
另外,由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入纤维素超过50克,而且长期食用,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,甚至影响到生殖力。 如果大家只是一味的吃粗粮,容易造成营养吸收不均衡,从而导致缺乏营养。所以说,粗粮可以每天吃,但是一定要控制食用的量。此外,荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以,吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
粗粮的科学吃法二:吃粗粮的时间
吃粗粮食品不仅在量上有讲究,而吃的时间其实也是有规定的。
专家提示:粗粮最好在晚餐食用。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾,降低血脂。
专家告诉我们,粗粮中的膳食纤维能刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,所以晚上吃膳食纤维,能更好的帮助我们在第二天早上排便,这就减少了毒素对肠壁的毒害。另外,吃粗粮容易产生饱腹感,所以在晚上吃可以减少进食的量,从而避免晚上吃得过饱对身体有害。
粗粮的科学吃法三:吃粗粮的时候应该多喝水
我们在吃粗粮的时候不仅要注意吃的多少,吃的时间,还要注意搭配。除了要注意粗细搭配的原则以外,还要注意在吃粗粮的时候多喝水。
专家提示:因为粗粮中的膳食纤维需要有充分的水分做后盾,才能够保障肠道的正常工作。
那么您在吃粗粮的时候,不凡食用一些白开水或者熬一些稀粥来搭配吃,这样更能帮助排泄。
粗粮的科学吃法四:粗细搭配最合理
目前,联合国粮农组织已经颁布了纤维食品指导大纲,给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。所以,粗细粮搭配吃最合理。
专家提示:吃粗粮应讲究方法。从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的粗粮混吃食物。
婴幼儿正确吃粗粮的健康方式
粗粮是人们在饮食健康中,归为其有的一种保健调理型五谷杂粮,大家都知道吃粗粮有不错的改善肠道健康,以及增补人体所需的膳食纤维,而且还有些人认为即是纯天然的杂粮,对健康损害并不大。是不是这种纯天然的杂粮婴幼儿吃了,也同时吸到粗粮带给他们身体上的帮助呢。
粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益,可助消化,增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素,二是因缺少植物纤维,易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病,骨质疏松,吃粗粮时必需的咀嚼动作,不仅能促进咀嚼肌和牙床发育,还能减少食物残渣残留,防龋齿。
宝宝吃粗粮最好在1岁后。4~6个月的宝宝刚开始添加辅食,消化系统还不适应高纤维食物,胃肠功能差、常腹泻的宝宝暂时不要吃粗粮。
给宝宝吃粗粮,一是要讲究粗细搭配。如做馒头时在面粉中加玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等;将小米与大米一起煮粥;用燕麦和绿豆、红豆制成浆,拌在米粉中做辅食。二是要粗粮细作。比如将燕麦片中加水煮熟后,加牛奶、葡萄干、苹果丁,加热至70℃左右就做成了水果燕麦羹。两三岁后,可把杂粮、杂豆磨成粉,与小麦粉以1:3的比例混合,加上芝麻酱或核桃粉一起蒸花卷。
给孩子喂食粗粮不要过量,每周1~2次即可,逐渐增至一周2~4次。需要提醒的是,一些容易做成泥的东西,比如红薯、土豆、南瓜等也是粗粮,因此不宜每天都吃。
任何食物从一定程度上,都存在好与不好的弊端。所以给婴儿吃粗粮最好是粗细搭配,不能单一的慑入,这样避免了给婴幼儿的薄弱肠道加重负担,还可以让婴幼儿达到膳食营养的均匀。
宝宝吃点粗粮更健康
宝宝吃粗粮的好处
预防肥胖:粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的。
预防小儿糖尿病:膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
解除便秘:膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素,长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。粗粮则保留了这些营养成分,所以,宝宝可以吃一些粗粮。但是,粗粮虽为健康食材,却因其未加工处理的特性,给宝宝食用一定要注意科学搭配。
宝宝健康 别忘“细中有粗”
1、营养加倍
精白米面是经过加工处理,将谷类外部的“粗糙”部分去掉而成的。而谷物中的大量矿物质和维生素就集中那部分,因此随着加工度的提高营养素的损失也随之增加,尤其是B族维生素,它对于宝宝的智力发育和体格发育都很重要,因此宝宝要常吃点儿粗。
2、帮宝宝清理肠道
粗粮富含丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助宝宝将体内的垃圾、废物排出体外,清理肠道、预防便秘。
3、帮宝宝远离肥胖
随着生活水平的提高,我们身边的“小胖子”也越来越多。而粗粮由于其中的膳食纤维具有超强的吸水性,因此吃下去有很强的饱腹感,再加上消化起来较慢,很好的控制了进食过量,预防肥胖。
4、利牙健脑
牙科专家认为,牙齿的利用率越高,越能促进牙齿的坚固。粗粮的质地较粗糙,需要多咀嚼,这不但利于牙齿的生长。同时,有资料显示,人在咀嚼食物时,可使流向大脑的血液量明显增多,从而促进大脑发育。
在了解了粗粮对于宝宝的好处后,很多妈妈纠结了:“我也知道粗粮好,可是宝宝不爱吃怎么办啊?”
二、如何让宝宝爱上吃粗粮
1、形式多样
给宝宝制作粗粮一定要多种多样,让她们有一种新鲜感,这样更容易接受。除了可以煮粥时放粗粮,还可以将各种粉状的粗粮与精面一起制作成小点心或是软煎饼、小发糕等。豆类粗粮可以打成豆浆或是制成甜点(如红豆沙)。
2、与其他食物“混搭”
比如燕麦的油腻感很多宝宝不喜欢,那么就可以将它同其他食物混合在一起吃,如加到牛奶中、米粥中或是购买一些素食燕麦片,其口感更容易孩子接受。一些杂豆类可以加入花生、核桃等坚果制成饮品给孩子喝。
3、营造吃粗粮的氛围
要想宝宝爱上粗粮,首先家长们要经常在宝宝面前吃,营造一个全家吃粗粮的氛围。并鼓励宝宝和父母一起吃,增加吃粗粮的乐趣。告诉宝宝吃粗粮的好处。(如吃红薯,便便通畅;吃燕麦,宝宝皮肤好,更漂亮)。
【温馨提示】
粗粮对宝宝虽好,但由于纤维较多、质地粗,大量的吃对于宝宝娇嫩的胃肠道来说负担比较重。且粗纤维也会影响一些矿物质的吸收,因此宝宝食用要有个度。一般每周两三次即可,不必每天吃。
宝宝吃粗粮的好处 什么是粗粮
所谓粗粮就是全谷,去了壳,没有精制的整粒种子。常见的粗粮有燕麦、莜麦、小米、荞麦、大黄米、黑米、紫米、燕麦,还有各种豆类(红小豆、绿豆、芸豆)。
宝宝多大可以吃粗粮
宝宝适当吃粗粮,可以预防便秘、肥胖、小儿糖尿病等疾病,还可锻炼咀嚼肌,促进牙床发育。但家长需要注意的是,宝宝吃粗粮最好等到1岁以后,并且要注意适量。
宝宝出粗粮好处多多
专家表示,粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益,可助消化,增强肠胃功能。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,一是没机会吸收粗粮提供的丰富营养素,二是因缺少植物纤维,易便秘。吃粗粮还可以预防小儿肥胖、糖尿病,骨质疏松,吃粗粮时必需的咀嚼动作,不仅能促进咀嚼肌和牙床发育,还能减少食物残渣残留,防龋齿。
宝宝吃粗粮最好等到1岁后
宝宝多大可以吃粗粮?一般宝宝4-6个月可以添加辅食,但这个阶段还适宜给宝宝吃粗粮。因为宝宝刚开始接触奶意外的食物,消化系统还不适应高纤维食物,此时吃粗粮易引起消化不良。建议宝宝一岁后再开始吃粗粮,此外,胃肠功能差、经常腹泻的宝宝,建议暂时不要吃粗粮。
宝宝吃粗粮注意4个要点
宝宝适当出粗粮好处多多,但粗粮毕竟不易消化,而且小宝宝的小孩系统发育还不够完善,因此在给宝宝吃粗粮时一定要注意以下4个要点。
1.添加粗粮要适量
吃粗粮好处多,但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮,给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝,每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝,可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后,可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时,要吃易消化的低膳食纤维饭菜,以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2.粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时,应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,使粗粮变得可口,增进食欲,能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。
3.粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质,所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃,以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥,大豆配玉米或高梁面做的窝窝头,麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头,由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等,都是很好的混合食品,既提高了生理价,又有利于胃肠道消化吸收利用。
4.宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化,任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面,应限制脂肪、糖、盐的摄入量,适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例,并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入,才能保证营养的均衡合理,有益于宝宝健康地生长发育。