哪些人不宜多吃花菜
哪些人不宜多吃花菜
菜花虽然营养丰富,但也不是人人皆宜,那么哪些人不宜多吃椰菜花呢?
1.患有胃肠道疾病的人:生活紧张、工作压力大、很多城市人的胃都爱投诉,各种肠胃疾病如胃溃疡、胃气胀等接肿而至。对这些人来说,最好不要吃太多椰菜花,否则容易在体内产生气体,增加不适。因为大量进食椰菜花的话,细菌便有机会过度发酵,增加胃气,恶化肠胃问题。
2.痛风患者或尿酸高的人:因为椰菜花含嘌呤物质,痛风症正是嘌呤代谢失调的疾病,能引起血尿酸升高。若进食过量嘌呤食物(如椰菜花)的话,身体便会产生过量尿酸,结成晶体,沉积在关节内,引起关节剧痛及畸形僵硬等问题。
哪些人不宜多吃花生
1.痛风患者:
花生痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2.胆囊切除者:
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
4.想减肥的人:
花生的热量和脂肪含量都很高,吃100克 炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了275克的馒头,所以想减肥的人应远离花生。肉类含有大量的蛋白质和脂肪大家都不陌生,但花生和毛豆一点儿不比肉差。用来榨油的花生,脂肪含量甚至高于某些肉类。因此,如果你平时能吃10串烤肉,热量已经比5碗米饭还高了,再加上一盘花生一盘毛豆,热量就大大超标了。不过,如果将部分烤肉替换成花生,倒是个不错的选择,既控制了总热量,还能提供大量具有“降脂”作用的不饱和脂肪酸。
5.糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。
六类人不宜多吃荔枝
正值荔枝新鲜上市,不少市民匆匆买回家中尝鲜,但俗话说“一个荔枝三把火”,各大医院接连收治了很多荔枝吃多而引起扁桃体炎、咽喉炎的患者,而口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血和内火重的患者也越来越多。医生说,荔枝营养丰富,但是体质较弱者多吃荔枝容易加重体内“虚火”,六类病人尤其不宜多吃荔枝。
40岁的王女士之前患有溃疡性结肠炎。前日,家人买回新鲜的荔枝,她也忍不住尝鲜,没想到几颗荔枝下肚,开始感觉下腹痛、头晕,之后就开始感到腹痛难忍,大便伴有全血块和黏液。到医院检查发现,原来是吃荔枝诱发了溃疡性结肠炎所致。市中医医院消化科的吕永慧主任说,原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。
这六类病人都属于湿热体质。虽然荔枝的果肉含大量的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、和维生素群,食用适量有生津养血、补脾益肝的功效,在医学上能治疗气血不足、脾胃虚寒;不过荔枝性热,阴虚火旺者、湿热体质者吃了会“虚火”上升。
过量食用荔枝容易引起头晕、恶心、腹痛腹泻、皮疹等症状,严重者还会出现血压下降、抽搐、心律不齐、昏迷甚至死亡。司机和高空作业者吃荔枝要适可而止。
每年的6—7月是因为食用荔枝引起相关病症的主要季节。随着荔枝大量上市,价格走低时,“荔枝病”会迎来高峰。“荔枝病”多在清晨3~8点钟突然发病,发病的主要症状是:头晕、出汗、面色苍白、乏力及心悸,部分患者会出现口渴、饥饿、腹痛和腹泻。病情重者发病数分钟至1小时后可突然发生昏迷,体温轻度发热。
周医生说,根据流行病学调查,一般连续一星期,每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”,而且发病者多为儿童。因此,只要市民食用荔枝尽量不贪食,应该不会有大碍。
荔枝去皮浸盐水
正确食用荔枝的方法是:吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,不仅可以预防“虚火”,还具有醒脾消滞的功效。另外,荔枝壳煎水喝,还能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚;不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
“水果病”知多少
1.芒果、菠萝:吃多了嘴皮立即发麻、红肿,严重的全身出皮疹;
2.柿子:吃多了会有结石,这与其中含鞣酸多有关。而为防涩喷洒的石膏钙化后也加重了结石产生的可能,尤其是老年人吃多了容易造成肠道梗阻;
3.苹果、番石榴:中医认为,苹果、番石榴具有“收敛”作用,可用来对付腹泻,因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸,与蛋白质结合会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留时间,易形成便秘;
4.榴莲:含有丰富的植物蛋白,吃多了难消化。
哪些人不宜多吃红薯
1、红薯在肠胃里的时候会发生一些反应,所以对于肠胃不好的人而言,就不宜多吃红薯了,如果要吃红薯的话,尽量避免在空腹的时候吃红薯。
2、还有提到的就是红薯的含糖量比较高,所以对于糖尿病患者而言也最好不要吃红薯。
3、红薯的食用方法有很多,一般情况下比较建议的是烹饪方式是蒸或者煮,不建议油炸这种方式,有的人会生吃红薯,这个也是不太建议的。
老人不宜多吃粉丝吗
很多人都喜欢吃粉丝,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是违反科学的。
粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少远离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。众所周知,明矾中含有较多有铝盐,因此粉丝是合铝食物,大量食粉丝,也就大量摄入了招。
铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定,我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝,经常食用含铅食物则可摄入10毫克以上的铝。从这一计算出发,你大致可以算出。一个人每天可食用粉丝的上限量是很小很小的。而将粉丝作为主食,无疑是等于“慢性自杀”。
对老年人而言,铝更是引起老年性痴呆症。看着那些口水直流,问三不会答一,一气生活自理能力也没有的老年痴呆症病人,您还愿意大口大碗地吃粉丝吗?
上面就是对老人不宜多吃粉丝吗的介绍,通过了解之后我们知道老年人最好不要吃粉丝或者是少吃,这样才能让身体变得更加的健康,另外老年人平时一定要注意饮食营养的均衡,并且平时多进行体育锻炼才能让身体更加的健康。
花生和什么搭配吃好 花生的人群宜忌
一般人都可以食用,尤其适合贫血、面色苍白的女性。花生油脂含量较高,脾胃虚弱、消化不良的人不宜食用;花生含有促凝血物质,因此跌打J瘀肿者不宜多吃花生。
煮花生食用注意事项
花生虽然美味,生吃,煮熟吃,或者是用来做各种各样的甜点都不错,但并不是所有人都适合吃花生哦。下面了解什么人不能吃花生吧。
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
但花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
男人不宜多吃豆腐
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
从2000年到2006年,研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有4100万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。据了解,每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低,容易不育。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为,大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来,南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称,目前还没有确凿的证据表明,大豆对人体健康有害,而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。适量吃大豆制品,是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。
黄花菜为什么要吃干的 六种人不宜多吃黄花菜
具体如下:
黄花菜中含有一定的过敏物质,过敏体质人群食用后很可能会出现多种不适症状,容易诱发或者加重其病情。
黄花菜富含膳食纤维,食用后有较好的通便作用,如腹泻期间食用容易加重病情,不利于身体康复。
黄花菜属于一种发物,因此对于痛风患者等忌食发物的人群来说,应避免吃黄花菜,以免诱发疾病,对健康造成危害。
哪些人不宜多吃瓜子
很多人在看电视,聊天的时候都喜欢以嗑瓜子为伴,瓜子虽然美味,但当你津津有味的嗑瓜子时,空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,造成胃肠道内胀气,并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制,以下四类人不宜多吃瓜子:
高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。
胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。
胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。
四类人不宜多吃苦瓜
中医一直认为夏天心火最易亢盛,苦瓜味苦性寒,炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜对预防和治疗疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用,平常吃能清心明目、清凉解渴、解除疲劳。但其优点虽多,却并不适合所有人。脾胃虚寒者不宜多食和生食;平时大便溏稀、小便清长、面色惨白、常常手脚冰冷的人大多阳气不足或脾胃虚寒,不宜常吃苦瓜;学龄前儿童不宜过量食苦瓜,否则易伤脾胃;孕妇应慎食苦瓜,苦瓜含有少量奎宁,适量食用不会有什么问题,但食用过量可刺激子宫收缩,可能造成流产。
另外,需要引起重视的是,很多女孩夏天爱吃凉拌凉瓜或者喝苦瓜汁减肥,这样做不大合适。从中医角度来讲,苦瓜属于凉性食物,过度食用容易导致痛经。同时,苦瓜中草酸含量不少,如果常生吃苦瓜,草酸摄入过度会和体内的钙相结合,形成不溶性钙盐,不利于钙的吸收。
苦瓜的维生素C含量相当丰富,在瓜类排名前列,但是,不管某种食材单一的功效有多大,平日饮食还得注意多元化,不要一味为降火而天天吃苦瓜,保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。苦瓜最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)食用,这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。